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「200~300kcal > 和食」 の検索結果: 4569 件中 (261 - 280)
さやいんげんを加え、火が通ったら火を止め、器に盛る。
・生ざけ 2切れ・白菜 5~6枚・生しいたけ 4枚・さやいんげん 4本・だし カップ3・うす口しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
・鶏ひき肉 200g・生しいたけ 2枚・ねぎ 1/2本・小麦粉 大さじ1・塩 小さじ1/4・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・すりごま 大さじ1・貝割れ菜 適量
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油をカップ1ほど入れ(底から約2cm深さを目安にし、フライパンの大きさによって分量を加減する)、火にかける。油の温度が170℃になったら**3**のバットを傾け、肉ダネをゆっくりとすべらせてゴムべらで受けなが
・鶏ひき肉 300g・はんぺん 50g・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・溶き卵 1コ分・かたくり粉 大さじ2・しょうが 適量・塩 小さじ1/2・サラダ油 カップ1・しょうゆ 少々
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆腐は4等分に切って耐熱皿に入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約2分間かける。取り出して水けをきる。豆腐は切ってから電子レンジにかけると、水分が出やすくなる。オクラはヘタの先を切り落とし、ガクの部分を薄くむく。塩小さじ1/2をまぶし、手でこすって表面の産毛を除く。鍋に湯カップ2を沸かし、オクラを塩がついたまま入れ、中火で約3分間ゆでる。冷水にとって冷まし、水けをきって7~8mm厚さに切る。しょうがはせん切りにする。さんまは缶の中でほぐしておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがを入れて炒める。香りがたったら**1**の豆腐を手で軽くつぶしながら加え、強めの中火でほぐしながら約
・さんまのかば焼き 1缶・木綿豆腐 1丁・オクラ 4本・しょうが 5g・塩 ・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
好みの野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切り、蒸気の上がったせいろ、または蒸し器で約5分間蒸す。**3**と**2**を器に盛る。野菜にディップをつけて食べる。
・マッシュ豆 カップ1・白みそ 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1+1/2・七味とうがらし 適量・好みの野菜 適量・塩 ・白こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
(4)(1)のねぎを加えてひと煮立ちさせる。
里いも 750g牛もも赤身薄切り肉 300gこんにゃく 1枚長ねぎ 1本A水 4カップA「お塩控えめの・ほんだし」 大さじ1B減塩しょうゆ 大さじ4B酒 大さじ1B「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ2(10g)
カロリー:約248kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)(3)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、(4)をかけ、小ねぎを散らす。*お好みの野菜を添えてお召し上がりください。
鶏むね肉 500g「お肉やわらかの素」 小さじ5(12.5g)しめじ 1/2パック(50g)まいたけ 1/2パック(50g)エリンギ 50gA水 140mlA砂糖 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ山盛り1B片栗粉 小さじ1B水 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2小ねぎの小口切り 1本分
カロリー:約262kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋に里芋、にんじん、ごぼう、打ち豆、だしを入れて強火にかけ、沸いたら中火にして煮る。根菜類が柔らかくなったら弱火にし、酒かすを割り、みそこしなどで溶かしながら加える。酒かすが溶けたら白みそを加える。【A】を加えて味を調え、**1**の牛肉を戻し入れてサッと煮る。
・牛切り落とし肉 60g・里芋 60g・にんじん 30g・ごぼう 20g・打ち豆 10g・だし カップ1+1/2・酒かす 30g・白みそ 30g・うす口しょうゆ 少々・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
1 キャベツは食べやすく切り、にらは5㎝の長さに切る。にんにくは薄切りに、赤唐がらしは小口切りにする。 2 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れる。再び煮立ったらアクを除き、キャベツを加えて中火で約5分煮る。 3 火が通ったらにら、にんにく、赤唐がらしをのせてひと煮し、ごまを散らす。
材料(4人前) 鶏もも肉(ひと口大カット) 300~400g 春キャベツ 1/2個 にら 100g にんにく 2片 赤唐がらし 1本分 いり白ごま 適量 地鶏だし塩鍋つゆ 1
調理時間:約20分 カロリー:約274kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
残りのみそを少しずつ加えて、好みの味に調
里いも 6個(300g)豚ロース薄切り肉 200gにんじん 2/3本(100g)ごぼう 2/3本(100g)こんにゃく 1枚木綿豆腐 1丁まいたけ 1パック長ねぎ 1/2本A水 5カップA「お塩控えめの・ほんだし」 大さじ1みそ 50g
カロリー:約246kcal 
味の素 レシピ大百科
