10～20分のレシピ中華サラダ・付け合せ（6ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	蒸しナスのゴマダレかけ(副菜) ナスは丸ごとラップで包み、電子レンジで4～5分加熱する。作り方1. は泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。作り方2. ナスの粗熱が取れたらヘタを切り落とし、皮をむく。食べやすく裂き、器に盛る。作り方3. 上から(1)をかけてネギを散らし、お好みでラー油をかける。ナス(中) 3本練り白ゴマ大さじ1すり白ゴマ小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2きび砂糖小さじ1酢小さじ2しょうゆ小さじ2ネギ(刻み) 少々ラー油少々調理時間:約15分　 E・レシピ

ナスは丸ごとラップで包み、電子レンジで4～5分加熱する。作り方1. は泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。作り方2. ナスの粗熱が取れたらヘタを切り落とし、皮をむく。食べやすく裂き、器に盛る。作り方3. 上から(1)をかけてネギを散らし、お好みでラー油をかける。
ナス(中) 3本練り白ゴマ大さじ1すり白ゴマ小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2きび砂糖小さじ1酢小さじ2しょうゆ小さじ2ネギ(刻み) 少々ラー油少々
調理時間:約15分　

E・レシピ

	チンゲンサイのクリーム煮(副菜) 鍋にゴマ油を中火で熱してベーコンを加え、脂が出てきたら、チンゲンサイを加えて炒め合わせる。作り方2. の材料を加え、煮たったら弱火で5～6分煮込み、塩コショウで味を調え、器に盛る。チンゲンサイ 2株ベーコン 3枚ホワイトソース(市販品) 100ml白ワイン大さじ2水大さじ3顆粒スープの素小さじ1/2ゴマ油大さじ1塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約209kcal　 E・レシピ

チンゲンサイのクリーム煮(副菜)

鍋にゴマ油を中火で熱してベーコンを加え、脂が出てきたら、チンゲンサイを加えて炒め合わせる。作り方2. の材料を加え、煮たったら弱火で5～6分煮込み、塩コショウで味を調え、器に盛る。
チンゲンサイ 2株ベーコン 3枚ホワイトソース(市販品) 100ml白ワイン大さじ2水大さじ3顆粒スープの素小さじ1/2ゴマ油大さじ1塩コショウ少々
調理時間:約15分　カロリー:約209kcal　

E・レシピ

	アジの梅風味餃子(副菜) のスライスチーズは粗く刻み、その他のの材料と混ぜ合わせ、8～10つに分ける。作り方2. 餃子の皮を手のひらにのせてをのせ、皮のフチに分量外の水を薄くぬり、しっかり包む。同様に8～10個作る。作り方3. フライパンに揚げ油を熱して(2)を入れ、全体にこんがりと揚げ焼きにする。油をきって器に盛り、プチトマトを添える。アジ(タタキ) 100g梅肉大さじ1大葉(みじん切り) 3枚分ニンニク(みじん切り) 少々スライスチーズ 1枚砂糖小さじ1/2しょうゆ小さじ1/2塩少々餃子の皮 8〜10枚揚げ油大さじ5〜6プチトマト 4個調理時間:約15分　カロリー:約207kcal　 E・レシピ

アジの梅風味餃子(副菜)

のスライスチーズは粗く刻み、その他のの材料と混ぜ合わせ、8～10つに分ける。作り方2. 餃子の皮を手のひらにのせてをのせ、皮のフチに分量外の水を薄くぬり、しっかり包む。同様に8～10個作る。作り方3. フライパンに揚げ油を熱して(2)を入れ、全体にこんがりと揚げ焼きにする。油をきって器に盛り、プチトマトを添える。
アジ(タタキ) 100g梅肉大さじ1大葉(みじん切り) 3枚分ニンニク(みじん切り) 少々スライスチーズ 1枚砂糖小さじ1/2しょうゆ小さじ1/2塩少々餃子の皮 8〜10枚揚げ油大さじ5〜6プチトマト 4個
調理時間:約15分　カロリー:約207kcal　

