メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「10~20分 > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果: 344 件中 (61 - 80)
なべに水カップ1+1/2、鶏ガラスープの素、酒大さじ4を合わせて火にかけ、沸騰したら弱火にし、ささ身をゆでる。火が通ったら取り出して身をほぐし、スープはこしてなべに戻す。**1**のスープを再び火にかけ、コーンを加えてよく混ぜ、塩小さじ1/4弱、しょうゆ・こしょう各少々で味を調える。沸いてきたらささ身を戻し入れ、かたくり粉小さじ1強を倍量の水で溶いて・・・
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 木綿豆腐は1cm角に切る。 下準備2. ザーサイは細切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら中火にかける。中華スープの素が溶けたら木綿豆腐、白ネギを加え、2~3分煮る。 作り方2. ザーサイを加え、再び煮たったらコショウで味を調える。器に注ぎ、ゴマ油を少したらす。
木綿豆腐 1/3〜1/2丁ザーサイ 20g白ネギ 1/3本酒 大さじ1中華スープの素(練り) 小さじ1水 400ml
調理時間:約15分 カロリー:約83kcal 
E・レシピ
下準備1. むきエビはしっかり洗っておく。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大の乱切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたってきたらむきエビとトマトを加えて軽く炒め、豆板醤を加えてさらに炒める。 作り方2. (1)にの材料を加え、煮たったらアクを取って中火にし、5分程煮て塩コショウで味を調える。器に注ぎ、刻みネギを散らす。
むきエビ(生) 120〜150gトマト 2個ニンニク(みじん切り) 1/2片分豆板醤
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
下準備1. レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。 下準備2. 生シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取って、薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかける。チキンブイヨンが煮溶ければ、生シイタケ、レタスを加える。 作り方2. 再び煮立てば火を弱め、塩コショウで味を調え、刻みネギを加えて火を止める。器によそい、ラー油をたらす。
レタス 1/4〜1/2個シイタケ 1枚刻みネギ 大3塩コショウ 少々チキンブイヨン 2個酒
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. ホウレン草は根元を切り落とし、幅1cmに切る。 下準備2. シイタケは水で柔らかくもどし、軸を切り落として軽く汁気を絞り、細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料とシイタケを入れて強火にかけ、煮たったらホウレン草を加えて3~4分煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調えて火を止め、ゴマ油を加えて器に注ぐ。
ホウレン草 1/3束シイタケ(干し) 1枚顆粒チキンスープの素 小さじ1水 400ml酒 大さじ1砂糖 小さじ1/4薄口しょうゆ 小さじ1塩
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
E・レシピ
1.はるさめはかぶる程度の熱湯をかけ、2〜3分おいてもどし、湯をきって5〜6cm長さのざく切りにする。ささ身は細切りにする。2.とうがんは色味を残して薄く皮をむき、3〜4cm長さの薄切りにする。3.鍋に中華スープの材料を煮立ててささ身を入れ、ほぐれるまで箸で混ぜる。とうがんを加えて弱火で約3分煮て、はるさめを加えてさらに約1分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけ、しょうが汁、ごま油小さじ1/2を入れて混ぜる。
とうがん…1/16個(約220g)とりささ身…1本(約50g
調理時間:約15分 カロリー:約106kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
下準備1. モヤシは水に放ち、シャキッとしたらザルにあげ、水気をきる。 下準備2. ワカメはたっぷりの水で柔らかく戻して水気を絞り、大きければザク切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、モヤシ、ワカメを加えてサッと炒め合わせる。水を加え、煮たったらの材料を加えて混ぜる。 作り方2. 器に注ぎ、すり白ゴマを振る。
モヤシ 1/4袋ワカメ(干し) 小さ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約39kcal 
E・レシピ
下準備1. 水煮コーンは水気をきる。 下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら中火にかける。固形チキンスープの素が溶け、スープが透明になってトロミがついてきたら水煮コーンと豆腐を加える。 作り方2. 器に刻みネギ、ショウガ汁を入れ、スープを注ぐ。
水煮コーン(缶) 60〜70g豆腐 1/4丁固形チキンスープの素 1個片栗粉 小さじ1水 350ml酒 大さじ1塩 適量しょうゆ 少々ネギ(刻み) 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約77kcal 
E・レシピ
下準備1. エノキは石づきを切り落とし、長さ1cmに切る。根元は食べやすい大きさにほぐす。 下準備2. ハム、赤パプリカは、それぞれ細かいみじん切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れ中火にかける。バターが溶けだしたらエノキを加える。エノキがしんなりしたら牛乳、クリームコーン、顆粒スープの素を加える。 作り方2. 煮たってきたら、塩コショウで味を調えて・・・
調理時間:約15分 カロリー:約169kcal 
E・レシピ
