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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （141 - 160）
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鍋に昆布を敷き、じゃがいもと水カップ2を加えて中火にかける。煮立ったらアクを除き、ふたをして7～8分間煮る。いかは胴は輪切りにし、足は食べやすく切り分けて**1**の鍋に加える。しょうが、砂糖、酒も加えて5分間煮る。しょうゆを加えてさらに5分間煮る。器に盛り、枝豆をのせ、あれば青柚子の皮を散らす。
・いか 1ぱい分・じゃがいも 2コ・昆布 1枚・しょうが 15g・枝豆 適量・青柚子(ゆず)の皮 適宜・砂糖 大さじ3・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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②のロールキャベツを並べ入れ、①の花型で抜いたにんじんを加え、落しぶたをして10～15分ほど煮る。 4 器に盛り、せん切りにしたゆず、セルフィーユを飾りつける。
材料(4人前) キャベツ 8枚 長ねぎ 1/4本 しいたけ 2枚 にんじん 1本 鶏ひき肉・もも肉 400g 【A】卵 1個 【A】パン粉 カップ1/2 【A】こしょう 少々 【B】割烹白だし カップ3/4 【B】水 カップ3・1/2 ゆず 少々 セルフィーユ 少々 調理時間:約35分 カロリー:約270kcal ヤマキ おいしいレシピ
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※金属製のふたの使用は避けてください。※の栄養成分は含みません。※「なすの万能野菜だれ」は、冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
なす 1本、ピーマン 1個、長ねぎ 10cm(正味10g)、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2、ミツカン カンタン酢 100ml、、ミツカン カンタン黒酢 100ml、、ぶり 4切れ、塩 少々、片栗粉 大さじ1、サラダ油 大さじ1、、 適宜 カロリー:約287kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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米は洗ってざるに上げ、30～40分間おいて、洗い米にする。鶏肉は包丁の刃元でたたいて柔らかくし、さらに1cm角くらいに切り、塩小さじ1/3をふって下味をつける。たまねぎ、にんじんはそれぞれ5mm角くらいに切り、しめじは細かく刻む。フライパンにバターを入れて温め、**2**、**3**を広げ入れ、そのままさわらずに塩小さじ1/3を全体にふって、焼きつける。さらに、トマトケチャップを加えていりつける。炊飯器の内釜に洗い米と**4**を入れ、普段の水加減より1割ほど少なくして、普通に炊く。
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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里芋 8個塩 小さじ1/3片栗粉 適量ゴマ油 大さじ1ゆで汁(里芋) 180mlみりん 大さじ2しょうゆ 小さじ2〜3かつお節 10g
調理時間:約20分 カロリー:約266kcal E・レシピ
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えび 8尾鶏もも肉 200gはんぺん 2枚白菜 1/4株長ねぎ 1本絹ごし豆腐 1/2丁(200g)にんじん 1/3本(50g)えのきだけ 1袋A水 720mlA「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 4個
カロリー:約261kcal 味の素 レシピ大百科
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キャベツは1枚ずつ葉をはがす。鍋に湯を沸かしてキャベツを1枚ずつ入れ、2～3秒間ゆでて、ざるに上げる。粗熱を取り、細切りにする。【だし酢】の材料をボウルに合わせ、泡立て器で混ぜる。**1**を**2**に加えて菜箸で混ぜ、【だし酢】をキャベツ全体に行き渡らせる。密封容器に移して冷蔵庫に入れ、30分間ほどおいて味を含ませる。
・春キャベツ 1/4コ・だし カップ2・酢 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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別の鍋に乱切りにした大根の残りと【A】を入れて火にかけ、沸騰したら弱めの中火で煮る。箸がスッと通るようになったら、**2**の大根おろしと**3**の大根を加えて煮る。ひと煮立ちしたら水溶きかたくり粉を加え、とろみをつ
・大根 1/3本・大根の茎 1/4本分・米 100ml・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 少々・水 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・しょうが 1かけ分 調理時間:約50分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を溶きほぐし、塩少々、酒小さじ1/2、「[[ひじきと豚バラ肉の煮物|rid=1186]]」を加え、軽く混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、**1**を入れ、木べらなどで混ぜながら焼く。
・ひじきと豚バラ肉の煮物 大さじ3・卵 1コ・塩 ・酒 ・サラダ油 調理時間:約5分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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米 2合水 適量ゆり根 1個(70g)干し桜えび 大さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ1・1/2A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り2(8g)A「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約292kcal 味の素 レシピ大百科
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桜の塩漬けは、水に約15分間放してから取り出して、花びらをガクからていねいに外し、軽く水けを絞る。なべに分量の水と【粉寒天】を入れて火にかける。沸騰して寒天が溶けたら弱火にして1～2分間温める。グラニュー糖を加えて溶かし、火を止め、器に等分に注ぐ。**3**の粗熱が取れたら、**2**の桜の花びらを寒天液に入れて広げ、冷蔵庫に入れて冷やし固める。[[黒みつ|rid=2203]]をつくる。**4**の上に、スプーンを使って形を整えたこしあんとバニラアイスクリーム、**1**の[[あんずのみつづけ|rid=2202]]をのせ、