E・レシピ

	オクラとトマトの炒め煮(副菜) しんなりしたら水を加えて火を弱め、フライパンに蓋をして5分蒸し煮にする。作り方2. 火を強め、煮詰まったらオクラを加えて、塩適量で味を調え、をまわし入れ、大きく混ぜて半熟に火を通す。作り方3. 器に盛り、ゴマ油をかけ、バジルをちぎって散らす。オクラ 5本塩少々トマト 2個サラダ油大さじ1水 50ml卵 1個塩少々塩適量ゴマ油少々バジル(生) 4枚調理時間:約15分　カロリー:約129kcal　 E・レシピ

オクラとトマトの炒め煮(副菜)

しんなりしたら水を加えて火を弱め、フライパンに蓋をして5分蒸し煮にする。作り方2. 火を強め、煮詰まったらオクラを加えて、塩適量で味を調え、をまわし入れ、大きく混ぜて半熟に火を通す。作り方3. 器に盛り、ゴマ油をかけ、バジルをちぎって散らす。
オクラ 5本塩少々トマト 2個サラダ油大さじ1水 50ml卵 1個塩少々塩適量ゴマ油少々バジル(生) 4枚
調理時間:約15分　カロリー:約129kcal　

E・レシピ

	パプリカとズッキーニのナムル(副菜) 赤パプリカは縦半分に切って種とヘタを取り、縦に10～12等分し、さらに長さを半分に切る。下準備2. ズッキーニは幅1cmの棒状に切り、さらに長さを半分に切る。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、赤パプリカ、ズッキーニを焼き色がつくまで焼く。作り方2. のボウルに(1)を加えて和え、器に盛る。赤パプリカ 1個ズッキーニ 1/2本ゴマ油大さじ1ニンニク(すりおろし) 少々砂糖少々しょうゆ小さじ2塩少々ラー油適量調理時間:約15分　カロリー:約110kcal　 E・レシピ

パプリカとズッキーニのナムル(副菜)

赤パプリカは縦半分に切って種とヘタを取り、縦に10～12等分し、さらに長さを半分に切る。下準備2. ズッキーニは幅1cmの棒状に切り、さらに長さを半分に切る。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、赤パプリカ、ズッキーニを焼き色がつくまで焼く。作り方2. のボウルに(1)を加えて和え、器に盛る。
赤パプリカ 1個ズッキーニ 1/2本ゴマ油大さじ1ニンニク(すりおろし) 少々砂糖少々しょうゆ小さじ2塩少々ラー油適量
調理時間:約15分　カロリー:約110kcal　

E・レシピ

	油揚げのコチュジャン炒め(副菜) 下準備1. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。下準備2. ナスはヘタを切り落とし、半月切りにする。下準備3. の材料を混ぜ合わせておく。作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ナスを炒める。全体にしんなりしたら油揚げを加え、焼き色がつくまで炒める。作り方2. を加えてザッと炒め合わせ、器に盛って刻みネギを散らす。油揚げ 1枚ナス 1本酒大さじ1コチュジャン小さじ1.5しょうゆ小さじ1ハチミツ小さじ1サラダ油小さじ2ネギ(刻み) 小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約229kcal　 E・レシピ

油揚げのコチュジャン炒め(副菜)

下準備1. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。下準備2. ナスはヘタを切り落とし、半月切りにする。下準備3. の材料を混ぜ合わせておく。作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ナスを炒める。全体にしんなりしたら油揚げを加え、焼き色がつくまで炒める。作り方2. を加えてザッと炒め合わせ、器に盛って刻みネギを散らす。
油揚げ 1枚ナス 1本酒大さじ1コチュジャン小さじ1.5しょうゆ小さじ1ハチミツ小さじ1サラダ油小さじ2ネギ(刻み) 小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約229kcal　

E・レシピ

	蒸し鶏の中国風サラダ鶏肉は調理する約30分前に冷蔵庫から出して常温に戻す。耐熱皿に皮を下にして入れ、塩、酒をふりかける。しょうがの皮をのせてラップを二重にし、電子レンジ(600W)に3分～3分30秒間かける。1を取り出して粗熱を取り、皮を外す。薄いそぎ切りにし、皮は細切りにする。耐熱皿に残った蒸し汁を取り分け、切った肉を耐熱皿に戻し、かけてからめる。たまねぎは縦に薄切りにし、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横に細切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とす。以上を合わせて水に3～4分間つけ、水けをきる。調理時間:約15分　カロリー:約190kcal　 NHK　みんなの今日の料理

