10～20分のレシピ中華サラダ・付け合せ（7ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	豪華シーフードのユッケ風サラダ～チャイナスイートソース～ 1...チャイナスイートソースの材料を混合してタレを作る。2...水菜は3cm長さにカット、たまねぎ・セロリーはスライス、きゅうりは斜め半月切り、にんじんは千切り、長ねぎは白髪切り、小ねぎ(青ねぎ)は小口切りにする。3...まぐろ、鯛をスライスする。4...あじは三枚におろし、身はスライス、中骨は小麦粉をつけてカリッと揚げる。5...水菜、たまねぎ、にんじんを混合する。6...5、その他の野菜、シーフードを重ねるようにして盛り付ける。調理時間:約20分　カロリー:約262kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

1...チャイナスイートソースの材料を混合してタレを作る。2...水菜は3cm長さにカット、たまねぎ・セロリーはスライス、きゅうりは斜め半月切り、にんじんは千切り、長ねぎは白髪切り、小ねぎ(青ねぎ)は小口切りにする。3...まぐろ、鯛をスライスする。4...あじは三枚におろし、身はスライス、中骨は小麦粉をつけてカリッと揚げる。5...水菜、たまねぎ、にんじんを混合する。6...5、その他の野菜、シーフードを重ねるようにして盛り付ける。
調理時間:約20分　カロリー:約262kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	ささ身のピリ辛サラダ(副菜) 下準備1. 鶏ささ身は縦半分に切って筋を取り、耐熱皿に並べ、酒と塩を振りかける。ラップをして電子レンジで3分位加熱し、そのまま冷ます。冷めたら食べやすい大きさに手で裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとさせ、水気をきる。下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦4等分に切る。下準備4. の白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、みじん切りにする。調理時間:約15分　カロリー:約102kcal　 E・レシピ

ささ身のピリ辛サラダ(副菜)

下準備1. 鶏ささ身は縦半分に切って筋を取り、耐熱皿に並べ、酒と塩を振りかける。ラップをして電子レンジで3分位加熱し、そのまま冷ます。冷めたら食べやすい大きさに手で裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとさせ、水気をきる。下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦4等分に切る。下準備4. の白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、みじん切りにする。
調理時間:約15分　カロリー:約102kcal　

E・レシピ

	レンコンのオイスター炒め(副菜) 下準備1. レンコンは皮をむき、薄い半月切りにして水に放つ。下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。下準備3. ベーコンは幅2cmに切る。作り方1. フライパンにゴマ油を入れてベーコンから脂が出るまで炒め、レンコンを加えて透き通るまで炒める。作り方2. ピーマンを加えて炒め合わせ、オイスターソースを加えてからめるように炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。レンコン 3〜4cmピーマン 2個ベーコン 2枚オイスターソース大さじ2塩コショウ少々ゴマ油小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約175kcal　 E・レシピ

レンコンのオイスター炒め(副菜)

下準備1. レンコンは皮をむき、薄い半月切りにして水に放つ。下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。下準備3. ベーコンは幅2cmに切る。作り方1. フライパンにゴマ油を入れてベーコンから脂が出るまで炒め、レンコンを加えて透き通るまで炒める。作り方2. ピーマンを加えて炒め合わせ、オイスターソースを加えてからめるように炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。
レンコン 3〜4cmピーマン 2個ベーコン 2枚オイスターソース大さじ2塩コショウ少々ゴマ油小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約175kcal　

E・レシピ

	ちくわとキュウリのオイスター炒め(副菜) 下準備1. ちくわは幅2cmの斜め切りにする。下準備2. キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、スプーン等で種をかき取り、幅2cmの斜め切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、ちくわ、キュウリ、チリメンジャコを炒める。作り方2. 全体に油がまわってキュウリが少ししんなりしたら、酒、オイスターソースを加えて炒め合わせ、器に盛る。ち･･･調理時間:約15分　カロリー:約89kcal　 E・レシピ

ちくわとキュウリのオイスター炒め(副菜)

