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「10~20分 > 和食」 の検索結果: 6969 件中 (81 - 100)
・鶏ささ身 200g・たまねぎ 2コ・エリンギ 100g・だし カップ1+1/2・卵 3コ・玄米ご飯 600g・七味とうがらし 少々・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約422kcal 
NHK みんなの今日の料理
めんつゆ、チキンスープの素、砂糖を加えて溶かし、具を入れて、火が通ったものから食べる。好みで、もちを加えて火が通ったら食べる。
・豚バラ肉 300g・じゃがいも 3コ・にんじん 1本・生しいたけ 5枚・ねぎ 2本・ゆで卵 3コ・もち 適宜・カレールー 2かけ・めんつゆ カップ1/4・顆粒チキンスープの素 大さじ1・砂糖 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約570kcal 
NHK みんなの今日の料理
ほぼ火が通ったら、春菊を加えてサッと煮る。器に卵を溶きほぐし、つけて食べる。
・鶏もも肉 2枚・ねぎ 1本・生しいたけ 4枚・春菊 50g・焼き豆腐 1丁・だし カップ1+1/2・八丁みそ 70g・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・卵 2コ
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は四つ割りにし、横に7~8mm幅に切る(いちょう切り)。さつま揚げは一口大に切る。鍋にだし、**1**を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして2~3分間煮る。【A】を加え、再びふたをして約7分間、大根が柔らかくなるまで煮る。
・さつま揚げ 2枚・大根 200g・だし カップ3/4・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンに油を入れ、強火で鶏肉を炒め、色が変わってくれば玉ネギを加え、しんなりすればキャベツ、ニンジンを炒めあわせる。 作り方4. 全体に炒まれば、ゆでうどんを加え、くっつかないように菜箸でほぐし混ぜ 、を
うどん(冷凍又はゆでうどん) 2玉鶏むね肉 1枚酒 小さじ2塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1キャベツ 1/8個ニンジン 1/3本玉ネギ 1/2個細ネギ 4〜5本酒 大さじ2みそ 大さじ2鶏ガラスープの素 小さじ2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約851kcal 
E・レシピ
よくほぐれたら中火にかけ、混ぜながら炒め煮にする。ひき肉に火が通ったら、味をみて足りなければしょうゆ少々を足す。**2**にかぶを加え、水分が少ないようなら水大さじ1を加える。落としぶたをして弱めの中火にし、かぶに竹串がスッと通るようになるまで10分間ほど煮る。かぶの軸を加えて落としぶたをし、1分間ほど煮る。片栗粉大さじ1を同量の水で溶き、少量ずつ加えながら混ぜ、軽くとろみをつける。
・かぶ 6コ・鶏ひき肉 200g・しょうが 1かけ分・酒 カップ1/2・みりん カップ1/3・しょうゆ 大さじ2・しょうゆ ・片栗粉
調理時間:約20分 カロリー:約650kcal 塩分:約5.5g
NHK みんなの今日の料理
ホウレン草 2/3〜1束チリメンジャコ 大さじ2ゴマ油 小さじ2だし汁 大さじ3酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1ユズコショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約72kcal 
E・レシピ
作り方1. ホットプレートを中火で熱し、白菜、モヤシを広げ、残りの材料をのせる。水をまわしかけ、蓋をして7~8分加熱する。 作り方2. 火が通ったら器に取り、をかける。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g白菜 1/8株モヤシ 1/2袋エノキ 1/2袋ブロッコリー 1/4株水 100ml大根おろし 1/2カップポン酢しょうゆ 大さじ4しょうゆ 大さじ3一味唐辛子 少々
調理時間:約20分 カロリー:約500kcal 
E・レシピ
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏スペアリブを皮を下にして並べる。あいているところに、なすとししとうも加える。時々菜箸で転がしながら、全体に焼き色をつけ、鶏スペアリブに火を通す。焼けたものからすぐに**1**のバットに入れ、粗熱が取れるまでつける。
・鶏スペアリブ 12本・なす 2コ・ししとうがらし 10本・めんつゆ カップ1/4・レモン汁 大さじ1・赤とうがらし 1/2本・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 鍋にの材料、大葉、貝われ菜を入れて弱火で熱し、混ぜながらトロミがつくまで混ぜる。(1)のアジにあんをかける。
アジ(3枚おろし) 2尾分塩 少々小麦粉 大さじ1大葉 2枚貝われ菜 1/4パックサラダ油 小さじ1だし汁 200ml酒 小さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1塩 少々片栗粉 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約155kcal 
E・レシピ
1 まいたけは小房に分ける。【A】を混ぜ合わせて衣を作り、まいたけをくぐらせ、180℃の揚げ油でカラッと揚げる。 2 たっぷりの熱湯でそばをゆで、冷水で洗って水気をしっかりときり、器に盛る。 3 ①のまいたけの天ぷら、【B】のつけつゆを添え、お好みでわさび、長ねぎ、七味唐がらしとともにいただく。
