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「10～20分 > 和食 > おかず」 の検索結果： 1244 件中 （681 - 700）
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下準備1. 大根は皮をむいて、厚さ1cmの輪切りにして十字の切り込みを入れる。大根葉は刻む。 作り方1. 大根を耐熱皿に並べて大根が半分浸かるぐらいのお米のとぎ汁を入れ、ラップをして電子レンジで8分加熱する。 作り方2. フライパンに豚バラ肉と水気を拭き取った大根を加えて、焼き色がつくまで焼く。 作り方3. 余分に出た油をキッチンペーパーで拭き取り、の材料加えて、水分を飛ばすように炒め煮にする。
調理時間:約20分 カロリー:約444kcal E・レシピ
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鍋に湯を沸かして豚肉を入れ、色が変わったら冷水にとり、水けをきる。ほうれんそうは根元を落とし、長さを半分に切る。ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさに手でくずす。卵は溶きほぐす。【たれ】の材料は混ぜ合わせる。**1**の土鍋を中火にかけ、煮立ったら火を弱め、豚肉を入れて温める程度に煮る。器にとり、【たれ】につけて食べる。続けてほうれんそうを土鍋に加え、温める程度に煮て、たれにつけて食べる。豚肉とほうれんそうを食べ終わったら、ベース
・ご飯 200g・豚バラ肉 200g・ほうれんそう 1ワ・ねぎ 1本・木綿豆腐 1丁・卵 2コ・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1・こしょう 少々・ポン酢しょうゆ 適量・もみじおろし 適量・細ねぎ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
鶏もも肉(一口大) 300g。白菜(ざく切り) 1/4株。長ねぎ(斜め切り) 2本。にんじん(短冊切り) 1/4本。しめじ(小房に分ける) 1パック。生しいたけ 4個。水菜(4～5cmに切る) 1/2束。豆腐(一口大) 1/2丁。油揚げ(短冊切り) 1枚。エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋 4個。水 600ml 調理時間:約20分 カロリー:約293kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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**2**のさばを取り出して余分な汁けをふき、ポリ袋に入れてかたくり粉をまんべんなくまぶしつける。手でギュッと握るようにして、かたくり粉をしっかりとつける(揚げ焼きしている間に衣がはがれやすいので)。深めのフライパンに揚げ油を1.5cm深さまで注ぎ、約18
・さば 1枚・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・しょうが汁 小さじ1・レモン 適量・塩 ・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. 鶏もも肉はゆで汁をきり、菜ばしで押さえながら食べやすい大きさに切って器に盛る。をかけ、ネギをのせる。
鶏もも肉 1〜2枚塩 少々酒 大さじ1水 適量みそ 大さじ1.5砂糖 大さじ1.5みりん 大さじ2ネギ(刻み) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal E・レシピ
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5 器に盛り、グリンピースを散らす。
材料(4人前) 冷凍いか 100g ベーコン 2枚 もやし 1袋 卵 3個 塩 適量 こしょう 少々 カレー粉 小さじ2 めんつゆ 小さじ2 グリンピース水煮缶 適量 サラダ油 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約212kcal ヤマキ おいしいレシピ
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5 ①の長ねぎ・水菜と③の豆腐を加えてひと煮立ちさせる。 6 ①の鶏肉をしゃぶしゃぶしながら野菜と一緒にいただく。
材料(4人前) 鶏むね肉 400g 長ねぎ 1本 水菜 1/3束 豆苗 1/2袋 にんじん 1/4本 えのきだけ 1/2袋 しょうが 1かけ 木綿豆腐 1/2丁 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 調理時間:約20分 カロリー:約287kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 クリームチーズとかつお節を混ぜ合わせる。 2 鶏ささ身はスジを取り、半分の厚さに開く。青じそと①のかつおチーズをのせて巻く。 3 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 4 フライパンに油を熱し、③のささ身を揚げ焼きにする。 5 半分の長さに切り、器に盛りつける。
材料(2人前) 鶏ささ身 4本 青じそ 4枚 クリームチーズ 40g かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 大さじ1 小麦粉 適量 溶き卵 適量 パン粉 適量 サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約377kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
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青じそは水けをよく拭いてせん切りにする。紅しょうがは長いものは半分に切る。ささ身は筋を取り(全体備考参照)1本を4等分のそぎ切りにして塩をふる。ボウルに【A】を入れてざっと混ぜ、紅しょうがの汁を加えてサッと混ぜる。紅しょうがを加え、青じその半量を散らして軽く混ぜる。揚げ油を160℃〜165℃に熱し、ささ身の半量を一切れずつ**2**の衣にくぐらせて静かに加える。カリッとしたら上下を返し、さらに1〜2度返しながら揚げる。**2**の衣に残りの青じそを加え、残りのささ身も**3**と同様に揚げる。
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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豚ひき肉…100gもめん豆腐…1丁(約300g)長ねぎ…1/3本(約30g)長ねぎの青い部分…5cmおろしにんにく…小さじ1/2A〈混ぜる〉 ・「みそヨーグルト」…90g ・片栗粉…小さじ2 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・水…1/4カップごま油
調理時間:約15分 カロリー:約296kcal レタスクラブ
