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「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （101 - 120）
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※片面焼きの場合は約4分間焼いて返し、さらに約3分間焼く。**3**のあじは中骨を外して頭や皮を除き、小骨を除きながら身を粗くほぐす。貝割れ菜は根元を切り落とし
・ご飯 350～400g・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2・あじの干物 1枚・貝割れ菜 1パック・青じそ 5枚・白ごま 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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えのきだけは根元を切り落として1cm長さに切り、細かくほぐす。鍋に【A】を入れて煮立て、**1**のえのきだけを加える。混ぜながらひと煮立ちさせ、しんなりしたら火を止めてそのまましばらくおき、味を含ませる。
・えのきだけ 2パック・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、厚さ1cmの半月切りにする。 作り方1. 耐熱容器にジャガイモを入れてラップにかけ、電子レンジで5分加熱する。 作り方2. 熱したフライパンにサラダ油をひき、ジャガイモの表面に片栗粉を薄くからめて焼く。両面焼けたら取り出し、熱いうちに塩と青のりを振る。
ジャガイモ 1/2〜1個片栗粉 少々サラダ油 適量塩 適量青のり 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約61kcal E・レシピ
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竹串がスッと刺さる位の柔らかさになったらゆで汁を捨て、再び火にかけて水分を飛ばす。 作り方3. お好みの程度に(2)を潰し、酢、塩コショウで下味をつけて粗熱をとる。 作り方4. キュウリ、リンゴ、ハム、マヨネーズを加え、
ジャガイモ 1〜2個酢 小さじ1/2〜1塩コショウ 少々キュウリ 1/2本塩 少々リンゴ 1/4個ハム 2枚マヨネーズ 大さじ2ポテトチップス 適量 調理時間:約20分 カロリー:約272kcal E・レシピ
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梅干しをちぎって加え、サッと炒め合わせる。器に**3**と**4**を盛り合わせ、一味とうがらしをふる。
・なす 2コ・ベーコン 40g・だし カップ1/2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ2・青ねぎ 3本・梅干し 1コ・一味とうがらし 少々・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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生鮭…2切れ(約200g)キャベツ…4枚(約200g)玉ねぎ…1/2個万能ねぎ…6本みそだれ〈混ぜる〉 ・みそ…大さじ2 ・砂糖、酒…各大さじ1バター、小麦粉
調理時間:約15分 カロリー:約267kcal レタスクラブ
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ベーコンは2～3mm幅に切る。フライパンにサラダ油小さじ1を弱めの中火で熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒める。紙タオル3枚を敷いたバットに広げて油を取る。鍋に【A】を入れて混ぜ、中火にかける。沸いてきたら弱火にし、底からフツフツとするまで練りながら、アルコール分をとばす。**2**を加え、さらに2～3分間練る。
・ベーコン 200g・みそ 300g・酒 80ml・みりん 80ml・砂糖 大さじ4・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約1560kcal NHK みんなの今日の料理
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そばつゆを回しかけ、山芋、なめこ、ねぎをのせる。
・山芋 10cm・なめこ 1/2袋・ねぎ 5cm・茶そば 150g・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1+2/3・みりん 大さじ1+2/3・削り節 3g 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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1 しいたけ、まいたけ、エリンギは食べやすい大きさに切り、油を敷いたフライパンで軽く焼いて、「割烹白だし」を回しかける。みつばは3cm長さに切る。 2 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら冷凍うどんを加えてゆでる。温まったら器に盛る。 3 ①のしいたけ・まいたけ・エリンギ・みつばとかつお節をのせていただく。
材料(2人前) しいたけ 2個 まいたけ 1/2パック エリンギ 1本 割烹白だし 大さじ1 サラダ油 小さじ1 みつば 適量 A水 カップ4・1/5 A割烹白だし カップ3/5 冷凍うどん 2玉 氷温熟成マイルドかつおパック 適量 調理時間:約15分 カロリー:約322kcal ヤマキ おいしいレシピ
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貝割れ菜は根元を除いて3等分に切る。ねぎは5mm四方に切る。かつおは血合いがあれば取り除き、7mm厚さのそぎ切りにしてバットに並べる。【漬け地】の材料を混ぜ合わせ、かつおに回しかけて1分30秒間浸す。器に**2**を盛り、白ごまをふる。**
