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「200～300kcal > スープ・汁物」 の検索結果： 974 件中 （861 - 880）
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スペアリブは洗って水けをきり、酒大さじ1をふる。熱湯で3分間ほどゆで、ざるに上げる。鍋に水カップ2+1/2、**1**、酒大さじ3、スープの素を入れて火にかけ、沸騰したらアクを除く。弱めの中火で、15分間ほど煮る。[[すいかの皮の浅漬け|rid=19813]]の水けを絞り、**2**に加えて軽く混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調える。
・すいかの皮の浅漬け 100g・豚スペアリブ 250g･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを落として皮をむく。3mm厚さの輪切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1+1/2、水カップ1+1/2を加えて5分間ほどおき、水けをギュッと絞る。たまねぎは薄切りにする。ささ身は筋を除いて細かく刻む。フライパンにサラダ油大さじ1～1+1/2を中火で熱し、**1**と**2**を炒める。全体に油が回ってしんなりしたら、水カップ1+1/2を加え、ふたをして5分間ほど煮る。火を止めてふたを取り、ハンディプロセッサーでなめらかなペースト状にする。
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 耐熱ボウルに「味ぽん」、無調整豆乳を入れて軽く混ぜ合わせる。豆腐をすくい入れ、ふわっとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。[2] 油揚げはオーブントースターで焼いて焦げ目をつけ、細切りにする。[3] [1]が温まったら軽く混ぜ、油揚げ、小口切りした小ねぎ、かつお節をのせる。
無調整豆乳 1カップ、絹ごし豆腐 小1丁(150g)、油揚げ 1/2枚、ミツ･･･ カロリー:約261kcal 塩分:約4.2g ミツカン メニュー・レシピ
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おさかなのソーセージはタテ半分ヨコ半分に切り、フライパンでこんがり焼く。 じゃがいもは皮をむいて薄切り。鍋にバターとじゃがいもを入れて中火にかけ、水と塩を加え、ふたをして煮る。 じゃがいもが柔らかくなったらヘラでつぶす。牛乳を加えて好みのとろみにする。 塩で味をととのえる。器に盛って(1)をのせ、青のりをふる。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約283kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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(1)牛肉は大きめのひと口大に切り、塩・こしょうをする。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは大きめの乱切りにし、トマトは皮を湯むきをして、ザク切りにする。マッシュルームは水気をきる。(2)炊飯器に(1)の牛肉・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・トマト・マッシュルーム、「コンソメ」、水を入れ、炊飯のスイッチを入れ、肉がやわらかくなるまで40分ほど加熱する(時･･･
カロリー:約228kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] フランスパンは1.5cmほどの厚さに切り、焼き色がつくまで焼く。[2] 「カンタン黒酢」を器に入れる。[3] 鍋に無調整豆乳を入れ、煮立つ直前まで加熱し、[2]の器に注ぎ入れて混ぜる。[4] ザーサイ、桜えび、小ねぎをのせ、ごま油とラー油をかける。お好みでパクチーをのせる。※パンは、浸しながら食べても美味しく召し上がれます。また、食パンでもよく合います。
カロリー:約246kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、しょうが、ねぎを加えて炒め、香りがたったら豆板醤を加え、サッと炒める酒大さじ1、水カップ2+1/2を加え、煮立ったら火を少し弱めてアクを除く。ふたをして弱火で約10分間煮る。【A】を入れて混ぜ、ワンタンの皮を1枚ずつ加え、混ぜて1～2分間煮る。すりごまを加えて･･･
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、縦半分に切ってから斜め薄切りにして、水にさっとさらして水けをきる。大根は皮つきのまま5mm厚さのいちょう切りにする。2.鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、ごぼうを約1分炒める。ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、酢大さじ1を加えて約1分炒める。大根を加えてさっと炒め、だし汁を加えて煮立ったらふたをし、弱火で約10分煮る。3.火を止めて、みそ大さじ2を溶き入れる。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをふる。
調理時間:約20分 カロリー:約203kcal レタスクラブ
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1.さつまいもは皮つきのまま一口大の乱切りに、大根は食べやすい大きさの短冊切りにする。豚肉は2cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1を入れて中火にかけ、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら大根を加え、ざっと炒めたらだし汁、さつまいもを加えて煮る。沸騰したら、アクを除く。3.さつまいもがやわらかくなったら、みそ大さじ2を溶き入れ、火を止める。4.器に･･･
カロリー:約223kcal レタスクラブ
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続けて、同じフライパンの豚の脂でモロヘイヤをさ
「塩豚」…120g卵液 ・卵…2個 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/2もめん豆腐…1/2丁(約150g)モロヘイヤ…1束(約100g)乾燥わかめ…8gだし汁…5カップサラダ油、みそ カロリー:約225kcal レタスクラブ
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1.豚肉は食べやすい大きさに切る。里いもは一口大に切って水からゆで、沸騰してから2〜3分ゆでる。しめじは石づきを除いてほぐし、しいたけは軸を落として薄切りに。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、1cm幅の斜め切りにして水にさらし、水をきる。2.鍋に油少々を熱し、豚肉を入れてさっと炒め、だし汁を加える。里いも、ごぼう、きのこも加え、沸騰したらアクを取･･･
