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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （981 - 1000）
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小鍋に酒と共に入れて、菜ばしで混ぜながら中火にかけ、色が変わったらザルに上げて冷ましておく。 下準備4. 大きめのボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1.
長芋 5cmキュウリ 1/2本塩 少々むきエビ(生) 80g酒 大さじ2玉ネギ(みじん切り) 1/8個分作り置き甘酢 小さじ1.5マヨネーズ 大さじ1しょうゆ 小さじ1粒マスタード 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約157kcal E・レシピ
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煮立ったら、弱めの中火にして、おたまでアクを取
・干ししいたけ 3枚・鶏むね肉 1/5枚・塩 少々・酒 少々・かたくり粉 大さじ1/2・にんじん 5cm・サラダ油 大さじ1/2・水 カップ2+1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・干ししいたけの戻し汁 カップ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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表面加工のしてあるフライパン(直径約26cm)にすべての材料を入れる。手で混ぜ合わせ、1cm厚さに広げる。ふたをして中火にかけ、表面が白っぽくなるまで約3分間焼く。フライ返しで4等分に切って裏返し、ふたをしないで約2分間焼く。食べやすく切って器に盛る。
・鶏ひき肉 300g・にんじん 1/2本分・溶き卵 1コ分・小町麩(ふ) 10g・みそ 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約740kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
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鍋の中を水でぬらし、白菜の芯、葉を詰める。真ん中をあけて、缶汁ごとツナを入れ、【A】を加えてふたをし、強めの中火で10分間煮る。仕上がり間際に底から全体を返し、ひと煮立ちしたら、かたくり粉大さじ1を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。
・白菜 1/4コ・ツナ 1缶・酒 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・水 カップ2・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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ワカメ(お刺身用) 100〜120gキュウリ 1/2本塩 少々油揚げ 1/2枚白みそ 大さじ4砂糖 大さじ1作り置き甘酢 小さじ2練りからし 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約91kcal E・レシピ
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器にごはんを盛り、(2)・食べやすい大きさに切った(5)のちくわをのせ、余ったタレをかける。お好みで粉山椒をふる。 ＼ POINT / 冷めてもおいしいので、お弁当にもピッタリです。細
材料 [ 2人分 ]「太ちくわ」1本ごはん150gサラダ油適宜粉山椒お好みで細切りたまごたまご1個さとう小さじ1塩少々サラダ油適宜Aしょうゆ大さじ1みりん小さじ1さとう小さじ1酒小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約525kcal 塩分:約4.5g ニッスイ レシピ
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下準備1. 青菜は熱湯でサッとゆで、水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、長さ4cmに切る。 下準備2. 油揚げはフライパンで両面焼き色がつくまでカリッと焼き、細切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに青菜、油揚げを加えて和え、器に盛る。
青菜 1/2束油揚げ(小) 1枚すり白ゴマ 大さじ2酒 大さじ1/2砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal E・レシピ
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キャベツは芯と軸を切り落として2～3枚ずつ重ね、2×4cmほどのザク切りにする。きゅうりはヘタを落として薄い小口切り、にんじんは1×3cmの短冊切り、みょうがは2～3mm厚さの小口切りにする。青じそは真ん中の軸を取ってせん切りにする。野菜をボウルに入れ、塩をふる。初めは大きく混ぜてからやさしくもみ、だんだん強くもんでしんなりさせる。水けが出てきたらしっかり絞る。
・キャベツ 500g・きゅうり 2本・にんじん 100g・みょうが 20本・青じそ 30枚・塩 大さじ1強 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約10g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油をひいて油揚げを焼き、両面がカリッとしたら、4cm長さ、5mm幅に切る。ゆで卵は粗く刻む。ボウルに【A】を入れて泡立て器で均一に混ぜ、[[うまみ酢|rid=43937]]を少しずつ加えながらよく混ぜる。じゃがいもは1cm厚さに切る。サッと水でぬらして耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に約8分間かける。熱いうちに粗くつぶし、**1**のきゅうり、油揚げ、**2**と塩少々を加えてよく混ぜる。**1**のゆで卵を加えてザックリと混ぜ、器に盛って削り
・じゃがいも 3コ・きゅうり 1/3本・油揚げ 1/2枚・ゆで卵 1コ・うまみ酢 カップ1/4・卵黄 1コ分・練りごま 小さじ2・練りがらし 小さじ1・削り節 適量・塩 ・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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下準備4. ゆでワカメは水洗いし、ザク切りにして水気を絞る。 作り方1. 鍋にハマグリ、を入れて弱めの中火にかけ、煮立つ直前に昆布を取り出し、蓋をする。 作り方2. ハマグリの口が開いたら、ハマグリをいったん取り出し、アクを取る。ハ
