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3.2を紙カップに等分に流し入れる。いちごジャムは大きめの果肉があればかるくつぶし、等分にカップの生地の上に広げながらのせ、つま楊枝などで生地とからめるように混ぜてマーブル状にする。4.1個ずつふんわりとラップをかけて耐熱皿に並べ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。一度取り出して前後左右の向きを変え、さらに1分ほど加熱する(1個ずつ竹串を刺して確認し、生っぽいものがあれば、それだけを耐熱皿にの
材料(4個分) ※直径6.5×高さ4cm以上の耐熱の紙カップ4個分・卵　1個(55g)・砂糖　30g・JOYL「AJINOMOTO こめ油」　大さじ3・牛乳　大さじ2●粉類・小麦粉　70g・ベーキングパウダー　小さじ1/2・いちごジャム　大さじ2(40g)・いちご　2個
調理時間:約20分　カロリー:約225kcal　塩分:約0.2g

かたければ牛乳小さじ2〈分量外〉を足す)。1を入れてからめる。3.フライパンに油を薄く広げ、中火で20～30秒温めて火を止める。2を並べ入れて弱火にかけ、ふたをする。3～4分焼いたら上下を返し、水大さじ1を入れてふたをし、蒸し焼きにする。器に盛り、好みで粉糖をふる。
卵…1個さつまいも(細めのもの)…1本(約300g)ホットケーキミックス…150gサラダ油…適量牛乳…80ml
調理時間:約20分　カロリー:約287kcal　

「ヤマサ昆布つゆ白だし」のクリアな色を生かした、冬野菜の和風ゼリーよせの出来上がり♪ 食材の食感が楽しいです!
厚切りハム30g大根40g長芋40gブロッコリー20gうずらの卵(ゆで)4個Aヤマサ昆布つゆ白だし大さじ3水500ccゼラチン大さじ1水50cc
調理時間:約20分　カロリー:約53kcal　塩分:約1.5g

2.ボウルにクリームチーズを入れてハンドミキサーでほぐし、1を少しずつ加えて混ぜる。器に分け入れ、冷蔵庫に入れ、冷やし固める。 3.鍋に水を入れ、沸騰したら火を止め、茶葉を加え、フタをして蒸らし(3分～)茶こしでこす。 4.こした液体を鍋に戻し、ラカントS顆粒を加え、再び加熱する。ラカントS顆粒が溶けたら生クリーム(40g)を加え、混ぜながら煮詰め(弱火5分～)、とろみがついたら火を止め粗熱を取り、冷蔵庫に入れ冷やす。 5.固まった2に4を
[a] 牛乳 120cc[a] 生クリーム 10g[a] カロリーゼロ甘味料 大さじ2粉ゼラチン(戻さないタイプ) 小さじ1クリームチーズ 50g[b] 水 50cc[b] 紅茶葉(アールグレイ) 大さじ1(約7g)カロリーゼロ甘味料(ラカントS 顆粒) 大さじ2生クリーム 40g
調理時間:約20分　カロリー:約232kcal　

クリームチーズとグラニュー糖をボウルに合わせ、ゴムべらで混ぜて全体をなじませる。チーズがなめらかになったら、生クリームを2～3回に分けて加えながら、泡立て器で混ぜ合わせる。チーズの塊がなくなって全体がよく混ざり合い、泡立て器で持ち上げるとツノが立つくらいになったら、混ぜ上がり。グラスに**3**をスプーンで等分に入れ、表面をならす。ラップを･･･
調理時間:約15分　カロリー:約460kcal　塩分:約0.3g

黒みつ・きなこの代わりにメープルシロップをかけてもおいしく召しあがれます。
材料 [ 2人分 ]「塩あじえだ豆」120g牛乳400cc水200cc粉寒天8g(小さじ1・1/3)砂糖大さじ4黒みつ大さじ2きなこ小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約289kcal　塩分:約0.5g

作り方1. 鍋に300mlの水を煮立て、サッと水洗いしたタピオカを入れる。混ぜながら10～12分中火で少し芯が残る位にゆで、ザルに上げて水でさらす。 作り方2. ココナッツミルクとコンデンスミルク、甘露煮のシロップ、栗の甘露煮1個をミキサーにかける。 作り方3. 2と残りの甘露煮、もどしたタピオカを鍋で一煮立ちさせて器に盛る。あったらミントの葉を飾る。
ココ･･･
調理時間:約20分　

