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「200~300kcal > 和食」 の検索結果: 4569 件中 (141 - 160)
5.とり肉に火が通ったら、大根おろしと水菜を加えてひと煮立ちさせる。
とりむね肉…1枚(約250g)大根…250gしめじ…1パック(約100g)水菜…1/4わ梅干し(塩分15%)…1個煮汁 ・砂糖、みりん、しょうゆ…各大さじ1 ・水…11/2カップ片栗粉
カロリー:約252kcal 
レタスクラブ
5 火を止めて残りの材料を加え、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 6 器に盛り付け、すりおろした青柚子の皮を上にふりかける。
材料(4人前) とうもろこし 1/2本分 グリーンアスパラガス 4本 なす 2本 パプリカ(赤) 1/2個 パプリカ(黄) 1/2個 ミニトマト 4個 うずらの卵(水煮) 12個 焼きちくわ 4本 割烹白だし 150ml 水 1050ml 青柚子の皮 適量
調理時間:約20分 カロリー:約222kcal 塩分:約6.5g
ヤマキ おいしいレシピ
キャベツがしんなりしたら、モロヘイヤ、赤とうがらしを加え、サッと炒める。モロヘイヤがしんなりしたら、【A】をふって混ぜる。
・豚こま切れ肉 120g・モロヘイヤ 1ワ・キャベツ 1~2枚・しょうが 10g・赤とうがらし 1本分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
サラダ油を紙タオルに含ませ、焼き網に薄くぬる。これを火にかけ、塩おにぎりを中火で25~30分間、両面じっくりと焼く。こんがりとしたら、はけでしょうゆを両面に薄くぬり、落ち着くまで焼く。これをあと2回、繰り返す。
・塩おにぎり 3コ・しょうゆ 大さじ3・サラダ油
調理時間:約35分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
(4)全体に火が通ったら、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 150gなす 2個チンゲン菜 1株玉ねぎ 1/2個A水 150mlA酒 大さじ1Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A砂糖 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1Aカレー粉 小さじ2/3水溶き片栗粉 小さじ2
カロリー:約234kcal 
味の素 レシピ大百科
パプリカはヘタと種を除き、縦に1.5cm幅に切る。かじきは一口大のそぎ切りにし、かたくり粉を薄くまぶす。【A】はバットなどに混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を中火で熱し、**1**のパプリカとかじきを並べて両面を焼く。焼けたものから【A】に加えてからめ、器に盛って細ねぎを散らす。
・かじき 2切れ・パプリカ 各1/2コ・赤とうがらし 1本分・だし 大さじ3・ポン酢しょうゆ 大さじ1+1/2・細ねぎ 少々・かたくり粉 ・ごま油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約258kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
土鍋にだし、【A】、大根おろしの絞り汁を入れて卓上で火にかけ、煮立ってきたらかきと焼き豆腐を入れ、かきがプックリとふくらみ、豆腐がユラユラと浮いてきたら、全体に大根おろしを広げてのせ、水菜をのせる。大根おろしが温まり、水菜に火が通ったら、器にとり、柚子の汁を絞って食べる。
・かき 600g・焼き豆腐 1丁・大根 800g・水菜 2ワ・だし カップ5・粗塩 小さじ1・酒 カップ1/4・うす口しょうゆ 大さじ3・柚子 1コ分・塩
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは細いせん切り、たまねぎはみじん切りにする。ゆり根は1枚ずつはがして洗う。ボウルにおからと**1**のにんじん、たまねぎを混ぜ合わせ、周りにゆり根を置いて、電子レンジ(500W)に約5分間かける。**2**にマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。仕上げにパセリのみじん切りを加える。
・ゆり根 1/2コ・おから 100g・にんじん 30g・たまねぎ 30g・マヨネーズ 大さじ4・パセリ 適量・塩 ・こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、しょうがを入れて炒める。香りがたったら、ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら豆板醤を加え、サッと炒める。なじんだら、
・かぼちゃ 1/4コ・鶏ひき肉 70g・しょうが 10g・ごま油 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/3~1/2・水 カップ1/3・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・かたくり粉 小さじ1・塩 1つまみ
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
1. お茶碗にご飯を盛り、別添の蒲焼丼のたれをかけ、蒲焼鶏をのせる。 2. 1の上にきざみのりと万能ねぎをかける。 3. だし汁またはお茶を2にかける。 ※最初は蒲焼鶏をそのままのせて、次はきざみのり、万能ねぎ、わさびなど薬味をのせて、3杯目にお茶漬けをどうぞ!※お好みでわさびを添えてどうぞ。
