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「200～300kcal > 中華」 の検索結果： 1494 件中 （341 - 360）
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下準備1. キャベツはザク切りにして水洗いし、水気をしっかりきる。 下準備2. 水煮タケノコは小さめのひとくち大に切る。 下準備3. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、半月切りにする。 下準備4. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備5. の材料はよく混ぜ合わせておく。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を入れて強火で熱し、ショウガ、鶏ひき肉を炒めてひき肉がポロポロしてきたら、水煮タケノコ、ニンジン、キャベツを炒め合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約277kcal E・レシピ
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(1)豚肉は片面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。レタスはひと口大にちぎり、ミニトマトは4等分に切る。貝割れ菜は根元を切る。(2)鍋に湯を沸かし、(1)の豚肉を1枚ずつ入れてゆで、ザルにとって冷ます。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、たれを作る。(4)器に(1)のレタス・ミニトマト・貝割れ菜を合わせて盛り、(2)の豚肉をのせ、(3)のたれをかける。
豚しゃぶしゃぶ用肉 240g「お肉やわらかの素」 小さじ1(2.5g)レタス 2枚貝割れ菜 適量ミニトマト 3個Aねぎのみじん切り 20gAしょうがのすりおろし 小さじ1/2Aしょうゆ 大さじ3A酢 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A砂糖 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
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たけのこは4cm長さの薄いくし形切りにする。厚揚げは厚みを半分に切り、縦半分、横7～8mm幅に切る。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、厚揚げをこんがりとするまで炒めていったん取り出す。3.フライパンに油小さじ1を足してピーマンとたけのこを入れ、約1分炒める。2を戻し入れてAを加え、さっとからめる。
厚揚げ…1枚(約200g)ピーマン…3個ゆでたけのこ…100gA〈混ぜる〉 ・オイスターソース、酒…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約209kcal レタスクラブ
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木綿豆腐 1丁合いびき肉 150gしめじ 1パックえのきだけ 1袋Aにんにくのみじん切り 大さじ1Aしょうがのみじん切り 大さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ2(10g)「Cook Do」甜麺醤 小さじ3(15g)B水 1・1/2カップB酒 大さじ1Bしょうゆ 小さじ2・1/2B「丸鶏がらスープ」 小さじ2C水 大さじ2C片栗粉 大さじ1ねぎのみじん切り 1/2本分黒こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約243kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. レンコンは皮をむき、小さめのひとくち大乱切りにして水に放つ。 下準備2. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取ってひとくち大の乱切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、水切りしたレンコンを加え、レンコンが半透明になるまで炒め、ピーマンを加え炒め合わせる。 作り方2. を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め器に盛る。
レ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約284kcal E・レシピ
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えのきだけは根元を切って粗くほぐす。豆腐はひと口大に切り、水菜はザク切りにする。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、8等分にして丸め、鶏だんごを作る。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)の鶏だんご、(1)の白菜・えのきだけ・豆腐・水菜、かに風味かまぼこを加えて火が通るまで煮る。*鍋のシメには雑炊がおすすめです。鍋の残りの汁にご飯2杯分を加えて煮立て、お好みで小ねぎの小口切り、こしょうを加えてお召し上がりください。
鶏ひき肉 300gAしょうがのみじん切り 1かけ分A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々白菜 1/4株(500g)えのきだけ 1袋絹ごし豆腐 1/2丁水菜 1束かに風味かまぼこ 4本B水 4・1/2カップB「味の素KK干し貝柱スープ」 大さじ2 カロリー:約203kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)カット野菜は洗ってザルに上げて水気をきる。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のカット野菜を入れて炒め、しんなりしたら、「香味ペースト」を加え、(1)の溶き卵を回し入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら火を止める。
袋入りカット野菜(にらもやしミックス) 1袋(200g)卵 2個「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO サラダ油･･･ カロリー:約234kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ホットプレートに凍ったままの「ギョーザ」を平らな面を下にして並べる。フタをして、中温で5分蒸し焼きにする。(2)フタを取り、羽根全体に焼き色がつくまで焼く。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 2袋 カロリー:約251kcal 味の素 レシピ大百科
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胴は1枚に開き皮をむいて、斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 小松菜は根元を切り落として水洗いし、水気を切って7～8cmの長さに切る。 下準備3. 白ネギは水洗いして斜め薄切りにする。 下準備4. 水煮タケノコは縦半分に切って半月切りにする。 下準備5. は混ぜ合わて、1/3量をスルメイカに混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にゴマ油大
スルメイカ 2ハイ小松菜 1/2束白ネギ 1本水煮タケノコ 1本顆粒チキンスープの素 大さじ1砂糖 大さじ2コチュジャン 大さじ2みそ 大さじ1おろしショウガ 1片分ニンニク(すりおろし) 1片分すり白ゴマ 大さじ2片栗粉 小さじ1水 大さじ2塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ2 カロリー:約244kcal E・レシピ
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[1] キャベツは細切りにする。にらは3cm長さに切る。[2] フライパンにごま油の半量を入れ、中火にかけ、キャベツを炒める。全体に油がまわって、シャキッとしているうちに火を止め、一度皿に取り出す。[3] [2]のフライパンに残りのごま油を入れ、中火にかけ、豚肉を炒める。火が通ったら、[2]、にら、を加えてサッと炒め合わせる。
豚肉 小間切れ 150g、キャベツ 2枚(200g)、にら 1/2束(50g)、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 小さじ2、おろしにんにく 小さじ2、おろししょうが 小さじ2、こしょう 少々 カロリー:約299kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に豆腐を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱し、2cm角に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、Aを加えてよく混ぜ、ひと煮立ちさせる。(3)(1)の豆腐、ねぎを加え、静かにかき混ぜながら、2～3分煮、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。*辛さを足したいときは、お召し上がりのタイミングで「熟成豆板醤」を加えてお楽しみください。
