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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （261 - 280）
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(1)豚肉は4cm幅に切る。なすはタテ半分に切ってからひと口大の乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒め、火が通ったら、いったん皿にとる。(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、火が通ったらいったん火を止め、(2)のなすを戻し入れ「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせる。
カロリー:約299kcal 味の素 レシピ大百科
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ちくわ麩は1cm厚さに切る。ねぎは小口切りにする。れんこんとごぼうは水をきる。3.鍋にだし汁としいたけのもどし汁を入れ、ちくわ麩とねぎ以外の具を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取ってちくわ麩、酒大さじ3、しょうゆ大さじ2
里いも…4個れんこん…1/2節(120g)にんじん…1/2本(130g)ごぼう…1/4本万能ねぎ…2本干ししいたけ…2枚ちくわ麩(ぶ)…1/2本(80g)だし汁…2カップしいたけのもどし汁…1カップ・塩、酢、酒、しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約216kcal レタスクラブ
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(4)ねぎは小口切りにし、大根はすりおろしておく。(5)(2)を椀に盛り、(3)のつゆ、(4)のねぎ・大根おろし、わさびを添える。*長野県の郷土料理*体
そば粉 1カップぬるま湯 1・1/2カップ「ほんだし」 小さじ1A水 1カップAしょうゆ 大さじ3Aみりん 大さじ3ねぎ 10cm大根 適量練りわさび 適量 カロリー:約267kcal 味の素 レシピ大百科
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小さい器にあんときな粉を入れてよく混ぜ、水約小さじ1を加えて塗りやすい堅さに調節する。パンを半分に切り、一方に**1**を塗ってもう一方をのせる。オーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切る。
・食パン 1枚・つぶあん 50g・きな粉 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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1.茶碗にご飯を軽めに盛る。2、3回そっと上下にふって粗熱をとる。2.両手を軽くぬらし、手をたたいて余分な水分を払う。塩小さじ1/3を片方の手のひらにのせる。3.手をこすり合わせて塩を両手に広げる。拍手を1回し、余分な塩を落とす。4.手に1のご飯をのせ、三角にむすぶ。米粒と米粒の間に空気を残すように、力を入れ過ぎないようにする。
カロリー:約210kcal レタスクラブ
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ごま・ちりめんじゃこ・桜えび各8g、のり・わかめ各3g、茶葉6g、塩0.4gを合わせ入れ、ミキサーにかける。熱いご飯130gに、大さじ1をかける。
・ごま 8g・ちりめんじゃこ 8g・桜えび 8g・のり 3g・わかめ 3g・茶葉 6g・塩 0.4g・熱いご飯 130g カロリー:約250kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根はサッと洗ってボウルに入れ、かぶるくらいの水を加えて30分間ほどつける。するめ、昆布は調理用ばさみで細く切り、にんじんはせん切りにする。**1**の切り干し大根はざるにあけ、水けをしっかり絞って食べやすい長さに切る。**2**と合わせてボウルに入れ、混ぜ合わせた【A】を加える。ラップをして冷蔵庫に入れ、1日漬け込んで味をなじませる。
・切り干し大根 30g・するめいか 1枚・昆布 1枚・にんじん 40g・しょうゆ 大さじ2強・酢 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にんじん、大根は厚めのいちょう切りにし、だし汁とともに鍋に入れてやわらかく煮る。2.さばは骨と皮を除いて塩少々をふり、包丁でたたいてボウルに入れ、長ねぎとみそ、小麦粉各大さじ1、さんしょうも加えてよく練る。3.1の鍋に2をスプーンで落とし入れ、煮立ったらアクを除く。酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩適宜で調味し、さばだんごに火が通るまで煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約285kcal レタスクラブ
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[1] れんこんは皮をむき、食べやすく乱切りにし、水に放す。にんじんも皮をむき、小さめの乱切りにする。[2] 鍋にサラダ油を中火で熱し、手羽中を焼きつける。焼き色がついてきたら、れんこんとにんじんを加えて炒め合わせ、「カンタン酢」を入れ、弱めの中火で7分ほど煮る。
鶏手羽中(ハーフ) 8本、れんこん 80g、にんじん 1/3本、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン カンタン酢 2/3カップ カロリー:約251kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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アツアツのうちに巻きすにのせ、ひさごに形づくる。巻きすを
・卵 3コ・だし 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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のショウガは皮をむきせん切りにする。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てばひりょうずを加え、再び煮立てば火を弱めて7～8分煮含める。 作り方2. ナスを手のひらではさんで軽く水気を切り、シメジと共に1の鍋に加え