・かつお 250g・米 360ml・酢 大さじ2+2/3・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1/2・しょうゆ 100ml・酒 50ml・みりん 25ml・ごま油 大さじ2/3・溶きがらし 適量・みょうがの甘酢漬け 全量・青じそ 10枚・貝割れ菜 1/3パック・ねぎ 適量・白ごま 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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・冷凍うどん 2玉・鶏ささ身 1本・細ねぎ 適量・しょうが 適量・すりごま 適量・めんつゆ 適量・酒 大さじ1・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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絹さやは筋を取り、塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水にとってざるに上げる。セロリは4cm長さの薄切りにし、かにかまぼこはほぐしておく。ボウルに【A】の材料を入れて混ぜ合わせ、**1**を入れてあえる。
・絹さや 1袋・セロリ 1本・かにかまぼこ 1パック・マヨネーズ 大さじ2・酢 大さじ1・塩 少々・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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続けて手羽先を入れて7～8分間、同様に揚げる。手羽先を**3**に加えてサッと混ぜ、大根を加えて軽くあえる。**4**に半ずりにしたごま、黒こしょう適量をふってからめ、器に盛る。
・大根 1/2本・鶏手羽先 8本・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 小さじ2・にんにく 1/2かけ分・白ごま 大さじ2・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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1 たけのこ水煮は穂先は薄切りに、それ以外は角切りにする。にんじんは短冊切りにする。 2 小鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら①のたけのこ・にんじんを加えて煮汁がなくなるまで煮る。 3 炊きたてのご飯に②、汁気をきったツナ缶を加えてしゃもじで切るように混ぜ、小口切りにした青ねぎを散らす。
材料(4人前) たけのこ水煮 1/2個 にんじん 6㎝ 【A】めんつゆ 80ml 【A】水 90ml ツナ缶 1缶 ご飯 600g 青ねぎ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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フライパンに揚げ油を170℃に熱し、**4**を片面15秒間ずつ揚げる。そら豆も色よく揚げる。器に**5**のかつお、そら豆を盛りつける。大根おろし、おろししょうがを添え、**3**につけながら食べる。
・かつお 1さく・そら豆 6本・大根 1/6本・しょうが 20g・だし カップ1・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・溶き卵 1コ分・花かつお 適量・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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落としぶたをし、煮立ったら中火にして3～4分間煮、砂糖と
・ごぼう 100g・にんじん 20g・赤とうがらし 1/2～1本・だし カップ1/3・砂糖 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ2・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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青じそは食べやすくちぎる。みょうがは縦半分に切り、太めのせん切りにする。ボウルに【A】を合わせてよく混ぜ、しょうがと**1**を加えて混ぜる。豚肉は食べやすく切り、湯を沸かした鍋に入れて火を通し、ざるに上げる。レタスは食べやすくちぎり、トマトは湯むきして乱切りにする。**2**に**3**と**4**を加えてザックリとあえる。
・青じそ 1ワ・みょうが 3コ・豚ロース肉 150g・みそ 大さじ1+2/3・サラダ油 大さじ3・酢 大さじ2・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうが 1かけ分・レタス 1/2コ・トマト 1コ 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏スペアリブを皮を下にして並べる。あいているところに、なすとししとうも加える。時々菜箸で転がしながら、全体に焼き色をつけ、鶏スペアリブに火を通す。焼けたものからすぐに**1**のバットに入れ、粗熱が取れるまでつける。
・鶏スペアリブ 12本・なす 2コ・ししとうがらし 10本・めんつゆ カップ1/4・レモン汁 大さじ1・赤とうがらし 1/2本・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮をむいて4cm長さに切り、縦6～8等分に切る。えびは背ワタがあれば除き、水でサッと洗って水けを拭き、かたくり粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、長芋を入れてサッと炒める。ふたをし、途中で1～2回返しながら、弱火で5～6分間蒸し焼きにする。火を止めて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1/2を加えて中火で熱し、**1**のえびを入れて弱めの中火で炒める。えびの色が変わったら、【A】を順にふる。長芋を戻し入れ、サッと炒め合わせる。
・長芋 350g・むきえび 100g・かたくり粉 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸を除き、薄切りにする。しめじは石づきを除いてほぐし、長いものは半分に切る。鍋に【A】を入れてよく混ぜる。弱火にかけ、木べらなどでよく練り、みそが温まったら**1**のきのこを加えて、さらにつやよくなるまで練り合わせる。
・生しいたけ・しめじ 合計200g・みそ 150g・砂糖 70g・みりん 70ml 調理時間:約15分 カロリー:約740kcal NHK みんなの今日の料理
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