下準備1. ちくわは幅2cmの斜め切りにする。下準備2. キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、スプーン等で種をかき取り、幅2cmの斜め切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、ちくわ、キュウリ、チリメンジャコを炒める。作り方2. 全体に油がまわってキュウリが少ししんなりしたら、酒、オイスターソースを加えて炒め合わせ、器に盛る。
ち･･･
調理時間:約15分　カロリー:約89kcal　

E・レシピ

	新ゴボウの中華風サラダ(副菜) ニンジンは皮をむき、細切りにする。作り方2. キクラゲは水で柔らかくもどして、かたい部分を切り落とし、細切りにする。レタスはせん切りにして、水に放つ。作り方3. フライパンにゴマ油を強火で熱し、新ゴボウ、ニンジン、キクラゲを炒める。少ししんなりしてきたら、の材料を加えて炒め合わせる。作り方4. 汁気がなくなったら火を止めて、粗熱を取る。ラー油、マヨネーズを加えて和える。水気をきったレタスと共に盛り付ける。新ゴボウ 1本ニンジン 1/4本キクラゲ 2gゴマ油小さじ1オイスターソース大さじ1酒小さじ1ラー油少々マヨネーズ小さじ2レタス 1/8〜1/6個調理時間:約15分　カロリー:約123kcal　 E・レシピ

新ゴボウの中華風サラダ(副菜)

ニンジンは皮をむき、細切りにする。作り方2. キクラゲは水で柔らかくもどして、かたい部分を切り落とし、細切りにする。レタスはせん切りにして、水に放つ。作り方3. フライパンにゴマ油を強火で熱し、新ゴボウ、ニンジン、キクラゲを炒める。少ししんなりしてきたら、の材料を加えて炒め合わせる。作り方4. 汁気がなくなったら火を止めて、粗熱を取る。ラー油、マヨネーズを加えて和える。水気をきったレタスと共に盛り付ける。
新ゴボウ 1本ニンジン 1/4本キクラゲ 2gゴマ油小さじ1オイスターソース大さじ1酒小さじ1ラー油少々マヨネーズ小さじ2レタス 1/8〜1/6個
調理時間:約15分　カロリー:約123kcal　

E・レシピ

	厚揚げとモヤシのサラダ(副菜) 下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げる。下準備2. 熱湯にモヤシを入れてゆで、ザルに上げて水気をきる。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 厚揚げはザルにのせ、全体に熱湯をまわしかけ、油抜きをする。作り方2. 厚揚げをグリルで焼き色がつき、カリッとするまで焼き、食べやすい大きさに切る。作り方3. 器にモヤシを広げ厚揚げをのせ、をかけて細ネギを散らし、すり白ゴマを振る。厚揚げ 1個モヤシ 1/2袋砂糖大さじ1しょうゆ大さじ2酢大さじ2みそ大さじ1ゴマ油小さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分細ネギ(刻み) 大さじ1すり白ゴマ小さじ1/2 調理時間:約15分　カロリー:約212kcal　 E・レシピ

厚揚げとモヤシのサラダ(副菜)

下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げる。下準備2. 熱湯にモヤシを入れてゆで、ザルに上げて水気をきる。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 厚揚げはザルにのせ、全体に熱湯をまわしかけ、油抜きをする。作り方2. 厚揚げをグリルで焼き色がつき、カリッとするまで焼き、食べやすい大きさに切る。作り方3. 器にモヤシを広げ厚揚げをのせ、をかけて細ネギを散らし、すり白ゴマを振る。
厚揚げ 1個モヤシ 1/2袋砂糖大さじ1しょうゆ大さじ2酢大さじ2みそ大さじ1ゴマ油小さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分細ネギ(刻み) 大さじ1すり白ゴマ小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約212kcal　

E・レシピ

	豆腐トマトサラダ(副菜) 作り方2. 粗熱が取れればキュウリ、チリメンジャコを加えて更に混ぜ合わせる。作り方3. 器に水洗いしトマト 1〜2個豆腐 1/2丁サラダ菜 4枚芽ヒジキ 15gキュウリ 1/2本チリメンジャコ大4作り置き甘酢大2ゴマ油大2しょうゆ小2塩コショウ少々調理時間:約20分　 E・レシピ

