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「10~20分 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1010 件中 (1 - 20)
1 じゃがいもは洗って皮つきのままラップに包み、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。皮をむき、ボウルに入れてこまかくつぶし、バターを加える。 2 チーズは6等分の角切りにする。 3 かつお節としょうゆを混ぜ合わせて①のボウルに加え、ムラなく混ぜる。こしょうで味を調える。 4 6等分に分け、②のチーズを包むように丸める。 5 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃に熱した揚げ油で色よく揚げる。
材料(2人前) じゃがいも 2個 バター 大さじ1 チーズ
調理時間:約20分 カロリー:約425kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備2. を作る。フライパンで軽く煎った白ゴマを、すり鉢に入れてすり、他のの材料と混ぜ合わせておく。 作り方1. 塩少々を入れた熱湯でブロッコリーをサッとゆで、ザルに上げてしっかりゆで汁を切る。 作り方2. と(1)のブロッコリーを和え、器に盛り分ける。
ブロッコリー 1/2〜1株塩 少々酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ1白ゴマ 大さじ4〜6
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
E・レシピ
下準備1. 冷凍イカは解凍して水気を拭き取り、表面に格子に切り込みを入れ、ひとくち大に切る。 下準備2. ホタテは半分に切る。 下準備3. の梅干しは種を除いて包丁で叩き、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、イカ、ホタテを炒める。 作り方2. (1)をのボウルに入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛る。
イカ(冷凍) 2枚ホタテ(貝柱) 6個梅干し 2〜3個マヨネーズ 大さじ
調理時間:約15分 カロリー:約111kcal 
E・レシピ
下準備1. 大根は皮をむき、短冊切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、大根に合わせて短冊切りにする。 下準備3. 鶏ささ身は縦半分に切り、熱湯でサッとゆでてから、斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、大根、ニンジン、鶏ささ身を炒める。 作り方2. 大根、ニンジンがしんなりすればを加えて全体に炒めあわせる。
大根 4cmニンジン 1/4本鶏ささ身 2本サラダ油 小2作り置き甘酢 小2だし汁 小2しょうゆ 小1すり白ゴマ
調理時間:約15分 カロリー:約88kcal 
E・レシピ
下準備1. オーブンは200℃、12~15分に予熱セットしておく。グリルの場合は受け皿に水をはり、予熱する。 下準備2. の梅干しは種を取り、包丁でペースト状になるまでたたき、他の材料と混ぜ合わせる。 下準備3. キュウリは両端を切り落として4等分の長さに切り、更に縦4等分に切り、冷水に放つ。 作り方1. 焼き網に薄くサラダ油を塗り、干物の皮を下にして並べ、表面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り付け、水気を拭き取ったキュウリ、おかか梅を添える。
干物 4枚
調理時間:約15分 カロリー:約157kcal 
E・レシピ
1...キャベツは一口大に切り、さっと茹でておく。2...豚肉は、ゆでたあと、さっと冷水に通して冷ます。3...海藻ミックスは水戻し後、一口大に切る。4...長ねぎは斜めうす切りにする。5...すべての材料を混ぜ合わせて、いりごまをトッピングする。
4人分 キャベツ...80g豚肉(薄切り)...50g長ねぎ...30g海藻ミックス(乾燥)...15g極うま塩だれ...20gいりごま(白)...適量
調理時間:約20分 カロリー:約52kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.きゅうりは5mm厚さの輪切りにする。2.ポリ袋にしそ風味ふりかけ、酢各小さじ1、サラダ油小さじ1/2、きゅうりを入れ、空気を入れて口をねじり、袋を振りながら全体に味をなじませる。冷蔵室に約10分入れ、冷やす。
きゅうり…2本しそ風味ふりかけ、酢…各小さじ1サラダ油…小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約25kcal 
レタスクラブ
下準備1. マグロはひとくち大に切る。 下準備2. 大根は皮をむいてせん切りにし、水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、水気をきる。 下準備3. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ピーラー等でかたい皮とハカマを削ぎ落とす。長さを4等分に切り、塩を入れた熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にマグロ、大根、グリーンアスパラを盛り合わせ、食べる直前にをかける。[br
調理時間:約15分 カロリー:約182kcal 
E・レシピ
ささ身は耐熱容器に入れて、塩、酒をふる。細いほうの端を内側に少し折り返し、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。温かいうちにラップの上に折りたたんだ紙タオルをのせ、その上からこぶしで押してつぶし、粗熱が取れるまでラップをしたままおく。なすはヘタを取り、縦半分に切ってから1cm厚さの斜め切りにする。水にくぐらせて耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。オクラはヘタを除いて斜めに3等分に切り、ラップで包んで電子レンジ(600W)に
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
作り方1. ボウルに大和芋、卵黄を入れて混ぜ合わせ、キャベツ、天かす、桜エビ、紅ショウガも混ぜ合わせる。 作り方2. カキはザルに入れて水で振り洗いし、汚れを洗い落としてキッチンペーパーにのせる。全体にコショウを振って小麦粉をからめる。フライパンにバター10gを熱して、カキの両面に焼き色をつける。 作り方3. 別のフライパンにサラダ油を薄く広げて中火にかけ、1の生地の1/6~1/8量を丸く入れ、周りが固まってきたらバター20gをフライパンの空いた所に入れ、2のカキをのせ
