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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4597 件中 （201 - 220）
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1. きゅうりは縦にスライサーでスライスし、ハム3枚は細切りに、オクラは軽くしたゆでして輪切りにしておく。 2. にんじんスライス、薄焼き卵、ハム1枚は小さめの星形で型抜きする。 3. そうめんを茹で、冷水で冷やしお皿に盛り付ける。 4. 3に1と2を飾りつけ、そうめん汁を添える。
そうめん 2束 彩りキッチン® ロースハム 4枚 きゅうり 30g オクラ 1本 薄焼き卵 適量 にんじん 10g そうめん汁 適量 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.6g 日本ハム レシピ
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(1)なす、ズッキーニは8mm幅の輪切りにする。パプリカはタテ薄切りにし、大きい場合は半分に切る。ベーコンはひと口大に切る。(2)耐熱皿に(1)のなす・ズッキーニ・パプリカ・ベーコンを交互に重ねてフチに沿って丸く並べ入れ、「ほんだし」大さじ1/2をふる。(3)ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、残りの「ほんだし」をふり、オーブントースターでマヨネーズに焼き色がつくまで焼く。
なす 3個ズッキーニ 1本パプリカ(赤 カロリー:約239kcal 味の素 レシピ大百科
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1...にんにくの芽は4cmの長さ、キャベツは色紙切り、パプリカは細切り、青ねぎは小口切りにそれぞれカットする。2...【A】を合わせて、調味液を作っておく。3...青ねぎ以外の(1)の野菜をフライパンに並べて蓋をし、弱火で蒸し焼きにしたら、先にお皿に盛り付ける。4...フライパンに豚肉を並べて焼き、【A】を加えて味を絡ませる。5...野菜の上に豚肉をのせ、フライパンに残ったソースをまわしかける。6...中央に卵黄を落とし、青ねぎをトッピングする。
2人分 豚肉(バラ 調理時間:約20分 カロリー:約293kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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さばは長さを半分に切り、皮に約5mm深さの切り込みを、3～4cm長さになるように、斜めに2本入れる。まな板に足付きの網などをのせ、さばを並べる。20～30cm高さのところから塩小さじ1/4をふり、さばを裏返して、同様に塩小さじ1/4をふり、約5分間おく。ペーパータオルで軽く押さえるように、水けをふく。大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。ガス台の魚焼きグリル(または焼き網)を約30秒間強火で熱し、火を止める。ペーパータオルに酢をしみ込ませて網の表面に
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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さわらは塩をふり、約10分間置いてペーパータオルで水気をふきます。 木の芽は飾り用に4～6枚残し、残りは粗くきざみます。 しょうゆ・みりん・砂糖・きざんだ木の芽をボウルに入れて混ぜ合わせ、(1)を15～20分間漬けます。 オーブントースターで7～8分間焼き、器に盛り付けます。 (3)の漬け汁を小鍋で煮立ててあくをとり、(4)にかけて木の芽を飾ります。 ＼ POINT / さわらは何度か裏返して、漬け汁が染み込みやすくしましょう。さわらの上をアルミホイルでおおうと、表面がこげ
調理時間:約30分 カロリー:約205kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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なすは、周りを黒くなるまで焼いて、皮をむいて自然に冷まし、手で裂く。そうめんは、たっぷりの湯でゆで、冷水で冷やして器に分ける。**2**に各4等分にした**1**、ちぎった青じそ、[[みょうがの梅あえ|rid=2928]]をのせ、めんつゆをかけ、ごま油少々をかける。
・そうめん 4ワ・なす 4コ・青じそ 5枚・みょうがの梅あえ 適量・めんつゆ カップ2・ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、水270mlで少し堅めに炊く。熱いうちにすり鉢に移し、水でぬらしたすりこ木で、粒がほぼなくなるまでつぶす。手に水をつけ、**1**の1/6量を丸めて少し平らにする。割り箸をはさむようにして成形し、小判形に整える。割り箸のご飯から出ている部分2か所にアルミ箔(はく)を巻き、200～250度に温めたオーブンで5分間焼き、表面が乾いたら裏返してさらに5分間焼く。【たれ】のくるみとごまをすり鉢でよくすり混ぜ、残りの調味料を加えてよくすり混ぜる。**3**の片面に**4
