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「200~300kcal > 和食」 の検索結果: 4569 件中 (221 - 240)
土鍋に湯カップ4を沸かし、鶏肉、酒カップ1/2を加える。煮立ったらアクを取り、火を弱めてコトコトと約15分間煮る。大根は皮を厚めにむく。水菜はザク切りにする。**1**にうす口しょうゆ大さじ1を加える。**2**の大根をスライサーなどで薄切りにし、水菜とともに加え、軽く煮立てて火を止める。好みで、ポン酢しょうゆや柚子こしょうで食べる。
・鶏肉 300~350g・大根 1/3本・水菜 1/2ワ・ポン酢しょうゆ 適宜・柚子こしょう 適宜・酒 カップ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.マヨネーズ大さじ2、みそ大さじ1、はちみつ小さじ1/2、一味とうがらし少々を混ぜ合わせる。
マヨネーズ…大さじ2みそ…大さじ1はちみつ…小さじ1/2一味とうがらし…少々
カロリー:約208kcal 
レタスクラブ
米は洗ってざるに上げ、30分間おく。にんじんはすりおろす。炊飯器の内釜に**1**の米を入れて2合の目盛りまで水を注ぎ、【A】を加えてざっと混ぜる。昆布と**1**のにんじんをのせて普通に炊く。昆布を取り出してザックリと混ぜ、器に盛る。昆布は細切りにして結び、ご飯の上にあしらう。
・米 360ml・にんじん 2/3本・塩 小さじ1・オリーブ油 小さじ1・昆布 1
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ぶりを並べ入れる。焼き色がついたら返して弱火にし、さらに3~4分間焼いて火を通す。器に**2**を盛り、半分に切ったかぼすを添える。
・ぶり 2切れ・かぼす 1/2コ・塩 小さじ1/3・サラダ油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[アラのごちそうスープ|rid=7720]]のスープから取り出したアラ全量は骨から身をはずしてほぐす(指先で触ってみて、骨が残っていないか確認する)。しいたけ全量は石づきを除いて薄切りにする。**1**、塩小さじ1/4、好みで粉ざんしょう少々を合わせ、温かいご飯茶わん2杯分に加え、混ぜる。
・アラのごちそうスープのスープから取り出したアラ 全量・アラのごちそうスープのスープから取り出したしいたけ 全量・温かいご飯 茶碗2杯分・塩 小さじ1/4・粉ざんしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉に小麦粉を薄くまぶす。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**の豚肉を片面1分30秒間ずつ焼く。【A】をからめて取り出し、あれば細ねぎを散らす。
・豚肉 4枚・はちみつ 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・ウスターソース 大さじ1/2・細ねぎ 適宜・小麦粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1~2
調理時間:約5分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮つきのまま8mm幅のいちょう切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉を加える。火が通ってきたら、(1)のじゃがいもを加えてフタをして3分ほど煮る。(1)のブロッコリーを加えて1分煮、(1)のミニトマトを加えてさらに30秒ほど煮る。
カロリー:約213kcal 
味の素 レシピ大百科
(6)椀に(5)の餅・具を盛り、(5)の汁を注ぎ、(2)の細ねぎ・ゆずをのせる。
丸餅 8個かき(むき身) 12粒大根 100gにんじん 1/2本A水・下ゆで用 3カップA「ほんだし こんぶだし」・下ゆで用 小さじ1細ねぎ 2本ゆずの皮 適量B水 5カップB酒 大さじ1B「ほんだし こんぶだし」 小さじ2みそ 大さじ3
カロリー:約296kcal 
味の素 レシピ大百科
・ぶりのしょうがみそ漬 100g・里芋 4コ・細ねぎ 適量・ごま油 小さじ2・酒 カップ1/4・しょうゆ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
れんこんは縦半分に切って1cm厚さの半月形に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、れんこんが柔らかくなるまで中火で10分間ほどゆで、ざるに上げる。鍋にサラダ油、手羽先を入れてしっかりとからめ、中火にかける。手羽先の両面に焼き色がつくまで焼く。余分な脂は紙タオルなどで拭き取る。れんこん、水約カップ2+1/2(かぶる程度)、山椒じょうゆを加え、弱めの中火にして、アクを取りながら15分間ほど煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
1.大根はすりおろし、軽く絞る。青じそは粗みじん切りにする。かつおは3cm角に切る。2.ボウルに大根おろし、しそ、おろししょうが1かけ弱分(小さじ2)、おろしにんにく1片分(小さじ1弱)、ごま油小さじ2を混ぜ合わせる。3.かつおを加えてあえ、器に盛り、ポン酢じょうゆ大さじ2 1/2をかける。
かつお(たたき)…1節(約300g)大根(上側)…1/4本(約300g)青じそ…5枚おろししょうが…1かけ弱分(小さじ2)おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)ごま油…小さじ2ポン酢じょうゆ…大さじ2 1/2
