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「200~300kcal > 和食」 の検索結果: 5406 件中 (141 - 160)
いかはさばいて足は2本ずつに切り([[いかの丸焼き|rid=17375]]の下準備参照 )、胴は1.5cm幅の輪切りにする。鍋に水2リットルを入れて強火にかける。細ねぎは端から細かく切ってボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。**1**の湯が沸いたらいかを入れ、すぐに火を止める。混ぜながら約2分間ゆでる。ざるに上げて水けをきり、**2**のボウルに入れてあえる。
・するめいか 1ぱい・細ねぎ 1/2ワ・酢 大さじ1・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 〜サーモンの下ごしらえ〜サーモンは柵のまま熱湯をかけて、冷水にとる。粗熱が取れたらキッチンペーパーで水分をふきとり、1〜2cm幅の角切りにする。 2 マカロニは製品の規定通り塩茹でする。アボカドは種と皮を取り除き、1〜2cm幅の角切りにする。コーン缶(ホール)は水気しっかり切る。 3 ボウルに白だし、【A】を入れ、混ぜ合わせる。 4 3に2、サーモン(柵)を加えて、混ぜ合わせたら器に盛り付ける。
材料(4人前) 割烹白だし 大さじ2 マカロニ 80g サーモン(柵
調理時間:約25分 カロリー:約267kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)厚揚げ、かぼちゃはひと口大に切る。にんじんはひと口大の乱切りにする。ブロッコリーは食べやすい大きさの小房に分ける。(2)鍋に油を熱し、ひき肉をパックからそのまま鍋に入れ、スプーンやヘラなどで軽く押さえつけながら、板状にまとまるように3分ほど焼く。ひき肉に焼き色がついたら、ひと口大に割って裏返し、火を通す。(3)(1)のにんじん・かぼちゃ・厚揚げを加えてサッと炒め合わせる。Aを加えて煮立ったら、弱火にして5分ほど煮る。(1)のブロッコリーを加えてさらに5分ほど煮る。全体
カロリー:約296kcal 
味の素 レシピ大百科
切り干し大根は全体備考を参照して戻し、水けを絞って長ければ食べやすく切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。しょうがはせん切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を焼きつける。カリッとして焼き色がついたら、しょうゆを加える。しょうがを加えて軽く炒め、切り干し大根をほぐしながら加える。強火で炒め合わせ、仕上げに黒こしょうをふる。
・切り干し大根 40g・豚バラ肉 100g・しょうが 1かけ・ごま油 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2~2・黒こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。ねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。にんにくは縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、ねぎ、にんにくを入れて炒める。香りがたったらひき肉を加え、木べらなどでほぐしながらよく炒め合わせる。しめじを加え、1~2分間炒める。しめじがしんなりとしたら、【調味料】の材料を順に加え、手早くからめる。ひき肉の水分がとび、ポロポロになったらしめじ
調理時間:約8分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 切りもちは幅を縦8等分に薄切りにする。豚肉と白菜キムチは1cm長さに切る。 2 フライパンにごま油小さじ1を熱し、豚肉を入れて炒め、塩、こしょうをふり、火が通ったら、白菜キムチを加えて炒め合わせる。 3 別のフライパンにごま油大さじ1/2を熱し、(1)のもちを重ならないように並べ、強めの中火でこんがり焼いて、上下を返す。 4 (3)に(2)をのせ、ピザ用チーズを散らし、ふたをして中火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにし、粉唐辛子をふる。
切りもち 4個(約170g
調理時間:約3分 カロリー:約236kcal 塩分:約1.0g
キューピー3分クッキング