調理時間:約45分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)たいはひと口大に切り、「アジシオ」で下味をつけ、片栗粉をまぶす。アスパラは3等分の長さに切る。みょうがはタテ半分にしてからせん切りにし、すだちは半分に切る。(2)フライパンに油を高さ1cmくらいまで入れて熱する。(1)のアスパラを素揚げにしてから、(1)のたいを入れて、カリッとするまで揚げる。(3)器に(2)のたい・アスパラを盛り、(1)のみょうが・すだち、混ぜ合わせたAを添える。*お好みの薬味と、「アジシオ」と黒こしょうを混ぜたこしょう塩をつけて お召し上がり
カロリー:約228kcal 味の素 レシピ大百科
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豆腐は乾いたふきんまたは紙タオルなどに包み、おもしをのせて約30分間おいて水けをきり、ふきんごと手でつかんでくずす。こんにゃくは一口大にちぎり、熱湯で2～3分間ゆでてざるに上げる。大根とにんじんは乱切りにする。ねぎは1cm幅に切る。ごぼうは皮をたわしでこすって洗い、大根より少し小さめの乱切りにして水にさらし、2～3回水を取り替える。なべにごま油大さじ1+1/2を熱し、**2**、**3**の大根とにんじん、**4**を加えていため、**1**も加えてサッといためる。だし
調理時間:約40分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうは根元を除き、3～4cm長さに切って茎と葉に分ける。塩少々を入れた熱湯に茎、葉の順に入れてゆで、冷水にとる。ざるに上げ、水けをよく絞る。**2**をボウルに入れてほぐし、[[ごまだれ|rid=19070]]であえる。
・ほうれんそう 1ワ・ごまだれ 大さじ3～4・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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1.スープジャーの口まで氷を入れ、約5分おいて冷やす。2.ご飯はざるに入れ、水で洗ってぬめりを取り、水けをきる。きゅうりは薄い半月切りにする。3.1の氷を取り出し、2、鮭フレーク、しょうが、万能ねぎ、ごまを入れる。スープの材料を加え、冷水を目安線まで注ぎ(約1/2カップ)、ふたをして約10秒軽く振る。食べるときは全体をスプーンで混ぜる。
鮭フレーク…大さじ1きゅうり…30gおろししょうが…小さじ1/2万能ねぎの小口切り…少々ご飯…50g白すりごま…小さじ1スープ カロリー:約236kcal レタスクラブ
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と、たけのこの繊細な味わいがよく合うみそ汁です。根曲がり竹は信州地方などで採れる細身のたけのこです。お好みできのこ類やじ
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶たまねぎ1/4個しいたけ2枚たけのこの水煮(または根曲がり竹)適宜きぬさや4枚水360cc白みそ大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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1.えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。赤パプリカは縦細切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにし、酒大さじ1/2、片栗粉小さじ1をもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2、とり肉を入れて中火にかけ、両面を焼き色がつくまで焼く。酒大さじ2を加え、パプリカを加えてふたをし、弱火にして約3分蒸し焼きにする。3.えのきたけを加え、中火にしてさっと炒める。合わせ調味料を回し入れ、手早く炒めながらからめる。
とりむね肉…大1枚(約300g)えのきたけ…大3/4袋(約150g カロリー:約266kcal レタスクラブ
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(1)しいたけは軸を取り、カサの表面に飾り切りをする。ぎんなんはゆでて半分に切る。えびはゆでて3等分に切る。(2)里いもは適当な大きさに切って鍋に入れ、Aを加えてやわらかくなるまで煮て、熱いうちにつぶす。(3)(2)の里いもに(1)のぎんなん・えびの半量を加えて混ぜ、8等分に丸め、(1)のしいたけのカサの内側にのせ、片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる。(4)鍋にBを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてあんを作る。(5)器に(3)を盛り、(4
