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厚揚げは半分に切り、さらに幅1cmに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げを焼く。焼き目がついたら余分な油をキッチンペーパーでふき、「きざみしょうが」、しょうゆ、砂糖を加えて炒める。
材料(2人分)厚揚げ1枚(200g)「きざみしょうが」大さじ1しょうゆ大さじ1砂糖小さじ2サラダ油大さじ1 カロリー:約230kcal 塩分:約1.5g 桃屋 かんたんレシピ
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最後にお好みでしょうがのしぼり汁を加える。
材料(2人前) かぼちゃ 1/4個 鶏ひき肉 100g A割烹白だし 大さじ1 A水 300ml B割烹白だし 大さじ1 B水 150ml 水溶き片栗粉 (片栗粉大さじ1を水大さじ1で溶いたもの) 大さじ2 おろししょうが 適量 調理時間:約20分 カロリー:約273kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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6...あまえび、オクラ、しそをトッピングする。
4人分 えだまめ...200gオクラ...2本小梅...4個しそ...1枚白飯(炊いたもの)...1合手作りノンオイルドレッシング梅...大さじ5・1/2きざみのり...適量錦糸卵...15gでんぶ...10gサーモン...100gあまえび...10尾 調理時間:約45分 カロリー:約272kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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4.チンゲンサイの葉、にんじんを加えてさらに約4分煮る。
豚肩ロース薄切り肉…150gチンゲンサイ…2株(約200g)にんじん…1/2本(約200g)片栗粉…小さじ2だし汁…1と1/2カップ酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約231kcal レタスクラブ
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たこは一口大に切り、よく水気を切っておく。ボウルに天ぷら粉と水を入れて混ぜ、「きざみにんにく」を加えて軽く混ぜる。のたこに、の衣をたっぷりつけ、180℃の油でサッと揚げる。
材料(4人分)たこ(茹で)150g「きざみにんにく」大さじ2天ぷら粉40g水50mlサラダ油適量 カロリー:約212kcal 塩分:約1.0g 桃屋 かんたんレシピ
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ボウルに生クリームときび糖を入れ、泡立て器で柔らかいツノが立つくらいまで(七分(ぶ)立て)泡立てる。はったい粉を加えて、スプーンでサックリ混ぜる。器に**2**を盛り、黒みつをかける。
・生クリーム カップ1/2・きび糖 大さじ1+1/2・はったい粉 大さじ2・黒みつ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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火を止め、残りのレモンを搾りかけてサッと混ぜる。器に手羽先とししとうを盛り、レモンのくし形切りを添える。
・鶏手羽先 6本・ししとうがらし 6本・サラダ油 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・レモン 1/2コ 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら、**2**を加えて中火にし、落としぶた(オーブン用の紙またはアルミ箔はくを鍋の口径よりもひと回り小さい円形に切り、中央に1か所、その周りに4か所穴を開けたもの)をして5~6分間煮る。器に【煮
・ひじきの煮物 150g・ゆでたうずら卵 4コ・油揚げ 2枚・だし カップ1+1/2・酒 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに小麦粉・白だし・卵・水を入れて混ぜ合わせる。温めたたこ焼き器にサラダ油を引き、を流し込む。好みの大きさに切ったたこ・小口切りにした小ねぎを入れ、たこ焼きを作る。
材料(4人分)【生地】小麦粉150g白だし100ml卵3個水500ml【具】たこ(茹で)240g小ねぎ適宜サラダ油適宜 カロリー:約271kcal 塩分:約2.8g 桃屋 かんたんレシピ
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・高野豆腐 2枚・鶏ひき肉 100g・みつば 20g・ねぎ 1/2本・しょうが 小さじ1・湯 カップ2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・酒 大さじ1・黒酢 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約271kcal NHK みんなの今日の料理
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