「10~20分 > 洋食」 の検索結果: 3728 件中 (21 - 40)
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大きいものはそのまま半分に切る。たまねぎは縦に5~6mm厚さに切る。えびは背ワタがあれば殻の間に竹串を刺して引き抜き、殻をむく。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉小さじ2をまぶす。フライパンにバターを入れ、弱めの中火で溶かす。たまねぎを加え、焦がさないように炒める。透き通ってきたら小麦粉大さじ1をふり、全体にまぶしながら炒める。水カップ1+1/2を注ぎ、中火にして混ぜ、小麦粉が溶けて煮汁が白っぽくなったら、カリフラワーを加える。煮立ったらふたをし、弱めの中火で約3分間煮る。牛乳、塩小さじ1/2、こしょう少々 ・カリフラワー 1/2コ・えび 10匹・たまねぎ 1/2コ・バター 10g・牛乳 カップ1+1/2・塩 ・こしょう ・小麦粉 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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軸は斜め薄切りにする。ソーセージは1cm幅に切る。食パンはオーブントースターでこんがりと焼く。フライパンにサラダ油をひき、ソーセージ、キャベツの順に重ねて塩をふる。水小さじ2を回し入れ、ふたをして弱火にかける。ジュウジュウと音がしはじめてから、2分間蒸し焼きにする。ふたを取り、カレー粉をふる。中火にして時々全体を混ぜながら、水分がとんでキャベツが少ししんなりとするまで炒める。**1**のパンに**3**をのせ、マスタードとトマトケチャップをかける。 ・食パン 1枚・キャベツ 2枚・ウインナーソーセージ 1本・カレー粉 小さじ1/2・フレンチマスタード 適量・サラダ油 小さじ1・塩 1つまみ・トマトケチャップ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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フォークの背などで上から押さえて、粗くつぶしながらよく混ぜ合わせる。粗熱が取れたらピーマンを加えて混ぜ、塩、こしょうを加 ・じゃがいも 3コ・ピーマン 2コ・レモン汁 大さじ2・サラダ油 大さじ2・酢 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は筋切りをし、包丁の背で細かく格子状にたたく。上下を返し、今度は包丁の刃で、格子状に浅い切り目を入れる。両面に塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ2~3をしっかり熱し、豚肉を入れて中火で1分間焼きつける。上下を返し、40~50秒間焼いて皿に取り出す。フライパンに残った脂で、きのこを炒める。マッシュルーム、しめじ、まいたけを入れて塩少々をふり、中火でサッと炒め合わせ、水大さじ2をふる。ふたをして、さらに2分間蒸し焼きにする。水分が出てきたら ・豚肩ロース肉 2枚・マッシュルーム 1パック・しめじ 1パック・まいたけ 1パック・ブルーチーズ 50g・生クリーム 大さじ2・イタリアンパセリ 少々・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として小さめのひとくち大に切る。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで3~4分加熱する。 下準備2. 耐熱容器に玉ネギ、バターを入れ、ラップをして電子レンジで1分間加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. ミキサーにドライパセリ、塩コショウ以外の全ての材料を加え、なめらかになるまでかくはんする。 作り方2. 塩コショウで味を調えて冷蔵庫で冷やし、器に注いでドライパセリを振る。(ヒント)調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含みません。 調理時間:約15分 カロリー:約303kcal
E・レシピ
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作り方3. (1)のフライパンにの材料を入れてひと煮たちさせ、(2)の肉にかけ、レモンをのせる。 鶏もも肉 1枚塩コショウ 適量小麦粉 小さじ2レモン汁 大さじ1バター 20gブロッコリー 4房プチトマト 4個レモン(薄切り) 2枚 調理時間:約15分 カロリー:約467kcal
E・レシピ
