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・豚ロース肉 200g・キャベツ 1/4コ・みそ 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・ポン酢しょうゆ 大さじ2・大根おろし 大さじ2・塩 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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・牛塊肉 500g・新キャベツ 1コ・新たまねぎ 2コ・にんじん 1本・グリーンアスパラガス 1ワ・削り節 1パック・昆布 1枚・くず野菜 適量・酒 ・塩 小さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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小鍋にみそとねぎ、【A】を入れてよく混ぜる。**1**を弱火にかける。焦がさないように、全体がフツフツとしてモッタリとするまでよく練り混ぜる。火を止め、柚子こしょうを加えて混ぜる。
・みそ 大さじ4・ねぎ 1/3本分・白ごま 大さじ2・みりん 大さじ3・ごま油 大さじ1・柚子こしょう 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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刻んだみつば、いり白ごまを散らす。※さんまは焼いてから混ぜた方が香ばしくて美味しく仕上がります。
材料(2人前) さんま 1尾 塩 少々 しいたけ 2枚 えのきだけ 40g しめじ 40g 米 2合 【A】水 360ml 【A】割烹白だし 大さじ3 みつば 適量 いり白ごま 少々 調理時間:約20分 カロリー:約716kcal ヤマキ おいしいレシピ
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作り方2. 大根おろしにを混ぜ合わせ、ちくわ、ブロッコリー、コーンを加え、からめる様に混ぜて器に盛り分ける。
ちくわ 2〜3本ブロッコリー 1/2個水煮コーン 大さじ4大根おろし 1カップだし汁 大さじ2みりん 小さじ2作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 大さじ2ショウガ汁 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約42kcal E・レシピ
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ふたをし、弱火で2~3分間蒸し焼きにして中まで火を通す。器に盛り、大根おろしを添えてしょうゆをかける。
・れんこん 100g・鶏ひき肉 150g・細ねぎ 5本・みそ 大さじ1・パン粉 カップ1/4・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1/2・大根おろし 約5cm分・しょうゆ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に約5分間かける。ラップを外し、菜箸で転がしながら汁をからめる。器に飾り用の青じそを敷いて盛る。
・豚バラ肉 6枚・えのきだけ 1袋・青じそ 8枚・小麦粉 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. エンドウ豆を加えて、ひと煮たちしたら溶き卵を加え、お好みのかたさまで火を入れ、器に盛る。
エンドウ豆(サヤ付き) 200g高野豆腐 1枚溶き卵 2個分だし汁 150ml酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1/2しょうゆ 小さじ2塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約245kcal E・レシピ
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器に盛り、粉山椒を振る。
鶏レバー 150〜200g酒 大さじ2塩 小さじ2ショウガ(薄切り) 1/2片分酒 大さじ2〜2.5砂糖 大さじ1〜1.5しょうゆ 大さじ2〜3ショウガ(せん切り) 1片分粉山椒 適量 調理時間:約20分 カロリー:約118kcal E・レシピ
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1.大根は薄い輪切りにし、細切りにする。2.大きめのボウルに入れ、塩小さじ1弱(約5g)をふってもむ。約10分おいて水けをしっかり絞ると、約460gの塩もみ大根が完成。
大根…1/2本(約600g)塩…小さじ1弱(約5g) 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal レタスクラブ
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・鶏もも肉 200g・青ねぎ 2本・焼きのり 適量・だし 120ml・みりん 大さじ2+2/3・しょうゆ 大さじ2+2/3・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・卵 4コ・ご飯 300g・粉ざんしょう 適量
調理時間:約20分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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