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「10~20分 > 和食」 の検索結果: 6969 件中 (101 - 120)
❸ ②に火が通ったら器に盛り三つ葉を飾る。
豚バラ肉(スライス) 50g ごぼう 40g 大根 40g にんじん 40g 三つ葉 適量 [A]水 750ml [A] 素材力だし焼きあごだし 1本 [A]薄口しょうゆ 小さじ2 [A]塩 小さじ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約67kcal 塩分:約1.0g
おかわりレシピ帖
豚バラ薄切り肉…200gゆでたけのこ…縦1/2個(約100g)チンゲンサイ…1株(約100g)塩、こしょう…各少々サラダ油…小さじ1合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片分〈小さじ1/2弱〉 ・みそ…大さじ1 ・酒、みりん…各小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約429kcal 
レタスクラブ
かぼちゃは種を取る。最初はスプーンでザックリ取り、残りは手で取り除く。食べやすい大きさに切り、皮が横になるようにまな板に置き、包丁でところどころ皮をそぐ。**1**の鍋に酒を入れてかぼちゃを並べ、中火にかける。煮立ったら落としぶたをし、弱火にして煮る。竹串がようやく通るようになったら、昆布を取り出し、砂糖を加えて3~4分間煮る。しょうゆとうす口しょうゆを加え、煮立ったらごく弱火にし、さらに3~4分間煮る。火を止めてしばらくおき、味を含ませる。
・かぼちゃ 1/4コ・昆布 1枚・水 カップ2+1/2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 150g キャベツ 3枚 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/2個 塩 少々 こしょう 少々 ゆでうどん 4玉 酒 少々 めんつゆ 120ml かつお節 適量 サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
新たまねぎは縦半分に切り、1.5cm幅のくし形に切る。ボウルに移し、小麦粉大さじ1を入れて混ぜる。水大さじ4と小麦粉大さじ2を混ぜたものを加えて混ぜる。揚げ油を180℃に熱し、大きめのスプーンで**1**を1/6量ずつすくって入れる。1分30秒間ほど揚げたらとり出して、油をきる。さやいんげんは180℃の揚げ油で30秒間素揚げし、油をきって塩少々をふる。
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.直径約20cmのフライパンに水11/4カップ、酒大さじ1/2、塩小さじ1/2を入れ、強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、水11/4カップを加える。2.豚肉を1枚ずつ広げて入れ、肉の色が変わったらすぐに取り出してざるに上げてさます。3.きゅうりとねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ねぎは水に約5分さらして水けをしっかりきる。
調理時間:約15分 カロリー:約268kcal 
レタスクラブ
1.新玉ねぎは縦半分に切って1cm幅のくし形切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ツナを汁けをきって加える。だし汁1/2カップ、みりん大さじ11/2、酒、しょうゆ各大さじ1を加えて混ぜ、ラップをかけて10分レンチンする。
ツナ(油漬け)…70g新玉ねぎ…1個だし汁…1/2カップみりん…大さじ11/2酒、しょうゆ…各大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
レタスクラブ
豚肉に焼き色がついたら、ゴーヤーを加えて炒め、ゴーヤーがしんなりしてきたら、**2**のそうめんを加え、サッと炒め合わせる。酒をふり、塩、こしょうをふって混ぜる。
・そうめん 2ワ・豚バラ肉 100g・ゴーヤー 1/2本分・ごま油 小さじ1・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
流水でもみ洗いし、ざるに上げて水けをよくきり、ボウルに入れる。**3**に**2**の大根、**1**のつゆを加えてあえ、**2*
・冷凍うどん 2玉・大根 150g・オクラ 3本・だし 180ml・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ3・かんきつ類の搾り汁 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・ごま油 少々・とろろ昆布 適量・塩
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
器にハマグリとだしをよそい、木の芽をのせる。
ハマグリ 8個木の芽 8枚水 800ml昆布(10cm角) 1枚酒 大さじ4薄口しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約20kcal 