	蒸し豆腐・甘辛みそ(副菜) 下準備1. 豆腐は4つに切ってキッチンペーパーで10分包んでおく。下準備2. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。下準備3. を混ぜ合わせる。作り方1. 耐熱容器に豆腐を並べて電子レンジで3分位加熱して温め、ワカメを盛った器にのせる。を掛けて、刻みネギを散らす。豆腐 1丁ワカメ(干し) 大さじ3砂糖大さじ1作り置き甘酢大さじ2しょうゆ小さじ1すり白ゴマ大さじ2コチュジャン大さじ2ゴマ油小さじ2刻みネギ大さじ2 調理時間:約20分　カロリー:約119kcal　 E・レシピ

蒸し豆腐・甘辛みそ(副菜)

下準備1. 豆腐は4つに切ってキッチンペーパーで10分包んでおく。下準備2. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。下準備3. を混ぜ合わせる。作り方1. 耐熱容器に豆腐を並べて電子レンジで3分位加熱して温め、ワカメを盛った器にのせる。を掛けて、刻みネギを散らす。
豆腐 1丁ワカメ(干し) 大さじ3砂糖大さじ1作り置き甘酢大さじ2しょうゆ小さじ1すり白ゴマ大さじ2コチュジャン大さじ2ゴマ油小さじ2刻みネギ大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約119kcal　

E・レシピ

	キュウリのお漬け物(副菜) 下準備1. キュウリは斜め薄切りにし更に細切りにする。下準備2. レタスは少し太めのせん切りにし、水に放って水気をしっかり切る。下準備3. ザーサイは熱湯(熱湯は何回か替えながら)に15分つけて塩分を抜く。水洗いししてキュウリに合わせて細切りにし、水気を切る。作り方1. 器にレタスを敷き、キュウリ、ザーサイを盛り付け、熱したゴマ油をジャッと掛け、白ゴマを振る。キュウリ 1本ザーサイ 80〜100gレタス 1/2株ゴマ油大3白ゴマ小1 調理時間:約20分　カロリー:約101kcal　 E・レシピ

キュウリのお漬け物(副菜)

下準備1. キュウリは斜め薄切りにし更に細切りにする。下準備2. レタスは少し太めのせん切りにし、水に放って水気をしっかり切る。下準備3. ザーサイは熱湯(熱湯は何回か替えながら)に15分つけて塩分を抜く。水洗いししてキュウリに合わせて細切りにし、水気を切る。作り方1. 器にレタスを敷き、キュウリ、ザーサイを盛り付け、熱したゴマ油をジャッと掛け、白ゴマを振る。
キュウリ 1本ザーサイ 80〜100gレタス 1/2株ゴマ油大3白ゴマ小1
調理時間:約20分　カロリー:約101kcal　

E・レシピ

	ニラ焼き(副菜) 下準備1. ニラは長さ1cmに切る。下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。下準備3. の材料はよく混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油を薄くひき、を薄く丸く広げ、ニラ、白菜キムチをのせる。作り方2. (1)の上にを所々に落とし、白ゴマを散らす。焼き色がついたら裏返し、両面焼き色をつける。作り方3. しょうゆをぬり、お好みの大きさに切って器に盛る。ニラ 1束白菜キムチ 100g小麦粉 1カップ長芋(すりおろし) 1/4カップだし汁 180〜200ml卵 1〜2個白ゴマ大さじ1.5しょうゆ適量サラダ油適量調理時間:約20分　カロリー:約200kcal　 E・レシピ

ニラ焼き(副菜)

下準備1. ニラは長さ1cmに切る。下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。下準備3. の材料はよく混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油を薄くひき、を薄く丸く広げ、ニラ、白菜キムチをのせる。作り方2. (1)の上にを所々に落とし、白ゴマを散らす。焼き色がついたら裏返し、両面焼き色をつける。作り方3. しょうゆをぬり、お好みの大きさに切って器に盛る。
ニラ 1束白菜キムチ 100g小麦粉 1カップ長芋(すりおろし) 1/4カップだし汁 180〜200ml卵 1〜2個白ゴマ大さじ1.5しょうゆ適量サラダ油適量
調理時間:約20分　カロリー:約200kcal　

