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「200～300kcal > 中華」 の検索結果： 1494 件中 （421 - 440）
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ごぼうは皮をこそげ取って乱切りにし、酢少々を入れた水に5分間つけて水けをきる。鍋に入れ、たっぷりの水を加えて中火にかけ、煮立ってから5分間ゆでる。ねぎは縦に切り込みを入れて芯を取り、せん切りにして水に5分間さらす(白髪ねぎ)。たまねぎは大きめの一口大に切る。赤ピーマンはヘタと種を取り、たまねぎと同じ大きさに切る。豚肉は1枚ずつ広げながら熱･･･
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、ねぎの青い部分を散らす。
・ワンタンの皮 12枚・豚ひき肉 100g・しょうが 小さじ1・ねぎ 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/4～1/3・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・すりごま 大さじ2・ごま油 小さじ1・ねぎ 少々・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは斜め切りにし、油揚げは2cm幅に切る。しめじは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉を加える。肉に火が通ったら、(1)の白菜・ねぎ・油揚げ・しめじを加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、(1)の豆苗を加えてサッと煮る。
豚バラ薄切り肉 200g白菜 1/8株豆苗 1袋長ねぎ 1本油揚げ 1枚しめじ 1パックA豆乳(無調整) 400mlA水 300mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ2 カロリー:約294kcal 味の素 レシピ大百科
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ピータンは殻をむき、粗みじん切りにする。みょうが、細ねぎは小口切り、青じその葉は粗みじん切り、しょうがはみじん切りにする。**1**にたっぷりと**2**、**3**をのせる。小なべでごま油大さじ2をじゅうぶんに熱し、上からジュッとかける。【たれ】をかけ、香菜をのせて各自取り分ける。
・豆腐 2丁・ちりめんじゃこ 適宜・にんにく 適宜・ザーサイ 大さじ2・干しえび 大さじ2・ピータン 1コ・ハム 1～2枚・みょうが 適宜・細ねぎ 適宜・青じその葉 適宜・しょうが 適宜・ピーナツ 適宜・白ごま 適宜・しょうゆ カップ1/2・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・昆布 1枚・削り節 1/2袋・香菜 適宜・揚げ油 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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花椒はすり鉢で粗びきにする。鍋にサラダ油を入れて火にかけ、粉とうがらし、花椒を入れて香りが出るまで焦がさないようにいためる。水1リットルを注ぎ、残りの【スープ】の材料を加える。**3**の鍋が煮立ったら、たらとえび、きのこ類を入れる。再び煮立ったらふたをして弱火で10分間煮て、卓上に出す。いかを加えて塩で味を調える。みつばをのせ、いかに火が通ったら食べる。
・たら 2切れ・いか 200g・有頭えび 4匹・しめじ 1パック・まいたけ 1パック・エリンギ 2本・みつば 1ワ・粉とうがらし 大さじ1～1+1/2・花椒(ホワジャオ) 大さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1・オイスターソース 大さじ1・サラダ油 大さじ3・塩 調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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同じフライパンにあん用の水・酒を入れ、「毎日食べよう速筋タンパク海からサラダフレーク」をほぐしながら加え、ひと煮立ちさせて、水溶き片栗粉でとろみをつけ、(2)の上にかける。(※水溶き片栗粉:片栗粉と水を1:2で溶く)
材料 [ 2人分 ]たまご4個水大さじ4塩小さじ1/3長ねぎ4cm長さ(15g)サラダ油大さじ1「毎日食べよう速筋タンパク海からサラダフレーク」120gあん水(あん用)2/3カップ酒大さじ1水溶き片栗粉大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約294kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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1.鍋にゆであずきと水1/2カップ、汁けをきったミックスビーンズ、ココナッツファインを入れ、混ぜながら煮立てる。2.水溶き片栗粉でとろみをつける。
ゆであずき…1缶(約210g)ミックスビーンズ…1袋(約50g)あればココナッツファイン…大さじ2(約10g)水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…小さじ2 カロリー:約204kcal レタスクラブ
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同様にもう一つつくる。フライパンに**3**を並べ、水カップ1/2を入れて中火にかけ、ふたをして水けがほぼなくなるまで約1
・豚ヒレ肉 150g・黒豆 50g・ジャンボピーマン 1/2コ・さやいんげん 8本・ねぎ 10cm・しょうが 1/2かけ・しょうゆ 小さじ1・酒 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・かたくり粉 小さじ2・ごま油 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約212kcal NHK みんなの今日の料理
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水でぬらした容器に流し入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。きゅうりは両端を切り落とし、割りばしを置いて小口切りの要領で細かく切り目を入れる。上下を返して割りばしを置き、斜め薄切りの要領で切り目を入れる。**3**を3～4cm長さに切り、塩少々をからめる。15分間ほどおいて水けを絞り、ポリ袋に入れ、ごま油小さじ1、しょうゆ・砂糖各小さじ1/2を加えて袋を閉じ、冷蔵庫で30分以上おく。【ごま風味酢じょうゆ】は
・粉寒天 4g・水 カップ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1・塩 小さじ1/4・木綿豆腐 1丁・卵 2コ・きゅうり 2本・ピータン 1コ・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・白ごま 大さじ2・豆板醤 少々・塩 ・砂糖 ・ごま油 ・しょうゆ 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは斜め薄切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、Bを入れて炒める。香りが出たら、火から下ろして少し冷まし、Cを加えて混ぜ、ソースを作る。(3)(1)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、(2)のソースをかけ、(1)のブロッコリー・きゅうりを添える。
鶏もも肉(皮つき) 1枚(120g)Aしょうが・皮つき 2枚A水 5カップA「瀬戸のほんじお」 小さじ2ブロッコリー 6房(75g)きゅうり 1本B干し桜えび・みじん切り 大さじ1Bしょうがのみじん切り 小さじ1Bにんにくのみじん切り 小さじ1B「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)C練り白ごま 大さじ1C「パルスイート」 大さじ1/2Cしょうゆ 小さじ1/2C黒酢 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約238kcal 味の素 レシピ大百科
