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「200～300kcal > 中華」 の検索結果： 1494 件中 （441 - 460）
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豚肉は3cm角に切り、ところどころに1cm深さの切り目を入れる。ボウルなどに入れて酒大さじ1、こしょう少々、塩小さじ1/3を順に入れ、そのつどよくもみ込み、20分間ほどおく。白ごまは半ずりにする。【A】は合わせておく。フッ素樹脂加工のなべに揚げ油カップ1を170℃に熱し、豚肉にかたくり粉大さじ2をまんべんなくまぶして入れ、返しながら表面がカリッときつね色になるまで揚げ、取り出す。
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は3～4cm幅に切り、キャベツはザク切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて、火が通るまで炒める。(3)もやし、(1)のキャベツを加えてサッと炒め、Aを加えて炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 100gもやし 1袋キャベツ 80gA「Cook Do」熟成豆板醤 チューブ 小さじ4(20g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
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同様にして、すべてのタネを包む。フライパンにサラダ油大さじ1をひき、弱めの中火にかける。包んだギョーザをフライパンに入る分だけ並べる。少し焼いたら、水カップ1/3をギョーザ全体にかける。ふたをして、弱めの中火で4
・ギョーザの皮 24枚・キャベツ 3～4枚・ねぎ 5cm・にら 1/2ワ・豚ひき肉 200g・しょうが汁 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・塩 少々・小麦粉 ・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は5cm幅に切り、片栗粉をまぶす。玉ねぎ、パプリカ、ピーマンはひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、いったん皿にとる。(3)同じフライパンを熱し、(1)の玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを入れて炒める。混ぜ合わせたAを加えて煮立て、(2)の豚肉を戻し入れて、ごま油を加えて混ぜる。
豚もも薄切り肉 150g片栗粉 適量玉ねぎ 1/2個パプリカ(赤) 1個ピーマン 2個A水 1/4カップA「Cook Do」オイスターソース 大さじ2A酢 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約278kcal 味の素 レシピ大百科
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香りがたったら、合いびき肉を入れて軽く混ぜ、【C】を加えて炒める。肉の色が8割程度変わったら、水カップ1/4を加える。煮立ったらアクを取り、1～2分間煮る。**2**と**1**を順に加え、弱火にして2～3分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調えて器に盛り、細ねぎを散らす。
・牛乳 カップ1/2・かたくり粉 小さじ2/3・合いびき肉 100g・絹ごし豆腐 1/2丁・ミニトマト 6コ・にんにく 1/2かけ分・しょうが 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・細ねぎ 1本分・ごま油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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具材に火を通ったら、いったん火を止めて、(2)の豚肉、「Cook Do」を加える。再び火をつけて、「Cook Do」を具材にサッとからめる。
豚ロース肉(脂身つき) 3枚(300g)チンゲン菜 3株しいたけ 3枚「Cook Do 今夜は中華飯」上海風甘辛豚飯用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1レタス 適量 カロリー:約260kcal 味の素 レシピ大百科
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長ねぎは少量を白髪ねぎにしてトッピング用に取り分け、残りはみじん切りにします。 フライパンにごま油を強火で熱し、生桜えびを入れてサッと炒め、チリソースを加えます。 (3)に(1)を加え軽く炒め合わせ、みじん切りにした長ねぎを加えてひと混ぜし、火を止めます。 器に盛り付け、白髪ねぎ・糸とうがらしを飾ります。 ＼ POINT / 豆腐はお湯であたためると、余分な水分が抜けてくずれにくくなり、チリソースともよく絡みます。絹ごし豆腐を使ってもおいしくいただけます。豆腐の代わりに、湯戻しした春雨を使って
材料 [ 2人分 ]生桜えび80g木綿豆腐1丁長ねぎ40gごま油小さじ1チリソース(市販品)2人分糸とうがらし適宜 調理時間:約10分 カロリー:約227kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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えびは包丁で粗くたたき、まな板の上で塩ふたつまみ、酒小さじ2、こしょう少々をふって混ぜる。2.ボウルににら、片栗粉小さじ1を入れてさっと混ぜ、えび、しょうがを加えてよく混ぜる。餃子の皮の縁を水でぬらしてあんを等分にのせ、画像を参照して口を閉じる。3.鍋にだし汁3カップ、酒小さじ2、塩、しょうゆ各小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら2を加え、約5分煮る。かぶの葉を加えて火を止め、ごま油小さじ2を加える。器に盛り、好みで餃子に酢じょうゆやラー油、練りがらしなどをつけて食べても。
むきえび…150gにら…1/2わかぶの葉…2個分餃子の皮…1袋(約20枚)だし汁…3カップ片栗粉…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2ごま油…小さじ2しょうが、こしょう…各少々酒、塩、好みで餃子に酢じょうゆやラー油、練りがらしなど 調理時間:約15分 カロリー:約233kcal レタスクラブ
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小松菜は塩少々を加えた湯でサッとゆで、冷水にとって水けを絞り、3cm長さに切る。豆腐は2cm角に切ってざるにのせ、水けをきる。フライパンにごま大さじ1を熱し、豆板醤を入れて炒め、香りが出てきたらひき肉を加えてパラパラになるまで炒める。**3**に【A】の材料を加えていため合わせ、酒・しょうゆ各大さじ1とスープ、**2**の豆腐を加えて2～3分間煮る。【水溶きかたくり粉】を回し入れてとろみをつけ、**1**の小松菜を混ぜて皿に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもとにんじんは皮をむき、5mm角の棒状に切る。じゃがいもはサッと水にさらしてざるに上げる。合わせてボウルに入れ、塩一つまみをふって15分間ほどおく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**の水けをきって入れ、サッと炒める。【A】を加え、水分がなくなるまで5分間ほど煮る。仕上げにごま油小さじ1を加えて、サッと混ぜ、器に盛る。