蒸し鶏の中国風サラダ

鶏肉は調理する約30分前に冷蔵庫から出して常温に戻す。耐熱皿に皮を下にして入れ、塩、酒をふりかける。しょうがの皮をのせてラップを二重にし、電子レンジ(600W)に3分～3分30秒間かける。**1**を取り出して粗熱を取り、皮を外す。薄いそぎ切りにし、皮は細切りにする。耐熱皿に残った蒸し汁を取り分け、切った肉を耐熱皿に戻し、かけてからめる。たまねぎは縦に薄切りにし、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横に細切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とす。以上を合わせて水に3～4分間つけ、水けをきる。
調理時間:約15分　カロリー:約190kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	キムチやっこ(副菜) 下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、キッチンペーパー等で包んで水切りし、8等分に切る。下準備2. 白菜キムチは大きい場合は食べやすい大きさに刻む。下準備3. を小鍋に入れ、一度煮立たせて冷ましておく。作り方1. 器に豆腐を盛り、刻んだ白菜キムチ、刻みのり、刻みネギをのせる。を掛け、ゴマ油を少量掛ける。絹ごし豆腐 1丁白菜キムチ 80〜100g刻みのり適量刻みネギ大さじ4酒大さじ1みりん大さじ1砂糖小さじ2しょうゆ大さじ2ゴマ油少量調理時間:約15分　カロリー:約96kcal　 E・レシピ

キムチやっこ(副菜)

下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、キッチンペーパー等で包んで水切りし、8等分に切る。下準備2. 白菜キムチは大きい場合は食べやすい大きさに刻む。下準備3. を小鍋に入れ、一度煮立たせて冷ましておく。作り方1. 器に豆腐を盛り、刻んだ白菜キムチ、刻みのり、刻みネギをのせる。を掛け、ゴマ油を少量掛ける。
絹ごし豆腐 1丁白菜キムチ 80〜100g刻みのり適量刻みネギ大さじ4酒大さじ1みりん大さじ1砂糖小さじ2しょうゆ大さじ2ゴマ油少量
調理時間:約15分　カロリー:約96kcal　

E・レシピ

	キュウリとザーサイの和えもの(副菜) 下準備1. キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにして塩をまぶす。しんなりしたら水気を絞る。玉ネギは縦薄切りにする。下準備2. ザーサイは大きければ薄切りにし、さらに細切りにする。作り方1. ボウルでキュウリ、玉ネギ、ザーサイ、すり白ゴマを混ぜ合わせ、器に盛る。キュウリ 1〜1.5本塩少々玉ネギ 1/8個ザーサイ 15gすり白ゴマ大さ･･･調理時間:約15分　カロリー:約35kcal　 E・レシピ

キュウリとザーサイの和えもの(副菜)

下準備1. キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにして塩をまぶす。しんなりしたら水気を絞る。玉ネギは縦薄切りにする。下準備2. ザーサイは大きければ薄切りにし、さらに細切りにする。作り方1. ボウルでキュウリ、玉ネギ、ザーサイ、すり白ゴマを混ぜ合わせ、器に盛る。
キュウリ 1〜1.5本塩少々玉ネギ 1/8個ザーサイ 15gすり白ゴマ大さ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約35kcal　

E・レシピ

	春野菜のバチバチサラダ 1...キャベツ(1/8個)、蒸し鶏、ザーサイをそれぞれ細切りにする。クコの実は水で戻しておく。2...もやしはゆでて水気をきり、熱いうちに(1)、ノンオイルドレッシング中華と和える。3...キャベツの葉(2枚)は水で洗い、お皿に盛り付ける。4...鍋にごま油を入れ火にかける。油から湯気がでたら火を止める。5...(3)に(2)を盛り付け、温めたごま油を全体にかける。 4人分キャベツ...1/8個蒸し鶏...30gザーサイ...10gクコの実(乾燥)...3粒もやし...30gノンオイルドレッシング中華...30gキャベツ(葉)...2枚ごま油...大さじ4 調理時間:約20分　カロリー:約172kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