材料(2人前) まいたけ 1パック 【A】小麦粉 カップ1/2 【A】水 カップ 1/2 サラダ油 適量 生そば 2玉 【B】めんつゆ カップ1/2 【B】水 カップ1/2 わさび (好みで)適量 長ねぎの小口切り (好みで)適量 七味唐がらし (好みで)適量
調理時間:約15分 カロリー:約334kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
作り方2. 器にカマスを盛り付け、チンゲンサイを添えてもろみをのせ、彩りにプチトマトを添える。
カマス(干物) 2枚サラダ油 少々チンゲンサイ 1株もろみ 大さじ1.5プチトマト 2個
調理時間:約15分 カロリー:約97kcal 
E・レシピ
昆布を短冊状に5~6枚に切り、水カップ3に入れて5~7分間おく。牛肉は2~3cm長さに切る。ねぎは縦に4等分し、5cm長さに切る。なべにごま油少々をひき、牛肉をいためる。**1**を加えて強火にかけ、アクを取りながら途中で中火にして煮る。**3**にねぎを加え、【薬念】のにんにくをすりおろし、他の【薬念】の材料を加えて味を調え、卵を溶きほぐして流し入れ、火を止める。一味とうがらしをふる。
・牛薄切り肉 50g・ねぎ 2/3本・昆布 1枚・塩 小さじ1/2・薄口しょうゆ 小さじ1・にんにく 少々・こしょう 少々・卵 1コ・一味とうがらし 少々・ごま油
調理時間:約12分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.キャベツは5~6cm長さに切り、4cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、一口大の乱切りにする。厚揚げは水けを拭き、一口大にちぎる。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、厚揚げを入れて少し色づくまで全体を焼き、取り出す。3.同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、キャベツ、ピーマンを入れて炒める。しんなりとしたら2を戻し入れ、削りがつおの2/3量を加えて炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約365kcal 
レタスクラブ
なすはヘタを落として皮をむき、せいろに並べておく。蒸気の上がった鍋にせいろをのせ、強火で7~8分間蒸す。器に盛り、ごま油適量と塩少々をふる。皿にとり、裂いて食べる。好みのたれ(全体備考参照)をつけてもよい。
・なす 4~5コ・ごま油 ・塩
調理時間:約15分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
刻んだみつば、いり白ごまを散らす。※さんまは焼いてから混ぜた方が香ばしくて美味しく仕上がります。
材料(2人前) さんま 1尾 塩 少々 しいたけ 2枚 えのきだけ 40g しめじ 40g 米 2合 【A】水 360ml 【A】割烹白だし 大さじ3 みつば 適量 いり白ごま 少々
調理時間:約20分 カロリー:約716kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
火が通ったら、仕上げに「めんつゆ」をかけてからめる。 4 お弁当箱にご飯を盛り、②のちくわピカタ、③のかぼちゃのソテー・豚肉のめんつゆ焼き・パプリカのきんぴらを詰める。豚肉の上にいりごまをふる。
材料(1人前) ちくわ 1本 【A】溶き卵 1/2個分 【A】青のり 少々 【A】めんつゆ 小さじ1 サラダ油 小さじ1 かぼちゃ・くし形切り 5枚(50g) 豚ロース薄切り肉 80g 片栗粉 適量 いりごま 少々 パプリカ(赤) 1/4個 ピーマン 小1個(30g) サラダ油 大さじ1 めんつゆ 大さじ2・2/3 ご飯 茶碗1杯分
調理時間:約15分 カロリー:約894kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。 2 厚手の鍋に1のキャベツ、かつお節6gを交互に入れる。水を加えてフタをして弱火にかけ、キャベツがしんなりしたら火を止める。
材料(4人前) キャベツ 1/2個 かつお節 9g 水 大さじ3 刻みのり 適量 しょうゆ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約29kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 キャベツはひと口大に、玉ねぎは5mm厚さの薄切り、ピーマンは1cm幅にカットする。豚肉は食べやすい大きさにカットし、「めんつゆ」小さじ1で下味をつける。 2 フライパンにごま油とにんにくを熱し、豚肉を焼き、①の玉ねぎ、キャベツを加え炒める。 3 最後に①のピーマンを入れ炒めたら、【A】を加えて炒め合わせる。
材料(2人前) キャベツ 200g 玉ねぎ 50g ピーマン 50g 豚バラ肉 160g めんつゆ(下味用) 小さじ1 にんにくのすりおろし 小さじ1 ごま油 大さじ1 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】みそ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約444kcal 塩分:約2.4g
ヤマキ おいしいレシピ
切らずにバットに入れ、溶き混ぜた【合わせ地】をかけて、時々上下を返しながら10分間おく。**2**を食べやすい長さに切って器に盛る。好みで溶きがらし適量をのせる。
・小松菜 1ワ・だし 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・溶きがらし 小さじ1・溶きがらし 適量
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
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