カロリー:約251kcal 
レタスクラブ
しょうがはスライサーなどで繊維を断って薄切りにする。ごぼうはよく洗い、斜め薄切りにする。にんじんは薄い半月形に切る。鍋に**1**、【A】、さばのみそ煮を缶汁ごと入れ、強火にかける。煮立ったらふたをし、弱めの中火で10~15分間煮る。野菜が柔らかくなったら酒かすを煮汁で溶かして加え、1~2分間煮る。器に盛って七味とうがらしをふる。
・しょうが 1かけ・さばのみそ煮 1缶・ごぼう 1/5本・にんじん 1/5本・水 カップ2・酒 大さじ2・酒かす 大さじ2・七味とうがらし 適量
調理時間:約25分 カロリー:約263kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 全体にしんなりしたらの材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め、器に盛る。
牛肉(薄切り) 80gゴボウ 1/2本レンコン 3cmニンジン 1/4本ゴマ油 小さじ2〜3酒 大さじ1/2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/2本分白ゴマ 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約246kcal 
E・レシピ
・ご飯 400g・焼きのり 2枚・細ねぎ 3本分・ツナ 1缶・マヨネーズ 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1/2~1・黒こしょう 少々・梅干し 1コ分・たくあん 30g・溶き卵 1コ分・しらす干し 30g・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・イクラのしょうゆ漬け 30g・白ごま 小さじ1・練りわさび 適量・サラダ油 ・塩
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
スナップえんどうは筋を取る。鍋に【A】を順に入れ、厚揚げ、スナップえんどう、しょうがを加えて強火にかける。煮立ったら落としぶたをし、中火で6分間煮る。
・厚揚げ 1パック・スナップえんどう 100g・しょうが 10g・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
1.里いもは、上下の皮を浅く切り落とし、側面の皮を上から下に向かって厚めにむく。ボウルに入れ、塩少々をふって混ぜ、ぬめりが出たら流水で洗って水をきる。鍋に入れてかぶるくらいの水を注ぎ、火にかける。煮立ったら弱火にし、少しかため(竹串を刺したとき、手ごたえが残るくらい)に7〜8分ゆでる。冷水にとり、さらにぬめりを洗い落とし、ペーパータオルで水けを拭く。
カロリー:約281kcal 
レタスクラブ
生地をびょうぶ畳みにする。生地を端から5mm幅に切る。残りも**4**~**7**と同
・強力粉 150g・薄力粉 150g・塩 小さじ1/2・強力粉 適量・かたくり粉 適量
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉は半分に切る。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。水菜は5cm長さに切る。(2)フライパンを熱し、(1)の鶏肉の皮目を下にして入れ、(1)の玉ねぎ・しめじ、Aを加えて煮る。(3)肉に火が通ったら、しょうが、(1)の水菜を加えてサッと煮る。
鶏もも肉・から揚げ用 200g玉ねぎ 1/2個しめじ 1/2パック水菜 1束A水 11/2カップAしょうゆ 大さじ11/2A酒 大さじ1A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1しょうがのすりおろし 小さじ1/4
カロリー:約270kcal 
味の素 レシピ大百科
ねぎは4cm長さに切り、縦に切り目を入れて芯の部分を除く。残った部分を開き、端からせん切りにする(白髪ねぎ)。水でサッと洗い、ペーパータオルに包んで水けを絞る。取り出して**1**の豆腐にのせる。小さめのフライパンにごま油を入れ、中火で30秒~1分間熱する。熱いうちに**2**のねぎにかけ、削り節をのせてしょうゆをかける。
・ねぎ 1本・木綿豆腐 1丁・削り節 2.5g・ごま油 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2~1
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] ごぼうはささがき、にんじんはせん切り、豚肉は一口大に切る。[2] 鍋にサラダ油を熱し、[1]を炒め、だし汁を加える。[3] [2]が煮立ったら、味噌を溶き入れ、火を止めてから「金のつぶ におわなっとう」を加える。※納豆は、添付のたれを入れてよくかき混ぜておきます。
ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 1パック、ごぼう 1/4本、にんじん 1/3本、豚肉 薄切り 70g、だし汁 2と1/2カップ、みそ 25g、サラダ油 適量
カロリー:約208kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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