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「200～300kcal > 中華」 の検索結果： 1494 件中 （461 - 480）
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冷たいフライパンに鶏肉の皮目を下にしておき、中火にかけ、皮目がこんがりするまでそのまま焼く。 作り方2. 鶏肉の皮目がこんがりしたら、一度肉を取り出し、ゴマ油、白ネギ、ショウガを入れて炒める。 作り方3. 香りが出たら、カリフラワーを入れてフライパンに蓋をして焦げ付かないようにカリフラワーを蒸し焼きにする。 作り方4. カリフラワーに火が入ったら、シイタケを加
鶏もも肉 150gカリフラワー 1/4株シイタケ(生) 2個白ネギ 1/2本ショウガ 1片酒 大さじ1甜麺醤 大さじ1豆板醤 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1塩 ひとつまみ 調理時間:約15分 カロリー:約264kcal E・レシピ
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えびは背わたを取り、剣先を取って、しっぽの先を切り落とします。 残ったしっぽの先をよく洗い、尾の一節を残して、殻をむきます。 腹側に3～4か所切り目を入れます。 背側から指で均等になるよう押しのばし、水気をふき取ります。 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、160～170℃の油の中に静かに入れ、きつね色になるまで揚げます。 ＼ POINT / 衣の分量は、つけやすい量の目安です。きれいに仕上げるには、えびの下処理をていねいにしましょう。
材料 [ 2人分 ]えび(無頭・殻付)6尾小麦粉(衣)カップ1/2卵(衣)1個パン粉(衣)カップ1揚げ油適宜 調理時間:約20分 カロリー:約204kcal 塩分:約0.4g ニッスイ レシピ
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1. キャベツ、玉ねぎは一口大に切っておく。 2. 【A】を混ぜ合わせて合わせ調味料を作っておく。 3. 1と2を混ぜ合わせ、ふんわりラップをし、レンジで500w2分30秒加熱する。 4. 3にシャウエッセンを入れレンジで500w50秒加熱する。 5. チーズソースをパッケージの記載通りに温め、4にかけ完成。
シャウエッセン®パワ辛 5本 キャベツ 1枚 玉ねぎ 1/4個 シャウエッセンにピッタリ!!チーズソース 1箱 A コチュジャン 大さじ1 A 酒 大さじ1/2 A さとう 大さじ1/2 A にんにくチューブ 1.5cm A しょうがチューブ 1.5cm A ごま油 小さじ1 A しょうゆ 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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キャベツは一口大にちぎる。軸の太い部分は包丁の腹でたたく。油揚げは紙タオルで余分な油を押さえて1cm幅に切り、さらに長さを半分に切る。ボウルに入れて【A】を加え、よくもみ込む。中華鍋(またはフライパン)にサラダ油を中火で熱し、**2**をじっくりと炒める。全体が薄く色づいたら、にんにくと**1**のキャベツを加え、【B】を加えてさらに炒める。水分がとんで･･･
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1.はるさめは熱湯約3カップに約5分ひたして水けをきり、粗熱をとる。長い場合は食べやすい長さに切る。2.玉ねぎは縦薄切りにする。セロリは4～5cm長さに切って縦細切りにし、葉は2～3mm幅に切る。小えびは粗く刻み、サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。3.ボウルにAを入れて混ぜ、1、2を加えてあえる。
「レンチンサラダチキン」…1/2枚小えび(乾燥)…5gはるさめ…30g玉ねぎ…60gセロリ(葉を含む)…30gA ・しょうゆ、酢…各大さじ1 ・ごま油…小さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・こしょう…少々 調理時間:約10分 カロリー:約214kcal レタスクラブ
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「さんま蒲焼」の身はほぐし、セロリ・長ねぎの白い部分はみじん切りにします。 (1)・こしょうをよく混ぜ合わせます。 ぎょうざの皮に(2)をのせてふちに水をぬり、包みます。たっぷりの熱湯でゆで、浮いてきたら器に取り出します。 (3)に少量のゆで湯を入れ、長ねぎの青い部分を粗みじん切りにして散らし、黒酢・ラー油を添えます。 ＼ POINT / セロリの代わりに、たまねぎ・にんじん・ピーマン等でもよいでしょう。ぎょうざの皮は水ぎょうざ用などの厚めのものを使いましょう。
材料 [ 2人分 ]「さんま蒲焼」1缶セロリ1/2本長ねぎ(白い部分)10cmこしょう少々ぎょうざの皮16枚長ねぎ(青い部分)5cm黒酢適宜ラー油適宜 調理時間:約10分 カロリー:約299kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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※3.時間をおくと、肉汁がお肉になじんで落ち着くので、スライスしやすくなります。