E・レシピ

	ワカメの酢の物(副菜) ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ニンジンは皮をむいてイチョウ切りにする。下準備3. クコの実はお湯につけて柔らかくもどし、水気をきる。下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 耐熱ボウルにシメジ、ニンジンを入れて塩を振る。ラップをかけて電子レンジでしんなりするまで2分くらい加熱し、ザルに上げて冷ましておく。作り方2. ワカメ、シメジ、ニンジン、クコの実をのボウルに入れて全体に和え、器に盛り分けて粉山椒を振る。調理時間:約15分　カロリー:約56kcal　 E・レシピ

ワカメの酢の物(副菜)

ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ニンジンは皮をむいてイチョウ切りにする。下準備3. クコの実はお湯につけて柔らかくもどし、水気をきる。下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 耐熱ボウルにシメジ、ニンジンを入れて塩を振る。ラップをかけて電子レンジでしんなりするまで2分くらい加熱し、ザルに上げて冷ましておく。作り方2. ワカメ、シメジ、ニンジン、クコの実をのボウルに入れて全体に和え、器に盛り分けて粉山椒を振る。
調理時間:約15分　カロリー:約56kcal　

E・レシピ

	しめじとチンゲン菜の中華サラダ 1...チンゲン菜は3cmの長さに切り、しめじは小房に分けてそれぞれゆでる。2...きくらげは水で戻したあと、さっとゆでて一口大に切る。3...ベーコンは短冊切りにして炒めておく。4...(1)、(2)、(3)を混ぜ合せお皿に盛り付け、ノンオイルドレッシング中華、ごま油、いりごまをかける。 4人分チンゲン菜...4株しめじ...1パックきくらげ...5gベーコン...4枚ノンオイルドレッシング中華...大さじ8ごま油...少々いりごま(白)...少々調理時間:約20分　カロリー:約113kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

しめじとチンゲン菜の中華サラダ

1...チンゲン菜は3cmの長さに切り、しめじは小房に分けてそれぞれゆでる。2...きくらげは水で戻したあと、さっとゆでて一口大に切る。3...ベーコンは短冊切りにして炒めておく。4...(1)、(2)、(3)を混ぜ合せお皿に盛り付け、ノンオイルドレッシング中華、ごま油、いりごまをかける。
4人分チンゲン菜...4株しめじ...1パックきくらげ...5gベーコン...4枚ノンオイルドレッシング中華...大さじ8ごま油...少々いりごま(白)...少々
調理時間:約20分　カロリー:約113kcal　

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	白菜のあったかクリーム煮(副菜) 作り方2. 白菜の葉、キクラゲ、ニンジン、干しエビを加え、葉がしんな白菜 3枚キクラゲ 3gニンジン 1/6本干しエビ大さじ1お湯 200mlもどし汁(エビ) 200ml顆粒チキンスープの素小さじ1/2酒大さじ1塩コショウ少々片栗粉大さじ1.5牛乳 50ml生クリーム大さじ1.5サラダ油大さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約201kcal　 E・レシピ

白菜のあったかクリーム煮(副菜)

作り方2. 白菜の葉、キクラゲ、ニンジン、干しエビを加え、葉がしんな
白菜 3枚キクラゲ 3gニンジン 1/6本干しエビ大さじ1お湯 200mlもどし汁(エビ) 200ml顆粒チキンスープの素小さじ1/2酒大さじ1塩コショウ少々片栗粉大さじ1.5牛乳 50ml生クリーム大さじ1.5サラダ油大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約201kcal　

E・レシピ

	モヤシの焦がしニンニクダレ(副菜) 作り方3. モヤシを器に盛り、(2)を上からかける。混ぜ合わせていただく。モヤシ 1袋ニンニク(粗みじん) 1片分白ネギ(青い部分を粗みじん) 少々サラダ油大さじ1みりん大さじ1酢小さじ1しょうゆ大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約128kcal　 E・レシピ

