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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （161 - 180）
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*型で抜いた残りの食材をこまかく刻んで鶏だんごに混ぜてもおいしくお作りいただけます。
鶏もも肉 1枚(200g)鶏ひき肉 200gAしょうがのみじん切り 1/2かけ分(5g)A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々白菜 1/4株(500g)長ねぎ 1本(100g)しめじ 1パック(100g)にんじん・型で抜いたもの 40g大根・型で抜いたもの 100g木綿豆腐・型で抜いたもの 200gB水 720mlB「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個 カロリー:約275kcal 味の素 レシピ大百科
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干ししいたけはヒタヒタの水につけ、落としぶたをして、一晩おいて戻す。干ししいたけが戻ったら、軸を落とし、1cm幅に切る。戻し汁はとっておく。うなぎのかば焼きは縦半分に切り、さらに1.5cm幅に切る。鍋にしいたけと戻し汁カップ1/3を入れ、強めの中火にかけ、煮立ったらアクを取る。【A】を加え、約5分間煮る。うなぎのかば焼きを加え、全体に煮汁を回して照りよく煮詰める。汁が少し残っている状態で実ざんしょうのつくだ煮を加えて汁けをとばし、火から下ろす。
調理時間:約25分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめの耐熱容器にみそと砂糖を混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600W)に約20秒間かける。取り出して酢、練りがらしの順に加え、そのつどよく混ぜて冷ます。豚肉は7～8cm長さに切る。小さめの鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ広げて3～4枚入れ、中火でゆでる。肉の色が変わったら取り出し、ざるに広げて冷ます。残りも同様にゆでて冷ます。きゅうりは縦半分に切り、斜めに3～4mm幅に切る。みょうがは縦半分に切り、縦に3～4mm幅に切る。ボウルに入れ、**2**、**1**の順に加えてあえる。
・豚バラ肉 100g・きゅうり 1本・みょうが 2コ・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・練りがらし 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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たっぷりの熱湯に素麺をパラパラと入れ、菜ばしで混ぜながらゆでる。ふきこぼれそうになれば水を少し加え、指定
素麺 4〜5束鶏ささ身 4〜6本ナス 2本オクラ 4本塩 大1ワカメ(塩蔵) 40g梅干し 4〜6個だし汁 1200ml酒 大2みりん 大1薄口しょうゆ 大1 調理時間:約15分 カロリー:約261kcal E・レシピ
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1 鶏肉は小さめのひと口大に切る。里いもは皮をむき、大きいものは半分に切る。こんにゃくは色紙切りにして下ゆでする。しいたけは4等分に切る。ごぼうは小さめの乱切りにする。油揚げは食べやすく切る。 2 鍋に【A】を合わせて煮たて、①を入れる。煮たったらアクをとり、柔らかくなるまで弱火で12～15分煮る。
材料(3人前) 鶏もも肉 1枚 里いも 小8個 こんにゃく 100g しいたけ 3枚 ごぼう 60g 油揚げ(松山揚げ) 20g 【A】水 2カップ 【A】めんつゆ 2/3カップ 調理時間:約25分 カロリー:約294kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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(4)器に(3)のぶり・ブロッコリー・ごぼうを盛り合わせる。
ぶり 2切れ(160g)ブロッコリー 100gごぼう 1/2本Aみそ 大さじ4・1/2A砂糖 大さじ3「ほんだし こんぶだし」 小さじ1 カロリー:約211kcal 味の素 レシピ大百科
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Bを加えてフタをし、5分ほど蒸し焼きにし、器に盛る。(4)フライパンに残った煮汁に水溶き片栗粉を加えて、ソースを作る。(5)(3)に(4)のソースをかけ、(1)のトマト、レタスを添える。
牛もも赤身肉・ひき肉 120gこんにゃく 60g玉ねぎ 1/4個A溶き卵 1個分Aパン粉 大さじ1A酒 小さじ1/2B水 1/2カップBみりん 大さじ1Bしょうゆ 小さじ2B「ほんだし」 小さじ1/2水溶き片栗粉 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2トマト 1/2個レタス 4枚 カロリー:約237kcal 味の素 レシピ大百科
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3 豆腐を手で崩しながら②に加え、水分をとばしながら炒める。 4 ③に小松菜の葉、ちくわを加えさらに炒める。小松菜の葉がしんなりしてきたら、「めんつゆ」を加えて
材料(2人前) 木綿豆腐 1丁 にんじん 50g しいたけ 2枚 小松菜 1株 ちくわ 1本 塩 少々 卵 1個 ごま油 大さじ1 めんつゆ 大さじ2 かつお節 3g 調理時間:約10分 カロリー:約257kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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長芋は4～5cm長さに切り、縦4等分に切る。にんじんは小さめの乱切りにする。牛肉は大きければ食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふって小麦粉をまぶす。フライパンに油を中火で熱し、牛肉を入れて約1分間炒める。にんじん、長芋を順に加え、さらに約1分間炒める。【A】を加え、弱めの中火にして全体を混ぜる。水カップ1+1/2を加えて煮立て、アクが出たら除く。落としぶたをし、時々混ぜながら約10分間、にんじんが柔らかくなるまで煮る。
・長芋 200g・牛こま切れ肉 100g・にんじん 1/3本・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・カレー粉 小さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 小さじ1・油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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[3] ボウルに、粗くほぐしたサバ缶、たまねぎ、「味ぽん」を入れ、じゃがいもをあえる。器に盛り、いりごまとちぎった青じそを散らす。※調理時間に粗熱を取る時間は含みません。※写真は1人分です。
