「200~300kcal > 和食」 の検索結果: 4569 件中 (161 - 180)
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さば、ごぼうを取り出し、強火にする。煮汁 ・さば 1匹・ごぼう 1/2本・しょうが 2かけ・田舎みそ 大さじ5・砂糖 大さじ4弱・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・酢 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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裏返して両面に焼き目をつけ、火を弱めてフタをし、蒸し焼きにする。(4)小鍋にAを入れ煮立て、しょうがを加え、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(3)を加えてからめる。[1]ひじき(乾)15gは洗っ 木綿豆腐 1/3丁鶏ひき肉 100g「ほんだし」 小さじ1/3こしょう 少々ひじきの煮物 60g薄力粉 大さじ1/2A水 1/3カップAみりん 大さじ1/2Aしょうゆ 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/3しょうがのすりおろし 小さじ1/3B水 大さじ4B片栗粉 小さじ1「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1/2 カロリー:約205kcal
味の素 レシピ大百科
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4 豆腐が充分に温まったら2の溶き卵を回し入れて炒め、白だしをかけて全体に手早く炒め合わせる。器に盛り、かつお節をふる。 材料(4人前) ゴーヤ 1本 木綿豆腐 1丁 豚肉 100g 卵 2個 割烹白だし 大さじ4 かつお節 5g ごま油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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たけのこは、下のほうの太い部分は2cm厚さに切り、上の柔らかいところは大きめの一口大に切る。豚肉は7~8mm幅に切る。中華なべを熱し、サラダ油大さじ2と豚肉を入れ、強火でじっくりカリカリになるまでいためる。しょうゆ大さじ3をなべ肌から回し入れ、**1**のたけのこを入れていためる。全体に味が回ったら木の芽の1/2量を入れてサッとからめ、火を止める。器に盛り、残りの木の芽を散らす。 ・ゆでたけのこ 2本・豚肩ロース肉 200g・木の芽 1パック・サラダ油 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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*圧力鍋で煮ると骨ごと食べられます。*普通の鍋で煮る場合は、分量の水をカップ2に増やし、煮立ってからいわしを入れ、クッキングシートなどで落としぶたをしてさらにフタをして、約1時間煮ます。途中30分ほど いわし 8尾「ほんだし こんぶだし」 小さじ1A水 1カップA酒 1/2カップAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A梅干し 4個白髪ねぎ 適量青じそ 1枚 カロリー:約278kcal
味の素 レシピ大百科
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しば漬けは端から約5mm幅に切る。青じそは小さくちぎる。ボウルにご飯を入れ、**1**を加える。しゃもじでサックリと混ぜる。 ・ご飯 茶碗(わん)2杯分・しば漬け 80g・青じそ 4枚 調理時間:約3分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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だしに塩・うす口しょうゆ各適宜を加えて吸い物くらいの味をつける。ここにひじきを入れて味を含ませる。【おろし酢】の材料をすべて合わせ、【おろし酢】をつくる。**1**の汁けをきって器に盛り、【おろし酢】をかける。 ・ひじき 15g・だし カップ1・にんじん 80g・たまねぎ 30g・りんご酢 80ml・うす口しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1+1/2・サラダ油 カップ1/2・塩 適宜・うす口しょうゆ 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備6. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 揚げ油にユリネを入れてジュワジュワと激しい泡からシュワシュワと優しい泡になったら取り出し、油を切る。 作り方2. 絹ごし豆腐に薄く小麦粉をまぶし、揚げ油に入れる。表面に薄く揚げ色がつくまで揚げ、油を 絹ごし豆腐 1.5〜2丁小麦粉 大さじ4〜5シメジ 1パックユリネ 1/2個大根おろし 1.5カップショウガ(すりおろし) 1片分刻みネギ 大さじ6揚げ油 適量片栗粉 大さじ1だし汁 大さじ3だし汁 400ml酒 大さじ3みりん 大さじ2塩 小さじ1しょうゆ 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約268kcal
E・レシピ
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**4**のチンゲンサイを取り出して汁けをき ・鶏ももひき肉 400g・たまねぎ 50g・木綿豆腐 1/2丁・かたくり粉 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・チンゲンサイ 1株・かつおだし カップ7・ねぎ 1本分・ブルーベリージャム 大さじ4・しょうゆ 小さじ2・オイスターソース 小さじ2・かたくり粉 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・にんにく 4枚・八角 1~4かけ 調理時間:約18分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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160℃に熱した揚げ油に入れ、時々返しながら中心に火が通るまで4分間ほど揚げる。器に ・生しいたけ 12枚・えび 10匹・豚ひき肉 100g・たまねぎ 約1/4コ・卵 1コ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・すだち 1~2コ・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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(4)炊き上がったら、ザックリ混ぜ、器に盛り、混ぜ合わせたAをふる。 