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鶏肉は縦に3~4cm幅に切り、さらに繊維を断つようにして6~7mm厚さのそぎ切りにする。アスパラガスは根元の皮をむき、4cm長さに切る。たまねぎは薄切り、ミニトマトはヘタを除き、半分に切る。アルミ箔(はく)を正方形に2枚切り、中心にバター5gずつをのせる。鶏肉とたまねぎを半量ずつ交互に重ねてのせ、アスパラガスとミニトマトも半量ずつのせ、塩・黒こしょう各少々をふる。アルミ箔の口を閉じる。フライパンに水カップ1/2と**2**を入れ、ふたをして中火にかける。沸騰したら弱火にし、8分間蒸し煮にする。 ・鶏むね肉 120g・グリーンアスパラガス 2本・新たまねぎ 40g・ミニトマト 3g・バター ・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 玉ネギ、ニンジン、ピーマンを加えて炒め合わせ、いったん取り出す。 作り方3. 中華鍋に残りのサラダ油、バターを入 アンチョビ 4〜6尾ご飯 茶碗4〜5杯分卵 2個玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本ピーマン 2個ニンニク 2片サラダ油 大さじ3バター 10gコショウ 適量レタス 1/4〜1/2個 調理時間:約20分 カロリー:約461kcal
E・レシピ
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紙タオルをかぶせて皮をむく。紙タオルや布巾を入れたポリ袋で拳を覆い、熱いうちにじゃがいもをよくつぶす。牛乳、バター、ナツメグ、塩・こしょうを加える。ラップをせずに電子レンジに2分間ほどかけ、取り出してじゃがいもに水分を吸わせるようによく混ぜる。器に盛り、黒こしょう少々をふる。好みでバゲットを添えて食べる。 ・じゃがいも 1コ・牛乳 大さじ4・ナツメグ 少々・バゲット 適宜・バター 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
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食パンは縦半分、横半分に切って4等分にする。ボウルに溶き卵、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜ、砂糖が溶けたらバットに移す。食パンを入れ、約10分間浸す。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、**2**を並べて約1分間焼き、裏返して約1分間焼く。器に盛り、はちみつをかける。 ・食パン 2枚・溶き卵 1/2コ分・牛乳 カップ1/2・砂糖 大さじ2/3・バター 大さじ1・はちみつ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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・食パン 2枚・オイルサーディン 4匹・新たまねぎ 1/4コ・トマト 1/2コ・粒マスタード 大さじ2・バター 適量 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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大根は皮を厚めにむき、2~3mm厚さの半月形に切る。ベーコンは長さを半分に切る。フライパンに大根の半量を広げ、ベーコンの半量を広げて重ねる。残りの大根とベーコンを順に重ね、レモンとバター15gをのせる。水カップ1/4をフライパンの縁から回し入れ、ふたをして中火で7分間ほど蒸す。塩小さじ1/4をふり、ザックリと混ぜて器に盛る。粉チーズ、黒こしょう適量をふる。 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に湯を沸かし、網じゃくしなどにトマトをのせて沈め、約10秒間たって皮がめくれてきたら、冷水にとって皮をむく。取り出して1cm角に切り、残りの材料を順に加えて混ぜる。**3**の【ゆで鶏】1枚を取 ・鶏むね肉 2枚・塩 小さじ2弱・砂糖 大さじ1強・酒 大さじ2・しょうが 2枚・トマト 1コ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・レモン汁 小さじ1・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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カボチャは種とワタを取って皮を削ぎ落とし、ひとくち大に切る。 耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで4~5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. アーモンドダイスはフライパンで香ばしく煎る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにカボチャ、アーモンドダイスを入れて和え、器に盛る。 カボチャ 1/6〜1/4個マヨネーズ 小さじ2〜3ケチャップ 小さじ1.5〜2塩コショウ 少々アーモンドダイス 大さじ4〜5 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal
E・レシピ