麦小町® 豚肩ロース肉 500g しょうゆ 50ml 砂糖 60g しょうが 1/2かけ にんにく 1かけ オイスターソース 小さじ2 甜麺醤 大さじ1 はちみつ 大さじ1 塩・こしょう 各小さじ1 白髪ねぎ 適量 カロリー:約269kcal 塩分:約2.8g 日本ハム レシピ
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1.トマトは大きめの乱切りにする。にらは1cm幅に切る。2.フライパンにひき肉、みそ大さじ1、好みで豆板醤を入れ、中火で肉から脂が出るまで炒める。3.トマト、とりガラスープの素小さじ1、オイスターソース大さじ1/2、水1/2カップを加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。にらを加え、ざっくり混ぜる。
豚ひき肉…150gトマト…2個(約300g)にら…1/2わみそ…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1オイスターソース…大さじ1/2水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…大さじ1好みで豆板醤(トウバンジャン) カロリー:約230kcal レタスクラブ
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れんこんは、1cm幅の輪切り6枚を切り、残りはおろし器ですりおろす。ボウルにひき肉、【A】を入れ、すりおろしたれんこんを汁ごと加える。手でよく混ぜ、6等分にする。シューマイの皮は3～4mm幅の細切りにし、手でほぐす。輪切りにしたれんこんの片面にかたくり粉をふり、**2**のあんを1コずつのせて形を整える。あんの上にシューマイの皮をのせる。フライパンに**3**を並べ、水カップ1/2～2/3を注ぐ。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にして約15分間蒸す。器に盛り、練りがらしをのせ、酢としょうゆを好みの割合で混ぜて添える。
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。 下準備2. 油揚げはフライパンで焼き色がつくまで焼き、細切りにする。続けて松の実も乾煎りする。 下準備3. キュウリは斜め切りにしてさらに細切りにし、分量外の塩を軽く振り、しんなりしたら水気を絞る。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに切干し大根、油揚げ、キュウリを加え、サッと和える。器に盛り、松の実を散らす。
切干し大根 20g油揚げ 1/2枚キュウリ 1/2本松の実 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1酒 小さじ2砂糖 小さじ1/2甜麺醤 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1/2豆板醤 少々 調理時間:約15分 カロリー:約207kcal E・レシピ
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(1)豆腐は水きりし、ひと口大に切り、片栗粉をまぶす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豆腐を入れ、焼き目がつくまで焼く。裏返して1～2分焼き、皿に盛る。(3)同じフライパンにもやしを入れて炒める。もやしがしんなりしたら、干し桜えび、Aを加えて炒め合わせ、(2)の上にのせ、ごまをふる。
木綿豆腐 200g片栗粉 大さじ2もやし 1/2袋(125g)干し桜えび 大さじ1・1/2(4.5g)A練り白ごま 大さじ1Aすり白ごま 大さじ1Aみそ 大さじ1/2A酒 小さじ1A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1(5g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1いり白ごま 小さじ2 カロリー:約284kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豚肉は細切りにし、の材料をもみ込む。 下準備2. 水煮タケノコとザーサイは細切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら、水煮タケノコ、ザーサイ、白ネギを加えてしんなりするまで炒める。さらにを加え、汁気がなくなるまで炒める。器に盛り、レタスを添える。
豚肉(細切れ) 150g酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2水煮タケノコ 80gザーサイ 30g白ネギ 1/2本しょうゆ 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1豆板醤 小さじ1/2レタス 4〜5枚ゴマ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal E・レシピ