・じ･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは縦に四つ割りにし、種の部分をスプーンで除く。約5cm長さの棒状に切る。ねぎは7～8mm厚さの斜め切りにし、しょうがは薄切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切る。バットなどに広げて入れ、塩、こしょうをふり、小麦粉を茶こしで薄くふりかける。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンに油小さじ1を中火で熱し、きゅうりを入れて炒める。色が鮮やか･･･
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)もやしは洗ってザルに上げ、水気を拭き取り、ビニール袋に入れ、片栗粉を加えてふる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のもやしを入れて強火で炒め、「炒ソース」を加えてひと混ぜする。(3)器に盛り、好みでブラックペッパーをふる。
もやし 1袋片栗粉 大さじ1「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2ブラックペッパー・好みで 適量 カロリー:約204kcal 味の素 レシピ大百科
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香りが出たらにんじんとひき肉を入れ、ひき肉がポロポロにほぐれるまで炒める。水2と1/2カップを加え、煮立ったらアクを除き、しょうゆ大さじ1と1/2〜2で調味する。3.2に水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。卵白を白くて細かい泡ができるまで充分に泡立て器で泡立てる。卵黄はほぐして2に加えて混ぜ、卵白も回し入れて煮立ったら火を止め、器に盛る。
とりひき肉…120g卵…1個にんじん…2cm(約20g)しょうが…1かけ水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水小さじ2)サラダ油、しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約222kcal レタスクラブ
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(1)かきは流水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。ほうれん草は5cm幅に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のかきを入れ、両面薄く焼き色がつくまで焼く。(1)のほうれん草、Aを加えて強火にし、サッとからめるように炒める。
かき(むき身) 150g片栗粉 適量ほうれん草 1株A「Cook Do」オイスターソース 大さじ2Aバター 20gA酒 大さじ1「･･･ カロリー:約232kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにした後、ひと口大に切って酒をからめ、片栗粉をまぶす。ねぎは斜め薄切りにし、にらは3cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて、焼き色がつくまで焼く。 (3)(1)のねぎを加えて炒め、しんなりしたら、(1)のにら、「オイスターソース」を加えてサッと炒める。具材に火が通ったら、ごま油を鍋肌から回しかけて風味をつける。
鶏むね肉 1枚(180g)酒 大さじ1片栗粉 適量長ねぎ・白い部分 1本にら 1束「Cook Do」オイスターソース 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約258kcal 味の素 レシピ大百科
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フライパンにサラダ油を中火で熱して**2**の豚肉を入れ、転がしながら、全体にきれいな焼き色をつける。ピーマンとれんこんを加え、2分間ほど炒め合わせる。【A】を加えて強火にし、からめながら1分間ほど炒め煮にする。
・おたすけ甘酢 大さじ3・トマトケチャップ 大さじ2・水 大さじ1・豚もも肉 100g・ピーマン 2コ・れんこん 1節・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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(1)にらは3～4cm長さに切る。焼き豚は細切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)ボウルに「丸鶏がらスープ」、水を合わせておく。(3)フライパンに油を熱し、(1)のねぎ、「熟成豆板醤」を入れて炒め、(1)の焼き豚、中華めん、(2)を加えてほぐしながらよく炒める。(4)(1)のにらを加えて炒め、塩で味を調え、ごま油を加えて炒め合わせる。
カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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1. 玉ねぎとピーマンは3～4cmの乱切りにする。厚揚げは幅約2cmの一口大に切る。 2. フライパンに油を熱し、強火で酢豚の「具」と1を3～4分いためる。 3. 火が通ったら酢豚の「ソース」を加え、強火で約1分いためて器に盛る。 ※エネルギー・食塩相当量は、関東プラントで製造した中華名菜「酢豚」で算出しています。
中華名菜® 酢豚 1パック 玉ねぎ 中1個(約200g) 厚揚げ 1/2枚(約115g) ピーマン 2個(約40g) サラダ油 大さじ1(12g) 調理時間:約10分 カロリー:約247kcal 塩分:約2.0g 日本ハム レシピ
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(1)あじはゼイゴとウロコを取り、盛りつけた時に裏側になる方(頭が左、腹側が手前の状態が表)に胸ビレから斜めに3～4cmの切り込みを入れる。(2)エラぶたを開けてエラを取り、切り込みから腹ワタを取り、よく水洗いし、水気をよく拭き取る。(3)表になる方に斜めに2本切り込みを入れ、耐熱皿にのせる。Aをふりかけてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。(4)器に盛り、蒸し汁を回しかける。白髪ねぎ、針しょうがをのせる。(5)小鍋にBの油を入れて熱し、(4)の白髪ねぎ・針しょうがにかける。
カロリー:約251kcal 味の素 レシピ大百科
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ねぎは1cm幅に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。鶏肉は余分な脂肪を取り除く。小さめの鍋に鶏肉、ねぎ、しょうが、水カップ4を入れ、強火にかける。煮立ったら、弱めの中火にしておたまでアクを取り除き、ふたをせずに約10分間煮る。鶏肉を取り出し、粗熱を取る。**2**の鍋にご飯を加え、おたまで混ぜながらほぐす。中火にし、時々混ぜながらふた･･･
調理時間:約35分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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