200～300kcalのレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （261 - 280）
|
アサリは殻をこすり合わせて水洗いし、ザルに上げる。干しワカメは戻して水気を絞っ
鶏もも肉 120gシイタケ(生) 4個シシトウ 4本白ネギ 30gプチトマト 4個サラダ油 小さじ1塩 少々粗びき黒コショウ 少々ワサビ 小さじ1/2ポン酢しょうゆ 大さじ1豆腐 1/2丁大葉 4枚セロリ 10g白ネギ 10gミョウガ 1個ゴマ油 小さじ1かつお節 少々麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2水 大さじ1ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2アサリ(砂出し) 100gワカメ(干し) 2g酒 大さじ1万能ネギ 少々カボス(あれば) 適量 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal E・レシピ
|
|---|
|
はしでよく混ぜて、ネットリしてきたら、にらソースのでき上がり。牛肉に黒こしょうをふる。温めた魚焼きグリルに牛肉を並べ、両面をこんがりと焼く。または焼き網で焼いてもよい。牛肉を器に盛り、1枚ずつに、にらソースをのせる。
・牛カルビ肉 200g・にら 1/2ワ・だしじょうゆ 大さじ1・黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
※加熱、再加熱の際は、急激に沸きあがることがありますので、注意してかき混ぜて下さい。
もち 2個(角・丸)、えび 2尾、さといも 1個、鶏もも肉 50g、みつば 2本、にんじん 適量、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 360ml カロリー:約214kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 新たまねぎは5mm幅に切る。えびは背ワタを取る。[2] 天ぷら粉に表示通りの水を加え、[1]とグリンピースを入れて160～170℃でカラリと揚げる。[3] 揚げたてを2倍に薄めた「追いがつおつゆ2倍」につける。※かき揚げは市販のものを温めても構いません。※栄養成分について、つゆは68%摂取するとして計算
新たまねぎ 1/2個、小えび 8尾、グリンピース 1/8カップ、、天ぷら粉 50g、揚げ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/4カップ カロリー:約243kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
横半分に切り、4～5cm長さに切る([[昆布の戻し方|rid=30026]]参照)。手羽先は先端の細い部分を切り離す。しょうがは皮付きのまま薄い輪切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、手羽先を皮の厚いほうを下にして並べ入れ、焼き色がついたら返して同様に焼く。昆布、しょうがを加えてサッと炒め、酒大さじ2、昆布の戻し汁を加える。梅干しを手でつぶしながら加えて混ぜ、煮立ったら【A】を加え、ふたをして弱火で約20分間煮込む。途中、上下を返すように混ぜる。
・昆布 40g・昆布の戻し汁 カップ1+1/2・鶏手羽先 6本・梅干し 2コ・しょうが 1/2かけ・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ2 調理時間:約50分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ピザ用チーズをかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分間かける。ラップを外し、細ねぎを散らす。好みで柚子こしょうを添える。
・もやし 100g・きんぴ〜ら〜ごぼう 50g・かたくり粉 小さじ1・豚バラ肉 80g・ピザ用チーズ 50g・細ねぎ 適量・柚子(ゆず)こしょう 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦に5～6cm幅に切り、横に2～3mm幅に切ってせん切りにする。豚肉は重なったまま7～8cm幅に切り、手で1切れずつほぐして、両面に塩、こしょうをふる。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、豚肉を1切れずつ広げながら入れ、時々返しながら2～3分間焼く。両面がカリッとしたら、ペーパータオルを敷いたバットなどに取り出し、脂をきる。器にキャベツを盛って豚肉をのせ、黒こしょうをふる。
・豚バラ肉 150g・キャベツ 4枚・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
続けていんげんを入れ、さっと揚げ、油をきって塩少々をふる。5.器に盛り、すだちを半分に切って添える。
なす…4個さやいんげん…4本すだち…1～2個下味 ・おろしにんにく…小さじ1 ・しょうゆ、みりん…各大さじ3片栗粉、揚げ油、塩 カロリー:約273kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.長ねぎは、青い部分の1/3量を残し、粗みじん切りにする。ボウルにしょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1、砂糖、酢各小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、ねぎを加えて混ぜ合わせる。ミックスナッツは粗く刻む。2.絹ごし豆腐は水けをきって半分に切り、器に盛る。1のねぎだれをかけ、ナッツをのせる。
絹ごし豆腐…大1丁(約400g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約50g)ミックスナッツ…20gしょうゆ…小さじ2ごま油…小さじ1砂糖、酢…各小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約207kcal レタスクラブ
|
|---|
|
