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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （321 - 340）
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1.油揚げは半分に切って袋状に開き、しそ、「さばそぼろ」を等分に詰めてようじで口を縫うように軽く留める。2.フライパンに並べ入れて中火にかけ、両面がカリッとするまで約4分ずつ焼く。好みでしょうゆ、練りがらし、七味とうがらしをつけて。
「さばそぼろ」…大さじ5～6(50g)油揚げ…2枚青じそ…4枚 カロリー:約243kcal レタスクラブ
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※盛り付けは1人前です。
サーモン 2切れ(200g)、サラダ油 小さじ1、ミツカン カンタン酢 大さじ4、、、レモン 適宜(輪切り)、ブロッコリー 適宜(ゆで)、じゃがいも 適宜(ゆで)、ミニトマト 適宜 カロリー:約282kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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しょうが、梅干し、さんまを加え、焦げつかないよう、時々木べらなどで混ぜながら煮詰める。汁けがなくなればでき上がり。しっとりしているうちに火を止め、冷ます。ふたつきの容器などに入れ、さんしょうの葉をのせる。
・焼きさんま 1匹・しょうが 20g・酒 カップ1/2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・梅干し 1コ・さんしょうの葉 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンを洗わずにオリーブ油大さじ1/2を足して熱し、中火でたま
・やりいか 200g・オリーブ油 小さじ2・にんにく 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・ズッキーニ 1/3本・なす 1コ・豚ひき肉 50g・ウスターソース 小さじ1・たまねぎ 1/6コ・タイム 少々・レモン汁 少々・イタリアンパセリ 適宜・塩 ・こしょう ・オリーブ油 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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3.さっと混ぜて器に盛り、1のねぎだれをかける。
豚ももしゃぶしゃぶ用肉…200g長ねぎ…1/2本キャベツ…1/4個(約300g)たれ〈混ぜる〉 ・おろししょうが…小さじ1 ・しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2塩、砂糖 カロリー:約239kcal レタスクラブ
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鍋ににんじんと焼いた鶏肉を入れる。【A】を加えて落としぶたをし、強火で煮る。煮汁にとろみがついたら器に盛る。柚子の搾り汁をかけ、パセリをあしらう。
・にんじん 1本・鶏もも肉 200g・オレンジジュース カップ1+1/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・柚子(ゆず)の搾り汁 適量・パセリ 適量・サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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黒すりごま、酢、みそ各大さじ1、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。4.器に2を盛り、たれをかける。
豚もも薄切り肉…200g春キャベツ…250gにんじん…1/2本(約100g)みりん、黒すりごま、酢、みそ…各大さじ1ごま油…小さじ1酒 調理時間:約15分 カロリー:約283kcal レタスクラブ
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①のだし汁カップ3、を加え、落としぶたをして弱火で煮込む。仕上げ用のかつお節を加えて器に盛り、塩ゆでした絹さやを飾る。
材料(4人前) 鶏もも肉・大 1枚(300g) A酒 大さじ1 A塩 少々 ごぼう・長さ30cm 2本 れんこん 1/2節 にんじん・小 1本(100g) ゆでたけのこ 1個 干ししいたけ 4個 里いも 4個 こんにゃく 1/2枚 かつお節(だし用) 30g 水 カップ4 Bしょうゆ 大さじ3 Bみりん 大さじ1 B砂糖 大さじ1 B酒 大さじ2・1/2 かつお節(仕上げ用) 3g 絹さや 適量 サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約278kcal ヤマキ おいしいレシピ
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6 たこ焼きソースとマヨネーズをかけ、青のり
材料(4人前) 水 500ml 混合削りぶし 15g だし汁 400ml 氷 100g A小麦粉 100g A卵 1個 Aうす口しょうゆ 大さじ1 ゆでだこ 100g 天かす 30g 紅しょうが 20g サラダ油 適量 たこ焼きソース 適量 マヨネーズ 適量 青のり 適量 かつお節 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約25分 カロリー:約244kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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里芋はよく洗い、ざるに広げて2～3時間乾かす。皮をむいて好みの形に切り、冷凍用保存袋に入れて冷凍する。
・里芋 6～10コ 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはささがきにし、水にさらします。キャベツ・だいこん・長ねぎ・にんじん・しいたけ・ぶりは一口サイズに切ります。 (1)を鍋に盛り、寄せ鍋スープを入れて火にかけます。 (2)の具材に火が通ったら器に取り分けます。 ＼ POINT / お好みで柚子こしょうを加えると味が締まり、違った味わいに。寄せ鍋スープをトマトスープやカレースープなどに代えて洋風鍋にアレンジしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(切り身)2切れごぼう50gキャベツ100gだいこん100g長ねぎ1本にんじん40gしいたけ2枚寄せ鍋スープ(市販品)適量 調理時間:約10分 カロリー:約279kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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ボウルにかぼちゃと溶かしたバターを入れ、フォークでつぶしながら混ぜる。別のボウルに【B】を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。おからと、合わせてふるった【A】、**1**を加えて混ぜ合わせる。**2**を型に流し込み、水を張った天板にのせ、170℃に温めておいたオーブンで30分間蒸し焼きにする。粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間冷やし、8等分に切り分ける。器に盛りつけつぶしあんを添える。
