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「10~20分 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1012 件中 (81 - 100)
下準備1. カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。 下準備2. 枝豆はサヤの両端を少し切り落とし、ボウルに入れて塩を加えてもみ、熱湯に塩ごと入れて3~4分ゆでてザルに上げ、豆をサヤから出す。 作り方1. 鍋にカボチャを入れ、分量外の水をかぶる位まで注ぎ入れて中火にかける。煮たったら弱火にし、鍋に蓋をして柔らかくなるまで煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約172kcal 
E・レシピ
下準備1. 牛肉は細切りにする。 下準備2. シシトウは水洗いし、軸を切り落として斜め半分に切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、縦細切りにする。 下準備4. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、細切りにして水に放ち、水気を絞る。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱して牛肉を炒め、色が変わってきたらニンジン、シシトウを加えて炒め合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約333kcal 
E・レシピ
作り方1. 食べる直前に、ボウルにミルびき岩塩とゴマ油を合わせ、白ネギ、玉ネギ、水菜を加えて全体に和える。器に盛り、春巻きの皮を添える。
白ネギ 1本玉ネギ 1/4個水菜 2〜3株ミルびき岩塩 小さじ1/2ゴマ油 小さじ2春巻きの皮 1〜2枚揚げ油 適量七味唐辛子 適量
調理時間:約15分 カロリー:約102kcal 
E・レシピ
だしの素の袋の表示をご確認下さい。 作り方3. 煮汁が少なくなって、カボチャが柔らかくなったら火を止める。かつお節を加えて煮汁を含ませ、器に盛る。
カボチャ 1/4個だし汁 120ml酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ2しょうゆ 少々かつお節 4〜5g
調理時間:約15分 
E・レシピ
5 卵を軽く溶きほぐして回し入れ、フタをして半熟程度で火を止める。 6 2〜3分おいてから玉じゃくしですくって器に盛りつけ、煮汁をかけて木の芽を添える。
材料(4人前) 高野豆腐 2個 にんじん 1/2本 卵 2個 【A】水 カップ11/2 【A】割烹白だし 大さじ4 【A】酒 大さじ3 【A】砂糖 大さじ11/2 【A】塩 小さじ1/3 【A】しょうゆ 小さじ2 木の芽 適量
調理時間:約20分 カロリー:約122kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 パプリカ、ピーマンは種をとり細切りにする。なすは半分に切り、縦薄切りにする。鶏肉はそぎ切りにし、塩こしょう(分量外)をふり、片栗粉をまぶす。 2 熱したフライパンにごま油を熱し、①の野菜を入れ、「めんつゆ」を回しかけフタをして4分蒸し煮する。
材料(2人前) パプリカ(赤) 1個 ピーマン 2個 なす 1本 鶏むね肉 1/2枚 めんつゆ 大さじ3 ごま油 大さじ2 片栗粉 適量
調理時間:約15分 カロリー:約238kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
フライパンにサラダ油をひいて油揚げを焼き、両面がカリッとしたら、4cm長さ、5mm幅に切る。ゆで卵は粗く刻む。ボウルに【A】を入れて泡立て器で均一に混ぜ、[[うまみ酢|rid=43937]]を少しずつ加えながらよく混ぜる。じゃがいもは1cm厚さに切る。サッと水でぬらして耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に約8分間かける。熱いうちに粗くつぶし、**1**のきゅうり、油揚げ、**2**と塩少々を加えてよく混ぜる。**1**のゆで卵を加えてザックリと混ぜ、器に盛って削り
・じゃがいも 3コ・きゅうり 1/3本・油揚げ 1/2枚・ゆで卵 1コ・うまみ酢 カップ1/4・卵黄 1コ分・練りごま 小さじ2・練りがらし 小さじ1・削り節 適量・塩 ・サラダ油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 大根おろしにを混ぜ合わせ、ちくわ、ブロッコリー、コーンを加え、からめる様に混ぜて器に盛り分ける。
ちくわ 2〜3本ブロッコリー 1/2個水煮コーン 大さじ4大根おろし 1カップだし汁 大さじ2みりん 小さじ2作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 大さじ2ショウガ汁 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約42kcal 
E・レシピ
それぞれ水にさらし、シャキッとしたらざるに上げる。【梅ドレッシング】をつくる。梅干しは種を取ってみじん切りにし、ボウ
・ひじき 8g・鶏むね肉 1枚・大根 約3cm・ねぎ 適量・梅干し 1コ・米酢 大さじ1・砂糖 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/3・鶏肉の蒸し汁 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1・青じそ 4~6枚・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・酒 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
キュウリ 1本塩 少々油揚げ 1/4枚すり白ゴマ 大さじ2だし汁 小さじ2しょうゆ 小さじ1/2〜1作り置き甘酢 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約117kcal 