	カツオのたたきサラダ(副菜) レタスはせん切りにして水に放ち、パリッとすればザルに上げる。下準備2. キュウリはせん切りにし、セロリは筋を引き、斜め薄切りにしてレタスに合わせる。下準備3. 白ネギは白髪ネギにする。(4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて開き、芯は取り除いて縦に細切りにする。軽くもみ洗いし、水気を絞る。) 下準備4. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、細切りにして水に放ち、しっかり水気を絞る。下準備5. ショウガは皮をむいてすりおろす。下準備6. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、すりおろす。調理時間:約20分　 E・レシピ

カツオのたたきサラダ(副菜)

レタスはせん切りにして水に放ち、パリッとすればザルに上げる。下準備2. キュウリはせん切りにし、セロリは筋を引き、斜め薄切りにしてレタスに合わせる。下準備3. 白ネギは白髪ネギにする。(4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて開き、芯は取り除いて縦に細切りにする。軽くもみ洗いし、水気を絞る。) 下準備4. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、細切りにして水に放ち、しっかり水気を絞る。下準備5. ショウガは皮をむいてすりおろす。下準備6. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、すりおろす。
調理時間:約20分　

E・レシピ

	エビとビーフンのサラダ 1...ピーマンは細切りに、にんじんは銀杏切りに、ヤングコーンは斜め1/2に切る。2...ビーフンは表示時間通りにゆでる。3...えびに塩こしょう、かたくり粉を付け、ごま油を入れ熱したフライパンで8割ほど炒め、(1)を加える。4...(3)にビーフンとドレッシングを加え軽く炒める。5...お皿に盛り、コリアンダーを散らす。 4人分ピーマン...1個にんじん...30gヤングコーン...50gビーフン...75gえび(むき身)...12尾塩...少々こしょう...少々かたくり粉...適量ごま油...大さじ1コリアンダー...少々ノンオイルドレッシング中華...60g 調理時間:約20分　カロリー:約157kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

エビとビーフンのサラダ

1...ピーマンは細切りに、にんじんは銀杏切りに、ヤングコーンは斜め1/2に切る。2...ビーフンは表示時間通りにゆでる。3...えびに塩こしょう、かたくり粉を付け、ごま油を入れ熱したフライパンで8割ほど炒め、(1)を加える。4...(3)にビーフンとドレッシングを加え軽く炒める。5...お皿に盛り、コリアンダーを散らす。
4人分ピーマン...1個にんじん...30gヤングコーン...50gビーフン...75gえび(むき身)...12尾塩...少々こしょう...少々かたくり粉...適量ごま油...大さじ1コリアンダー...少々ノンオイルドレッシング中華...60g
調理時間:約20分　カロリー:約157kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	中華風トマトサラダ(副菜) ボウルでの材料を混ぜ合わせ、玉ネギを加え、塩で味を調える。作り方2. トマトはヘタをくり抜き、湯を沸かした鍋に4～5秒入れて取り出し、皮をむく。スプーンで種を取り出し、食べやすい大きさに切る。作り方3. 器にトマトを盛り、(1)をかける。トマト 1〜2個玉ネギ(みじん切り) 1/8個分砂糖小さじ1/2酢大さじ1ゴマ油小さじ1/2塩適量調理時間:約15分　カロリー:約41kcal　 E・レシピ

中華風トマトサラダ(副菜)

ボウルでの材料を混ぜ合わせ、玉ネギを加え、塩で味を調える。作り方2. トマトはヘタをくり抜き、湯を沸かした鍋に4～5秒入れて取り出し、皮をむく。スプーンで種を取り出し、食べやすい大きさに切る。作り方3. 器にトマトを盛り、(1)をかける。
トマト 1〜2個玉ネギ(みじん切り) 1/8個分砂糖小さじ1/2酢大さじ1ゴマ油小さじ1/2塩適量
調理時間:約15分　カロリー:約41kcal　

