「200~300kcal > 和食」 の検索結果: 4569 件中 (221 - 240)
|
中央をあけ、合わせ調味料を加え、煮立ったら豆腐にからめる。器のピーマンの上に盛り、とりおいた削りがつおを散らす。 もめん豆腐…1丁(約300g)ピーマン…3個(約90g)削りがつお…2袋(約8g)サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・水…大さじ2 カロリー:約203kcal
レタスクラブ
|
|
(1)鶏肉はそぎ切りにし、塩・こしょうを軽くふり、片栗粉をまぶす。小松菜は熱湯でサッとゆで、3cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉を加えて中弱火にし、肉に火が通るまで5分ほど煮る。(3)器に盛り、(1)の小松菜を添え、わさびをのせる。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より 鶏もも肉 250g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々片栗粉 大さじ2小松菜 2株A水 420mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個練りわさび 少々 カロリー:約300kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
【A】をボウルに入れて混ぜ合わせる。さばは6等分に切って皮側に縦に2本切り目を入れ、**1**に20~30分間つける。さばの汁けをふき取り、かたくり粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を2cm深さくらい入れて約160℃に温め、さばを皮側から入れる。返しながらじっくり揚げる。油をきって器に盛り、レモンを半月形に切って添える。 ・さば 1枚・しょうゆ 大さじ5・みりん 大さじ5・酒 カップ1/4・しょうが 20g・レモン 1/4コ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
なすは、周りを黒くなるまで焼いて、皮をむいて自然に冷まし、手で裂く。そうめんは、たっぷりの湯でゆで、冷水で冷やして器に分ける。**2**に各4等分にした**1**、ちぎった青じそ、[[みょうがの梅あえ|rid=2928]]をのせ、めんつゆをかけ、ごま油少々をかける。 ・そうめん 4ワ・なす 4コ・青じそ 5枚・みょうがの梅あえ 適量・めんつゆ カップ2・ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
[5] ラップなしで、電子レンジ(600W)で8~9分加熱する。指で押して弾力が出ればよい。(1度に並ばないときは2回に分けて、それぞれ5~6分加熱する)[6] 器にピーマンの肉詰めを盛り、[3]をかける。 ピーマン 8個、、豚ひき肉 300g、しょうが (みじん切り) 1/2片分、長ねぎ (みじん切り) 1本分、卵 1個、パン粉 1/2カップ、ミツカン 純米料理酒 大さじ2、水 大さじ4、片栗粉 大さじ1、塩 小さじ1/2、こしょう 少々、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ、、片栗粉 大さじ2 カロリー:約279kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
1.納豆に酢小さじ1/2、添付のたれを加えて、ふわふわになるまで混ぜる。キムチは軽く汁けをきり、1cm四方に切る。豆腐はボウルに入れ、スプーンの背でしっかりと潰しながら、ふわふわになるまで混ぜる。2.器にご飯を盛って豆腐をかけ、しょうゆ少々をかける。納豆、キムチと、しそをちぎってのせる。 絹ごし豆腐…小1丁(約200g)納豆(たれつき)…1パック白菜キムチ…30g青じそ…適量温かいご飯…200g酢、しょうゆ カロリー:約256kcal
レタスクラブ
|
|
納豆がパラパラに炒められたら、塩コショウ、しょうゆ小さじ1(2人分)を加えて炒め合わせ、いったん取り出す。 作り方2. フライパンに1/3量のサラダ油を中火で熱し、ショウガ、白ネギを香りが出るまで炒め合わせる。さらに野沢菜のお漬け物を加えて強火で炒め合わせ 卵 2個塩コショウ 少々バター 10gご飯 茶碗2杯分納豆 1パック塩コショウ 少々しょうゆ 小さじ1溶き卵 1個分野沢菜のお漬け物 1.5〜2本ショウガ(みじん切り) 1/2片分白ネギ(みじん切り) 1/2本分グリンピース(冷凍) 大さじ2塩 少々貝われ菜 1/4パック赤唐辛子(刻み) 少々しょうゆ 大さじ1サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約233kcal
E・レシピ
|
|
小鍋に【A】を合わせて煮立て、切り干し大根、にんじんを加えて中火で約5分間煮る。
煮汁が少なくなったら火を止め、そのままおいて味を含ませる。粗熱が取れたら保存容器に移す。冷蔵庫で3日間保存可能。 ・切り干し大根 50g・にんじん 1/2本・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
鍋にこしあん、水を入れて火にかけ、かき混ぜながら温め、器に盛る。もちはオーブントースターで焼いて器に入れ、「桜花漬」をのせる。 材料(1人分)こしあん(つぶあんでも可)100g水100mlもち1個「桜花漬」1輪 カロリー:約272kcal 塩分:約0.8g
桃屋 かんたんレシピ
|
|
「ちくわの磯辺揚げ」は食べやすく切り、長ねぎは3mm厚さの斜め切りにします。 浅鍋にだし汁を入れて煮立たせ、しょうゆ・みりん・塩・(1)の順に加え、ひと煮立ちしたら中央にたまごを割り入れ、ふたをしてすぐ火を止めます。 器に盛り、七味唐辛子をふります。 \ POINT / 全ての材料を半量に分けて、1人分ずつつくると食べやすいでしょう。かためのたまごがお好みの場合、ふたをして1分間で火を止めます。たまごをといて、たまごとじ風にしてもおいしいです。 材料 [ 2人分 ]「ちくわの磯辺揚げ」8個長ねぎ1/2本たまご2個だし汁200ccしょうゆ大さじ1/2みりん大さじ1塩少々七味唐辛子少々 カロリー:約270kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