蒲焼鶏 1/2パック ごはん 100g きざみのり 適量 万能ねぎ 適量 蒲焼丼のたれ 1/2パック だし汁またはお茶 適量
調理時間:約10分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.1g
日本ハム レシピ
の酒粕は細かくちぎって他の材料と耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱し、よく混ぜ合わせておく(ドロッとした状態になるまで電子レンジで加熱し、そのつど混ぜ合わせる)。(ヒント)電子レンジは600W
大根 3cmニンジン 1/4本里芋 2個板コンニャク 1/8枚油揚げ(小) 1/2枚ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 450ml白みそ 大さじ1.5酒粕 60〜70g酒 大さじ3だし汁 50ml塩 小さじ1/3薄口しょうゆ 小さじ1〜2一味唐辛子 適量
調理時間:約20分 カロリー:約247kcal 
E・レシピ
(ヒント)竹串にアルミホイルを巻き付けておくと焦げないですよ! 作り方2. 片面にをぬり、再び軽く焼いて器に盛る。
むきエビ 16尾白ネギ 1本シイタケ(生) 4個マヨネーズ 大さじ3ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩コショウ 少々ドライパセリ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約214kcal 
E・レシピ
1.たくあんは5mm角に切り、万能ねぎは小口切りにする。2.ボウルにご飯、1、ちりめんじゃこを入れ、さっくりと混ぜる。
ちりめんじゃこ…25gたくあん…50g万能ねぎ…3本温かいご飯…300g
カロリー:約296kcal 
レタスクラブ
(3)具材に火が通ったら、(1)のれんこん、しょうがを加え、ひと煮立ちしたら、みそを溶き入れる。
豚バラ薄切り肉 200gれんこん 1/2節大根 6cmにんじん 1本ごぼう 1本長ねぎ 1/2本A水 600mlA「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2しょうがのすりおろし 2かけ分みそ 大さじ11/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2
カロリー:約276kcal 
味の素 レシピ大百科
**3**に【A】を加えて混ぜ、煮汁をからめながら水分をとばすように軽く炒(いた)め煮にする。煮汁が少なくなったら溶き卵を加え、ザックリと混ぜる。
・油揚げ 1枚・卵 2コ・キャベツ 1/8コ・豚ひき肉 60g・しょうが 20g・めんつゆ 大さじ5・水 大さじ3・ごま油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に【煮汁】の材料を入れて火にかける。煮立ったところにたけのこを先に入れ、次に鶏むね肉を加え、中火でアクを取りながら3~4分間煮る。ざるにあけて【煮汁】と具を分ける。**1**の米の水けをきって厚手の鍋に入れる。**4**の【煮汁】にだしを加え、600ml
・米 カップ2+1/2・新ゆでたけのこ 250g・鶏むね肉 100g・だし カップ1・砂糖 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・酒 大さじ1・だし カップ2+1/3・木の芽 10枚・酒 大さじ1
調理時間:約40分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
水にさらしてアクを抜き、水けをきる。熱湯で5~6分間ゆで、ざるに上げて水けをきる。 しばらくおいてごぼうの粗熱を取り、牛薄切り肉を巻く。巻き始めと巻き終わりは肉に1cmほど余裕をもたせ、隙間がないように少し重ねながら巻く。鍋に【A】を合わせて火にかけ、煮立ったら**2**を入れる。落としぶたをして弱めの中火で煮る。途中で一度上下を返し、煮汁にとろみがつくまで15〜20分間煮て火を止める。盛り付けるときに、食べやすい大きさに切り、鍋に残った煮汁をかける。
・ごぼう ・牛薄切り肉 10~12枚・だし カップ1・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2+1/2~3・みりん 大さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
・ぶり 4切れ・しょうゆだれ カップ1/2・青じその葉 10枚・柚子こしょう 適宜・おろししょうが 適宜・七味とうがらし 適宜・小麦粉 ・ごま油
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
・豚ロース肉 4枚・しょうが 小さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・キャベツ 適量・かたくり粉 小さじ2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
里いも 1個(70g)にんじん 1cmごぼう 5cm(15g)ねぎ 1/8本姫たけのこの水煮 2本「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1木綿豆腐 1/8丁こんにゃく 1/4枚小ねぎ・小口切り 1本A「ほんだし」 小さじ1/3A水 11/4カップみそ 大さじ1
カロリー:約237kcal 
味の素 レシピ大百科
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