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1.オクラは薄い小口切りにして耐熱ボウルに入れ、水大さじ1/2を加える。ラップをかけて1分レンチンする。長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて割る。なすは四～六つ割りにする。豚肉は筋切りをして塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.ボウルに長いも、オクラ、ごま油小さじ2、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3を入れてさっと混ぜる。
調理時間:約13分 カロリー:約430kcal レタスクラブ
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(ヒント)まとまりにくい場合は、分量外の片栗粉を入れて下さい。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面焼き色がつくまで焼き、フライパンに蓋をして弱火で3～4分焼く。
マグロ(サク) 200g玉ネギ(みじん切り) 1/4個分長芋 20g溶き卵 1/2個分パン粉 大さじ1塩 小さじ1/2コショウ 少々サラダ油 小さじ2大根おろし 1/2カップポン酢しょうゆ 適量ネギ(刻み) 適量大葉 2枚 調理時間:約20分 カロリー:約203kcal E・レシピ
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・さば 1枚・ししとうがらし 4本・しょうゆ 大さじ2+1/2・練りがらし 小さじ1/2・塩 少々・揚げ油 適量・かたくり粉 適量
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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4 3のズッキーニに2をこんもりと盛り上がるくらいに詰め、表面を平らにする。 5 フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、4の肉だね側を下にして入れ、焼き色がつくまで1分ほど焼く。裏返して水大さじ1を加えて蓋をし、弱火で8～10分蒸し焼きにする。取り出して器に
材料(2人前) 割烹白だし 小さじ2 ズッキーニ 1本 鶏ももひき肉 100g 生パン粉 大さじ2 塩 少々 薄力粉 適量 サラダ油 適量 水 大さじ1 【A】割烹白だし 小さじ2 【A】水 100ml 調理時間:約20分 カロリー:約129kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) 白菜 2枚 まいたけ 1/2パック 玉ねぎ 1/3個 にら 1/2束 豚バラ薄切り肉 60g もやし 40g 【A】水 80ml 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】めんつゆ 小さじ2 新鮮一番かつおパック 適量 大根おろし 適量 すだち 適量
調理時間:約12分 カロリー:約164kcal ヤマキ おいしいレシピ
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焼き豆腐を加えてごく弱火にし、紙ぶた(調理用の紙に数か所切り目を入れたもの)をして約15分間、すが入らないように煮る。器に盛り、七味とうがらしをふる。
・焼き豆腐 1丁・厚揚げ 2枚・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ2+1/2・うす口しょうゆ 大さじ2+1/2・七味とうがらし 適量 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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油をきって網にのせ、4分間休ませて余熱で火を通す。**3**とともに器に盛り、黒こしょうをふる。好みでレモン(くし形切り/分量外)適量を添えても。
・鶏もも肉 1枚・鶏むね肉 1枚・牛乳 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうが 1かけ分・ごま油 小さじ1/2・そら豆 12コ・かたくり粉 ・揚げ油 ・黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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新じゃがいもは皮をむき、ピーラーなどで縦に薄く切って水にさらす。青ねぎは4等分に切る。鍋にだしを沸かし、水けをきったじゃがいもを入れて2分間ほどゆで、透明感が出てきたら取り出す。同じ鍋で青ねぎをサッとゆで、取り出す。同様に、同じ鍋に豚肉を1枚ずつ入れ、肉の色が変わったら取り出す。器にじゃがいも、豚肉、ねぎ、じゃがいもの順に重ね、混ぜ合わせた【A】を回しかける。
・新じゃがいも 2コ・豚肉 120g・青ねぎ 5本・だし カップ2・大根おろし 大さじ3・塩こうじ 大さじ1+1/2・ポン酢しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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混ぜ合わせた【A】を入れてとろみがつくまで煮て、レモンを混ぜる。せん切りにしたキャベツを器に敷いて**3**をのせ、**4**の【ソース】をかける。
・鶏もも肉 1枚・エリンギ 2～3本・卵 1コ・かたくり粉 大さじ5・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1・サラダ油 小さじ1・レモンの皮 1/2コ分・レモン 2枚分・砂糖 大さじ2・レモン汁 大さじ2・かたくり粉 小さじ2・塩 小さじ1/2・うす口しょうゆ 少々・キャベツ 適量・しょうゆ ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約296kcal NHK みんなの今日の料理
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1 豆腐は1/4の大きさに切り、にらは5cm幅、ごぼうは笹がきにする。キャベツはひと口大のザク切りにする。 2 鍋に「焦がしにんにくもつ鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 3 豚肉を入れたら、①の食材を煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせる。 4 すべての材料に火が通ったら出来上がり。
材料(4人前) 豚こま肉 300g 絹ごし豆腐 1/2丁 にら 2束 ごぼう 1/2本 キャベツ 1/2玉 焦がしにんにくもつ鍋つゆ 1袋 調理時間:約18分 カロリー:約298kcal 塩分:約4.4g ヤマキ おいしいレシピ
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