10～20分のレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「10～20分 > 和食」 の検索結果： 6969 件中 （101 - 120）
|
なべ肌に卵がこびりついてきたら火から下ろし、なべ底をぬれぶきんにあてる。これを繰り返し、ごく細かく炒り上がったら皿に広げて冷ます。えびのなべを弱めの中火にかける。**1**と同様、5～6本の菜ばしでかき混ぜながら火にかけて、細かく炒り上げる。5～6分間が目安。
・卵 3コ・砂糖 大さじ3・塩 少々・えび 8匹・酒 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れ、めんつゆをかける。 2 スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。①の玉ねぎと合わせて、サッと混ぜる。 3 パンにバターを塗り、②の汁気をきってのせてはさむ。お好みでケッパーやチャービルをあしらう。
材料(4人前) 新玉ねぎ (小)1個(150g) めんつゆ 大さじ2 スモークサーモン 80g フランスパン・1cm厚さ 8切れ バター 適量 ケッパー(好みで) 適量 チャービル(好みで) 適量 調理時間:約12分 カロリー:約239kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
チンゲンサイは長さを半分に切り、根元は縦四ツ割りにする。にんにくは縦半分に切って芯を除き、さらに横半分に切る。以上を器に盛る。牛肉を器に盛る。【A】 は混ぜ合わせておく。浅めの鍋を卓上コンロにのせ、牛肉、**1**、【A】、卵を添える。鍋にごま油とにんにくを入れて中火で炒め、薄く色づいたら牛肉を加え、砂糖をまぶす。肉の色が変わってきたらしょうゆ、オイスターソースを加えてからめる。肉を端に寄せ、しいたけ、焼き豆腐を加え、【A】を回し入れる。煮立ったらチンゲンサイを加え、2～3分間煮る。上下を返してさらに2～3分
・牛薄切り肉 250g・焼き豆腐 1丁・生しいたけ 4枚・チンゲンサイ 2株・にんにく 2かけ・ごま油 大さじ1・砂糖 大さじ4・しょうゆ 大さじ3・オイスターソース 大さじ2・酒 カップ1/2・水 カップ1/2・卵 2～3コ 調理時間:約20分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
粉チーズ、パセリをふり、お好みでバター(分量外)をのせる。
材料(2人前) めんつゆ 大さじ2 食パン 2枚 しめじ 1袋 まいたけ 1/2袋 ロースハム 2枚 バター 20g オリーブオイル 小さじ1 パセリ 適量 粉チーズ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
細ねぎは根元を切り落とし、5mm幅に切る。ボウルに【合わせ調味料】の材料を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。直径24～26cmのフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉を加えて約1分間炒める。色が変わったら、れんこんを加えて約1分間炒め合わせ、ご飯を加えて、木べらでご飯をほぐすように炒める。**2**の【合わせ調味料】を加えて混ぜる。火を止め、細ねぎを加えて混ぜ、器に盛る。
・ご飯 400g・鶏ひき肉 100g・れんこん 1/2節・細ねぎ 5本・酢 大さじ1・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/4・酒 小さじ1・しょうゆ 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
オーブン用の紙の中央に丸い穴を開けて落としぶたにし、弱めの中火で2～3分間煮る。**4**の煮汁少々で【B】の赤みそを溶きのばし、しょうゆとともに加え、少しとろみがつくまで5分間ほど煮る。仕上げに米酢を加え、1分間ほど煮て火を止める。器に盛り、白ごまをふる。
・鶏もも肉 1/2枚・れんこん 1/2節・にんじん 1/4本・だし カップ1/2・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1・赤みそ 大さじ1+2/3・しょうゆ 小さじ2・米酢 大さじ2・白ごま 小さじ2・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルでの材料を混ぜ合わせ、ホウレン草、ニンジンを加えて和え、器に盛る。
ホウレン草 1/2〜1束ニンジン 1/4本豆腐 100g白みそ 小さじ2ピーナッツペースト(無糖) 小さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方3. (2)のフライパンの油をサッと拭き取り、を入れて強火にかける。煮たったらブリを戻してからめ、(1)の器に盛り合わせる。
ブリ(切り身) 2切れ小麦粉 小さじ1.5バター 5gサラダ油 小さじ2白ネギ 1本塩コショウ 適量酒 小さじ1.5みりん 小さじ1.5砂糖 小さじ1.5しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約317kcal E・レシピ
|
|---|
|
4.もう一度火にかけて温め、器に盛って長ねぎをのせ、七味少々をふる。
牛切り落とし肉…300gもめん豆腐…1丁(約300g)長ねぎ…1/4本玉ねぎ…1/2個煮汁 ・だし汁…400ml ・しょうゆ、みりん…各40ml七味唐辛子 調理時間:約15分 カロリー:約349kcal レタスクラブ
|
|---|
|
