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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （201 - 220）
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春キャベツは堅い軸を除いて葉をクルクルと丸め、端からせん切りにする。冷水に放して10分間ほどおき、パリッとさせて水けをきる。器の中央をあけるように敷き、かつおを少しずつ重ねて中央に並べる。フライパンにサラダ油小さじ1を弱火で熱し、にんにくを炒める。きつね色になってカリッとしたら、**2**でとっておいたつけ汁を加える。ひと煮立ちしたら、適量をかつおに
・春キャベツ 約3枚・かつお 1さく・にんにく 2かけ分・しょうゆ 160ml・みりん 大さじ3・わけぎ 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をこそげて洗い、太いせん切りにする。水でサッと洗って水けをきり、水けを拭く。さつま揚げは1cm幅に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ごぼうを入れて炒める。油が回ったら、さつま揚げを加えてサッと炒める。だしを加え、煮立ったら【A】を加えて混ぜ、ふたをして弱火で約10分間煮る。
・ごぼう 200g・さつま揚げ 2枚・だし カップ2/3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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4.器に1、サーモンをふんわりと盛り、Aをかけてにんにくを散らす。
サーモン(刺し身用)…200g大根…1⁄5本(約200g)水菜…2株(約100g)にんにくの薄切り…1片分A〈混ぜる〉 ・ポン酢じょうゆ…大さじ2 ・白いりごま、ごま油…各大さじ1塩、サラダ油 カロリー:約244kcal レタスクラブ
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豚肉は一口大に切り、酒・しょうゆ各少々、しょうが汁で下味をつける。白菜の葉は芯の部分を切り取り、芯は縦三つに切ってから一口大のそぎ切りにし、葉は4～5cm角に切る。厚手のなべを熱してサラダ油大さじ1をなじませ、豚肉をいためる。色が変わったら白菜の芯を加えていため、酒大さじ1を加える。芯が透き通ってきたら葉も加えてサッといためる。しんなりしたら【A】の薄口しょうゆとしょうが汁を加えて混ぜ、器に盛る。あれば柚子の皮のせん切りをのせる。
・豚ロース肉 150g・しょうが汁 少々・白菜の葉 2～3枚・薄口しょうゆ 大さじ1・しょうが汁 小さじ1・酒 ・しょうゆ ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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それぞれ水にさらし、シャキッとしたらざるに上げる。【梅ドレッシング】をつくる。梅干しは種を取ってみじん切りにし、ボウ
・ひじき 8g・鶏むね肉 1枚・大根 約3cm・ねぎ 適量・梅干し 1コ・米酢 大さじ1・砂糖 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/3・鶏肉の蒸し汁 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1・青じそ 4～6枚・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・酒 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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[5] ほどよく汁けがとんだら火を止める。いりごまをふり、軽くかき混ぜて完成。※冷蔵庫に保管し、3～4日を目安にお召し上がりください。
鶏ひき肉 もも肉 250g、厚揚げ 1丁(250g)、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みそ 大さじ1、、いりごま 小さじ1、サラダ油 大さじ1/2 カロリー:約242kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.そうめんは袋の表示どおりにゆで、ざるに上げて水けをきり、器に盛る。2.鍋にそぼろのゆで汁を入れて中火にかける。3.煮立ったらしょうゆ大さじ1、こしょう少々と、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。4.卵を溶きほぐして回し入れ、軽く混ぜて1にかける。
卵…1個そうめん…100g「塩だらそぼろのゆで汁」…3と1/2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 ・水…大さじ2しょうゆ、こしょう カロリー:約224kcal レタスクラブ
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たっぷりの熱湯に塩少々を入れ、キャベツを入れて菜箸でサッと返し、色が鮮やかになったら、ざるに上げて水けをきる。キャベツが熱いうちに**2**のボウルに入れ、手早く混ぜる。
・キャベツ 400g・酢 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ2/3・塩 小さじ1/5・赤とうがらし 少々・塩 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本小粒納豆2パック万能ねぎ適宜やまといも80gすし海苔(全形)1枚大葉2枚小麦粉小さじ1しょうゆ少々練り辛子少々揚げ油適宜
調理時間:約10分 カロリー:約252kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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1.ピーマンは四つ割りにする。ポリ袋に小麦粉大さじ1、塩少々を入れて混ぜ、手羽中を加えて全体にまぶす。たれの材料は混ぜておく。2.フライパンに油大さじ1/2をひき、手羽中を皮目を下にして並べて中火にかける。3.皮に濃いめの焼き色がついたら上下を返し、全面にじっくり焼き色をつける。4.肉を端に寄せ、あいたところにピーマンを入れてさっと炒める。
カロリー:約239kcal レタスクラブ
