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「10～20分 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 396 件中 （81 - 100）
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下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。 下準備2. ニンジンは皮をむいて細切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. ミツバは根元を切り落とし水洗いして、長さ3～4cmに切る。 下準備5. 卵は割りほぐす。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火で熱し、しっかり水きりしたモヤシ、ニンジン、シメジを炒め合わせる。 作り方2.
調理時間:約20分 カロリー:約163kcal E・レシピ
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作り方2. 白菜の葉、キクラゲ、ニンジン、干しエビを加え、葉がしんな
白菜 3枚キクラゲ 3gニンジン 1/6本干しエビ 大さじ1お湯 200mlもどし汁(エビ) 200ml顆粒チキンスープの素 小さじ1/2酒 大さじ1塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1.5牛乳 50ml生クリーム 大さじ1.5サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約201kcal E・レシピ
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のエビは塩水で洗って細かく刻み、豚ひき肉と合わせ、刻みネギとを加え手でよく混ぜ合わせる。 作り方1. シュウマイの皮をひし形に手のひらにのせ、中央に小さじ1のをのせ、向こう2辺に水をつけ半分に折り3角にしてしっかり押さえくっつける。 作り方2. 深めのフライパンに揚げ油を170℃に予熱して、1をサクッと色よく揚げ油を切っておく。お好みで塩を振り掛けて下さい。
ワンタンの皮(又はシュウマイの皮) 30〜40枚豚ひき肉 60〜80gエビ 2〜3尾塩(洗う用) 少々刻みネギ 大さじ4〜5酒 小さじ1砂糖 小さじ1塩コショウ 少々ショウガ(みじん切り) 大さじ1白ネギ(みじん切り) 大さじ2しょうゆ 小さじ2ラー油 小さじ1揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約253kcal E・レシピ
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下準備1. キュウリは4cmの長さに切り、縦4つに割る。種が多いようならスプーン等で種を取り除く。 下準備2. ショウガはすりおろし、の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. キュウリをにつけ10分おき、味をしみ込まる。
キュウリ 2本ショウガ 1/2片練りからし 小さじ1赤唐辛子(刻み) 1本分甘酢(作り置き) 大さじ2ゴマ油 小さじ1 調理時間:約15分 E・レシピ
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卵に酒、砂糖を加えてよく混ぜ合わせ、薄くサラダ油をひいて熱したフライパンに一気に流し入れ、卵液を全体に広げる。表面が乾いてきたらひっくり返す。まな板に出して冷めたら2～3等分に切り、細切りにする(錦糸卵)。 下準備3. 玉ネギ、キャベツ、キュウリは長さ3cmの細切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、細切りにしてキャベツと一緒に熱湯でサッとゆでる。ザルに上げ、しっかり水気をきって、冷ましておく。 下準備5. ボウルにの材料を合わせる
春雨 25g作り置き甘酢 小さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ1/2卵 1個酒 小さじ1砂糖 小さじ1サラダ油 少々玉ネギ 1/8個キャベツ 1枚ニンジン 1/8本キュウリ 1/4本作り置き甘酢 大さじ1.5ラー油 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1白ゴマ 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約157kcal E・レシピ
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水気をきってすりこぎ又はビン等でキュウリを軽くたたき、食べやすい大きさに割る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分けて熱湯でゆで、ザルに上げて冷ます。 下準備3. をボウルに混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにキュウリ、シメジを加えて混ぜ合わせる。10分くらい置いて味をなじませ、器に盛る。
キュウリ 2本塩 小2シメジ 1パック作り置き甘酢 大2しょうゆ 小2塩 少々ゴマ油 大1豆板醤 小1 調理時間:約15分 E・レシピ
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中華鍋にサラダ油大4を強火で熱し、
卵 4〜5個カニ風味カマボコ 8本白ネギ(みじん切り) 1/2本グリーンアスパラ 2本シイタケ 1枚塩コショウ 少々酒 小2チキンブイヨン 2個水 300ml砂糖 大3しょうゆ 大2塩 少々酢 大3片栗粉 大1.5サラダ油 大5 調理時間:約15分 E・レシピ
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**2**がほんのり温かいうちにきゅうりとごま油少々を加えてざっと混ぜておき、冷めたらミニトマトとハムを加えて混ぜる。器に盛って白ごまをふり、あれば溶きがらしを添える。
・春雨 50g・きゅうり 1本・ロースハム 1～2枚・ミニトマト 8コ・水 カップ3/4・砂糖 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・米酢 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・白ごま 少々・溶きがらし 適宜・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、1個ずつラップに包んで電子レンジで6～7分加熱する。竹串を刺してみてス～ッと刺さればOK、堅ければもう少し加熱して下さい。 下準備2. オーブンを250℃に予熱しておく。 作り方1. 柔らかくなったジャガイモをアルミホイルで包み、250℃のオーブンで10分焼く。 作り方2. 上面に十字に切り込みを入れ、バターをのせる。好･･･
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. ツナは汁気をきる。 下準備2. 白菜キムチは汁気をきって粗いみじん切りにし、他のの材料と混ぜ合わせる。 下準備3. 韓国のりは1枚を8等分に切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を薄くひき、半量の韓国のりを並べて火にかけ、混ぜ合わせたを1/8量ずつのせて蓋をする。チーズが溶けてきたら残りの韓国のりをのせて両面焼き、器に盛る。
ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)白菜キムチ 50gピザ用チーズ 60g小麦粉 大さじ1〜2韓国のり 2枚ゴマ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約126kcal E・レシピ
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全体にからまったら器に盛り、白髪ネギをのせる。
ジャガイモ 2〜3個バター 20g白ネギ 1/2本甜麺醤 大さじ1.5酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約103kcal E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐は水切りして8つ位に手で割り、耐熱容器に入れる。ラップを掛けずに電子レンジで3分加熱し、ザルに上げて水気を切る。 下準備2. 白ネギは水洗いし、1cm幅の斜め切りにする。 下準備3. チンゲン菜は根元を切り落として水洗いし、3～4cm長さに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れ強火で白ネギ、チンゲン菜を炒め合わせ、全体に油がまわったら豆腐を加える。ザックリ炒め合わせてを加え、全体にからめて器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約144kcal E・レシピ
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レンコンは皮をむいてすりおろし、キッチンペーパーを敷いたザルに上げて、軽く絞って水気をきる。蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。 作り方2. (1)にしょうゆを加えてよく混ぜ、シューマイの皮で包んで形を整える。上面にむきエビをのせる。 作り方3. 湯気の上がった蒸し器に並べ入れて蓋をし、中火で10分蒸して器に盛る。
レンコン 300gしょうゆ 小さじ2むきエビ(小) 10尾シューマイの皮 10枚 調理時間:約20分 カロリー:約218kcal E・レシピ
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ナスはヘタを切り落とし皮を縦縞にむき、縦4つに切り更に1cm幅に切って、塩水に10分放ち、ザルに上げ水気をきる。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、小口から刻み、みじん切りにする。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ニンニク、ショウガを炒め、香りが立ってくれば、ナスを加えて炒めあわせる。 作り方2.
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 菊菜はきれいに水洗いして、熱湯でサッとゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、長さ3cmに切る。 作り方1. ボウルに菊菜、ニンニク、薄口しょうゆをよくもみ込む。ゴマ油を加えて軽く混ぜ合わせ、最後にすり白ゴマ、コショウを加えてサッと合わせる。 作り方2. 器に盛り、ウズラの卵をのせる。
春菊(菊菜) 1束ニンニク(おろし) 1/3片分薄口しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ2すり白ゴマ 大さじ2コショウ 少々ウズラの卵 4個 調理時間:約15分 カロリー:約98kcal E・レシピ
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下準備1. キャベツの葉は洗い、食べやすい大きさに切る。白ネギはみじん切りにする。 作り方1. キャベツは耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけ、3分加熱する。 作り方2. 小さなフライパンにのゴマ油と白ネギ、塩を入れ、中火にかける。温度が上がったら弱火にし、うっすら色がつくまで、混ぜながらじっくり加熱する。 作り方3. (2)の火を止め、粗熱が取れたらの酢を入れて混ぜる。 作り方4. キャベツを器に盛り、(3)のをかけて、糸唐辛子を飾る。
調理時間:約15分 カロリー:約99kcal E・レシピ
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中華鍋にサラダ油大2を強火で熱し、菜の花を炒めあわせる。 作り方2. 塩を振りかけて全体にからめ、湯を加え、蓋をして1～2分蒸し焼きにし、ザルに上げる。 作り方3. 中華鍋をふき、サラダ油、ニンニク、赤唐辛子を加えて弱火にかける。香りが立ってきて油に香りが移れば菜の花を加え強火で炒める。 作り方4. を加えて全体にサッと混ぜ合わせる。
菜の花 4株ニンニク 1片赤唐辛子(刻み) 1本分塩 小1/3お湯 150ml酒 大2塩 小1/2サラダ油 大3 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などで軽く叩いてひとくち大にし、塩を振って水気が出たら拭き取る。 作り方1. ビニール袋にの材料を入れてよく混ぜ、キュウリと赤唐辛子を加える。冷蔵庫に入れて10～20分冷やし、器に盛る。
キュウリ 2本塩 少々赤唐辛子(刻み) 1本分砂糖 大さじ1/2塩 小さじ1/2黒酢 大さじ2ゴマ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal E・レシピ
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下準備1. セロリは筋を取って小さめの乱切りにする。塩少々を振り、しんなりさせておく。 作り方1. の材料を小鍋に入れ、強火で煮たてる。火を止めて熱いうちに、しんなりしたセロリを加える。 作り方2. 密閉できるビニール袋に入れ、空気を抜いて真空状態にして、冷蔵庫で1時間以上冷やす。食べる前に器に盛る。
セロリ 1本塩 少々きび砂糖 大さじ1酢 大さじ1酒 ･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約42kcal E・レシピ
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下準備1. チンゲンサイは根元を切り落とし、長さを3～4cmに切って水洗いする。幅が広い場合は、縦2～3つに切る。 下準備2. ニラは水洗いし、根元を少し切り落として長さ3～4cmに切る。 下準備3. ザーサイはみじん切りにして、の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯に塩を入れ、チンゲンサイ、ニラをサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、につける。
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal E・レシピ
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