1.えびは殻と背わたを取り除き、酒、片栗粉各大さじ1と塩ひとつまみをふってもみ、汚れを落とす。流水で洗って水けを拭き、片栗粉を薄くまぶす。ミニトマトは半分に切る。2.鍋に湯を沸かし、スナップえんどうを混ぜながら約30秒ゆでる。ざるに上げ、そのままさまし(おか上げ)、長さを斜め半分に切る。3.続けてえびを入れ、色が変わって火が通るまで約40秒ゆで、ざるに上げて水けをきる。4.ボウルにチリマヨだれの材料を混ぜ、スナップえんどう、えびを加えてあえる。5.器に盛り、黒こしょう適量
カロリー:約236kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1. レンコンは皮をむいて、1~2mmくらいの薄切りにする。5~10分酢水にさらし、ザルにあげて水気を切る。 2. 豚こま肉をビニール袋に入れ、【A】の調味料をもみ込む。 3. 【B】の調味料を混ぜてタレを作る。青ねぎは小口切りにする。 4. 耐熱容器に2の豚こま肉と1のレンコンを重ねて並べ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。 ※酢水は水500mlに小さじ1程度
麦小町® 豚こま肉 150g A 塩 少々 A こしょう 少々 A
調理時間:約25分 カロリー:約248kcal 塩分:約1.7g
日本ハム レシピ
1 鮭は小骨を除いて3等分のそぎ切りにし、塩をふって10分おく。玉ねぎは縦に1.5cm幅のくし形切りにする。 2 合わせ調味料を混ぜておく。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、鮭の水気をふいて並べ入れ、中火で両面に焼き色をつける。玉ねぎもまわりに入れて一緒に焼く。 4 フライパンに余分な油があればふきとり、合わせ調味料を加えて全体にからめながら1~2分炒め、照りをつける。
生鮭 4切れ(360g) (塩小さじ1/3)玉ねぎ 1個 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ1/2
調理時間:約3分 カロリー:約209kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
1 ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよく練る。 2 しめじ、まいたけ、ひらたけは根元を切って小房に分ける。白菜はひと口大のザク切り、長ねぎは3cm長さに切り、にんじんは5mm幅の輪切りにして花型で抜く。油揚げは短冊切りにする。 3 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れ、沸騰したら②の火の通りにくい具材から順に加える。 4 スプーンで①をひと口大に丸めて③に加え、全体に火が通るまで煮る。 5 お好みでせん切りにしたしょうがを添える。
材料(4人前) A鶏ひき肉 200g A山
調理時間:約30分 カロリー:約265kcal 塩分:約4.1g
ヤマキ おいしいレシピ
1 豆腐はペーパータオルに包んでバットにのせ、重石をしてしっかりと水気をきっておく。 2 鮎は洗って水気をふきとり、粗塩をふり、15~20分おく。 3 木の芽みそを作る。耐熱容器にみそとみりんを入れて混ぜ、ラップなしで電子レンジ(500W)に1分かけて混ぜ、再び1分かけて混ぜる。木の芽は細かく刻んでからさらに包丁で叩き、みその粗熱がとれたら加えて混ぜる。 4 (2)の鮎の水気をふいてグリルでカリッと焼き、上面に木の芽みそを塗り、焼き目がつくまでさらに焼く。 5 (1)の豆腐
調理時間:約3分 カロリー:約224kcal 塩分:約3.8g
キューピー3分クッキング
白菜は1cm幅に、長ねぎは斜め薄切りに、春菊は食べやすい長さに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を鍋に入れて火にかけ、鶏つくね・シーフードミックス・白菜を加えて煮込みます。溶き卵を回し入れてかきたま状にし、長ねぎと春菊を加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。
鶏つくね(市販) 8個。シーフードミックス(冷凍) 200g。白菜 1/8株。長ねぎ 1本。春菊 1/2束。溶き卵 4個分。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 4個。水 600ml
調理時間:約20分 カロリー:約215kcal 塩分:約3.1g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)鶏肉はひと口大に切る。里いもは皮をむき、大きいものは2~3等分に切り、下ゆでする。れんこん、ごぼう、にんじんは乱切りにし、しいたけはいちょう切りにする。こんにゃくは野菜と同じ大きさに手でちぎり、5~6分下ゆでする。絹さやはゆでて半分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の鶏肉を加えてアクを取り、(1)のれんこん・ごぼう・しいたけ・こんにゃくを加えて落としぶたをして10分ほど煮る。(3)(1)の里いも・にんじんを加えて15分煮、仕上げにしょうゆを加え