春野菜のバチバチサラダ

1...キャベツ(1/8個)、蒸し鶏、ザーサイをそれぞれ細切りにする。クコの実は水で戻しておく。2...もやしはゆでて水気をきり、熱いうちに(1)、ノンオイルドレッシング中華と和える。3...キャベツの葉(2枚)は水で洗い、お皿に盛り付ける。4...鍋にごま油を入れ火にかける。油から湯気がでたら火を止める。5...(3)に(2)を盛り付け、温めたごま油を全体にかける。
4人分キャベツ...1/8個蒸し鶏...30gザーサイ...10gクコの実(乾燥)...3粒もやし...30gノンオイルドレッシング中華...30gキャベツ(葉)...2枚ごま油...大さじ4
調理時間:約20分　カロリー:約172kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	チンゲン菜とベーコンのサラダ 1...チンゲン菜は一口大に切り、パプリカは長めの乱切りにする。2...ベーコンは3cm幅に切る。3...フライパンにごま油を熱し(2)を炒め、さらに(1)を加えて炒める。4...(3)にドレッシングを加え、軽く炒めてお皿に盛り、すりごまをトッピングする。 4人分チンゲン菜...2株パプリカ(黄)...1/2個パプリカ(赤)...1/2個ベーコン...3枚ごま油...大さじ1ノンオイルドレッシング中華...大さじ2すりごま(白)...小さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約113kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

チンゲン菜とベーコンのサラダ

1...チンゲン菜は一口大に切り、パプリカは長めの乱切りにする。2...ベーコンは3cm幅に切る。3...フライパンにごま油を熱し(2)を炒め、さらに(1)を加えて炒める。4...(3)にドレッシングを加え、軽く炒めてお皿に盛り、すりごまをトッピングする。
4人分チンゲン菜...2株パプリカ(黄)...1/2個パプリカ(赤)...1/2個ベーコン...3枚ごま油...大さじ1ノンオイルドレッシング中華...大さじ2すりごま(白)...小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約113kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	ワカメの酢の物(副菜) ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ニンジンは皮をむいてイチョウ切りにする。下準備3. クコの実はお湯につけて柔らかくもどし、水気をきる。下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 耐熱ボウルにシメジ、ニンジンを入れて塩を振る。ラップをかけて電子レンジでしんなりするまで2分くらい加熱し、ザルに上げて冷ましておく。作り方2. ワカメ、シメジ、ニンジン、クコの実をのボウルに入れて全体に和え、器に盛り分けて粉山椒を振る。調理時間:約15分　カロリー:約56kcal　 E・レシピ

ワカメの酢の物(副菜)

ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ニンジンは皮をむいてイチョウ切りにする。下準備3. クコの実はお湯につけて柔らかくもどし、水気をきる。下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 耐熱ボウルにシメジ、ニンジンを入れて塩を振る。ラップをかけて電子レンジでしんなりするまで2分くらい加熱し、ザルに上げて冷ましておく。作り方2. ワカメ、シメジ、ニンジン、クコの実をのボウルに入れて全体に和え、器に盛り分けて粉山椒を振る。
調理時間:約15分　カロリー:約56kcal　

E・レシピ

	エビとビーフンのサラダ 1...ピーマンは細切りに、にんじんは銀杏切りに、ヤングコーンは斜め1/2に切る。2...ビーフンは表示時間通りにゆでる。3...えびに塩こしょう、かたくり粉を付け、ごま油を入れ熱したフライパンで8割ほど炒め、(1)を加える。4...(3)にビーフンとドレッシングを加え軽く炒める。5...お皿に盛り、コリアンダーを散らす。 4人分ピーマン...1個にんじん...30gヤングコーン...50gビーフン...75gえび(むき身)...12尾塩...少々こしょう...少々かたくり粉...適量ごま油...大さじ1コリアンダー...少々ノンオイルドレッシング中華...60g 調理時間:約20分　カロリー:約157kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