新じゃがいも 400g(8個)、サバ缶 (水煮) 1缶(110g)、たまねぎ 20g、サラダ油 大さじ3、ミツカン 味ぽん 大さじ3、いりごま 大さじ1、青じそ 3枚 カロリー:約227kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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【A】の材料を回しかけ、しょうがを入れてざっとあわせたら、器に盛り、黒こしょうを挽いて完成です。 ＼ POINT / サバ缶は混ぜすぎて崩さないように、大ぶりな状態を維持しましょう。
材料 [ 1人分 ]「さば水煮」1缶玉ねぎ1/2個しょうが1片黒こしょう適量Aしょうゆ大さじ1みりん大さじ1/2酒大さじ1/2砂糖小さじ1水大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約287kcal 塩分:約4.3g ニッスイ レシピ
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昆布を水カップ4に1時間以上浸し、昆布は取り出しておく。鶏肉は1人分3切れほどになるように切り、みつばは丸く結ぶ。*
・丸餅 2コ・大根 約3cm・にんじん 約4cm・里芋 2コ・米のとぎ汁 適量・鶏もも肉 60g・みつば 4～6本・昆布 1枚・白みそ 90g 調理時間:約45分 カロリー:約290kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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大根は5mm角、5cm長さの棒状に切る。ごぼうは皮をたわしでこすって洗い、大根と同じ長さの細長い乱切りにして水に5分間ほどつけ、水けをきる。鍋に【煮干しだし】、**1**を入れて落としぶたをし、中火にかけて7～8分間煮る。煮干しと【A】を加え、煮汁がなくなるまで煮る。
・大根 約1/6本・ごぼう 約1/2本・煮干し 全量・煮干し 20～25g・昆布 1枚・水 カップ7・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。しめじは小房に分ける。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)耐熱容器に(1)のキャベツ・にんじん・しめじ、もやし、油を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(1)の砕いた「鍋キューブ」を加えてよく混ぜ、こしょうをふる。
キャベツ 1/8個にんじん 1/3本しめじ 1/2パックもやし 1/2袋「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個こしょう 少々 カロリー:約221kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 豚肉しゃぶしゃぶ用を一口大に切り、熱湯でゆでて、自然に冷ます。[2] たまねぎは薄切りに、トマトは1cm角に切る。サニーレタス、わかめは食べやすい大きさに切る。[3] 器にサニーレタスを敷き、その上にたまねぎ、わかめ、トマトを、中心に[1]を盛り付ける。[4] [3]に「ゆずぽん」または「味ぽん」または「味ぽんMILD」をかけていただく。
カロリー:約264kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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水菜を加えてサッと火を通し、盛りつける。残りの大根おろしをのせて、柚子の皮を天盛りにする。
・塩ざけ 3切れ・大根 300g・水菜 100g・柚子(ゆず)の皮 少々・水 カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・酒 大さじ3・揚げ油 ・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは細いせん切り、たまねぎはみじん切りにする。ゆり根は1枚ずつはがして洗う。ボウルにおからと**1**のにんじん、たまねぎを混ぜ合わせ、周りにゆり根を置いて、電子レンジ(500W)に約5分間かける。**2**にマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。仕上げにパセリのみじん切りを加える。
・ゆり根 1/2コ・おから 100g・にんじん 30g・たまねぎ 30g・マヨネーズ 大さじ4・パセリ 適量・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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青ねぎ、【ごまみそ】を加え、溶かしながら煮汁にとろみがつくまで強火で全体を煮からめる。
・里芋 250～300g・豚肩ロース肉 100g・にんじん 80g・青ねぎ 2～3本・だし カップ1/2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・すりごま 大さじ2・みそ 大さじ1+1/2・はちみつ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約211kcal NHK みんなの今日の料理
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取り出して④に加える。 6 同じフライパンに、薄力粉を薄くまぶした豚肉を加えて両面を焼く。取り出して④に加える。1時間以上漬けてからいただく。
材料(4人前) 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 100ml 【A】酢 50ml 【A】砂糖 大さじ1・1/2 豚こま肉 150g 木綿豆腐 150g 玉ねぎ 1/2個 しょうが 1かけ 赤唐がらし 1/2本 サラダ油 大さじ1～2 薄力粉 適量 調理時間:約15分 カロリー:約244kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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大根は縦に四つ割りにし、1切れを端から1.5cm厚さに切る。しょうがは薄切りにする。鶏肉は余分な脂肪を除き、筋の多いところや厚いところに切り目を入れる。縦半分に切り、1切れを4等分に切る。フライパンに水カップ1、大根を入れ、中火にかける。煮立ったらふたをして約3分間煮る。鶏肉としょうがを加え、再び煮立ったらアクを除き、【A】を順に加える。煮立ったらふたをし、弱めの中火で約10分間、途中で2～3回上下を返しながら煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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