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キッチンペーパーでフライパンをふき、残りのごま油を加えたら、(2)の卵液を加えて、木べらなどで大きくかき混ぜながらふんわりと焼いて、お皿に取り出す。 フライパンを再びキッチンペーパーなどでふいて綺麗にし、【B】、残りの海からサラダフレークを加えてとろみがつく程度まで加熱したら、(3)にかけ、青ねぎをふる。
材料 [ 2人分 ]海からサラダフレーク1パック(120g)卵4個長ねぎ8cm(15g)しょうが1片ごま油大さじ1青ねぎ(小口切り)適量A中華スープの素小さじ1/4こしょう少々B水50ml中華スープの素小さじ1/2しょうゆ小さじ1/4片栗粉小さじ1/4こしょう少々 調理時間:約9分 カロリー:約258kcal 塩分:約2.0g ニッスイ レシピ
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「おさかなのソーセージ」は約5mm幅のいちょう切りにします。スライスチーズは細かく刻み、パセリはみじん切りにします。 ボウルで「おさかなのソーセージ」・スライスチーズ・パセリを混ぜ合わせ、10等分にします。 ぎょうざの皮の中央に(2)を盛ります。皮の端の4か所に水(分量外)をつけ、端が十字になるように包み、形を整えます。 揚げ油を約170℃にあたため、き･･･
調理時間:約10分 カロリー:約278kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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1.大根は縦半分に切り、半分はすりおろし、残りは粗みじん切りにする。2.ボウルにしょうが、お好み焼き粉、1(おろしたものは汁ごと)を入れてゴムべらで混ぜ合わせる。粉ざんしょう、塩少々を加えて混ぜる。3.フライパンに油少々を熱し、ペーパータオルで全体に薄くぬり広げる。2を直径15cmの円形になるよう流し入れて、ふたをして約2分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。上下を返し、再びふたをしてさらに約2分焼く。4.食べやすく切って器に盛り、酢じょうゆの材料を混ぜて添える。
お好み焼き粉…大さじ4大根…5cm(約200g)しょうがのせん切り…1かけ分粉ざんしょう…小さじ1/2酢じょうゆ ・しょうゆ、酢…各小さじ2塩、サラダ油 カロリー:約201kcal レタスクラブ
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なすはヘタを除いて皮をしまむきにし、2cm厚さの輪切りにする。耐熱ボウルに入れて米油大さじ2をまぶし、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に6分間かける。バジルは茎ごとザク切りにする。フライパンにごま油小さじ1、ひき肉を入れて中火でほぐしながら炒める。ひき肉から脂が出てきたら、にんにく、赤とうがらしを加える。香りがたったら【A】を加えて混ぜ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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(1)ピーマンはタテ半分に切って種を取り、繊維を切るように1cm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)のピーマンを加え、しんなりするまで炒める。(3)溶き卵を加えて、サッと火を通し、Aを加えて混ぜ合わせる。
ピーマン 5個豚ひき肉 50g溶き卵 2個分A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約216kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かぼちゃは種とワタを取り、7～8mm幅に切る。れんこんは1cm幅に切る。(2)170℃に熱した油で(1)のかぼちゃ・れんこんを素揚げする。(3)耐熱容器にAを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で20秒ほど加熱し、砂糖が溶けるまでよく混ぜ、(2)のかぼちゃ・れんこんを浸す。
かぼちゃ 1/8個(150g)れんこん 1節(180g)A酢 大さじ3A砂糖 大さじ3A「丸鶏がらスープ」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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赤ピーマンも同様に切る。豚肉は1cm幅に切り、【A】をからめて下味をつけ、かたくり粉をまぶす。【B】を混ぜ合わせておく(にんにくみそ)。フライパンにごま油を中火で熱し、**3**の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、2種のピーマンを加える。強めの中火にし、サッと炒め合わせる。**4**を加え、混ぜて全体にからめる。
・ピーマン 2コ・赤ピーマン 2コ・豚ロース肉 100g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・みそ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・にんにく 小さじ1・ごま油 大さじ1・かたくり粉 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)なすは2cm幅の輪切りにして水にさらす。水気をきり、薄力粉を薄くまぶす。(2)ほうれん草はサッとゆでて水気をしぼり、3cm長さに切る。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)のなすを並べ入れ、薄く焼き色がつくまで焼く。(4)鍋にひき肉を入れて火にかけ、ほぐすように炒め、肉に火が通ったら、混ぜ合わせたA、(2)のほうれん草を加えてとろみがつくまで煮る。(5)器に(3)のなすを盛り、(4)のあんをかける。
なす 2個(160g)薄力粉 適量ほうれん草 1/3束(60g)豚ひき肉 80gA水 150mlAしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ2A片栗粉 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aしょうがのすりおろし 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1・1/2 カロリー:約246kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)甘塩ざけは3等分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のさけを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、さやいんげん、Aを加えてからめるように4分ほど炒める。
甘塩ざけ 2切れ(160g)さやいんげん 80gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約298kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] を合わせ、火にかけて甘酢あんを作る。[2] 赤とうがらしは小口切りにする。 [3] 電子レンジ等で温めたから揚げを[1]に加え、[2]とともにからめる。
鶏のから揚げ (惣菜) 6個、赤とうがらし 1/2本、、ミツカン すし酢 1/4カップ、水 大さじ1、片栗粉 小さじ1と1/2 カロリー:約279kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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