エビとビーフンのサラダ

1...ピーマンは細切りに、にんじんは銀杏切りに、ヤングコーンは斜め1/2に切る。2...ビーフンは表示時間通りにゆでる。3...えびに塩こしょう、かたくり粉を付け、ごま油を入れ熱したフライパンで8割ほど炒め、(1)を加える。4...(3)にビーフンとドレッシングを加え軽く炒める。5...お皿に盛り、コリアンダーを散らす。
4人分ピーマン...1個にんじん...30gヤングコーン...50gビーフン...75gえび(むき身)...12尾塩...少々こしょう...少々かたくり粉...適量ごま油...大さじ1コリアンダー...少々ノンオイルドレッシング中華...60g
調理時間:約20分　カロリー:約157kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	春キャベツのサラダ(副菜) 春キャベツ 1/4個ニンジン 1/4本キュウリ 1/2本塩小さじ1温泉卵 1個作り置き甘酢大さじ2オイスターソース大さじ1.5すり白ゴマ大さじ3 調理時間:約15分　カロリー:約94kcal　 E・レシピ

	ザーサイオムレツ(副菜) 下準備1. ボウルに卵を溶きほぐし、その他のの材料を加えて混ぜ合わせる。(ヒント)ザーサイの塩加減をみて、塩の量は調節して下さい。下準備2. 白ネギはみじん切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油小さじ1を熱して白ネギをサッと炒め、のボウルに入れる。作り方2. フライパンに残りのゴマ油を熱し、を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら器に盛る。･･･調理時間:約15分　カロリー:約152kcal　 E・レシピ

ザーサイオムレツ(副菜)

下準備1. ボウルに卵を溶きほぐし、その他のの材料を加えて混ぜ合わせる。(ヒント)ザーサイの塩加減をみて、塩の量は調節して下さい。下準備2. 白ネギはみじん切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油小さじ1を熱して白ネギをサッと炒め、のボウルに入れる。作り方2. フライパンに残りのゴマ油を熱し、を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら器に盛る。
･･･
調理時間:約15分　カロリー:約152kcal　

E・レシピ

	キュウリのゴマ和え(副菜) 作り方1. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木や空き瓶で叩いてひとくち大に割る。ビニール袋に塩と一緒に入れ、全体に塩をからめる。作り方2. 水気が出てきたらサッと水洗いし、水気をしっかりきる。しょうゆ、ショウガ、ゴマ油をからめ、最後にすり白ゴマを加えて和え、器に盛る。キュウリ 2本塩小さじ1しょうゆ小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 少々ゴマ･･･調理時間:約15分　カロリー:約107kcal　 E・レシピ

キュウリのゴマ和え(副菜)

作り方1. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木や空き瓶で叩いてひとくち大に割る。ビニール袋に塩と一緒に入れ、全体に塩をからめる。作り方2. 水気が出てきたらサッと水洗いし、水気をしっかりきる。しょうゆ、ショウガ、ゴマ油をからめ、最後にすり白ゴマを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 2本塩小さじ1しょうゆ小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 少々ゴマ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約107kcal　

E・レシピ

	ささ身の棒々鶏風(副菜) 作り方1. ささ身を耐熱皿にのせ、酒をふりかけ、電子レンジに3分位かける。中まで火が通ったら、細くさく。作り方2. キュウリをせん切りにする。ささ身と混ぜ合わせる。作り方3. を作る。みそ、砂糖を混ぜ合わせ、酒を加えて、とろっとさせる。白ゴマとゴマ油を入れ、さらに混ぜ合わせる。2を器に盛り、をかける。鶏ささ身 2本酒小さじ1キュウリ 2本みそ大さじ2砂糖大さじ2〜2と1/2酒大さじ1〜1と1/2白ゴマ小さじ1ゴマ油小さじ1 調理時間:約15分　 E・レシピ

ささ身の棒々鶏風(副菜)