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(1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込み、片栗粉を加えてまぶす。(2)鍋に湯を沸かし、(1)の鶏肉を入れ、火が通るまでゆでてザルに上げて水気をきる。(3)きゅうりは3cm長さに切ってめん棒などでたたき、食べやすい大きさにちぎる。(4)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)の鶏肉、(3)のきゅうりを加えてあえる。
鶏むね肉(皮なし) 1枚(200g)「丸鶏がらスープ」 小さじ2片栗粉 大さじ2きゅうり 2本Aねぎのみじん切り 1/4本分Aしょうがのみじん切り 1かけ分Aいり白ごま 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A酢 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A「Cook Do」コチュジャン 適量(15g)A砂糖 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約265kcal 味の素 レシピ大百科
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ギョーザの皮に「[[肉そぼろカレー風味|rid=1190]]」をのせ、皮の縁に水をつけて半分に折る。フォークの背で押してはり合わせる。フライパンにサラダ油大さじ3を熱し、**1**をきつね色になるまで揚げ焼きする。
・肉そぼろカレー風味 大さじ3・ギョーザの皮 5枚・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて背ワタを取り、尾に近い1節を残して殻をむく。ボウルに【下味】の材料を入れて混ぜ、えびを加えてからめ、約5分間おく。えびの汁けをペーパータオルで軽くふく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、えびを入れてサッといためる。マヨネーズを加えて火を止め、からめる。
・えび 10匹・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツがしんなりしてきたら、【A】を順に加えていためる。汁けがなくなったら、器に盛る。
・豚バラ肉 100g・ねぎ 1/2本・キャベツ 100g・青とうがらし 1/2～1本・ゴーヤー 約1/3本・スープ 大さじ3・黒こしょう 少々・塩 小さじ1/4・みりん 小さじ1・かたくり粉 適量・塩 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐が温まったら、かたくり粉を同量の水で溶いて少しずつ回し入れながら混ぜ、とろみをつける。味をみて足りなければ塩で調え、器に盛って粉ざんしょうとラーユをふる。
・なす 3コ・絹ごし豆腐 1丁・豚ひき肉 200g・ねぎ 1/2本・にんにく 小さじ1・赤とうがらし 3～4本分・チキンスープ カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・紹興酒 大さじ1+1/2・オイスターソース 大さじ1弱・みそ 大さじ1/2・粉ざんしょう 適量・ラーユ 適量・サラダ油 大さじ2・かたくり粉 大さじ1強・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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しめじ 1パック(100g)まいたけ 1パック(100g)えのきだけ 1袋(100g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3
カロリー:約247kcal 味の素 レシピ大百科
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【クリームソース】の小麦粉はボウルにふるい入れ、ささ身スープと牛乳を少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜる。フライパンに【A】を入れて中火で熱し、バターが溶けたら**1**の鶏肉を広げ入れる。塩小さじ1/3、こしょう少々をふって炒め、肉の色が変わったら紹興酒を加え、**2**をざるでこしながら加える。きのことチンゲンサイを加え、時々混ぜながら10分間ほど煮る。とろみがつき、きのこがしんなりとしたら味をみて、足りなければ塩適量で調
・鶏もも肉 180g・好みのきのこ (合わせて)200g・チンゲンサイ 1株・小麦粉 25g・ささ身スープ カップ1・牛乳 カップ1・バター 15g・サラダ油 大さじ1/2・紹興酒 大さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1.チンゲンサイは長さを3つに切り、株元は縦1cm幅に切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。ボウルに豚肉を入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてざっと混ぜ、片栗粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を広げ入れて約1分焼いてから炒める。肉の色が変わったらチンゲンサイの株元、ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
カロリー:約296kcal レタスクラブ
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