もち米 1・1/2合米 1/2合ささげ(乾) 35g水 適量Aいり黒ごま 小さじ2A「アジシオ」 小さじ1 カロリー:約291kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ご飯はラップではさみ、ラップの上からよくこねる。(2)2等分にして丸め、それぞれの中央に割り箸を刺し、小判形に形を整える。(3)フライパンに(2)をのせ、弱火で両面をこんがりと焼く。「Cook Do」を片面に塗り、さらに香ばしく焼く。*オーブントースターで焼いてもお作りいただけます。 ご飯 2杯(茶碗)(280g)「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋 カロリー:約276kcal
味の素 レシピ大百科
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3.フライパンにだし汁1/2カップ、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4、1、2を入れて中火にかけ、汁けがなくなるまで約5分煮る。温かいご飯に加え、さっくりと混ぜる。 枝豆(さやつき)…1/2袋(約100g)にんじん…1/2本(約150g)切り干し大根…10g温かいご飯…300gだし汁…1/2カップしょうゆ…大さじ1/2砂糖…小さじ1塩…小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約293kcal
レタスクラブ
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味がしみたら、小ねぎを散らす。*「ほんだし」、Aを「ほんだし 煮物上手」大さじ5に代えてもおいしくお作りいただけます。 豚バラ薄切り肉 200gゆでたけのこ 200g油麩 1本水 1・1/2カップ「ほんだし」 小さじ2しょうがのせん切り 少々Aしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ1・1/2A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1(5g)「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約297kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)枝豆は熱湯で2分ほどゆで、さやから出して、フードプロセッサーに入れて撹拌する。Aを加えてさらに撹拌し、ずんだあんを作る。(2)餅を熱湯に2分ほど浸し、やわらかくなったら、水気をきって、(1)のずんだあんをからめる。*甘さは「パルスイート」の量を調整してください。*ずんだあんのかたさは水の量を調整してください。*ずんだあんの仕上げに塩を少量加えると味がひきしまります。 カロリー:約277kcal
味の素 レシピ大百科
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鍋にこんにゃくを入れてたっぷりの水を注いで強火にかけ、沸騰したらざるに上げる。かまぼこも同様の大きさに切る。厚揚げは熱湯を回しかけ、同様の大きさに切る。鍋に【A】を注ぎ、**1**のしいたけ、**2**のこんにゃくとゆで塩豚を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にする。アクを取りながら5分間煮て、**2**のかまぼこと厚揚げを加える。沸騰直前に火を止め、【B】を溶き入れる。味をみて ・ゆで塩豚 80g・干ししいたけ 3枚・こんにゃく 100g・かまぼこ 80g・厚揚げ 50g・だし カップ1+1/2・干ししいたけの戻し汁 カップ1/2・豚のだし カップ1・白みそ 70~90g・みそ 10g・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
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1 さつまいもはよく洗い1cm幅の輪切りにする。 2 ボウルにAを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる。 3 フライパンにBを煮立て、①を加えて再び煮立ったら、➁を加えて菜箸でほぐすように混ぜる。 4 アクを救いながら5分ほど煮込み、ししとうがらしを加えてサッと火を通す。 材料(2人前) さつまいも(中) 1本 A 鶏ひき肉 100g A 片栗粉 小さじ2 ししとうがらし 3本 B 割烹白だし 50ml B 水 350ml 調理時間:約15分 カロリー:約214kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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・丸餅 4~6コ・鶏手羽先 300g・鶏むね肉 1枚・塩こうじ 大さじ3・水 1.5リットル・春菊 1/2ワ・かまぼこ 2切れ分・うす口しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)さけ、キャベツはひと口大に切る。豆腐は8等分に切る。大根はせん切りにし、しめじは小房に分け、にんじんは薄い輪切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)煮立ったら(1)のさけ・キャベツ・豆腐・大根・しめじ・にんじんを加えて煮る。 さけ 4切れキャベツ 1/4個(300g)木綿豆腐 1丁大根 5cmしめじ 1パック(100g)にんじん 1/3本(50g)A水 4カップA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個 カロリー:約235kcal
味の素 レシピ大百科
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白ネギは白髪ネギにする。4cmの長さに切り縦に切り込みを入れ1枚に開き縦細切りにする。水に放ち軽くもみ洗いし水気を絞る。貝われ菜は水洗いし根元を切り落とし、長さを2~3等分に切り、白髪ネギと合わせる。 作り方1. 鍋にだし汁、大根を入れ強火にかけ、煮立てば手羽先 大根 16cmニンジン 1/4本サヤインゲン 12本塩 少々白ネギ 1/2本貝われ菜 1/2パック鶏手羽先 8本だし汁 1000ml酒 大さじ4砂糖 1/2カップしょうゆ 大さじ4練りからし 適量 調理時間:約40分 カロリー:約241kcal
E・レシピ
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