カロリー:約265kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、横半分に切って細切りにする。 下準備2. 貝われ菜は水で洗って根元を切り落とす。 下準備3. ミョウガは斜め薄切りにして水に放ち、水気をきる。 作り方1. 鍋にの材料と油揚げを入れ、10~15分煮る。 作り方2. (1)の煮汁が少なくなったら油揚げをボウルに取り出し、貝われ菜、ミョウガを加え混ぜる。器に盛り、上から焼きのりを手でちぎって散らす。
油揚げ 2枚だし汁 200mlしょうゆ 大さじ3みりん 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約228kcal 
E・レシピ
1.アボカドは縦半分に切ってボウルに入れ、フォークでざっくりと潰す。おろしにんにく、塩、こしょう各少々を加え、混ぜる。2.器2個に豆腐を盛り、1を等分にのせ、オリーブ油小さじ1/2を等分にかける。
絹ごし豆腐…小2パック(約300g)アボカド…小1個おろしにんにく、塩、こしょう…各少々オリーブ油…小さじ1/2
カロリー:約201kcal 塩分:約0.3g
レタスクラブ
(1)さばは皮目の身の厚いところに十字の切り目を入れ、酒をふって5分ほどおく。ねぎはみじん切りにする。(2)ほうれん草は洗った水気をきらずにラップで包み、電子レンジ(600W)で20秒加熱し、長さを4等分に切ってフタつきの保存容器に入れ、Aを加えてフタをする。(3)耐熱皿に(1)のさばをのせ、(1)のねぎをのせてラップをかけ、電子レンジで2分ほど加熱する。さばの表面にごま油をたらし、ごまをふる。(4)器に(2)のほうれん草を敷き、(3)のさばをのせる。
さば(切り身
カロリー:約209kcal 
味の素 レシピ大百科
1 かぼちゃは種とワタを除き、3~4cm大に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、斜め半分に切る。 2 鶏肉は余分な脂を切り落とし、縦半分に切ってから薄いそぎ切りにし、塩をふる。 3 鍋に煮汁の材料を入れて煮立て、(2)の鶏肉に小麦粉をまぶして入れ、1分ほど煮て、鶏肉の色が変わったらとり出す。 4 (3)の鍋に、ピーマンを入れ、落としぶたをして弱めの中火で3分ほど煮る。かぼちゃの皮目を下にして加え、鶏肉を戻し入れ、落としぶたをしてかぼちゃがやわらかくなるまで8~10
調理時間:約3分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
1.にんじんは5mm四方、3cm長さの棒状に切る。厚揚げはペーパータオルで表面を軽く押さえ、厚みを半分に切って縦1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、みりん大さじ1 1/2を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。甘みそだれを回しかけ、よくあえる。
厚揚げ…1枚(約200g)にんじん…2/3本みりん…大さじ1 1/2甘みそだれ ・白すりごま、みそ、酢…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1
カロリー:約225kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
1 ごぼうは皮をタワシでこすって洗い、太めのささがきにして水に10分ほどさらし、水気をよくきる。なすはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに縦4~5つに切る。豚肉は1cm幅に切る。 2 フライパンに油大さじ1を熱してごぼうを強火で炒め、油がまわったら豚肉を加えてさらに炒める。肉の色が変わったらだし汁を注ぎ、しょうゆ、塩、みりん、砂糖を加える。煮立ったら中火にしてアクをとり、ごぼうと豚肉の上になすを並べ入れ、落としぶたとふたをして12~13分煮る。 3 なすがやわらかく煮え
調理時間:約3分 カロリー:約248kcal 塩分:約2.5g
キューピー3分クッキング
で煮立て、梅干しが煮くずれてきたら、**2**のいわしにかける。
・いわし 2匹分・貝割れ菜 1/4パック・梅干し 1コ・水 大さじ4・酒 大さじ2・いわしのゆで汁 大さじ6・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
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