絹ごし豆腐 1丁豚ひき肉 100gねぎのみじん切り 30gA水 1/2カップA「Cook Do」熟成豆板醤 チューブ 大さじ1(15g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ1水溶き片栗粉 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約273kcal 味の素 レシピ大百科
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そら豆はさやから出し、薄皮をむく。えびは背ワタがあれば除き、水で洗って水けを拭き、かたくり粉をまぶす。ねぎは端から1cm幅に切る(小口切り)。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、そら豆を入れて約30秒間炒める。火を止めて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**のえびを入れて炒め、色が変わってきたら、ねぎを加えてサッと･･･
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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玉ねぎは1cm幅に切り、にらは4cm長さに切る。牛肉は細切りにする。2.鍋に油小さじ2を熱し、豆板醤を加えて軽く炒めて香りを出す。牛肉を加えて炒め合わせ、肉の色が変わったら「かんたん和だし」を加えて煮る。3.煮立ったらアクを除き、1の野菜を加えてさっと煮る。塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ2で調味する。器に盛り、ごまをふる。
牛切り落とし肉…100g豆もやし…1/2袋玉ねぎ…1/4個にら…1/4わ豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2「かんたん和だし」…2 1/2カップ白いりごま…適量・サラダ油、塩、しょうゆ カロリー:約240kcal レタスクラブ
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(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油小さじ1を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、(1)の玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを加えて炒め、しんなりしたらいったん取り出す。(3)同じフライパンに油小さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、(2)の野菜を戻し入れ、(1)のAをもう一度よく混ぜて回し入れ、全体にからめる。
豚もも肉(ソテー用) 160g片栗粉 大さじ1玉ねぎ 1/2個(正味100g)パプリカ(赤) 1/3個(正味50g)パプリカ(黄) 1/3個(正味50g)ピーマン 1個(正味35g)にんにくのみじん切り 1かけ分A酒 大さじ1A酢 大さじ1A減塩しょうゆ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「パルスイート」 小さじ1A片栗粉 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約230kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱皿にシーフードミックスを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で3分加熱する。(2)いったん取り出し、「Cook Do」を入れ、その上にチーズをかけて再び電子レンジで3分加熱する。
冷凍シーフードミックス 200gピザ用チーズ 100g「Cook Do」干焼蝦仁用 1箱 カロリー:約294kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ゴーヤは両端を切り落とし、2cm幅の輪切りにして、種とワタをくり抜く。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて混ぜ合わせる。(3)(1)のゴーヤのくり抜いた内側に片栗粉をまぶし、(2)を詰める。(4)鍋に油を熱し、(3)を並べ両面を焼く。焼き色がついたら水、「丸鶏がらスープ」を加え、ゴーヤがやわらかくなり水分がなくなるまで弱火で煮る。
ゴーヤ 1・1/2本(300g)豚ひき肉 150gAねぎのみじん切り 10gAしょうがのみじん切り 5gAしょうゆ 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4片栗粉 適量水 1カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉、ピーマン、パプリカは細切りにする。切り干し大根はサッと水で洗い、しっかり水気をしぼる。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の牛肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん取り出す。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・パプリカ・切り干し大根を入れてサッと炒め、全体に油が回ったら、(2)の牛肉を戻し入れ、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
牛もも焼き肉用 250gピーマン 4個パプリカ(赤) 1/2個パプリカ(黄) 1/2個切り干し大根 30g「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約258kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)れんこんは半量はすりおろし、残りの半量は粗くみじん切りにする。(2)(1)のれんこん、ひき肉を混ぜ合わせ、A、「丸鶏がらスープ」小さじ1を加え、よくこねる。20等分にして、肉だんごを作る。(3)フライパンにB、「丸鶏がらスープ」小さじ1/2を入れて火にかけ煮立ったら(2)の肉だんごを加えて中火で煮る。(4)片面に火が通ったら、裏返し、時々転がしながら煮詰める。
合いびき肉 200gれんこん 200gA「瀬戸のほんじお」 少々Aしょうがのすりおろし 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1A片栗粉 大さじ2「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2Bしょうゆ 小さじ1B酒 1/4カップB砂糖 大さじ2Bトマトケチャップ 大さじ3B酢 大さじ1B水 1・1/2カップ カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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・しいたけ 1パック・まいたけ 1パック・しめじ 1パック・えのきだけ 1袋・豚バラ肉 100g・ゆでたけのこ 2コ・絹ごし豆腐 1丁・スープ カップ8・紹興酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3～4・うす口しょうゆ 大さじ2・オイスターソース 大さじ2・ごま油 大さじ1・好みのかんきつ類 適宜・酢 適宜・七味とうがらし 適宜・花椒(ホワジャオ) 適宜・ラーユ 適宜・塩 少々
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約5.9g NHK みんなの今日の料理
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1.大根は皮を厚めにむいて1cm厚さの半月切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、手羽中を皮目を下にして並べ入れ、こんがりと焼き色がつくまで約3分焼く。大根を加え、全体に油がなじむまで炒める。3.水1と1/2カップ、オイスターソース、酒各大さじ2、砂糖小さじ1を加えて混ぜる。煮立ったら落としぶたをし、弱めの中火にして約20分煮る。強火にし、貝割れ菜を加えてさっと煮る。
とり手羽中(半割りにしたもの)…14本(約350g)大根…400g貝割れ菜…3/4パックオイスターソース、酒…各大さじ2サラダ油、砂糖…各小さじ1 カロリー:約289kcal レタスクラブ
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