・かぼちゃ 250g・おから 80g・バター 50g・米粉 40g・ベーキングパウダー 7g・卵 2個・グラニュー糖 80g・つぶしあん 120g カロリー:約204kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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*火を止めて、少しおくことで味がなじんでおいしくなります。*せりの葉先は食べる時、仕上げに加えると彩りもよくなります。*せりのアクが強い場合は、サッとゆでてから加えます。
豚薄切り肉 150g木綿豆腐 1丁ねぎ 1/2本せり・または水菜 100g「ほんだし」 小さじ1水 1・1/2カップA砂糖 小さじ1Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ1/2 カロリー:約258kcal 味の素 レシピ大百科
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3.鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら、こんにゃく、しいたけ、モツを入れ、弱火で約10分煮る。かまぼこを加え、しょうゆ小さじ1、酒大さじ1、塩少々を加えて調味する。器に注ぎ、おろししょうがをのせ、このみでごま油をたらす。
なかみ(豚白モツ)…300gしょうが…1かけ干ししいたけ…3枚こんにゃく…1/2枚かまぼこ…80gだし汁…5カップおろししょうが…大さじ1・しょうゆ、酒、塩、ごま油 カロリー:約203kcal レタスクラブ
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1 ボウルに長いもをすりおろして、卵と「めんつゆ」を入れてよくかき混ぜる。 2 小さめのフライパンに油をひき、火にかけて温まったら①を全体に流し入れる。 3 中火から弱火にして表面に気泡が出てきて焼き目が付いたら裏返す。 4 お皿に盛り、仕上げにかつお節をふりかける。
材料(1人前) 長いも 180g 卵 1個 めんつゆ 10ml だしの素 少々 かつお節 2.5g 調理時間:約15分 カロリー:約202kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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貝割れ菜は根元を切る。さけは腹骨があればすき取り、3cm幅くらいに切る。両面に塩少々をふって4～5分間おく。【A】をボウルに混ぜ、つけ酢をつくる。フライパンにサラダ油を1cm深さに入れて中火で170℃に熱する。**2**のさけに小麦粉を薄くまぶして皮のほうを下にして入れ、両面をカラリと揚げ焼きにする。**4**をすぐに**3**に加え、**1**の大根とにんじんも加えて味をからめる。器に盛り、貝割れ菜、すだちを添える。
・生ざけ 2切れ・大根 5～6cm・にんじん 1/4本・貝割れ菜 1/2パック・だし カップ1/2・しょうが 5g・赤とうがらし 1本分・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・塩 少々・すだち 1コ分・塩 少々・サラダ油 ・小麦粉 適量 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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かつおは長さを半分に切り、軽く塩をふる。削り節を全体にまんべんなくまぶす。たまねぎは半分に切り、薄切りにする。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、**1**のかつおの全面をサッと焼いて取り出す。冷蔵庫に入れ、冷めたら食べやすい厚さに切る。**3**のフライパンにたまねぎを入れて中火で熱し、塩少々をふってサッと炒める。器に**4**のたまねぎを敷き、**3**のかつおを盛る。ちぎった青じそをあしらい、ポン酢しょうゆをかける。
・かつお 1さく・削り節 適量・たまねぎ 1/2コ・青じそ 4～5枚・ポン酢しょうゆ 適量・塩 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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みょうがは薄い小口切りにし、水にさっとさらし、水けをきる。4.器にトマト、きゅうり、2、みょうがを順に盛り、酢みそソースをかける。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約250g)きゅうり…1本トマト…1個(約150g)みょうが…1個塩…小さじ1/4酒…大さじ1酢みそソース ・おろししょうが…2/5かけ分〈小さじ1〉 ・みそ、酢…各大さじ1と1/2 ・ごま油…小さじ2 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約224kcal レタスクラブ
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ボウルに【つけ地】の材料を入れて混ぜ合わせる。**1**に白みそを加えて丁寧に溶く。柚子、ぶりの切り身を入れ、冷蔵庫で2時間以上つけ込む。ぶりを取り出す。魚焼きグリルで弱めの中火で7～8分間焼く。こんがりと焼き色がついたら火を止め、器に盛る。
・ぶり 2切れ・煮きり酒 カップ1/2・みりん 大さじ5+1/3・うす口しょうゆ 大さじ2+2/3・しょうゆ 大さじ1+1/3・白みそ 50g・柚子(ゆず) 2～3枚 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは半分に切り、薄切りにする。【A】を混ぜ合わせ、保存容器に入れる。**1**を加えて漬け、半日以上おく。
・たまねぎ 1コ・酢 大さじ5・砂糖 大さじ5・カレー粉 大さじ1/2・塩 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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