「10~20分 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 394 件中 (321 - 340)
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下準備1. 豚肉は細切りにし、の材料をもみ込む。 下準備2. 水煮タケノコとザーサイは細切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら、水煮タケノコ、ザーサイ、白ネギを加えてしんなりするまで炒める。さらにを加え、汁気がなくなるまで炒める。器に盛り、レタスを添える。 豚肉(細切れ) 150g酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2水煮タケノコ 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal
E・レシピ
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下準備1. 春雨はたっぷりの熱湯につけてもどす。透き通ったらザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。 下準備2. キュウリは両端を落として斜め薄切りにし、さらにせん切りにして分量外の塩少々をからめ、水分が出てきたら水分を絞る。 下準備3. カニ風味カマボコは食べやすい大きさに裂き、酒をからめる。 下準備4. 卵は割りほぐして砂糖、塩を加え、分量外のサラダ油を薄くひいたフライパンに流し入れ、薄焼き卵を焼き、細切りにして錦糸卵にする。(ヒント)卵焼きに少量の砂糖を入れる 調理時間:約20分 カロリー:約144kcal
E・レシピ
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作り方1. 白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、芯を抜く。外側は縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る(白髪ネギ)。 作り方2. の材料を混ぜ合わせる。ザーサイは大きいものはひとくち大に切る。 作り方3. 小皿にザーサイを盛り、白髪ネギをこんもりとのせ、を回しかけ、白ゴマをふる。 白ネギ 5cmゴマ油 小さじ2/3サラダ油 小さじ2/3塩 小さじ1/4しょうゆ 少々ザーサイ 80g白ゴマ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約49kcal
E・レシピ
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下準備1. チンゲンサイは1枚ずつにはがし、4cmの長さに切り、幅が広い物は縦半分に切る。 下準備2. モヤシは出来れば根を取り、たっぷりの水につけ、パリッとすればザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備3. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を強火で熱し、ニンニクを炒め、香りが立ってくればチンゲンサイ、モヤシを加えて手早く炒めあわせる。 作り方2. を加え、全体に混ざれば、器に盛る。 チンゲンサイ 2株モヤシ 1 調理時間:約15分
E・レシピ
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下準備1. ワカサギはサッと水洗いして水気を拭き取り、の材料をからめて10分置く。 下準備2. 大葉はサッと水洗いして水気をきり、軸を切り落として縦半分に切る。 下準備3. を作る。ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、片栗粉を混ぜ合わせ、分量外の水を少しずつ加えながら手でゆっくり混ぜる。指につけて持ち上げた時にポッテリついて落ちないくらいのかたさに混ぜ、塩、サラダ油を加え置いておく。 下準備4. 揚げ油を180℃に予熱する。 作り方1. ワカサギの水分 調理時間:約20分 カロリー:約478kcal
E・レシピ
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作り方1. グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根の固い部分を切り落として幅2cmの斜め切りにする。カニ風味カマボコは斜め半分に切って、酒をからめる。白ネギは斜め薄切りにする。 作り方2. フライパンにマヨネーズを中火で熱し、グリーンアスパラ、白ネギ、カニ風味カマボコを加えて炒め合わせ、オイスターソース、しょうゆを加え炒める。 作り方3. 溶き卵を加えて半熟状態になったら、器に盛る。 グリーンアスパラ 5本カニ風味カマボコ 6本酒 小さじ1白ネギ 調理時間:約15分 カロリー:約155kcal
E・レシピ
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下準備1. 赤パプリカは縦半分に切って種とヘタを取り、縦に10~12等分し、さらに長さを半分に切る。 下準備2. ズッキーニは幅1cmの棒状に切り、さらに長さを半分に切る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、赤パプリカ、ズッキーニを焼き色がつくまで焼く。 作り方2. のボウルに(1)を加えて和え、器に盛る。 赤パプリカ 1個ズッキーニ 1/2本ゴマ油 大さじ1ニンニク(すりおろし) 少々砂糖 少々 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal
E・レシピ
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下準備1. ホタテは縦半分に切り、酢をからめる。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備3. 昆布は水でサッと洗ってザルに上げ、だし汁に漬けておき、もどったら汁気をきる。 作り方1. 汁気をきったホタテと白菜キムチ、昆布を混ぜ合わせる。器に盛り、ゴマ油、ミルびき岩塩、白ゴマをかける。 ホタテ(貝柱) 6〜7個酢 少々白菜キムチ 100g昆布(刻み) 10gだし汁 大さじ4ゴマ油 小さじ2ミルびき岩塩 少々白ゴマ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約68kcal
E・レシピ
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下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、8~12等分に切る。白菜キムチは食べやすい大きさに刻み、チリメンジャコを混ぜ合わせる。 下準備2. を小鍋に入れ、一度煮立たせて冷ましておく。 作り方1. 器に豆腐を盛り、刻んだ白菜キムチ、刻みのり、刻みネギをのせ、を掛ける。 絹ごし豆腐 1丁白菜キムチ 80〜100gチリメンジャコ 大3刻みのり 適量刻みネギ 大4酒 大1みりん 小2砂糖 小2しょうゆ 大1.5 調理時間:約15分
E・レシピ
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下準備1. レンコンは皮をむき、小さめのひとくち大の乱切りにして水に放つ。 下準備2. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取ってひとくち大の乱切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、水きりしたレンコンを加えて半透明になるまで炒め、さらにピーマンを加えて炒め合わせる。 作り方2. の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒めて器に盛る。 レンコン 3〜4cmピーマン 1個ゴマ油 大さじ1/2紹興酒 小さじ1砂糖 大さじ1/2オイスターソース 調理時間:約15分 カロリー:約65kcal