1 しめじとひらたけは根元を切って小房に分け、エリンギはひと口大に切り、割烹白だしで和える。 2 にんにくとパセリはみじん切りにする。 3 フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐がらしを入れて火にかけ、香りが立ったら、軽く水気を切った①を加えて中火でサッと火を通す。 4 器に盛り付け、黒こしょうとパセリを散らす。
材料(2人前) しめじ 1/2パック ひらたけ 1/2パック エリンギ 1/2パック 割烹白だし 大さじ2・1/2 にんにく 1/2片 赤唐がらし 1本 オリーブ油 カップ1/2 黒こしょう 適量 パセリ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約203kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
器に盛り、耐熱皿に残った汁適量をかけて、好みでマヨネーズを添える。
めかじき…2切れ漬け汁 ・おろしにんにく(チューブ)…小さじ1/2 ・焼き肉のたれ…大さじ2 1/2 ・ごま油…小さじ1ししとうがらし…6本
カロリー:約209kcal 
レタスクラブ
水菜は水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元を切り落とし、5~6cm長さに切る。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。4~5cm長さに切り、縦半分に切る。器に好みのたれを入れておく。**1**の土鍋に酒を加え、ふたをして中火にかける。煮立ったらふたを取り、ぶり、水菜、ねぎをゆでて好みのたれにつけて食べる。ぶりはサッと、水菜、ねぎはしんなりとするまでゆでて。アクが出たら、時々おたまで取り除く。昆布は煮すぎるとぬめりが出るの
・ぶり 150g・水菜 1/2ワ・ねぎ 1本・昆布 1枚・塩 少々・酒 カップ1/4・好みのたれ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
キヌアはフライパンに入れて弱めの中火でからいりし、うすく色づいたら火を止めて白ごまを混ぜ合わせる。ボウルにひき肉と**2**を入れ、塩、こしょうを加えて手でよく混ぜる。粘りが出たら6等分にし、**1**のみょうがを包んで形を整える。表面加工のしてあるフライパンに並べて中火にかけ、時々転がしながら焼く。全体に焼き色がついたら、酒を回しかけ、ふたをして蒸し焼きにする。水けがなくなったら、みりん、うす口しょうゆを加え、からめながら照りよく焼きつける。器に盛って**
・みょうが 3コ・鶏ひき肉 160g・たまねぎ 50g・えのきだけ 30g・キヌア 大さじ1+1/2・白ごま 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ3・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
(4)ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」40g、もろみみそ、(1)のかぶの葉を入れ混ぜ合わせ、みそとかぶの葉のディップを作る。(5)鍋に油を熱し、玉ねぎのみじん切り75gを入れ、弱火で玉ねぎがあめ色になるま
かぶ 4個「ピュアセレクト マヨネーズ」 120gゆで卵 1/2個分ツナ缶・油をきる 15g玉ねぎのみじん切り 85gもろみみそ 35gかぶの葉 15g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1青のり 小さじ1/2
カロリー:約289kcal 
味の素 レシピ大百科
1 〜サーモンの下ごしらえ〜サーモンは柵のまま熱湯をかけて、冷水にとる。粗熱が取れたらキッチンペーパーで水分をふきとり、1〜2cm幅の角切りにする。 2 マカロニは製品の規定通り塩茹でする。アボカドは種と皮を取り除き、1〜2cm幅の角切りにする。コーン缶(ホール)は水気しっかり切る。 3 ボウルに白だし、【A】を入れ、混ぜ合わせる。
調理時間:約25分 カロリー:約267kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
レタス・きゅうり・サラダほうれんそう・かいわれ大根・だいこんの千切りなどの野菜を合わせてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本ゆでそば1玉水菜30gトマト小1個Aしょうゆ大さじ1酢大さじ1ごま油小さじ1砂糖少々
調理時間:約10分 カロリー:約209kcal 塩分:約2.0g
ニッスイ レシピ
1 帆立は水気をきってほぐす。ドライトマトは油をきってこまかく刻む。 2 鍋に油を熱し、①の帆立・ドライトマトを炒める。バルサミコ酢、しょうゆを加えて煮詰め、仕上げに刻んだバジル、かつお節を加えて混ぜ合わせる。
材料(人前) 帆立貝柱の水煮缶 1缶(75g) ドライトマトのオイル漬け 4枚(40g)  バジル 2枝(3g)  かつお節 3g バルサミコ酢 大さじ1 しょうゆ 大さじ1  サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約209kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
油をきったツナ、マヨネーズ、ゆずこしょうを合わせ、混ぜる。豆腐は12等分に切る。器に豆腐を並べ、**2**をのせて、貝割れ菜を添える。好みでゆずこしょう少々(分量外)をのせる。
・木綿豆腐 1丁・貝割れ菜 1/2パック・ツナ 1缶・ゆずこしょう 小さじ1/2・マヨネーズ 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
梅干しは種を除き、手で小さくちぎる。ささ身は横から切り目を入れて開き、青じそと梅干しを等分にはさむ。かたくり粉をまぶし、軽くはたいてしっかりつける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**を並べ入れ、約2分間焼く。薄い焼き色がついたら返し、約2分間焼く。食べやすく切って盛りつける。
・鶏ささ身 6本・青じそ 6枚・梅干し 2コ・かたくり粉 適量・サラダ油 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
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