E・レシピ

	ジャガイモの中華サラダ(副菜) ジャガイモは皮をむいてせん切りにし、水に放ってザルに上げ、水気をきる。下準備2. キュウリはせん切りにして分量外の塩をまぶし、しんなりしたら水気を絞る。下準備3. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 熱湯でジャガイモを30秒程ゆで、ザルに上げて水気を絞る。作り方2. のボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。ジャガイモ 2個キュウリ 1/2本ハム 3枚砂糖大さじ1酢大さじ1しょうゆ大さじ1ゴマ油大さじ1ラー油少々白ゴマ小さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約246kcal　 E・レシピ

ジャガイモの中華サラダ(副菜)

ジャガイモは皮をむいてせん切りにし、水に放ってザルに上げ、水気をきる。下準備2. キュウリはせん切りにして分量外の塩をまぶし、しんなりしたら水気を絞る。下準備3. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 熱湯でジャガイモを30秒程ゆで、ザルに上げて水気を絞る。作り方2. のボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
ジャガイモ 2個キュウリ 1/2本ハム 3枚砂糖大さじ1酢大さじ1しょうゆ大さじ1ゴマ油大さじ1ラー油少々白ゴマ小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約246kcal　

E・レシピ

	大根餃子(副菜) ボウルに豚ひき肉との材料を入れ、粘り気が出るまで手早く混ぜる。さらに大根葉を加え、混ぜる。作り方2. 輪切りの大根の内側に小麦粉を振り、18等分した(1)をのせて半分に折りたたむ。作り方3. フライパンに分量外のサラダ油を中火で熱し、(2)を9個並べ入れ、焼き色がついたら裏返す。さらに4分ほど焼き、肉に火を通す。残りも同様に焼く。作り方4. 器に盛り、お好みで等でい大根(太いところ) 1/3〜1/4本塩小さじ1/2大根葉(または小松菜・1株) 20g塩小さじ1/4豚ひき肉 120g酒小さじ1しょうゆ小さじ1顆粒中華スープの素小さじ1/2コショウ適量小麦粉大さじ1/2〜1酢適量しょうゆ適量調理時間:約20分　カロリー:約212kcal　 E・レシピ

大根餃子(副菜)

ボウルに豚ひき肉との材料を入れ、粘り気が出るまで手早く混ぜる。さらに大根葉を加え、混ぜる。作り方2. 輪切りの大根の内側に小麦粉を振り、18等分した(1)をのせて半分に折りたたむ。作り方3. フライパンに分量外のサラダ油を中火で熱し、(2)を9個並べ入れ、焼き色がついたら裏返す。さらに4分ほど焼き、肉に火を通す。残りも同様に焼く。作り方4. 器に盛り、お好みで等でい
大根(太いところ) 1/3〜1/4本塩小さじ1/2大根葉(または小松菜・1株) 20g塩小さじ1/4豚ひき肉 120g酒小さじ1しょうゆ小さじ1顆粒中華スープの素小さじ1/2コショウ適量小麦粉大さじ1/2〜1酢適量しょうゆ適量
調理時間:約20分　カロリー:約212kcal　

E・レシピ

	鶏ささ身で美肌なます(副菜) フライパンにサラダ油を熱し、ショウガを加える。作り方2. 香りが立ってくれば、大根、ニンジン、シイタケ、高野鶏ささ身 4本大根 4cmニンジン 1/2本シイタケ 3枚サヤインゲン 5本塩(ゆでる用) 少々高野豆腐 1枚ショウガ 1片サラダ油大さじ1作り置き甘酢大さじ4だし汁大さじ1 調理時間:約20分　 E・レシピ

鶏ささ身で美肌なます(副菜)

フライパンにサラダ油を熱し、ショウガを加える。作り方2. 香りが立ってくれば、大根、ニンジン、シイタケ、高野
鶏ささ身 4本大根 4cmニンジン 1/2本シイタケ 3枚サヤインゲン 5本塩(ゆでる用) 少々高野豆腐 1枚ショウガ 1片サラダ油大さじ1作り置き甘酢大さじ4だし汁大さじ1
調理時間:約20分　

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