E・レシピ
作り方2. みそを溶き入れて火を止め、刻みネギとクラゲが入った器に注ぎ分ける。
クラゲ(塩蔵) 40g玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
E・レシピ
作り方1. 白ゴマをすり鉢でよくすり、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方2. キュウリ、クラゲを加えて全体に和え、器に盛り付ける。
キュウリ 1本塩(もむ用) 少々クラゲ(塩蔵) 1袋白ゴマ 大さじ3作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約52kcal 
E・レシピ
ごぼうは皮をこそげてささがきにし、サッと水で洗って水けをきる。まいたけは小さくほぐす。にんじんは3~4mm厚さの半月形に切る。鍋にだし、**1**を入れて強火にかける。煮立ったらふたをして、弱火で10分間煮る。みそ大さじ2~2+1/2を溶き入れ、強火にしてひと煮立ちさせたら火を止める。
・ごぼう 1/2本・まいたけ 1パック・にんじん 1/5本・だし カップ2+1/2・みそ
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
豚肉は赤身と脂身の間の筋を包丁で切る。両面に小麦粉をまぶす。ボウルに【みそだれ】の材料を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚肉の両面をこんがりと焼く。**2**に**1**の【みそだれ】を回し入れ、焼きながらからめる。食べやすい大きさに切って器に盛る。
・豚肩ロース肉 2枚・水 大さじ3・みそ 小さじ4・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
レンコン 5㎝酢 小1/2セロリ 1/2本梅干し 2個みりん 小1作り置き甘酢 大2
調理時間:約15分 カロリー:約46kcal 
E・レシピ
鍋にたっぷりの湯を沸かし、糸こんにゃくをサッとゆで、流水で粗熱を取って水けをしっかりときる。長ければ食べやすく切る。器に**1**を盛り、のりをのせる。【A】をそれぞれ器に入れ、好みでめんつゆに加えて食べる。
・糸こんにゃく 300g・焼きのり 少々・長芋 100g・うずらの卵 2コ・細ねぎ 2本・おろしわさび 適宜・めんつゆ カップ1
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
4 フツフツと煮立てながらアクを取り、じゃがいもがやわらかくなったらいんげんとBを合わせた水溶き片栗粉を加え、ひと煮立ちさせる。 5 うどんを表示通りにゆでて器に盛り、③をかけ、すりおろしたにんにくととろけるチーズをのせる。
材料(2人前) うどん 2玉 じゃがいも 1個 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/2個 いんげん 4本 鶏もも肉 1枚 サラダ油 大さじ1 A割烹白だし 大さじ2 A水 800ml カレー粉 大さじ1 B片栗粉 大さじ1 B水 大さじ1 にんにく 適量 とろけるチーズ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約702kcal 塩分:約2.8g
ヤマキ おいしいレシピ
みそ大さじ11+1/2をみそこしに入れて溶き入れ、再び煮立ってきたら火を止める。器に盛り、細ねぎを散ら
・あさり 250g・昆布 1枚・細ねぎ 少々・塩 ・みそ 大さじ11+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。牛肉は食べやすい大きさに切る。深めのフライパンに小松菜を入れ、塩小さじ2/3~1とごま油小さじ2をふり入れる。水カップ1を加えてふたをし、中火で3分間ほど蒸し煮にする。水カップ2を加えて煮立たせ、牛肉を加えてサッと煮る。アクが出たら除き、塩・しょうゆ各少々で味を調える。【水溶き片栗粉】を混ぜ合わせて回し入れ、全体を混ぜながらひと煮立ちさせてとろみをつける。器に盛ったご飯にかける。
・小松菜 1ワ・牛薄切り肉 100g・片栗粉 大さじ2・水 大さじ4・ご飯 適量・塩 ・ごま油 ・しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
わかめは一口大に切る。春雨は食べやすい長さに切る。土鍋に水カップ5、うす口しょうゆを入れ、冷たいところにキャベツを入れてふたをして中火にかける。煮立ったら**1**のタネを手にとって握り、親指と人さし指の間から絞り出してスプーンで一口大に丸くすくい取り、鍋に落とし入れて煮る。豚だんごに火が通って浮き上がったら、ねぎ、わかめ、春雨を加え、温まるまで煮て食べる。
・豚ひき肉 150g・れんこん 70g・卵 1コ・かたくり粉 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・キャベツ 1/2コ・ねぎ 1本・わかめ 50g・春雨 200g・うす口しょうゆ 大さじ4
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
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