3.パン2枚に2の半量を等分にぬる。1の半分に切ったものを切り口を上にしてパンの中央にのせ、四つ割りにしたものを対角線上にのせる。残りの2を等分に広げてのせ、残りのパンをそれぞれに重ねる。4.ラップでぴっちりときつめに包み、冷蔵室で30分以上冷やす。5.ラップをはずし、パンの耳を切り落として対角線上に切る。
プレーンヨーグルト…1パック(約400g)キーウィ…3個食パン(10枚切り)…4枚はちみつ…大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約347kcal　

甘酒にしょうが汁、レモン汁を加えてよく混ぜる。ジッパー付きの保存袋に入れ、できるだけ空気を抜いて平らにし、口を閉じる。冷凍庫で冷やし固める。いちじく、レーズンはぬるま湯につけて柔らかくし、いちじくは食べやすく切る。くるみはフライパンで香ばしくいり、粗く割る。**2**のシャーベットを袋の上からもんで細かく砕く。**3**を2つに分け、一方にいちじ･･･
調理時間:約15分　

**2**を入れて表面に揚げ色がついたらそっと裏返し、3～5分間揚げ焼きにする。器に盛り、サワークリームを添える。好みで塩をふって食べる。
・にんじん 1本・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/4コ・溶き卵 1/2コ分・ナツメグ 少々・サワークリーム 適量・小麦粉 ・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約110kcal　

鍋に水・レモン汁・粉末寒天を入れかき混ぜながら火にかけ、煮立った
アガーで作る場合水200mlレモン汁小さじ1/2グラニュー糖18gアガー7～9gこしあん20g×2粉末寒天で作る場合水200mlレモン汁小さじ1/2グラニュー糖18g粉末寒天1～2gこしあん20g×2A(はちみつしょうゆ)ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1/2～3/4はちみつ小さじ2水小さじ1/2きな粉適量
調理時間:約20分　カロリー:約117kcal　塩分:約0.3g

ボウルに【A】を入れ、泡立て器で乳化する(表面に油が浮かなくなる)までよく混ぜる。米粉を加え、米粉の上にベーキングパウダーをのせる。泡立て器で力を入れて、1分30秒間くらい手早く混ぜる(最初はもったりと重いが、混ぜるうちに軽くなる)。泡立て器ですくって、なめらかに落ちなければ、豆乳(または水/分量外)を少量加えて混ぜ、なめらかにする。シリコンカッ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約170kcal　塩分:約0.3g

21にホットケーキミックス粉とプレーンヨーグルトと『新あさひ粉豆腐』を加えてよく混ぜ合わせる。3フライパンやホットプレートに油をうすく塗り、弱火で温める。43に生地の1/4量を入れて、弱火で3分ほど焼く。5表面に穴がポツポツしてきたら、裏返してさらに2分ほど焼く。残りの生地も同様に焼く。6お皿に盛り付け、お好みでバターやシロップをかけてできあがり。
新あさひ粉豆腐40gホットケーキミックス粉150gプレーンヨーグルト50g牛乳または水120ml卵(Lサイズ)1個油少々バター、シロップなど適量
調理時間:約20分　カロリー:約261kcal　塩分:約0.5g

・オーブンに予熱を入れておく(170℃)。 ・チョコペンは湯せんで溶かしておく(50～60℃)。 1.ボウルにバター・粉糖を入れ、白っぽくなるまでハンドミキサーでよく混ぜる。 2.卵白を3～4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。 3.バニラオイルを加え、混ぜる。 4.薄力粉を加えて切り混ぜ、ラップをかけて涼しいところで休ませる(30分～)。 5.クッキングシートを敷いた天板(2枚)にスプーンで1/12量ずつすくって落とし、直径6cm位の円状に薄く伸ばす。 6.オーブンで焼く(170℃9～10分)。 7
バター(食塩不使用) 30g粉糖 30g卵白 30gバニラオイル 少々薄力粉 30gチョコペン(チョコ) 適量チョコペン(ホワイト) 適量いちごピース(フリーズドライ) 適量
調理時間:約20分　カロリー:約40kcal　