調理時間:約30分 カロリー:約274kcal レタスクラブ
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1.にんじんは5mm厚さのいちょう切りにする。ごぼうは2〜3mm厚さの斜め薄切りにする。2.鍋にごま油小さじ1を熱し、豚肉としょうが、1を入れて炒める。肉の色が変わったら水1 1/4カップを加え、煮立ったらアクを除いて酒大さじ1を加えて煮る。野菜がやわらかくなったらみそ大さじ1〜1 1/2を溶き入れる。3.フライパンを弱めの中火にかけ、もちを入れて両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。
カロリー:約284kcal レタスクラブ
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鍋に昆布と水カップ4を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら白菜を加える。再び煮立ったら、**4**を一口大に丸め、スプーンですくって落とし入れていく。少し煮てアクを取り、**2**のねぎを加えて5分間ほど煮る。みそ
・いわし 5匹・おろししょうが 20g・赤みそ 25g・小麦粉 大さじ3・粉ざんしょう 適量・白菜 250g・ねぎ 1本・昆布 1枚・粉ざんしょう 適宜・みそ 30g・ごま油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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2.鍋にごま油小さじ2、しょうが、にんにくを入れて火にかける。香りが立ったらひき肉を加えて炒める。ひき肉がぽろぽろになったらスープの材料を加える。3.ひと煮立ちしたらアクを除き、えのきたけ、豆腐を加えてさらに約5分煮る。再びアクを除き、合わせ調味料を加えてさっと混ぜ、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。煮立ったら弱火にし、酢大さじ1を加えてさっと混ぜる。4.器に盛り、こしょう少々をふる。
豚ひき肉…80g絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)えのきたけ…1袋(約100g)しょうがのせん切り…大2かけ分(約35g)にんにくのみじん切り…小さじ1スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 1/2 ・湯…3カップ合わせ調味料 ・しょうゆ、酒…各大さじ1 ・こしょう…小さじ1/4強 ・塩…小さじ1/4水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 ・水…大さじ2・ごま油、酢、粗びき黒こしょう カロリー:約215kcal レタスクラブ
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なべにバター10gを入れて弱火にかける。たまねぎは繊維を切るように薄切りにして、**1**のなべに加えていためる。じゃがいもは皮をむき、薄切りにして、なべに加えていためる。セロリも同様に薄切りにしてなべに加えていためる。バターが全体になじんだら、ミネラルウオーター、粗塩、ローリエを加え、中火にする。沸騰したら弱火にし、じゃがいもが柔かくなるま･･･
調理時間:約18分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 鍋にオリーブオイルを熱し、人参・玉ねぎを入れ、しんなりとするまで炒める(中火 約5分)。 2. 砂糖を加えて炒め、全体になじんできたら《a》を加え加熱し、沸騰したら弱火にしてフタをし、加熱する(約5分)。 3. 粗熱を取ってミキサーに入れ、撹拌する(30秒～)。 4. 鍋に戻し入れ、牛乳・生クリームを加えて温める。塩・白こしょうで味をととのえる。 5. 器に盛り付け、ピンクペッパーを飾る。
人参(いちょう切り) 100g玉ねぎ(薄切り) 60gオリーブオイル 小さじ1砂糖 小さじ1/2[a] 水 100㏄[a] コンソメ(顆粒) 小さじ1/4[a] 塩 小さじ1/8牛乳 150㏄生クリーム 50g塩 小さじ1/8白こしょう 少々ピンクペッパー 適量 調理時間:約30分 カロリー:約223kcal ABC cooking Studio
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器に注ぎ、おろししょうがをのせ、このみでごま油をたらす。
なかみ(豚白モツ)…300gしょうが…1かけ干ししいたけ…3枚こんにゃく…1/2枚かまぼこ…80gだし汁…5カップおろししょうが…大さじ1・しょうゆ、酒、塩、ごま油 カロリー:約203kcal レタスクラブ
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(1)金時豆は、ひと晩水につけてからかためにゆでる(時間外)。(2)干ししいたけ、高野豆腐はそれぞれぬるま湯につけてもどし、5mm角に切る。油揚げは、熱湯にくぐらせ、油抜きをして5mm角に切る。(3)大根、にんじん、ごぼう、こんにゃくは5mm角に切り、わらび、ぜんまい、ふきは5mm幅に切る。(4)鍋にAを入れ、(2)のしいたけ・高野豆腐・油揚げ、(3)を加えて火にかける。煮立ったら、アクを取り、中火で煮る。(5)具材がやわらかくなったら(1)の金時豆、Bを加え、約10分煮込み、味を含ませる。
カロリー:約208kcal 味の素 レシピ大百科
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1 鶏もも肉とかぼちゃは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは小房に分ける。2 鍋に分量の水を沸かし、鶏もも肉とかぼちゃを煮る。火が通ったらブロッコリーを加え、「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き加えてひと煮立ちさせる。かぼちゃやブロッコリーは煮込みすぎると風味が落ちたり煮崩れしてしまいます。煮込みすぎに注意しましょう。
鶏もも肉 1/2枚かぼ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約212kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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1.かぼちゃは1cm幅に切る。玉ねぎは2cm幅のくし形切りに切る。にんじんは3cm長さ、8mm幅の短冊切りにする。厚揚げは厚みを半分にして、3mm幅に切る。とり肉は一口大に切る。厚揚げは、厚みを半分に切ってから、3mm幅の薄切りにすると、ちょうど食べやすい大きさになり、程よく油も出る。2.鍋に油小さじ2を熱し、かぼちゃ、にんじん、玉ねぎを入れて炒める。油がまわっ･･･
カロリー:約285kcal レタスクラブ
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