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「200～300kcal > 中華」 の検索結果： 1496 件中 （361 - 380）
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[1]鶏肉は一口大に切り、片栗粉を薄くまぶす。[2]たまねぎは8mm幅、赤パプリカとピーマンは乱切りにする。エリンギは半分の長さに切り、それを5mm厚さに切る。[3]フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を両面きつね色になるまで焼く。さらに[2]を加えて炒める。[4]野菜に火が通ったら、を合わせたものを回しかけ、炒め合わせる。
鶏もも肉 160g、片栗粉 適量、、たまねぎ 1/2個、赤パプリカ 1/2個、ピーマン 2個、エリンギ 1個、ごま油 大さじ1、、、粗 カロリー:約285kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)玉ねぎは皮をむいて、上部と下部を少し切り落とす。(2)鍋に油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わったら、A、「丸鶏がらスープ」を加える。煮立ったら、(1)の玉ねぎを丸ごと加え、15分ほどやわらかくなるまで煮る。(3)混ぜ合わせたBを加え、とろみをつける。玉ねぎをタテ半分に切って器に盛り、クレソンなど好みの香草を添える。
玉ねぎ 2個豚ひき肉 100gA水 2・1/2カップA酒 大さじ1「丸鶏がらスープ」 大さじ1B片栗粉 小さじ1B水 大さじ1「AJINOMOTO カロリー:約221kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは2cm幅の輪切りにして水にさらす。水気をきり、薄力粉を薄くまぶす。(2)ほうれん草はサッとゆでて水気をしぼり、3cm長さに切る。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)のなすを並べ入れ、薄く焼き色がつくまで焼く。(4)鍋にひき肉を入れて火にかけ、ほぐすように炒め、肉に火が通ったら、混ぜ合わせたA、(2)のほうれん草を加えてとろみがつくまで煮る。(5)器に(3)のなすを盛り、(4)のあんをかける。
なす 2個(160g)薄力粉 適量ほうれん草 1/3束(60g カロリー:約246kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。きゅうりはピーラーで薄くスライスする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、「やさしお」、酒を入れて炒める。肉に火が通ったら、(1)のきゅうりを加えてサッと炒める。(3)「丸鶏がらスープ」を加えて炒め、こしょうを加えて味を調える。
豚バラ薄切り肉 100g「やさしお」 少々酒 小さじ1きゅうり 1・1/2本「丸鶏がらスープ」 小さじ2こしょう 適量「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約223kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鶏手羽先は水洗いして水気を拭き取り、関節で切り離し骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. 春雨は熱湯に5〜6分つけ、柔らかくなったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備3. ニラは長さ3cmに切る。 下準備4. 白菜は長さ4cmに切って、縦に細切りにする。 下準備5. 玉コンニャクは熱湯に入れ、再び煮立ったらザルに上げ、ゆで汁をきる。 作り方1. 鍋にの材料、鶏手羽先を入れて中火にかけ、煮立ってきたらアクを取り、フツフツ煮立った状態で10分煮、玉
調理時間:約25分 カロリー:約206kcal E・レシピ
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れんこんは皮をむいて3mm厚さに切り、酢を加えた水にさらし、水けを拭く。なすはヘタを除いて縦半分に切り、皮側に斜めに細かく切り目を入れながら斜めに2～3等分に切る。豚肉は一口大のそぎ切りにし、かたくり粉を薄くまぶす。温めた鉢に【A】を入れて熱湯カップ1+1/2を加えて混ぜ、冷めないようにふたをしておく。揚げ油を170～180℃に熱し、**1**と**2**を適量ずつ揚げる。油をきってすぐ**3**に加え、ふたをして食卓に出す。
・なす 4コ・豚ヒレ肉 250g 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)チンゲン菜は長さを半分に切り、根元はタテ6等分に切る。(2)鍋に油を熱し、にんにく、しょうが、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら「熟成豆板醤」を加えてひと炒めし、「丸鶏がらスープ」、水を加えて煮る。(3)煮立ったら(1)のチンゲン菜を加えて3分ほど煮、合わせたAを加え、ひと煮立ちさせる。*「熟成豆板醤」の分量は、お好みで小さじ1/2～1で調整して下さい。*鍋のしめに、ラーメンを入れていただくのもおすすめです。*お好みで、春雨やきのこ類などを入れてお召し上がり
カロリー:約288kcal 味の素 レシピ大百科
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作れます。
材料 [ 2人分 ]「おいシーフード むきえび」80g天ぷら粉大さじ1水大さじ1揚げ油適宜レタス2～3枚小ねぎ少々Aマヨネーズ大さじ1トマトケチャップ小さじ1コンデンスミルク小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約256kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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ビーフンは「[[えびと卵の炒めビーフン|rid=15732]]」の**1**、**3**と同様に戻して切る。鍋にささ身、水カップ4、【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら、ふたをして弱めの中火にし、約10分間ゆでる。火を止め、ささ身、赤とうがらし、しょうがの皮を取り出す。ゆで汁はそのままとっておく。**2**のささ身は冷めたら手でほぐし、赤とうがらしは端から2～3mm幅に切る(小口切り)。たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、冷水でサッと洗って水けをきる。以上をボウルに入れ
調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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セロリは筋を取り、しいたけは軸を取って粗みじんに切る。ピーマン2種とたまねぎも粗みじんに切る。中華なべを熱してサラダ油大さじ2～3をなじませ、油をあける。合いびき肉を入れ、強火でいためる。ひき肉に火が通ったら、たまねぎ、しいたけ、セロリ、ピーマンを加えていため、続いて納豆を加えていため、こしょう少々、しょうゆ大さじ1で味を調える。しょうがを加えてざっと混ぜ、火を止めて器に盛る。サンチュを添え、くるんで食べる。