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. 卵は溶きほぐし、の材料を加えてよく混ぜ合わせる。 下準備2. 大根おろしはザルに上げ、汁気を軽くきってミツバを合わせる。 作り方1. 卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄くひく。卵液の1/3量を流し入れ、全体に広げる。周りがかたまって半熟になったら、向こうから手前に卵を巻き、巻き終わったら向こう側に滑らせて寄せる。 作り方2. サラダ油を全体に薄くひき、残りの卵液の半量を流し入れ、巻いた卵を菜ばしで持ち上げ、その下にも卵液を流し込む。周りがかたまって半熟
調理時間:約15分 カロリー:約146kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 乾燥海藻は、水につけて柔らかくもどす。 下準備3. 黄パプリカはヘタと種を切り落とし、食べやすい大きさの乱切りに切る。 下準備4. キュウリは両端を切り落とし、ピーラーなどで縦じまに皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に豆腐、海藻、黄パプリカ、キュウリを盛り合わせ、食べる直前にをかける。
豆腐 1/2丁海藻ミックス(乾燥) 8
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal 
E・レシピ
青じそは食べやすくちぎる。みょうがは縦半分に切り、太めのせん切りにする。ボウルに【A】を合わせてよく混ぜ、しょうがと**1**を加えて混ぜる。豚肉は食べやすく切り、湯を沸かした鍋に入れて火を通し、ざるに上げる。レタスは食べやすくちぎり、トマトは湯むきして乱切りにする。**2**に**3**と**4**を加えてザックリとあえる。
・青じそ 1ワ・みょうが 3コ・豚ロース肉 150g・みそ 大さじ1+2/3・サラダ油 大さじ3・酢 大さじ2・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. カボチャはワタと種を取り除き、大きめのひとくち大に切る。ツナはザルに上げ、汁気をきる。 作り方1. 鍋に全ての材料を入れて強火にかけ、煮たったら強めの中火で汁気がなくなるまで煮、器に盛る。
カボチャ 1/6〜1/4個ツナ(缶) 70gだし汁 300〜350ml酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約272kcal 
E・レシピ
ゆでだこは一口大に切る。ジャンボピーマン2種は7mm角に切る。ボウルにサワークリーム、ヨーグルトを混ぜ合わせ、【みょうが風味ソース】のほかの材料を順に加え混ぜる。塩は、オイルサーディンの味をみて薄ければ、適宜加える。器にたこ、オイルサーディン、ジャンボピーマンを盛り、**2**のソースをかける。
・ゆでだこ 100g・オイルサーディン 1缶・ジャンボピーマン 1/4コ・ジャンボピーマン 1/4コ・サワークリーム 大さじ5・プレーンヨーグルト 大さじ5・しょうゆ 小さじ
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 小松菜は水洗いし、熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れれば水気を絞り、根元を少し切り落として、4cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にを入れ強火にかけ、煮立てばチリメンジャコを加える。 作り方2. 再び煮立てば火を止め小松菜と和え、器に盛る。
小松菜 1束チリメンジャコ 大4酒 大2みりん 大1しょうゆ 大1
調理時間:約15分 カロリー:約34kcal 
E・レシピ
1 たこと帆立貝はぶつ切りにする。パプリカは種を抜いて5mm角に切る。 2 「割烹白だし」と水を合わせてひと煮立ちさせる。火を止め、ゼラチンを加えて溶かす。 3 適当な大きさの型に①や粗熱をとった②を入れたら、冷蔵庫で冷やし固め、ゼリー寄せを作る。(時間外) 4 きゅうり、ズッキーニ、にんじんをピーラー(皮むき器)で薄く切る。 5 皿に、④を彩りよく盛りつけ、ゼリー寄せを真ん中にのせる。 6 仕上げにオリーブオイルを回しかけ、「花ふわり」を散らす。お好みでレモンを搾ってかけ
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 長芋は皮をむき、酢水に放ってアクを抜く。 下準備2. 海苔は小さくちぎっておく。 作り方1. 長芋は水気を拭き取り、ビニール袋に入れてすりこぎなどでたたく。 作り方2. ボウルにを混ぜ合わせ、長芋、海苔を加えて更に混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
長芋 10〜12cm酢 少々海苔 1枚作り置き甘酢 大1しょうゆ 大1練りワサビ 小2
調理時間:約15分 カロリー:約46kcal 
E・レシピ
下準備1. 高菜の漬け物は1cm位に刻み、水気を絞る。 下準備2. 木綿豆腐は布巾で包んで重しをして、水気をしっかりきる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、高菜の漬け物をサッと炒め、松の実、干し桜エビ、白ゴマを加えて炒め合わせる。 作り方2. ボウルに木綿豆腐と(1)、刻みネギを加え、木綿豆腐を崩しながら全体にサッと和えて器に盛る。お好みで分量外のしょうゆをかけて下さい。
高菜の漬け物 100g木綿豆腐 1/2丁ネギ(刻み) 大さじ3松の実 大さじ2干し桜エビ
調理時間:約15分 カロリー:約124kcal 
E・レシピ
下準備1. 菜の花は軸の固い部分を切り落とし、たっぷりの水につけて10分置き、アクを抜く。 下準備2. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 水気を切った菜の花に混ぜ合わせたをくぐらせ、葉についたを軽くしごいて揚げ油に入れる。返しながら全体がカリッとするまで揚げる。 作り方2. 器に盛って粉山椒と塩を振り掛ける。
菜の花 1/2〜1パック薄力粉 1カップ水 1カップ粉山椒 適量塩 適量揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約41kcal 
E・レシピ
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