10～20分のレシピ洋食サラダ・付け合せ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	合鴨とバルサミコのサラダ(副菜) 作り方1. トマトは5mmの角切りにして、の材料と混ぜ合わせて10分程度置く。ザルに上げて軽く水分をきる。作り方2. 合鴨肉は厚さ3mmにスライスする。マッシュルームはかたく絞った濡れ布巾で汚れを拭き取り、厚さ3mmにスライスする。作り方3. ベビーリーフは水にさらす。紫玉ネギは縦薄切りにして、水の中でもみ洗いする。合わせて水気をきる。作り方4. (1)のトマトを器に広げる。(3)と(2)を盛り合わせる。(1)の水分をかける。お好みで分量外の粉チーズをかける調理時間:約15分　 E・レシピ

作り方1. トマトは5mmの角切りにして、の材料と混ぜ合わせて10分程度置く。ザルに上げて軽く水分をきる。作り方2. 合鴨肉は厚さ3mmにスライスする。マッシュルームはかたく絞った濡れ布巾で汚れを拭き取り、厚さ3mmにスライスする。作り方3. ベビーリーフは水にさらす。紫玉ネギは縦薄切りにして、水の中でもみ洗いする。合わせて水気をきる。作り方4. (1)のトマトを器に広げる。(3)と(2)を盛り合わせる。(1)の水分をかける。お好みで分量外の粉チーズをかける
調理時間:約15分　

E・レシピ

	コールスロー(副菜) 下準備1. キャベツは4cmの長さのせん切りにする。下準備2. ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。下準備3. キュウリは斜め薄切りにし、更に細切りにする。下準備4. 玉ネギは皮をむき、薄切りにする。下準備5. ミツバは水洗いし水気を切って、根元を切り落とし、3cmの長さに切る。作り方1. ボウル又は大きめの抗菌ビニール袋に、キャベツ、ニンジン、キュウリ、玉ネギ、塩を入れ、全体にからめる。作り方2. 袋の空気を抜き、口をしばって10分位置き、水分調理時間:約20分　 E・レシピ

コールスロー(副菜)

下準備1. キャベツは4cmの長さのせん切りにする。下準備2. ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。下準備3. キュウリは斜め薄切りにし、更に細切りにする。下準備4. 玉ネギは皮をむき、薄切りにする。下準備5. ミツバは水洗いし水気を切って、根元を切り落とし、3cmの長さに切る。作り方1. ボウル又は大きめの抗菌ビニール袋に、キャベツ、ニンジン、キュウリ、玉ネギ、塩を入れ、全体にからめる。作り方2. 袋の空気を抜き、口をしばって10分位置き、水分
調理時間:約20分　

E・レシピ

	ジャガイモのタラコダレ(副菜) 下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで6～7分(途中で向きを変えて)、竹串がスッと刺さるようになるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. 明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さ1cmに切る。作り方1. ジャガイモが熱いうちに皮をむき、食べやすい大きさに切り、塩コショウを振って混ぜ合わせ、粗熱を取る。作り方2. 粗熱が取れたら明太子、マヨネーズ調理時間:約15分　カロリー:約178kcal　 E・レシピ

ジャガイモのタラコダレ(副菜)

下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで6～7分(途中で向きを変えて)、竹串がスッと刺さるようになるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. 明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さ1cmに切る。作り方1. ジャガイモが熱いうちに皮をむき、食べやすい大きさに切り、塩コショウを振って混ぜ合わせ、粗熱を取る。作り方2. 粗熱が取れたら明太子、マヨネーズ
調理時間:約15分　カロリー:約178kcal　

E・レシピ

	ピーマンと卵のサラダピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦にせん切りにする。小さめの鍋に湯カップ3を沸かして塩を入れ、ピーマンを加える。再び煮立ったら、火を止め、ざるに上げて冷ます。小さめのフライパンにオリーブ油を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。菜箸で混ぜて一口大くらいにほぐし、火を止める。ボウルにピーマンを入れ、フレンチドレッシング(全体備考参照)を加えてあえる。卵を加えてサックリと混ぜる。・ピーマン 4コ・溶き卵 1コ分・フレンチドレッシング大さじ2・塩小さじ1/2 調理時間:約15分　カロリー:約150kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ピーマンと卵のサラダ

ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦にせん切りにする。小さめの鍋に湯カップ3を沸かして塩を入れ、ピーマンを加える。再び煮立ったら、火を止め、ざるに上げて冷ます。小さめのフライパンにオリーブ油を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。菜箸で混ぜて一口大くらいにほぐし、火を止める。ボウルにピーマンを入れ、フレンチドレッシング(全体備考参照)を加えてあえる。卵を加えてサックリと混ぜる。
・ピーマン 4コ・溶き卵 1コ分・フレンチドレッシング大さじ2・塩小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約150kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	キャベツのスパイシー炒め(副菜) 下準備1. キャベツはザク切りにし、サッと水洗いする。下準備2. さつま揚げは幅5mmに切る。作り方1. フライパンにマヨネーズを熱してキャベツを炒め、しんなりしたらさつま揚げを加え、炒め合わせる。作り方2. カレー粉と酒を加えて炒め、塩コショウで味を調えて器に盛る。キャベツ 1/4個さつま揚げ 2〜3枚マヨネーズ大さじ2カレー粉小さじ2酒大さじ1塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約185kcal　 E・レシピ

キャベツのスパイシー炒め(副菜)

下準備1. キャベツはザク切りにし、サッと水洗いする。下準備2. さつま揚げは幅5mmに切る。作り方1. フライパンにマヨネーズを熱してキャベツを炒め、しんなりしたらさつま揚げを加え、炒め合わせる。作り方2. カレー粉と酒を加えて炒め、塩コショウで味を調えて器に盛る。
キャベツ 1/4個さつま揚げ 2〜3枚マヨネーズ大さじ2カレー粉小さじ2酒大さじ1塩コショウ少々
調理時間:約15分　カロリー:約185kcal　

E・レシピ

	ホワイトアスパラのムース・マヨネーズ(副菜) 下準備1. ホワイトアスパラは軸のかたい部分を折り、ピーラー等で皮の部分とハカマを取り除いて塩ゆでする。スナップエンドウは塩ゆでして冷水に取り、キッチンペーパーで水気を拭き取ってサヤを縦に裂く。作り方1. を作る。ボウルに卵黄、マスタード、白ワインビネガー、砂糖、塩を加えて混ぜ、サラダ油を少しずつ加えながら混ぜる。作り方2. 別のボウルで卵白を7分程度に泡立て(角は立たないが全体が泡立っている状態)、(1)に混ぜる。作り方3. 皿にホワイトアスパラ調理時間:約15分　 E・レシピ

ホワイトアスパラのムース・マヨネーズ(副菜)

下準備1. ホワイトアスパラは軸のかたい部分を折り、ピーラー等で皮の部分とハカマを取り除いて塩ゆでする。スナップエンドウは塩ゆでして冷水に取り、キッチンペーパーで水気を拭き取ってサヤを縦に裂く。作り方1. を作る。ボウルに卵黄、マスタード、白ワインビネガー、砂糖、塩を加えて混ぜ、サラダ油を少しずつ加えながら混ぜる。作り方2. 別のボウルで卵白を7分程度に泡立て(角は立たないが全体が泡立っている状態)、(1)に混ぜる。作り方3. 皿にホワイトアスパラ
調理時間:約15分　

E・レシピ

	鶏むね肉のナッツ和え(副菜) 作り方1. 鶏むね肉は厚みを半分に削いで2～3枚に切り分け、耐熱容器に入れて塩コショウをし、白ワインをからめる。ラップを掛けて電子レンジで中まで火が通るように加熱して冷まし、冷めたら鶏むね肉は食べやすい大きさに裂く。蒸し汁があったら大さじ1を取り置く。作り方2. キュウリは両端を切り落とし、縦縞にむいて薄い輪切りにして塩をからめ水気が出たら水気を絞る。ニンジンは皮をむき縦半分に切って薄い半月切りにし、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。作り方3. フライパンにアーモンド調理時間:約15分　 E・レシピ