・合いびき肉 200g・納豆 100g・セロリ 6cm 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは2～3mm厚さの輪切りにする。ごぼうは皮をこすって洗い、斜め薄切りにする。合わせて10分間ほど水にさらしてざるに上げ、それぞれ水けを拭いて片栗粉適量をまぶす。たらは水けを拭いて2cm幅に切る。塩小さじ1/5、黒こしょう適量をふり、片栗粉適量をまぶす。揚げ油を180℃に熱し、**1**のれんこん、ごぼう、**2**のたらを順に適量ずつ入れる。カリッと揚がったものから取り出し、油をきる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、にんにく
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は3cm長さに切る。ゴーヤはタテに半分に切ってスプーンでワタと種を取って薄切りにし、サッと熱湯に通し、ザルに上げる。(2)なすはタテに半分に切り、2cm厚さの斜め切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、(2)のなす、(1)のゴーヤの順に加えて炒め、火が通ったら、「ほんだし」、しょうゆ、こしょうで味を調え、器に盛る。
豚バラ薄切り肉 100gゴーヤ 1/2本なす 3個「ほんだし」 大さじ1しょうゆ 小さじ1こしょう 少々「AJINOMOTO 大豆 カロリー:約207kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. スルメイカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いし水気をきる。足は目の部分を切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴とワタは幅1.5cmに切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. 太モヤシは水に放ってシャキッとしたらしっかり水気をきる。ひげ根が気になる方は、取って下さい。 下準備4. ニラは水洗いして長さ3～4cmに切る。 下準備5. ニンジン
調理時間:約20分 カロリー:約283kcal E・レシピ
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(1)トマトは8等分のくし形切りにする。きくらげは食べやすい大きさに切る。ボウルに卵を割りほぐし、「香味ペースト」を加えて混ぜ合わせる。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の卵液を入れ、ふんわりと半熟状になったら、いったん皿にとる。(3)フライパンをサッと拭き、油大さじ1を中～強火で熱し、(1)のきくらげ・トマトを加えて炒める。(2)の卵を加えて炒め合わせ、最後にごま油をたらす。
トマト 1個生きくらげ 5枚卵 3個「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8 カロリー:約287kcal 味の素 レシピ大百科
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きくらげは熱湯で柔らかくなるまで戻し、食べやすくちぎる。中華鍋にサラダ油を強火で熱し、しょうがを炒める。香りがたったらひき肉を加え、肉の色が変わったらもやしときくらげを加えてサッと炒める。【A】を加え、炒め合わせて皿に盛り、すりごまをふる。
・黒豆もやし 1袋・合いびき肉 100g・きくらげ 2～3g・しょうが 小さじ1・すりごま 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・紹興酒 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 少々・ごま油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、切り込みを入れて1枚に開く。内側をきれいに水洗いする。浅く斜め格子に切り込みを入れ、さらに短冊に切る。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取って足の長さを切り揃え、2本ずつに切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、薄い半月切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備5. キクラゲは水につけて柔らかくもどし、かたい
調理時間:約20分 カロリー:約251kcal E・レシピ
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(1)にんじんは1cm角の拍子木切りにし、アスパラは根元のかたい部分を切る。(2)耐熱皿に(1)のにんじん、かぼちゃを並べてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。(3)(1)のアスパラを加えて再びラップをかけて30秒ほど加熱する。(4)耐熱容器に「サラリア」、「オイスターソース」、ピーナッツを合わせてラップをかけ、電子レンジで20秒ほど加熱し、すぐによく混ぜ合わせ、オイマヨソースを作る。(5)器に(3)のにんじん・かぼちゃ・アスパラを盛り、香菜を飾り
カロリー:約235kcal 味の素 レシピ大百科
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耐熱ボウルに熱湯カップ2を入れ、春雨を加えて2～3分間つけて戻す。ざるに上げてサッと水で洗い、水けをきって食べやすい長さに切る。豚肉は重なったまま、4～5cm長さに切り、ボウルに入れる。酒をふり、軽くほぐしながらからめる。いんげんはヘタを切り落とす。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎ、しょうがを入れて炒める。香りがたったら豚肉を加え、ほぐしながら炒め合わせる。豚肉の色が変わっ
調理時間:約35分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は厚みを均一にする。ビニール袋に鶏肉、Aを入れてよくもみ込み、30分ほどおく(時間外)。(2)ラップを広げ、(1)の鶏肉をのせてくるくると巻き、両端をねじって輪ゴムで留める。(3)鍋にたっぷりの湯を沸かし、(2)を入れ、再び沸騰したら、火を止めてフタをし、1時間おく(時間外)。(4)粗熱を取って、食べやすい大きさに切り、器に盛り、レタスを添える。*鶏肉は皮目にフォークで数か所穴をあけると、より味が染み込みやすくなります。
鶏むね肉(皮つき) 1枚(300g カロリー:約224kcal 味の素 レシピ大百科
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カップ1+1/2・黒酢 カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ3
調理時間:約45分 カロリー:約270kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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