|
|
(5)溶き卵を流し入れ、ヘラで混ぜながら炒める。卵が半熟状になったら「いりこだし」を加えて全体を混ぜ合わせる。器に盛り、(2)のねぎをのせる。 小松菜・小 1束(250g)焼き豆腐 1/2丁(150g)きくらげ(乾) 大さじ1(16g)卵 2個長ねぎ 4cm(10g)「ほんだし いりこだし」 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約249kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
かぶは葉を切り落として皮をむき、葉側を下にして置き、縦横に細く切り目を入れてから四つ割りにする。ボウルに【B】を混ぜ合わせ、かぶを加えて15分間ほどおく。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**1**のさけを両面こんがりと焼く。つけ汁が残っていたら加え、照りをつけて器に盛る。**2**のかぶ適量を添える。 ・生ざけ 2切れ・しょうゆ 小さじ1+1/2・みりん 小さじ1+1/2・かぶ 1コ・だし 小さじ1・酢 小さじ1弱・砂糖 小さじ2/3・塩 少々・赤とうがらし 少々・小麦粉 適量・サラダ油 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
|
|
【わさび酢みそ】のみそ、砂糖、水を小さめの耐熱容器に混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600W)に40秒間かける。わさびと酢を加えて混ぜる。器にきゅうりを敷いて豚肉をのせ、【わさび酢みそ】をかける。 ・豚ロース肉 150g・きゅうり 1本・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・水 小さじ1・練りわさび 小さじ1/4~1/3・酢 小さじ2~3 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
|
|
1.まずはゆでた豚肉をつけるための塩水を作る。大きめのボウルに水2 1/2カップ、塩小さじ1を入れて混ぜる。フライパンにたっぷりの湯を沸かし、ねぎ、しょうがの皮、酒大さじ2を入れる。2.再度煮立ったら弱火にし、豚肉を2~3枚ずつねぎの上に広げ入れる。上下を返しながら、さっとゆでる。3.肉の色が変わったら、すぐに塩水にとる。 カロリー:約233kcal
レタスクラブ
|
|
Aを加えて火を弱め、煮汁が少なくなるまで煮、④のさやいんげんを加えてひと煮する。 6 器に盛り、かつお節をのせる。 材料(4人前) ひじき 40g 大豆(乾) カップ1 にんじん 1/4本 ちくわ 2本 さやいんげん 8本 Aだし汁 カップ1・1/2 Aしょうゆ 大さじ2 A酒 大さじ1 Aみりん 大さじ1 A砂糖 小さじ1 かつお節 適量 サラダ油 大さじ1 ※だし汁の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
半熟で火を止めてふたをし、2~3分間蒸らして余熱で火を通す。 ・卵 2コ・高野豆腐 2枚・鶏むね肉 80g・ねぎ 30g・ねぎ 適量・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
揚げ油を170℃に熱し、**3**の余分な粉をはたいて、薄く色づくまでじっくりと揚 ・れんこん 1節・鶏ひき肉 150g・しょうが 1かけ・ねぎ 10cm・練りがらし 適量・酢 適量・しょうゆ 適量・塩 少々・黒こしょう 少々・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
[1] 貝割れ菜は根元を切る。[2] うどんをゆで、冷水にさらしてしめる。[3] [2]を器に盛り、「まぜつゆ 冷やしすだちうどん」をよくふってから、うどんの上にかける。[4] [1]としらす、大根おろし、いりごま、きざみのりをのせる。 うどん (冷凍) 2玉、釜揚げしらす 40g、大根おろし 60g、貝割れ菜 15g、いりごま (白) 適量、きざみのり 適量、、まぜつゆ 冷やしすだちうどん 小袋2個 カロリー:約243kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
フッ素樹脂加工のフライパンを中火にかける。鶏肉は厚みに包丁を入れて観音開きにし、全体の厚みを均一にする。フライパンに油をひかずに鶏肉を入れ、皮を下にして焼く。鶏肉から脂が溶け出したら、あいた所に**1**のししとうがらしを加えて焼く。鶏肉に焼き目がついたら裏返し、両面を焼く。ししとうがらしは火が通ったら取り出す。【合わせ調味料】の材料を混ぜ合わせる。鶏肉に火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る。フライパンの余分な脂を紙タオルでふき取って鶏肉を戻し入れ、**4**を加えてからめて煮立たせる。**5**に木の芽を散 ・鶏もも肉 1枚・木の芽 4~5枚・ししとうがらし 6本・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ2・かたくり粉 小さじ1/5 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(4)(1)の牛肉を加え、アクを取り、しょうゆ、(2)のねぎを加えてひと煮する。 牛切り落とし肉 100g里いも 3個(正味150g)ごぼう 1/4本(正味40g)こんにゃく 1/2枚(100g)ねぎ 1/4本(正味25g)A水 3カップA酒 大さじ1「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 小さじ2 カロリー:約203kcal
味の素 レシピ大百科
|