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ふたをしたままおき、粗熱が取れたら保存容器に移し、【B】を加える。そのままでもおいしいが、冷やすとよりねぎがしっとりして味もなじむ。食べる直前にトマトと好みでバジルを散らす。 ・ねぎ 3本・水 カップ1/2・塩 小さじ1・酢 大さじ2・オリーブ油 大さじ2・トマト 適量・バジル 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約6g
NHK みんなの今日の料理
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ナスは厚さ3cmの輪切りにし、分量外の塩水に放ち、アクを抜く。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れ、水気をきったナスを並べ、蓋をして中火にかける。途中ひっくり返し、柔らかくなるまで、蒸し焼きにする。 作り方2. (1)のナスに塩少々を振り、ケチャップを少量絞る。ピザ用チーズをのせて蓋をし、チーズが溶けたら器に盛り、ガラムマサラを振る。 ナス 3本オリーブ油 大さじ1塩 少々ケチャップ 適量ピザ用チーズ 20gガラムマサラ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約129kcal
E・レシピ
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バットにあじを並べ、塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を茶こしに入れて両面にふりかける。フライパンにバター15gを入れて中火で溶かし、あじを皮を下にして並べ入れ、約2分間焼く。焼き色がついたら返し、2〜3分間焼いて火を通す。火を止めて取り出す。フライパンをサッと拭いてバター10gを加え、再び中火にかけて溶かす。にんじんを並べ入れ、塩1つまみをふる。1〜2分間焼き、にんじんが明るいオレンジ色になったら返し、さらに1〜2分間焼く。【A】を順に加え、全体にからめる。汁けがほとんどなくなった ・新にんじん 1本・あじ 2匹分・砂糖 小さじ2・レモン汁 大さじ1・水 大さじ2・パセリ 大さじ2・塩 ・こしょう 少々・小麦粉 適量・バター 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしで皮をこすって洗い、水けをきる。斜め薄切りにし、少しずつ重ねながら並べ、端からせん切りにする。切ったらすぐに水に入れ、2~3分間さらして水けをきる。小さめの鍋に水カップ2+1/2、塩小さじ1/2、ごぼうを入れ、強火にかける。煮立ったら中火にして約5分間ゆで、ざるに広げて冷ます。水菜は4cm長さに切り、水に約1分間さらす。ペーパータオルで水けをよくきる小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、ちりめんじゃこを加えて炒める。ちりめんじゃこがカリカリになったら火を止め、バットなどに広げて冷ます。 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal
NHK みんなの今日の料理
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たらは、骨を取りのぞき、ひと口大に切ります。 たら、酒、しょうゆ、すりおろしたしょうがを袋に入れて、1~2時間ほどねかせます。 汁気を軽くふき、片栗粉をたっぷりつけて、約180℃に熱した油で2~3分ほどこんがりと揚げます。 お皿に、しその葉をしき、たらを盛り付け、くし切りにしたレモンをそえて完成です。 \ POINT / 片栗粉をたっぷりつけることで、カラっとした食感が際立ちます。 材料 [ 2人分 ]たら2切れ酒大さじ1しょうゆ大さじ1しょうが(すりおろし)1片分片栗粉適量揚げ油適量しその葉3枚レモン(くし切り)1/4個 調理時間:約15分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
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ゆで上がる1分前にえのきだけとにんじんを加えていっしょにゆで、ざるに上げる。器に**4**を盛って**3**の【ミートソース】をかけ、粉チーズとパセリをふる。 ・スパゲッティ 250g・合いびき肉 200g・たまねぎ 1/2コ分・生しいたけ 3枚分・にんじん 1/3本分・にんにく 1かけ分・粉チーズ 大さじ2・小麦粉 大さじ2・トマトの水煮 1缶・トマトケチャップ 大さじ2・中濃ソース 大さじ2・顆粒スープの素 大さじ1・えのきだけ 2袋・にんじん 2/3本分・粉チーズ 適量・パセリのみじん切り 適量・塩 大さじ2・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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