鶏むね肉のナッツ和え(副菜)

作り方1. 鶏むね肉は厚みを半分に削いで2～3枚に切り分け、耐熱容器に入れて塩コショウをし、白ワインをからめる。ラップを掛けて電子レンジで中まで火が通るように加熱して冷まし、冷めたら鶏むね肉は食べやすい大きさに裂く。蒸し汁があったら大さじ1を取り置く。作り方2. キュウリは両端を切り落とし、縦縞にむいて薄い輪切りにして塩をからめ水気が出たら水気を絞る。ニンジンは皮をむき縦半分に切って薄い半月切りにし、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。作り方3. フライパンにアーモンド
調理時間:約15分　

E・レシピ

	ガーリックみそマヨじゃが 1.じゃがいもは皮つきのままよく洗い、1個ずつラップで包んで電子レンジで約4分加熱する。上下を返し、さらに約2分加熱する。竹串がスッと通るまでやわらかくなったらそのまま約5分おく。半分に切り、耐熱容器に切り口を上にして並べる。2.ベーコンは5mm幅に切り、おろしにんにく2片弱分(大さじ1/2)、マヨネーズ大さじ2、みそ大さじ1/2を加えて混ぜる。1にかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで5～7分焼く。ベーコン…2枚じゃがいも…2個(約300g)おろしにんにく…2 調理時間:約20分　カロリー:約248kcal　塩分:約1.2g レタスクラブ

ガーリックみそマヨじゃが

1.じゃがいもは皮つきのままよく洗い、1個ずつラップで包んで電子レンジで約4分加熱する。上下を返し、さらに約2分加熱する。竹串がスッと通るまでやわらかくなったらそのまま約5分おく。半分に切り、耐熱容器に切り口を上にして並べる。2.ベーコンは5mm幅に切り、おろしにんにく2片弱分(大さじ1/2)、マヨネーズ大さじ2、みそ大さじ1/2を加えて混ぜる。1にかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで5～7分焼く。
ベーコン…2枚じゃがいも…2個(約300g)おろしにんにく…2
調理時間:約20分　カロリー:約248kcal　塩分:約1.2g

レタスクラブ

	ジャガイモのマスタードマリネ(副菜) 下準備1. ジャガイモは芽を除いて皮をむき、1.5cmの角切りにする。塩を加えた熱湯で柔らかくなるまでゆで、水気をしっかりときる。下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 温かいうちにのボウルに加えて混ぜ合わせ、そのまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。食べる直前にパセリを混ぜ合わせ、器に盛る。ジャガイモ 1個塩適量ドレッシングビネガー大さじ2粒マスタード小さじ2オリーブ油小さじ1.5パセリ(刻み) 少々調理時間:約15分　カロリー:約85kcal　 E・レシピ

ジャガイモのマスタードマリネ(副菜)

下準備1. ジャガイモは芽を除いて皮をむき、1.5cmの角切りにする。塩を加えた熱湯で柔らかくなるまでゆで、水気をしっかりときる。下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 温かいうちにのボウルに加えて混ぜ合わせ、そのまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。食べる直前にパセリを混ぜ合わせ、器に盛る。
ジャガイモ 1個塩適量ドレッシングビネガー大さじ2粒マスタード小さじ2オリーブ油小さじ1.5パセリ(刻み) 少々
調理時間:約15分　カロリー:約85kcal　

E・レシピ

	トマト使いの焼きサラダ 1...トマトは湯どうしし、皮をむき、中身をくりぬく。中身は刻んで汁気を切っておく。2...1.のトマトの中身とポテトサラダとパン粉を混ぜあわせる。3...中身をくりぬいたトマトの中に2.を詰める。4...3.を4等分に切り、耐熱皿に並べ、チーズをふりかける。5...オーブンで10分程焼き、最後にみじん切りにしたパセリをちらす。 4人分ポテトサラダ...130gトマト...2個シュレットチーズ...10gパン粉5gパセリ...少々調理時間:約20分　カロリー:約78kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