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作り方3. (2)にの材料を加え、からめながら炒める。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、サニーレタスをしいた器に盛る。プチトマトを添える。
豚肉(薄切り) 6枚ちくわ 6本キュウリ 1〜2本小麦粉 大さじ2〜3酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1サニーレタス 2枚プチトマト 4個 調理時間:約15分 カロリー:約285kcal E・レシピ
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(1)絹さやはサッとゆで、せん切りにする。(2)鍋にA、「こんぶだし」を入れ、煮立ったら冷やご飯、かに缶を加える。(3)ご飯がつゆを吸ってきたら溶き卵を加える。(4)卵が軽く固まったら火を止め、塩で味を調え、(1)の絹さやを散らす。
冷やご飯 210gかに缶 1缶(60g)溶き卵 1個分A水 1・1/4カップAうす口しょうゆ 小さじ1/2A酒 小さじ1/2「ほんだし こんぶだし」 小さじ1絹さや 適量「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約230kcal 味の素 レシピ大百科
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最後に、ゆでうどんとたまごを入れて煮
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」2本ごぼう100g焼き豆腐1/2丁えのきだけ1/2束生しいたけ2枚長ねぎ1/3本水400cc顆粒かつおだし大さじ1赤だしみそ30gみりん・酒各大さじ4しょうゆ小さじ2砂糖小さじ2粉山椒適宜 調理時間:約10分 カロリー:約291kcal 塩分:約6.2g ニッスイ レシピ
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6 バットに焼いた野菜を熱いうちに浸し、しばらく置き、器に盛りしょうがを添える。
材料(2人前) 【A】お塩ひかえめめんつゆ 60ml 【A】水 100ml かぼちゃ 1/10個 なす 1本 しいたけ 2枚 ピーマン 1/2個 オリーブオイル 大さじ2 しょうがのすりおろし 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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厚揚げ(三角) 2〜3個青菜 1/2束シメジ 1/2パックだし汁 300ml酒 大さじ3みりん 大さじ2砂糖 小さじ2塩 小さじ1/3しょうゆ 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal E・レシピ
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6 (4)に【A】、粉チーズ、かつお節をかける。
材料(2人前) ブロッコリー 40g かぼちゃ 150g ウインナーソーセージ 3本 ミニトマト 6個 かつお節 2パック 【A】割烹白だし 大さじ1/2 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】粗びき黒こしょう 少々 粉チーズ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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トマトは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦半分に切ってヘタを取り除き、さらに縦6等分のくし形に切る。ボウルに【ごまだれ】の材料を入れ、よく混ぜる。鶏肉はふきんなどで水けをふき、1cm幅のそぎ切りにする。器にトマトを盛って鶏肉をのせ、【ごまだれ】をかける。
・鶏むね肉 1枚・トマト 1コ・ねぎ 1/2本分・しょうが 3枚・塩 少々・酒 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・練りごま 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1弱 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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焼き目がついたらひっくり返して丸く広げる。 (2)の中央に卵を割り入れ、ふたをして目玉焼きを作る。 みそ汁を器に盛り、(3)の目玉焼きを入れる。青ねぎを散らす。
材料 [ 1人分 ]おさかなのソーセージ1/2本卵1個サラダ油大さじ1みそ大さじ1だし汁200ml青ねぎのみじん切り少々 調理時間:約10分 カロリー:約276kcal 塩分:約3.3g ニッスイ レシピ
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フライパンを中火にかけ、おからを入れて、へらで混ぜながら全体に薄く色づくまでからいりする。バットなどに取り出し、粗熱を取る。ボウルに白玉粉、砂糖小さじ1/3、**1**のおから大さじ3を入れてサッと混ぜ、水大さじ3強を少しずつ加えて、耳たぶくらいの堅さに練り、10等分にして丸める。**1**のおから大さじ6、砂糖大さじ2、きな粉をバットなどに混ぜ合わせる。たっぷりの熱湯に**2**を入れて、3分間ゆでて取り出し、軽く水けをきって**3**をまぶす。
・おから 80g・白玉粉 50g・きな粉 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約204kcal NHK みんなの今日の料理
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(3)(1)のねぎ・しいたけ・ごぼう・こんにゃく、Bを加える。フタをしてさらに5分ほど煮、きしめんを加え、ひと煮立ちさせる。*お好みで七味唐辛子を入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
ゆできしめん 300g大根 4cmにんじん 1/3本里いも 2個長ねぎ 1/3本しいたけ 2個ごぼう 1/5本こんにゃく 1/4枚A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1Bしょうゆ 小さじ1・1/2Bみそ 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約230kcal 味の素 レシピ大百科
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