材料(2人前) 厚揚げ 1枚 なす 3本 ししとうがらし 10本 ごま油 大さじ3 めんつゆ 150ml かつお節 1袋 さんしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約135kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
底の広い浅鍋にだしを煮立て、【A】を加える。煮立ったらきんめを皮を上にして並べる。すぐに煮汁を回しかけて表面を固め、落としぶたをして中火で6～7分間煮る。器にきんめを盛る。**1**の小松菜を軽く煮汁に浸して添え、全体に煮汁を回しかける。
・きんめだい 2切れ・小松菜 適量・昆布の水だし カップ1・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ3弱・みりん 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋ごとぬれぶきんにのせ、③のさつまいもの皮を加えて手早く混ぜ、薄く油(分量外)を塗ったバットに広げて冷まし、器に盛る。
材料(4人前) さつまいも 2本 A水 カップ2 Aめんつゆ 大さじ4 B砂糖 大さじ4 Bめんつゆ 大さじ1 B水 大さじ1 サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約225kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
・みそ 大さじ2～3・豚ロース肉 200g・ごぼう 1本・白菜 1/8コ・せり 1ワ・ねぎ 1本・だし カップ6・柚子(ゆず)こしょう 適量・七味とうがらし 適量・豆板醤(トーバンジャン) 適量
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・ご飯 茶碗2杯分・すし酢 大さじ2・みょうが 1コ・いりごま 大さじ1・青じその葉 10枚・牛もも肉 300g・にんにく 小さじ1/2・ねぎソース 1/2量・おろしわさび 少々・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
器にご飯を盛って**3**をのせ、みつばを食べやすく切ってのせる。
・鶏むね肉 100g・たまねぎ 1/2コ・生しいたけ 2枚・卵 2コ・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・ご飯 300g・みつば 適量・酒 小さじ2・かたくり粉 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約445kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
水煮タケノコ、シシトウを加え、さらに炒め合わせる。 作り方2. を加えてサッと炒め、さらにご飯を加えて炒め合わせ、器に盛る。
鶏ひき肉 120〜130g酒 大さじ1砂糖 小さじ1塩コショウ 少々水煮タケノコ 1/4本(60g)シシトウ 7〜8本白ネギ 1/2本ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1ユズコショウ 小さじ1/2サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約468kcal E・レシピ
|
|---|
|
揚げ油を170℃に熱し、**4**をしゃもじに適量のせてすべらせながら入れる。周りが固まったら裏返し、合計3～4分間揚げる。器に盛り、大根おろしと【天つゆ】を添える。
・もやし 1袋・ちくわ 3本・青のり粉 大さじ2・小麦粉 少々・卵黄 1コ・冷水 カップ1・小麦粉 120g・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・大根おろし 大さじ2・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
魚焼きグリルの網にたいをのせ、中火で両面を焼いて中までしっかり火を通す。たいの粗熱が取れたら、手で身を粗くほぐす。絹さやはヘタ、筋を取る。鍋に湯を沸かして塩を加え、絹さやを1分間ほどゆでて冷水にとる。水けをきり、端から2〜3mm幅に切る。鍋に【煮汁】の材料を入れてみそを溶き、強火で煮立てる。**2** のたい、しょうがを加え、煮立ったら木べらなどで混ぜながらいり煮にする。【煮汁】がほとんどなくなったら火を止める。丼に盛ったご飯にのせ、絹さやをのせる。
・たい 100g・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・みそ 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・しょうが 大さじ1・絹さや 5枚・塩 少々・ご飯 丼2杯分 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
5...チーズが溶ける程度まで焼けたらかつお節を散らす。
4人分 たけのこ(水煮)...200g菜の花...50gピザ用チーズ...30g塩...少々こしょう...少々オリーブオイル...大さじ1バター...大さじ1めんつゆ(濃縮タイプ)...大さじ1かつお節...少々パルメザンチーズ...少々 調理時間:約20分 カロリー:約108kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
ゴボウ 1/2本片栗粉 大さじ1鶏ひき肉 100g木綿豆腐 150g塩 小さじ1/3粗びき黒コショウ 少々ショウガ(すりおろし) 少々片栗粉 大さじ1揚げ油 適量粗塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約348kcal E・レシピ
|
|---|