トマト使いの焼きサラダ

1...トマトは湯どうしし、皮をむき、中身をくりぬく。中身は刻んで汁気を切っておく。2...1.のトマトの中身とポテトサラダとパン粉を混ぜあわせる。3...中身をくりぬいたトマトの中に2.を詰める。4...3.を4等分に切り、耐熱皿に並べ、チーズをふりかける。5...オーブンで10分程焼き、最後にみじん切りにしたパセリをちらす。
4人分ポテトサラダ...130gトマト...2個シュレットチーズ...10gパン粉5gパセリ...少々
調理時間:約20分　カロリー:約78kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	おさつのポテトサラダ(副菜) 下準備1. サツマイモは皮ごときれいに洗い、1.5cm角に切り水に通す。下準備2. カボチャは種とワタを取りサツマイモに合わせて切る。下準備3. キュウリは薄い輪切りにして塩をからめ、水気が出てきたらサッと水洗いして水気を絞る。下準備4. リンゴは皮ごときれいに洗い、4つのくし切りにして芯を取り、薄切りにし、塩水に通して水気を拭き取る。下準備5. をボウルに合わせる。作り方1. 耐熱容器にぬれたままのサツマイモ、カボチャを並べラップを掛けて7～8分調理時間:約15分　カロリー:約181kcal　 E・レシピ

おさつのポテトサラダ(副菜)

下準備1. サツマイモは皮ごときれいに洗い、1.5cm角に切り水に通す。下準備2. カボチャは種とワタを取りサツマイモに合わせて切る。下準備3. キュウリは薄い輪切りにして塩をからめ、水気が出てきたらサッと水洗いして水気を絞る。下準備4. リンゴは皮ごときれいに洗い、4つのくし切りにして芯を取り、薄切りにし、塩水に通して水気を拭き取る。下準備5. をボウルに合わせる。作り方1. 耐熱容器にぬれたままのサツマイモ、カボチャを並べラップを掛けて7～8分
調理時間:約15分　カロリー:約181kcal　

E・レシピ

	レンコンとイカのバジル炒め(副菜) 下準備1. レンコンは洗って皮をむき、ひとくち大の乱切りにして分量外の酢水に放ち、水気をきる。下準備2. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、食べやすい大きさに切る。(ヒント)今回足は使いませんが、足は目の際で切り落としてくちばしを取り、きれいに洗って水気を拭いてラップに包めば、冷凍可能です。下準備3. 赤パプリカはヘタと種を取って、ひとくち大の乱切りにする。下準備4. ニンニクは薄切りに調理時間:約20分　カロリー:約160kcal　 E・レシピ

レンコンとイカのバジル炒め(副菜)

下準備1. レンコンは洗って皮をむき、ひとくち大の乱切りにして分量外の酢水に放ち、水気をきる。下準備2. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、食べやすい大きさに切る。(ヒント)今回足は使いませんが、足は目の際で切り落としてくちばしを取り、きれいに洗って水気を拭いてラップに包めば、冷凍可能です。下準備3. 赤パプリカはヘタと種を取って、ひとくち大の乱切りにする。下準備4. ニンニクは薄切りに
調理時間:約20分　カロリー:約160kcal　

E・レシピ

	発芽玄米とアマランサスのライスサラダ発芽玄米、アマランサスは水で洗って水けをきり、30分間おく。ハム、ジャンボピーマン、きゅうりは角切りにし、トマトはくし形切りにする。プロセスチーズは5mm角に切る。1を1%の塩を加えた熱湯で15分間ゆでて水けをきり、粗熱を取る。【A】を混ぜ合わせ、2～4とあえる。・発芽玄米カップ1/2・アマランサス 10g・ハム 2枚・ジャンボピーマン 1/2コ・きゅうり 1/2本・フルーツトマト 1コ・プロセスチーズ 30g・オリーブ油大さじ1・レモン調理時間:約20分　カロリー:約320kcal　 NHK　みんなの今日の料理