カロリー:約206kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に湯を沸かし、白菜を立てて入れ、軸の部分をゆでる。柔らかくなったら葉の部分まで入れてサッとゆでる。氷水に入れて粗熱を取り、軽く絞って水けを拭く。まな板にのせ、軸の部分を麺棒でたたく。ごぼうは皮付きのまま小さめの乱切り、にんじんも同様に切る。大根は短冊形に切り、春菊はザク切りにする。ボウルに【肉ダネ】のすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。**1**の白菜1枚をまな板に広げ、【肉ダネ】の1/4量を中央にのせる。葉側から1回巻いて左右を折りたたみ、クルクルと巻いて包む。巻き
調理時間:約25分 カロリー:約220kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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1 さつまいもはよく洗い1cm幅の輪切りにする。 2 ボウルにAを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる。 3 フライパンにBを煮立て、①を加えて再び煮立ったら、➁を加えて菜箸でほぐすように混ぜる。 4 アクを救いながら5分ほど煮込み、ししとうがらしを加えてサッと火を通す。
材料(2人前) さつまいも(中) 1本 A 鶏ひき肉 100g A 片栗粉 小さじ2 ししとうがらし 3本 B 割烹白だし 50ml B 水 350ml 調理時間:約15分 カロリー:約214kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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牛肉は食べやすく切ってサッとゆでる。里芋とにんじんはそれぞれ乱切りにする。ごぼうはよく洗い、小さめの乱切りにする。鍋に里芋、にんじん、ごぼう、打ち豆、だしを入れて強火にかけ、沸いたら中火にして煮る。根菜類が柔らかくなったら弱火にし、酒かすを割り、みそこしなどで溶かしながら加える。酒かすが溶けたら白みそを加える。【A】を加えて味を調え、**1**の牛肉を戻し入れてサッと煮る。
・牛切り落とし肉 60g・里芋 60g・にんじん 30g・ごぼう 20g・打ち豆 10g・だし 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮を取り除き、1cm厚さのそぎ切りにする。**1**の鶏肉をボウルに入れて、【下味】の材料を加えて2～3分間よくもみこむ。**2**の鶏肉にかたくり粉を多めに加えてしっかりとまぶし、ポリ袋(または密封容器)に移して口を閉じ、冷蔵庫に入れて2時間～一晩おく。耐熱容器に【甘辛ソース】の調味料を入れてラップをし、電子レンジ(600W)に1分間かけて砂糖を溶かす。揚げ油を180℃に熱し、**3**の鶏肉を20～30秒間揚げる。揚げたての**5**を器に盛り、細ねぎを散らし
調理時間:約17分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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梅干しは種を除き、削り節とともに包丁でたたき、砂糖を加えて混ぜる。土鍋に米と水240mlを入れて中火にかける。沸いてきたら鍋底を菜箸でこすって米をはがす。ふたをして弱めの中火にし、フツフツと沸いた状態を保ちながら9分間炊き、火を止める。椀(わん)に盛り、梅かつおをのせる。
・米 180ml・梅干し 1コ・削り節 3g・砂糖 小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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1.ごぼうは縦に数本切り目を入れる。まな板に置き、転がしながら薄く削ってささがきにし、さっと洗ってざるに上げ、水けをきる。2.牛肉は包丁の背でたたき、大きければ一口大に切る。3.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ごぼうを炒める。しんなりしたら牛肉を加えて炒め、肉の色が変わったら合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒める。器に盛り、白ごまと一味適量をふる。
牛切り落とし肉…200gごぼう…小1本(約150g)白いりごま…適量合わせ調味料 ・砂糖…大さじ1 1/2 調理時間:約17分 カロリー:約289kcal レタスクラブ
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