高野豆腐 2枚ハマグリ(砂出し) 8個サヤインゲン 8〜12本ワカメ 60g水 300ml昆布(10cm角) 1枚酒 大さじ3砂糖 大さじ1薄口しょうゆ 大さじ1/2塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約75kcal E・レシピ
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かたくり粉を倍量の水で溶き、**3**の鍋に入れて混ぜる。卵を溶きほぐして回し入れ、ふんわりと火を通す。椀に**2**のあさりを入れ、**4*
・あさり 300g・絹ごし豆腐 1丁・昆布 1枚・水 カップ1/2・卵 1コ・青ねぎ 少々・しょうが 少々・一味とうがらし 少々・塩 ・酒 カップ1/4・うす口しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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小さめの耐熱容器にみそと砂糖を混ぜ合わせてラップをし、電子レンジ( 600W)に約15秒間かける。取り出して酢と練りがらしを加え、よく混ぜて冷ます。にらは3cm長さに切る。鍋に湯を沸かし、にらを入れてサッとゆでる。ざるに上げ、広げて冷ます。まぐろは1.5cm角に切る。**2**のにらは水けを絞る。ボウルに**1**を入れ、にらとまぐろを加えてあえる。
・にら 1ワ・まぐろ 100g・みそ 大さじ1+1/4～1+1/2・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1/2・練りがらし 小さじ1/3 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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焼き色がついたら裏返してサラダ油小さじ1を足し、ふたをして弱火で3～4分間蒸し焼きにする。器に盛り、【酢じょうゆ】、練りがらしを添える。
・ゴーヤー 1本・豚ひき肉 100g・塩 一つまみ・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・小麦粉 小さじ1・こしょう 少々・たまねぎ 1/5コ分・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・練りがらし 適量・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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③のたれを加え、味をからませる。 5 器に盛り、サッとゆでた【B】を添える。
材料(4人前) じゃがいも 240g 豚ロース薄切り肉 300g 小麦粉 大さじ1 【A】減塩だしつゆ 大さじ4 【A】みりん 大さじ3 【A】酢 小さじ4 サラダ油 大さじ1 【B】パプリカ(赤)・くし形切り 適量 【B】パプリカ(黄)・くし形切り 適量 【B】さやえんどう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、縦半分に切ってから斜め薄切りにして、水にさっとさらして水けをきる。大根は皮つきのまま5mm厚さのいちょう切りにする。2.鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、ごぼうを約1分炒める。ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、酢大さじ1を加えて約1分炒める。大根を加えてさっと炒め、だし汁を加えて煮立ったらふたをし、弱火で約10分煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約203kcal レタスクラブ
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器にカボチャを盛り、煮汁をかけてサヤインゲンを散らす。
カボチャ 1/4個サヤインゲン 3〜4本塩 少々だし汁 200mlみりん 大さじ3砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約278kcal E・レシピ
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ベーコンは1cm幅に切る。パクチーは2cm幅に切る。鍋にだしを沸騰させ、卵を割り入れる。弱火で3～4分間煮る。ベーコンを加えて約1分間煮る。みそを溶き入れ、パクチーを加えて火を止める。
・パクチー 2株・ベーコン 2枚・だし カップ2+1/2・卵 2コ・みそ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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1.ごぼう、にんじんは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。豚肉は2～3cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、1を入れて4～5分炒める。3.Aを加えてさっと炒め、ご飯を加えてざっくりと混ぜる。器に盛ってマヨネーズ大さじ3を絞り、削りがつおをふる。
豚バラ薄切り肉…250gごぼう…1/2本(約70g)にんじん…1/2本温かいご飯…1と1/2合分(約500g)削りがつお…1袋(約4g)A ・しょうゆ…大さじ3 ・砂糖…大さじ1と1/2 ごま油、マヨネーズ 調理時間:約13分 カロリー:約539kcal レタスクラブ
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下準備1. 水煮タケノコは水洗いし、縦薄切りにする。万能ネギは小口切りにする。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら水煮タケノコを加える。赤みそを溶き入れ、最後にワカメを加えて火を止め、器に注ぐ。万能ネギをちらす。
水煮タケノコ 1/4本ワカメ(干し) 小さじ1.5だし汁 400ml赤みそ 大さじ1.5〜2万能ネギ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約42kcal E・レシピ
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半量より重ければ、再び煮詰める。半量になったら火を止め、水あめを加え、木べらで混ぜる。弱めの中火にかけ、木べらでは混ぜずに、鍋を火から少し浮かして揺らしながら、1分30秒～2分間煮詰める。ぬらして堅く絞った布巾の上に鍋をのせる。中央に木べらで線を引くと、ゆっくりと
・いり玄米 カップ1/2・いり大豆 30g・白ごま 大さじ2・黒砂糖 60g・水 80g・水あめ 10g・麦こがし 大さじ2～3 調理時間:約20分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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