2.耐熱ボウルに白玉粉を入れて「プラス糀 糀甘酒」を少しずつ加えながらよく混ぜる。3.ふんわりとラップをかけて600wのレンジで2分加熱してから、なめらかになるまでよく混ぜる。4.再度ラップをかけて600wのレンジで1分30秒加熱する。5.片栗粉を広げたバットに[4]をあける。片栗粉を全体にまぶしながら生地を8等分にする。6.分けた生地を薄く伸ばし、[1]のあんを包んで完成!表面が乾くと生地が固くなりますので、保存する際はラップでしっかり包み、常温で保存して下さい。
材料(8個分)具材白あん240gいちご8個調味料プラス糀 糀甘酒1本(125ml)片栗粉適量白玉粉100g
調理時間:約20分　カロリー:約117kcal　

2にんじんジュース高β-カロテンに砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら①のふやかしたゼラチンを加えて溶かす。3ゼラチンが溶けたら火を止めてレモン汁を加えて、ゼリー容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。4ゼリーが固まったら、いちごやホイップクリーム、ミントを飾る。(甘さはお好みで調整ください。)
材料(3人分)カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン300ml砂糖大さじ2粉ゼラチン1袋(5g)水大さじ2レモン汁小さじ2いちご適宜ホイップクリーム適宜ミント少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約70kcal　塩分:約0.1g

はちみつや水あめがなじんだら湯せんからはずし、水少々で溶かした重曹、酒を加えて混ぜる。ふるった【A】の粉類を加えて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。フライパンを温めてサラダ油少々をなじませ、**4**の生地をスプーンで1杯ずつすくい、7cm長さのだ円にのばして弱火でじっくり焼く。焼き色がついたら返し、同じように焼く。残りも同様に焼き、器に盛る。あんクリームをつくる。ボウルに生クリームを入れて泡立て器でトロリとするまで(八分立て)泡立て、
・卵 1コ・グラニュー糖 45g・はちみつ 10g・水あめ 10g・サラダ油 2ml・重曹 2g・酒 10ml・薄力粉 80g・もち粉 6g・つぶあん 100g・生クリーム 20ml・サラダ油 少々
調理時間:約20分　カロリー:約200kcal　

2鍋にカゴメにんじんジュースとアーモンドミルク、はちみつを入れて混ぜ、沸騰直前まで加熱する。3火をとめて、①のゼラチンを加えて溶かし、粗熱がとれたら生クリームも少しずつ加えて混ぜる。4器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。5生クリームに砂糖を加えてホイップする。固まった④の上に絞り、ミントを飾ってできあがり。ワンポイントアドバイス*美容に嬉しい食材を組み合わせました!調理時間は冷やし固める時間を除きます。*ベース部分は砂糖を使わずに作れます。小さい容器にいれると5個以上作れます。*注意:はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでく
材料(2～3人分)カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン1カップアーモンドミルク1カップはちみつ30g生クリーム1/2カップ粉ゼラチン5g水20g生クリーム1/4カップ砂糖大さじ1/2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約352kcal　塩分:約0.4g

1オートミールはミキサーで粉砕し粉状にしておく。チーズ以外全て混ぜ、タッパー(紙又はオイルを塗る)に流し入れ、厚みを半分にカットしたチーズ2個分を上にのせレンジで4～5分加熱した後、ふわっとラップをかけ粗熱を取ったら横に3等分にスライスする。2半分にスライスしたチーズを1段につき2個分置き、ゴムベラなどで端までのばす。重ね直しラップに包み、落ち着かせてから切り分ける。
チーズデザート6P ラムレーズン1パックオートミール100g卵1個牛乳(無調整豆乳)100ml無糖ココア大さじ2砂糖大さじ2ベーキングパウダー小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約632kcal　塩分:約0.1g

1.さつまいもは皮をむいて一口大に切り、約5分水にさらして、水けがついた状態で口径約15cmの耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。2.温かいうちにファスナーつき保存袋に入れ、手でもんで粗く潰す。はちみつ、生クリームを加えてさらにもみ、なめらかになったら平らにして空気を抜いて口を閉じ、冷凍室で3時間以上冷やし固め･･･
調理時間:約15分　カロリー:約366kcal