・桜の塩漬け 40g・水 カップ4・粉寒天 4g・グラニュー糖 30g・あんずのみつづけ 適量・黒みつ 適量・黒こしあん 100g・バニラアイスクリーム 適宜 調理時間:約55分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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*万能みそを手作りする場合は、赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。
鶏ひき肉 100gしょうがのみじん切り 小さじ1A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A万能みそ(市販品) 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1レタス 2枚にんじん 1/4本きゅうり 1/3本パプリカ(赤) 1/4個紫玉ねぎ 1/6個貝割れ菜 1/4パック カロリー:約288kcal 味の素 レシピ大百科
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[5] ほどよく汁けがとんだら火を止める。いりごまをふり、軽くかき混ぜて完成。※冷蔵庫に保管し、3～4日を目安にお召し上がりください。
鶏ひき肉 もも肉 250g、厚揚げ 1丁(250g)、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みそ 大さじ1、、いりごま 小さじ1、サラダ油 大さじ1/2 カロリー:約242kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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煮立ったら2のさばを皮目を上にして加え、アルミホイルで落としぶたをして約5分煮る。4.みそ大さじ1を溶き入れ、ピーマン、薄切りにしたしょうがを加える。再びアルミホイルで落としぶたをして約3分煮る。5.器に盛り、せん切りのしょうがの水けを
さば…2切れピーマン…2個しょうが…2かけ煮汁 ・水…1カップ ・酒…1/2カップ ・砂糖…大さじ2 ・しょうゆ、みそ…各大さじ1ごま油、みそ カロリー:約281kcal レタスクラブ
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1 米は洗ってザルに上げ､水気を切る。 2 ひじきは多めの水(分量外)につけて30分ほどおき、ザルにあけて流水で洗い、水気を切る。あさりは砂抜きし、あさりがかぶる程度の熱湯に入れてさっと火を通し、ザルにあげて殻から実を取り出す。あさりの茹で汁は捨てずにとっておき、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく。みつばは約2cm幅に切る。
調理時間:約50分 カロリー:約269kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)じゃがいもは2mm幅のいちょう切りにし、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のじゃがいも・まいたけを入れ、しんなりするまで炒める。A、「竜田揚げ」を加え、汁気が少なくなるまで煮る。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
竜田揚げ 6個じゃがいも・正味 1個(180g)まいたけ 1/2パック(50g)A水 大さじ2Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A酢 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A赤唐がらしの輪切り 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1小ねぎの小口切り 1本分(5g) カロリー:約260kcal 味の素 レシピ大百科
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あさつきを散らす。
・キャベツの葉 4枚・豚ひき肉 80g・鶏ひき肉 80g・溶き卵 1/2コ分・ねぎ 10cm分・しょうが 1かけ分・生しいたけ 2枚分・白みそ 20g・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・あさり 10コ・だし 720ml・酒 大さじ4・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/3・あさつき 適量・塩 適量・みりん 少々・うす口しょうゆ 少々 調理時間:約50分 カロリー:約300kcal 塩分:約5.1g NHK みんなの今日の料理
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1 ブロッコリーは小房に分ける、にんじんは5mm厚さの輪切りし、それぞれ茹でる。 2 皿にブロッコリー、にんじんを盛り、ゆで卵を崩しながらのせる。 3 混ぜ合わせた【A】をかけ、お好みで粗びき黒こしょうをかける。
材料(2人前) ブロッコリー 150g にんじん 50g ゆで卵 2個 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】酢 大さじ1 【A】オリーブオイル 大さじ2 粗びき黒こしょう お好みで 調理時間:約10分 カロリー:約229kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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煮立ったら【B】を加え、5分間ほど煮る。器に盛り、黒こしょうをふる。
・豚バラ肉 150g・白菜 250g・だし カップ2・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・砂糖 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にんじん、ごぼうは4×1cmの短冊切りにし、ごぼうは水にさらす。とり肉は一口大に切る。2.鍋にごま油小さじ2を熱してとり肉を炒め、色が変わったらにんじん、ごぼうを加えて炒める。3.2にだし汁を加えて煮立ててアクを除き、酒、みりん各大さじ1を加えて約15分煮る。みそ大さじ1〜2を溶き入れ、細切りにしたねぎを散らす。
とりもも肉…150gにんじん、ごぼう…各1/2本長ねぎ…適宜だし汁…3カップ・ごま油、酒、みりん、みそ 調理時間:約30分 カロリー:約294kcal レタスクラブ
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