❸ うどんは表示通りに茹で、器に盛る。 ❹ ③に②をかけ、①、かまぼこ等のお好みの具材をのせる。
うどん(ゆで) 2玉 水 600ml (A)素材力だし[焼きあごだし] 1本 (A)みりん 大さじ1 (A)薄口しょうゆ 大さじ1 (A)塩 小さじ1/2 ふえるわかめちゃん 4g かまぼこ、ねぎ等お好みで 適量 調理時間:約10分 カロリー:約229kcal 塩分:約3.5g おかわりレシピ帖
|
|---|
|
うどん 2玉、ブロッコリー 1/2個、いか 1/2杯、長ねぎ (みじん切り) 大さじ2、しょうが (みじん切り) 1片、赤とうがらし (小口切り) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5
カロリー:約273kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.さばは塩少々をふる。大根、にんじんは1×5cmの短冊切りにする。ねぎは5cm長さに切り、縦四〜六つ割りにする。2.1のさばから出た汁をふき、1〜2cm幅のそぎ切りにする。3.鍋にだし汁を煮立て、大根、にんじんを加えて2〜3分煮る。さばを加え、さばに火が通ったら酒大さじ1を入れ、みそ大さじ1 1/2〜2を溶き入れる。ねぎを加えてひと煮立ちさせる。
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal レタスクラブ
|
|---|
|
昆布は前日から水1リットルに浸し、だしをとる。ぶりは大きめの一口大に切って、熱湯にくぐらせて、氷水にとる(霜降り)。昆布を半分に切って鍋に敷き、**2**を並べ、**1**のだしを加えて強火にかける。沸いたらアクを除き、砂糖大さじ3、しょうゆ大さじ2を加える。さらにアクを除き、落としぶたをして中火で10分間煮る。火を止めて、そのまま冷まして味を含ませる。
調理時間:約60分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)そうめんは表示時間通りゆでて冷水でしめる。(2)器に盛り、混ぜ合わせたA、好みでBの薬味、「ほんだし」を添える。*添えた「ほんだし」はめんつゆに加え、食べながら好みの濃さに味を調整することができます。
そうめん 1束A水 1/2カップAめんつゆ(2倍濃縮タイプ) 1/4カップA「ほんだし」 小さじ1/2Bきゅうり・せん切り・好みで 適量Bみょうが・せん切り・好みで 適量Bしょうが・せん切り・好みで 適量B錦糸卵・好みで 適量B青じそ・好みで 適量「ほんだし」・好みで 適量 カロリー:約210kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
【A】を順に加えて混ぜ、春雨、白菜の軸、葉を順に加えてふたをする。春雨が柔らかくなり、白菜がしんなりとするまで、弱めの中火で15分間ほど蒸し煮にする。全体を混ぜ合わせ、【水溶きかたくり粉】をもう1度混ぜて回し入れる。かき混ぜながらとろみをつけ、ごま油を回しかける。
・白菜 400g・豚ひき肉 200g・にんにく 1かけ分・水 カップ1+1/4・赤とうがらし 1本・オイスターソース 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1・春雨 30g・水 小さじ2～4・かたくり粉 小さじ1～2・サラダ油 大さじ1・ごま油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
上下を返して煮汁をからめながら煮る。肉の色が変わったら春菊を茎、葉の順に加え、しんなりしたら火を止める。
・牛切り落とし肉 150g・しらたき 1/2袋・生しいたけ 3枚・春菊 1/2ワ・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2～2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉の両面に塩・こしょう各少々をふる。表面加工のしてあるフライパンにサラダ油小さじ1を入れて中火
・鶏もも肉 1枚・干ししいたけ 4枚・れんこん 120g・にんじん 150g・里芋 3コ・絹さや 8枚・だし カップ1+1/2・干ししいたけの戻し汁 カップ1/2・みりん 120ml・うす口しょうゆ 60ml・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約60分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.バットにあさりと、かぶるくらいの塩水を入れる。塩水は、水1カップに対して塩小さじ1を目安とする。アルミホイルをかぶせて冷暗所に約1時間おき、砂抜きする。水で殻をこすり洗いする。2.鍋に入れ、昆布、水2カップ、酒1/4カップを入れ、ふたをして中火にかける。5〜6分してあさりの口があいたらざるにあけ、ゆで汁はとりおく。あさりは殻から身をはずす。
カロリー:約229kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)ボウルにご飯、Aを入れて混ぜる。
ご飯 300gAカットわかめ(乾) 2gA「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約236kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
白菜は2cm幅に切る。豚バラ肉も2cm幅に切る。鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、豚バラ肉を入れてサッと炒める。白菜を入れて全体をひと混ぜしたら、【A】を加えてふたをし、中火のまま白菜がしんなりするまで煮る。白菜が柔らかくなったら鍋を一度火から下ろし、【水溶きかたくり粉】を回し入れる。再び1分間ほど弱火にかける。器に盛り、おろししょうがをのせる。
・白菜 1/6コ・豚バラ肉 60g・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・オイスターソース 小さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2・しょうが 適量・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
