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広めにくぼませて**3**をのせ、丸小判形に握る。両面に白ごまをまぶし、グルリとのりを巻く。
・ご飯 450g・ごぼう 1本・だし カップ1・白ごま 大さじ1・焼きのり 適量・ごま油 ・しょうゆ ・みりん ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 青菜(ここでは小松菜を使っています)は水洗いし、塩少々の熱湯でサッとゆでる。すぐに水に取って水気を絞り、根元を切り落とし、2cmの長さに切る。 作り方1. ボウルに青菜とを加えて軽く混ぜ合わせ、かつお節を全体に混ぜ、器に盛る。
青菜 1束塩 少々ゴマ油 大2薄口しょうゆ 大1.5コショウ 少々かつお節 5g 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal E・レシピ
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牛肉は一口大に、ほうれんそうは4~5cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を炒め、ほうれんそうを加えて炒め合わせます。「黄金の味」で味付けし、出来あがりです。
牛薄切り肉 150g。ほうれんそう 1/2束。エバラ黄金の味 大さじ1~2。サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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・かぼちゃ 250g・さやいんげん 20~30本・ごぼう 2本・一味とうがらし 少々・酢 カップ1/2・しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/2・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約1186kcal NHK みんなの今日の料理
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残りも同様につくる。アルミ箔ごと食べやすい長さに切り、アルミ箔とラップを外して器に盛り、くし型に切ったレモンを添える。
・米 2合・水 カップ1+1/2・サラダ油 小さじ1/2・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・スモークサーモン 16枚・青じそ 10枚・レモン 適量 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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5 器に②のかぼちゃまんじゅうをのせ、④のあんをかけてゆでた絹さやを飾る。
材料(2人前) かぼちゃ 200g バター 小さじ1 塩 少々 こしょう 少々 【A】割烹白だし 小さじ4 【A】水 140ml かに風味かまぼこ 4本 しめじ 1/2パック 水溶き片栗粉 適量 絹さや 4枚 調理時間:約20分 カロリー:約139kcal ヤマキ おいしいレシピ
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4 器に③のそうめんを盛り、③のさばをのせて木の芽を飾る。
材料(2人前) さば(半身) 1切れ 塩 小さじ1/4 そうめん 3束 【A】水 2カップ 【A】めんつゆ 2/3カップ 【A】しょうがのすりおろし 大さじ1 木の芽 適量 調理時間:約20分 カロリー:約524kcal 塩分:約6.1g ヤマキ おいしいレシピ
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だいこん・にんじんは2~4mm幅のいちょう切り、しょうがは
材料 [ 2人分 ]たい(あら)200g塩少々だいこん60gにんじん40gしょうが2片水600ml酒小さじ2しょうゆ小さじ1小ねぎ適宜 調理時間:約20分 カロリー:約129kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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半量は、青じそで包む。器に盛り、すだちを添えてしょうゆをつけていただく。
・米 200ml・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/4・すだち 1コ・みょうが 1コ分・しょうが 大さじ1・白ごま 適宜・サーモンマリネ 約100g・青じそ 適量・わさび 適宜・すだち 適量・しょうゆ 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約950kcal NHK みんなの今日の料理
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