E・レシピ
1 豚肉は1cm幅に切る。赤唐がらしはヘタを取り、種を除く。 2 フライパンを火にかけてごま油をひき、豚肉を炒める。 3 こんにゃくを加えて炒め、(A)を加え、水分が半分くらいになるまで炒め煮にする。 4 器に盛りつけ、白ごまを散らし、花ふわり 使いきりパックをのせる。
材料(2人前) つきこんにゃく 1パック(150g入り) 豚こま切れ肉 50g ごま油 大さじ1 Aめんつゆ 大さじ2 A砂糖 大さじ1 A鷹の爪 1本 いり白ごま 少々 花ふわり 使いきりパック 1
調理時間:約12分 カロリー:約149kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
鍋に熱湯を沸かして**2**のキャベツをゆで、網じゃくしなどで取り出してざるに上げる。同じ湯でパプリカをゆで、取り出してキャベツと同じざるに上げる。塩・こしょう各適量をふる。**3**で残った湯で豚肉をゆで、火が通ったら**3**と同じざるに上げる。**2**のボウルに**4**を入れ、ザックリ混ぜる。
・豚ロース肉 2枚・春キャベツ 1/8コ・パプリカ 1コ・パプリカ 1コ・大根おろし 60g・ポン酢しょうゆ 大さじ4・塩 ・こしょう ・かたくり粉 適量
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 菜の花は軸の固い部分を切り落とし、たっぷりの水につけて10分置き、アクを抜く。 下準備2. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 水気を切った菜の花に混ぜ合わせたをくぐらせ、葉についたを軽くしごいて揚げ油に入れる。返しながら全体がカリッとするまで揚げる。 作り方2. 器に盛って粉山椒と塩を振り掛ける。
菜の花 1/2〜1パック薄力粉 1カップ水 1カッ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約41kcal 
E・レシピ
1 はんぺんを食べやすい大きさに切る。 2 深めの器にAを入れ、1のはんぺんを10分ほど浸す。(時間外) 3 フライパンに油を熱し、2のはんぺんを合わせたBにくぐらせながら焼く。 4 表面の溶き卵が固まったら、再びBにくぐらせ、卵の衣を厚くする。2~3回繰り返し、はんぺんが卵で包まれるくらいになったらでき上がり。
材料(2人前) はんぺん 1枚 A水 カップ3/4 A割烹白だし 小さじ4 サラダ油 大さじ1 B溶き卵 1個分 B割烹白だし 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約154kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. チンゲンサイは根元を少し切り落とし、葉を1枚ずつはがす。きれいに水洗いし、長さを4cmに切り、1cm幅に切る。 下準備2. は合わせておく。 作り方1. 塩少々を入れた、たっぷりの熱湯でチンゲンサイをサッとゆでる。ザルに上げ水気を切ってと和える。
チンゲンサイ 2株塩(ゆでる用) 少々すり白ゴマ 大2酒 小1砂糖 大1しょうゆ 大1
調理時間:約15分 カロリー:約63kcal 
E・レシピ
1...トマトは1/8のくし形に切り、さらにたて1/2に切る。2...たまねぎは薄切りにする。3...お皿にトマト、ミニトマト、たまねぎ、一口大にちぎったモッツァレラチーズを交互に盛り付ける。4...贅沢オリーブドレッシングをかけ、ちぎったしそを散らす。
4人分 トマト...2個ミニトマト...8個たまねぎ...40gモッツァレラチーズ...100gしそ...4枚贅沢オリーブドレッシング...140g
調理時間:約20分 カロリー:約119kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下準備1. キュウリは両端を切り落としてすりこ木でたたき、ひとくち大にする。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルでキュウリを和え、10分位なじませて器に盛る。
キュウリ 1〜1.5本すり白ゴマ 大さじ2作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1赤唐辛子(刻み) 1/2本分
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal 
E・レシピ
サツマイモに片栗粉を薄くからめる。バットに白ゴマの半量を薄く広げる。 作り方2. (1)のサツマイモを卵液にくぐらせて1のバットに並べ、残りの白ゴマを振りかけて軽く押さえる。 作り方3. 低めの温度(150℃)の揚げ油に(2)のサツマイモを静かに入れ、サックリ揚が
サツマイモ 1〜2本塩 少々片栗粉 大さじ1〜2卵 1個白ゴマ 大さじ6〜8揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約201kcal 
E・レシピ
材料(2人前) 里いも 200g 玉ねぎ 1/2個 きゅうり 1/2本 ロースハム 3枚 【A】氷温熟成かつおマイルド削り 5g 【A】しょうゆ 大さじ1/2 【A】マヨネーズ 大さじ3 氷温熟成かつおマイルド削り 適量
調理時間:約15分 カロリー:約253kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
作り方2. 塩を入れた熱湯でニンジン、サヤインゲンをゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を切る。 作り方3. のボウルに1のゴボウ、2のニンジン、サヤインゲンを加え、全体に和える。 作り方4. 器に盛り分け、お好みで一味又は七味
ゴボウ 1本酢(ゆでる用) 少々ニンジン 1/2本サヤインゲン 7〜8本塩(ゆでる用) 少々砂糖 小さじ2酢 小さじ2しょうゆ 大さじ1塩コショウ 少々練りからし 小さじ1練り白ゴマ 大さじ1サラダ油 大さじ2一味唐辛子 適量
調理時間:約20分 カロリー:約133kcal 
E・レシピ
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