作り方1. ささ身を耐熱皿にのせ、酒をふりかけ、電子レンジに3分位かける。中まで火が通ったら、細くさく。作り方2. キュウリをせん切りにする。ささ身と混ぜ合わせる。作り方3. を作る。みそ、砂糖を混ぜ合わせ、酒を加えて、とろっとさせる。白ゴマとゴマ油を入れ、さらに混ぜ合わせる。2を器に盛り、をかける。
鶏ささ身 2本酒小さじ1キュウリ 2本みそ大さじ2砂糖大さじ2〜2と1/2酒大さじ1〜1と1/2白ゴマ小さじ1ゴマ油小さじ1
調理時間:約15分　

E・レシピ

	シイタケの炒め物(副菜) 下準備1. シイタケは石づきを切り落として軸と笠に切り分け、固く絞ったぬれ布巾等で汚れを拭き取る。軸は縦に裂き、笠は2～3つに切る。下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにして、長さを半分に切る。下準備3. 豚肉は2～3cmに切り、の材料をからめる。作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、豚肉の色が変わるまで炒め、シイタケ、ピーマンも炒め合わせる。作り方2. 全体に炒められたら、の材料を加えて炒りつけるように炒め合わせ、器に盛り分ける。調理時間:約15分　カロリー:約123kcal　 E・レシピ

シイタケの炒め物(副菜)

下準備1. シイタケは石づきを切り落として軸と笠に切り分け、固く絞ったぬれ布巾等で汚れを拭き取る。軸は縦に裂き、笠は2～3つに切る。下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにして、長さを半分に切る。下準備3. 豚肉は2～3cmに切り、の材料をからめる。作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、豚肉の色が変わるまで炒め、シイタケ、ピーマンも炒め合わせる。作り方2. 全体に炒められたら、の材料を加えて炒りつけるように炒め合わせ、器に盛り分ける。
調理時間:約15分　カロリー:約123kcal　

E・レシピ

	タコのピリカラ和え(副菜) 下準備1. ゆでタコ足は薄い削ぎ切りにする。下準備2. チンゲンサイは3～4cmの長さに切り、更に縦2～3等分に切り、サッと湯とおしする。下準備3. 大根は皮をむき、短冊に切る。下準備4. ショウガは細かいみじん切りにし、の材料と混ぜあわせる。作り方1. 大根は軽く塩もみする。少ししんなりすれば水洗いし、水気をしっかりきる。作り方2. で全ての材料を混ぜ合わせる。調理時間:約15分　 E・レシピ

タコのピリカラ和え(副菜)

下準備1. ゆでタコ足は薄い削ぎ切りにする。下準備2. チンゲンサイは3～4cmの長さに切り、更に縦2～3等分に切り、サッと湯とおしする。下準備3. 大根は皮をむき、短冊に切る。下準備4. ショウガは細かいみじん切りにし、の材料と混ぜあわせる。作り方1. 大根は軽く塩もみする。少ししんなりすれば水洗いし、水気をしっかりきる。作り方2. で全ての材料を混ぜ合わせる。
調理時間:約15分　

E・レシピ

	カブのコンビーフ煮(副菜) 下準備1. カブは葉を切り落とし、皮ごときれいに水洗いし、縦に6等分に切る。葉は1個分を小口切りにする。作り方1. 鍋にカブ、コンビーフ、ショウガ、の材料を入れて火にかけ、煮たったら蓋をして中火で7～8分煮る。作り方2. 器に盛り、カブの葉を散らす。カブ(小) 2個コンビーフ 1/2缶(1缶100g入り)ショウガ(せん切り) 1/2片分水 80ml酒大さじ1みりん大さじ1しょう･･･調理時間:約15分　カロリー:約164kcal　 E・レシピ

カブのコンビーフ煮(副菜)

下準備1. カブは葉を切り落とし、皮ごときれいに水洗いし、縦に6等分に切る。葉は1個分を小口切りにする。作り方1. 鍋にカブ、コンビーフ、ショウガ、の材料を入れて火にかけ、煮たったら蓋をして中火で7～8分煮る。作り方2. 器に盛り、カブの葉を散らす。
カブ(小) 2個コンビーフ 1/2缶(1缶100g入り)ショウガ(せん切り) 1/2片分水 80ml酒大さじ1みりん大さじ1しょう･･･
調理時間:約15分　カロリー:約164kcal　

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