ナス 4〜6本がんもどき(ひりょうず) 4個シメジ 1パックサヤインゲン 16〜20本塩 少々だし汁 400〜500ml酒 大4みりん 大1砂糖 大1薄口しょうゆ 大2しょうゆ 大2ショウガ 1片 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal E・レシピ
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なすは大きめの乱切りにする。揚げ油を約170℃に熱し、なすを色よく揚げる。油をきって塩少々をふる。明太子は薄皮を除いて粗くほぐす。大根は皮をむいてすりおろす。器に**1**のなすを盛り、**2**の明太子と大根おろしをのせ、あさつきをのせる。
・なす 3コ・大根 5cm・明太子 1/2腹・あさつき 少々・揚げ油 適量・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)具材に火が通ったら、しょうがを加える。
豚バラ薄切り肉 250gとうがん・正味 250gトマト 1個(100g)キャベツ 1/4個(300g)長ねぎ 1本(100g)ゴーヤ 1/2本乾燥わかめ(もどしたもの) 100gA水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個しょうがのせん切り 大さじ1 カロリー:約292kcal 味の素 レシピ大百科
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再び煮たったら、弱火にして3～4分煮、酒、みりん、しょうゆ、塩を加え、さらに弱火のまま2～3分煮て、キッチンペーパー等でこす。 作り方2. うどんは熱湯でゆで
うどん(冷凍) 2玉ミョウガ 1個貝われ菜 1/2パック大根おろし 1/4カップネギ(刻み) 大さじ3白ゴマ 大さじ1.5シイタケ(干し) 2個ぬるま湯 200mlかつお節 15g水 300ml酒 大さじ2.5みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ2.5塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約284kcal E・レシピ
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生鮭…2切れれんこん…1節(約150g)なす…1個大根おろし、万能ねぎの小口切り…各適量A ・砂糖、みりん…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ2塩、片栗粉、サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約282kcal レタスクラブ
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大きめのボウルに**1**のルッコラを入れ、【A】を加えて手早く混ぜ、別のボウルにいったん移す。あいた**5
・ルッコラ 80g・ごま油 小さじ1・ポン酢しょうゆ 小さじ2・そば 160g・ごま油 小さじ2・ポン酢しょうゆ 大さじ1+1/3・にんじん 2本・七味とうがらし 各適量・粉ざんしょう 各適量・ごま油 ・うす口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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(5)(2)のなすに(3)をはさみ、(1)で包む。(4)も(1)で包み、それぞれ12個作る。(6)フライパンに油適量を熱し、(5)を片面3分ほどずつ焼き、両面に焼き色をつ
A薄力粉 5カップAベーキングパウダー 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1ぬるま湯 1・1/2カップ「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1なす 4個Bみそ 50gB砂糖 大さじ1/2B「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2B「ほんだし」 小さじ1/2切り干し大根・もどしておく 20gにんじん・小 1本(80g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1C水 1カップCしょうゆ 大さじ2C砂糖 大さじ1C「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約239kcal 味の素 レシピ大百科
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粗熱が取れるまで冷ましてゆで汁と小豆を分け、ゆで汁もとっておく。小豆をゆでる間に米はサッと洗って水けをきり、30分間浸水させて再び水けをきる。鍋に**2**と、**1**のゆで小豆の半量を入れる。小豆のゆで汁(約1合〈180ml〉弱)と水を合わせて3.5合(630ml)にし、鍋に加える。鍋を中火にかけ、湯気が上がって米がおどってきたら火を弱める。米が少し対流するくらいの火加減で約20分間炊く。その間にもちを焼き、1/4程度の大きさにちぎ
・小豆 0.5合・水 2合・米 0.5合・切りもち 1コ・塩 調理時間:約60分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぶの葉は1cm長さに切ってボウルに入れ、塩小さじ1/4をふってよくもむ。ざるに入れて熱湯をかけ、さまして水けを絞る。2.長いもはすりおろし、かぶの葉、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。茶碗に温かいご飯を盛り、とろろをかける。
かぶの葉…1個分長いも…150g温かいご飯…適量塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1 カロリー:約269kcal レタスクラブ
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・さけ 1切れ・じゃがいも 1コ・なす 1本・オリーブ油 大さじ1/2・塩 ・こしょう 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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