下準備1. 水煮タケノコは縦薄切りにする。 下準備2. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂いて笠は薄切りにする。 下準備3. ハムは半分に切り、幅1cmに切る。 下準備4. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って細切りにし、水に放って水気を絞る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たったら水煮タケノコ、シイタケ、ハムを加える。 作り方2. 再び煮たったら火を止めて塩コショウで味を調え、器に注いで大葉を散らす。[br
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
袋に【味付け】の材料・「ほたて」を入れ、軽く混ぜ合わせて5分ほど漬けます。 水菜は根元を切り落として4cm長さに切り、レモンはくし形切りにします。 別の袋に青のり・パン粉を入れ、①を入れて手で軽く握るようにして全体にまぶします。 天板にアルミホイルを敷き、サラダ油を薄く塗って③をのせ、トースターで10分焼き色がつくまで加熱します。 器に盛り、②・ミニトマトを添えます。
材料 [ 2人分 ]ほたて200g水菜50gレモン1/4個ミニトマト4個青のり小さじ2パン粉30g
調理時間:約20分 カロリー:約286kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
下準備1. 玉ネギは薄切りにする。 下準備2. カニ風味カマボコは細く裂いておく。 下準備3. 卵は割りほぐす。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てば玉ネギを加え、しんなりすればカニ風味カマボコを加える。 作り方2. 再び煮たてば塩コショウで味を整え、溶き卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。
玉ネギ 1/2個カニ風味カマボコ 5本卵 1個チキンブイヨン 2個水 800ml酒 大3塩コショウ 少々
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.大根は皮をむいて短冊切りにする。2.鍋に中華ブイヨンと酒大さじ2を入れて煮立て、大根ともやしを加えて煮る。火が通ったら、塩、こしょう各少々で調味する。
大根…5〜6cm中華ブイヨン…2カップ味つき大豆もやし(市販品)…80g・こしょう、酒、塩
調理時間:約15分 カロリー:約49kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
作り方1. ボウルに鶏ひき肉とショウガ汁を入れ、粘りが出るまで手でよくまぜる。 作り方2. (1)に手で細かくちぎったハンペンを加え、全体がまとまるまでよく混ぜ、12等分してひとくち大の大きさに丸める。 作り方3. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったら(2)を入れ、中火で2~3分煮る。器に注ぎ、万能ネギを散らす。
鶏ひき肉 100gショウガ汁 小さじ1ハンペン 1枚水 600ml顆粒中華スープの素 小さじ1しょうゆ 小さじ1コショウ 少々ゴマ油 少々ネギ
調理時間:約15分 カロリー:約143kcal 
E・レシピ
>の材料を加えて中火にかけ、煮たったら2~3分煮る。 作り方5. 全体に火が通ったら溶き卵をまわし入れ、ふんわり浮かんできたら
豚バラ肉(薄切り) 6枚プロセスチーズ(ポーションタイプ) 3個小麦粉 小さじ2白菜キムチ 80〜100g白ネギ 1/2本溶き卵 1個分顆粒チキンスープの素 小さじ1.5酒 大さじ1砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2〜1水 300mlゴマ油 小さじ1.5白ゴマ 少々
調理時間:約15分 
E・レシピ
作り方1. モロヘイヤは葉を摘み、ゆで汁、ニンニクと共にフードプロセッサーにかける。 作り方2. (1)を鍋に移して中火にかけ、煮たったら塩コショウで味を調えて器によそう。
モロヘイヤ 1袋ゆで汁(鶏むね肉) 350mlニンニク(すりおろし) 1/2片分塩コショウ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約21kcal 
E・レシピ
下準備1. ワカメはたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞って長いものはザク切りにする。 下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら豆腐を加え、塩コショウで味を調えてワカメを加える。 作り方2. 器に注ぎ、刻みネギをのせる。お好みで分量外のコショウを振る。
ワカメ(干し) 大さじ1豆腐 1/4丁塩コショウ 少々ネギ(刻み) 大さじ1〜2顆粒チキンスープの素 大さじ1酒 大さじ1.5みりん 小さじ1水
調理時間:約15分 カロリー:約49kcal 
E・レシピ
下準備1. 大根は皮をむき、せん切りにする。 下準備2. 油揚げは細切りにする。 下準備3. キクラゲはぬるま湯で柔らかくもどし、細かく切る。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、大根、油揚げを炒め合わせる。 作り方2. 全体にしんなりしたらの材料を加え、煮たったら3~4分煮て塩コショウで味を調える。 作り方3. キクラゲ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。
大根 1〜2cm油揚げ 1/4枚キクラゲ 3gネギ(刻み) 大さじ2水 400ml固形チキンスープ
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
E・レシピ
下準備1. 鶏皮は幅5mmに切る。白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋に水を入れ中火にかける。沸騰したら鶏皮と白ネギと酒を入れ、5分ほど煮る。 作り方2. 薄口しょうゆと塩を加えて味を調え、器に注ぐ。
鶏皮 2枚分白ネギ 1本水 400ml酒 大さじ2薄口しょうゆ 小さじ1〜1.5塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約183kcal 
E・レシピ
1.たけのこは短冊切りにし、チンゲン菜はざく切りにする。2.鍋に水2カップとスープの素を入れて煮立て、たけのことチンゲン菜を加えて煮て、塩、こしょう各少々で調味する。
ゆでたけのこ…60gチンゲン菜…1株固形スープの素…1個・こしょう、塩
調理時間:約18分 カロリー:約27kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加