発芽玄米とアマランサスのライスサラダ

発芽玄米、アマランサスは水で洗って水けをきり、30分間おく。ハム、ジャンボピーマン、きゅうりは角切りにし、トマトはくし形切りにする。プロセスチーズは5mm角に切る。**1**を1%の塩を加えた熱湯で15分間ゆでて水けをきり、粗熱を取る。【A】を混ぜ合わせ、**2**～**4**とあえる。
・発芽玄米カップ1/2・アマランサス 10g・ハム 2枚・ジャンボピーマン 1/2コ・きゅうり 1/2本・フルーツトマト 1コ・プロセスチーズ 30g・オリーブ油大さじ1・レモン
調理時間:約20分　カロリー:約320kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	アサリとキャベツのケイパー蒸し(副菜) 下準備1. アサリは殻と殻をこすりあわせるように水洗いし、ザルに上げておく。下準備2. キャベツはザク切りにする。下準備3. 玉ネギは薄切りにする。作り方1. 深めのフライパンにアサリ、キャベツ、玉ネギ、ケイパーを入れて白ワインを加え、蓋をして強火にかけ、アサリの口が開いたらアサリ、キャベツ、玉ネギを器に盛る。作り方2. 残った蒸し汁にオリーブ油、塩コショウを加えて味を調え、器に盛った(1)にかける。アサリ 1パック(1パック200g入り)キャベツ 1/8個調理時間:約15分　カロリー:約104kcal　 E・レシピ

アサリとキャベツのケイパー蒸し(副菜)

下準備1. アサリは殻と殻をこすりあわせるように水洗いし、ザルに上げておく。下準備2. キャベツはザク切りにする。下準備3. 玉ネギは薄切りにする。作り方1. 深めのフライパンにアサリ、キャベツ、玉ネギ、ケイパーを入れて白ワインを加え、蓋をして強火にかけ、アサリの口が開いたらアサリ、キャベツ、玉ネギを器に盛る。作り方2. 残った蒸し汁にオリーブ油、塩コショウを加えて味を調え、器に盛った(1)にかける。
アサリ 1パック(1パック200g入り)キャベツ 1/8個
調理時間:約15分　カロリー:約104kcal　

E・レシピ

	かますのポテトサラダじゃがいもは水で洗い、軽く水けをきって耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に約6分間かける。竹ぐしを刺して、スーッと通るくらいになったら、ペーパータオルなどで皮をむき、ボウルに入れる。フォークの背などで細かくつぶし、【調味料】の材料を加えて混ぜ、粗熱を取る。焼き網(またはガス台の魚焼きグリル)を強火で熱し、火を止める。ペーパータオルに酢をしみ込ませて焼き網の表面にぬる。中火にかけ、かますの皮を下にしてのせ、約4分間焼いて裏返し、さらに2～3分間焼く。両面に焼き色調理時間:約20分　カロリー:約340kcal　 NHK　みんなの今日の料理

かますのポテトサラダ

じゃがいもは水で洗い、軽く水けをきって耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に約6分間かける。竹ぐしを刺して、スーッと通るくらいになったら、ペーパータオルなどで皮をむき、ボウルに入れる。フォークの背などで細かくつぶし、【調味料】の材料を加えて混ぜ、粗熱を取る。焼き網(またはガス台の魚焼きグリル)を強火で熱し、火を止める。ペーパータオルに酢をしみ込ませて焼き網の表面にぬる。中火にかけ、かますの皮を下にしてのせ、約4分間焼いて裏返し、さらに2～3分間焼く。両面に焼き色
調理時間:約20分　カロリー:約340kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ヨーグルトとらっきょうのポテトサラダを調える。・じゃがいも 200g・きゅうり 1本・らっきょうの甘酢漬け 3～4コ・らっきょうの漬け汁大さじ1・ツナ 1缶・プレーンヨーグルトカップ1/2・塩・こしょう少々・砂糖少々調理時間:約15分　カロリー:約150kcal　塩分:約1.6g NHK　みんなの今日の料理

