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1.そら豆はさやから出し、つめの部分を包丁でそぎ落とし、薄い塩水に15分漬ける。2.厚手の鍋にバター大さじ2を溶かし、玉ねぎを入れて、時々ふたをして蒸らしながら炒め、玉ねぎの甘みを出す。しんなりしたら、そら豆の水けをきって加えてさっと炒め、バジル、スープを入れる。煮立ったらアクを取り、バゲットをちぎって加え混ぜ、さっと煮る。3.火を止め、鍋を・・・
カロリー:約266kcal レタスクラブ
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(3)煮立ったら、「ほんだし」大さじ1を加えて味を調える。(4)器に盛り、(1)のみょうがをのせ、好みでゆずこしょうを加える。
豚バラ薄切り肉 150g木綿豆腐 1/2丁オクラ 8本水 5カップ「ほんだし」 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1みょうが 適量ゆずこしょう・好みで 適量 カロリー:約211kcal 味の素 レシピ大百科
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1.そら豆は室温でもどし、皮をむく。2.鍋に油小さじ1を熱し、しょうがを入れて弱火で炒める。湯1カップに顆粒中華スープの素を溶かして加え、強火にする。煮立ったらそら豆を加えて煮る。3.豆乳を加え、弱火でしばらく煮る。塩、こしょう各少々で調味し、焼き麩を加えて軽く煮る。器に注ぎ、湯にサッとくぐらせた豆苗を飾る。
冷凍そら豆…300gしょうがのみじ・・・ カロリー:約224kcal レタスクラブ
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里芋、まいたけを加え、再び煮立ったら【A】を加え、ふたをして弱火で10~12分間煮る。里芋が柔らかくなったら、ねぎを加えて2~3分間煮る。
・里芋 4~5コ・牛切り落とし肉 100g・まいたけ 1パック・ねぎ 8cm・しょうゆ 大さじ1~1+1/2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
調理時間:約30分 カロリー:約224kcal 塩分:約2.1g カゴメのレシピ
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1.なめらかマッシュポテトを作る。じゃがいもは皮をよく洗って軽く水をきる。にんにくは半分に切って芯(しん)を除く。じゃがいもとにんにくをすべてまとめてラップで包み、電子レンジで約9分加熱し、上下を返してさらに約9分加熱する。2.粗熱がとれたら、じゃがいもは皮をむき、にんにくとともにボウルに入れ、すりこ木でなめらかにつぶす。3.鍋に牛乳、塩小さじ1・・・
カロリー:約290kcal レタスクラブ
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1えのきたけは細かく刻む。2鍋にオイルを入れて1.をしっかりと炒めたらAを加えて、15分弱火で煮る。3ミキサーにかけ塩で調味する。
えのきたけ2袋Aベビーチーズ(プレーン)4個A牛乳200㏄Aチキンコンソソメスープ300㏄塩適量オリーブオイル適量 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.7g 六甲バター レシピ
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生クリームを加え、煮たつ直前でを加え
アサリ(缶) 80g塩 少々ベーコン 1〜2枚ジャガイモ(小) 1個白菜 1/2〜1枚クラッカー 適量バター 5g顆粒スープの素 小さじ1水 300ml生クリーム 50ml片栗粉 小さじ1.5水 大さじ1塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約222kcal E・レシピ
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