E・レシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木や瓶で軽く叩いて食べやすい大きさに手で割り、塩をまぶして10分置く。 下準備2. 白ネギは長さ4~5cmに切り、縦に切り込みを入れ、縦にせん切りにする(白髪ネギ)。 下準備3. ボウルでの材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、キュウリ、ショウガ、白ネギを加えて和え、器に盛る。 キュウリ 1.5本塩 少々ショウガ(せん切り) 1/2片分白ネギ 1/2本砂糖 大さじ1/2酢 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約69kcal
E・レシピ
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下準備1. 薄切りマグロはをからめる。 下準備2. 白菜キムチは大きい場合はザク切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし縦半分に切って更に細切りにして水に放ち、水気を絞る。 作り方1. マグロとキムチ、大葉を混ぜ合わせる。 作り方2. 器に1を盛って中央を少しへこませてウズラ卵を割ってのせる。 マグロ(切り落とし) 1パック白菜キムチ 100g大葉 10枚みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1ゴマ油 小さじ1ウズラの卵 4個 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal
E・レシピ
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下準備1. 砂肝は白い部分を削ぎ落とし、2~3カ所切り込みを入れる。 下準備2. 貝われ菜はサッと水洗いし、根元を切り落とし、4等分の長さに切る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、砂肝を炒め、塩、コショウを振り掛け、、貝われ菜と混ぜ合わせ、器に盛る。 砂肝 1パック(1パック200g入り)塩コショウ 少々貝われ菜 1/2パックサラダ油 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 小さじ1レモン汁 小さじ1 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. エノキは根元を切り落として長さを半分に切り、根元は食べやすい大きさに分ける。 下準備2. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備3. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯にエノキ、ニンジンを加え、しんなりしたらザルに取り出し、水気をきる。続けて白ネギを加え、しんなりしたらザルに取り出し、水気をきる。のボウルに加え、混ぜ合わせる。 作り方2. (1)のゆで汁に春雨を加え、袋 調理時間:約15分 カロリー:約105kcal
E・レシピ
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1...チンゲン菜は3cmの長さに切り、しめじは小房に分けてそれぞれゆでる。2...きくらげは水で戻したあと、さっとゆでて一口大に切る。3...ベーコンは短冊切りにして炒めておく。4...(1)、(2)、(3)を混ぜ合せお皿に盛り付け、ノンオイルドレッシング中華、ごま油、いりごまをかける。 4人分 チンゲン菜...4株しめじ...1パックきくらげ...5gベーコン...4枚ノンオイルドレッシング中華...大さじ8ごま油...少々いりごま(白)...少々 調理時間:約20分 カロリー:約113kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、4等分に切る。 下準備2. 貝われ菜はサッと水洗いし、水気を切って根元を切り落とし、半分の長さに切る。 下準備3. ミョウガは縦半分に切り、薄い小口切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. 小さな鍋に合いびき肉、を入れ、3~4本の菜ばしで混ぜ合わせる。中火にかけながら絶えず混ぜ、肉の色が変わってそぼろ状になったら火を止め、粗熱を取る。 作り方2. ボウルにを合わせ、(1)のそぼろ 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal
E・レシピ
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下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。足は2~3本ずつに切る。 作り方1. ローストバッグにの材料とイカを入れて揉み込み、袋の口を菜ばしが1本入る位ゆるめて閉じる。5分程味を染み込ませる。 作り方2. 電子レンジで、1分20秒~1分40秒加熱する。 作り方3. 器に盛り、白ゴマをかける。 イカ 1パイ酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1コチュジャン 大さじ1 調理時間:約20分
E・レシピ
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大根は皮をむき、2cm厚さに切る。まな板に置き、下を少し残して深い切り込みを1mm間隔で入れ、裏返して一口大に切り分ける。3%の塩水(水カップ5に塩大さじ2)に30分~1時間つけて、しんなりしたら水けを絞って、バットに並べる。干ししいたけは薄切りにし、ねぎ、しょうが、にんじんは4~5cm長さのせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**2**のしょうがを強めの中火で炒め、香りが出てきたら赤とうがらし、**2**のにんじん、干ししいたけ、ねぎの順に加えて炒める 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 下準備2. ブロッコリーは小房に分ける。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ブロッコリーをサッと炒め、酒を加えて蓋をして1分焼く。 作り方2. (1)のフライパンに水煮タケノコを加えて炒め合わせ、焼き色がついたらオイスターソースを加えてからめるように炒め、器に盛る。 水煮タケノコ 1/2本(120g)ブ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約61kcal
E・レシピ
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下準備1. 白菜は水洗いして葉と軸の白い部分に切り分け、葉はザク切りにし、白い部分は長さ5~6cmに切って縦細切りにする。 作り方1. 白菜をビニール袋に入れて塩を加え、袋の中に空気を入れる。袋の口を持って袋を振って全体に塩をからめる。袋の空気を抜いて口をしばり、水気が出るまでそのまま置く。 作り方2. 水気をきってニンニク、薄口しょうゆをよくもみこ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約31kcal
E・レシピ
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