	タラモサラダ・オリーブ入り(副菜) 下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで6～7分(途中で向きを変えて)加熱する。竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. タラコは皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、レモン汁を混ぜ合わせる。下準備3. ブラックオリーブはザックリ刻む。作り方1. ジャガイモが熱いうちに皮をむいて、マッシャー等でつぶし、バター、塩コショウを加えて混ぜ合わせ、粗熱を取る。作り方2. 粗熱が取れ調理時間:約20分　カロリー:約155kcal　 E・レシピ

タラモサラダ・オリーブ入り(副菜)

下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで6～7分(途中で向きを変えて)加熱する。竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. タラコは皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、レモン汁を混ぜ合わせる。下準備3. ブラックオリーブはザックリ刻む。作り方1. ジャガイモが熱いうちに皮をむいて、マッシャー等でつぶし、バター、塩コショウを加えて混ぜ合わせ、粗熱を取る。作り方2. 粗熱が取れ
調理時間:約20分　カロリー:約155kcal　

E・レシピ

	アボカドと卵の焼き春巻き(副菜) 下準備1. のアボカドは包丁で種まで縦向きに一周切り込みを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種を取り出し、ゆで卵と共にフォークでつぶす。マヨネーズ、塩コショウを加え、混ぜ合わせる。下準備2. 春巻きの皮は、三角形になるように4等分に切る。下準備3. の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。作り方1. 春巻きの皮にを1/8量のせ、をつけて三角になるように包む(8個作る)。作り方2. フライパンに調理時間:約15分　カロリー:約316kcal　 E・レシピ

アボカドと卵の焼き春巻き(副菜)

下準備1. のアボカドは包丁で種まで縦向きに一周切り込みを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種を取り出し、ゆで卵と共にフォークでつぶす。マヨネーズ、塩コショウを加え、混ぜ合わせる。下準備2. 春巻きの皮は、三角形になるように4等分に切る。下準備3. の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。作り方1. 春巻きの皮にを1/8量のせ、をつけて三角になるように包む(8個作る)。作り方2. フライパンに
調理時間:約15分　カロリー:約316kcal　

E・レシピ

	生ハムとグレープフルーツのサラダ 1...グレープフルーツは房取りし、レタス、サニーレタス、トレビスは一口大に、ミニトマトは半分に切り、モッツァレラチーズは薄切りにする。2...お皿に(1)を彩りよく盛り付け、上に生ハムをのせて、柑橘ドレッシングをかける。 4人分グレープフルーツ...70gレタス...40gサニーレタス...30gトレビス...15gミニトマト...3個モッツァレラチーズ...40g生ハム...6枚柑橘ドレッシング...20g 調理時間:約20分　カロリー:約58kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

生ハムとグレープフルーツのサラダ

1...グレープフルーツは房取りし、レタス、サニーレタス、トレビスは一口大に、ミニトマトは半分に切り、モッツァレラチーズは薄切りにする。2...お皿に(1)を彩りよく盛り付け、上に生ハムをのせて、柑橘ドレッシングをかける。
4人分グレープフルーツ...70gレタス...40gサニーレタス...30gトレビス...15gミニトマト...3個モッツァレラチーズ...40g生ハム...6枚柑橘ドレッシング...20g
調理時間:約20分　カロリー:約58kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	ポテトチップス・チリソース(副菜) 下準備1. ジャガイモは皮をむいてスライサー等で薄切りにし、水に放って何回か水を替え、水気を拭き取る。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 160℃の揚げ油に1枚ずつ入れ、少し色づいてきたら油から取り出し、油をきって器に盛る。を添え、つけながら食べる。ジャガイモ 2個揚げ油適量チリソース小さじ2ケチャップ大さじ3 調理時間:約20分　カロリー:約108kcal　 E・レシピ

ポテトチップス・チリソース(副菜)

下準備1. ジャガイモは皮をむいてスライサー等で薄切りにし、水に放って何回か水を替え、水気を拭き取る。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 160℃の揚げ油に1枚ずつ入れ、少し色づいてきたら油から取り出し、油をきって器に盛る。を添え、つけながら食べる。
ジャガイモ 2個揚げ油適量チリソース小さじ2ケチャップ大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約108kcal　

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