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器に盛り、いんげんを添える。
・フライパン蒸しごぼう 150g・牛切り落とし肉 200g・さやいんげん 10本・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・はちみつ 大さじ1・しょうが 1かけ分・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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1 鍋に【A】を合わせて温める。 2 器にご飯をよそい、ちりめんじゃこ、万能ねぎ、いり白ごまを散らし、アツアツの①のだしをかける。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 ちりめんじゃこ 20g 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 万能ねぎの小口切り 少々 いり白ごま 少々 調理時間:約3分 カロリー:約288kcal ヤマキ おいしいレシピ
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水が白く濁ったらぬかが全体に回った合図でおいしく食べられる。
・白菜 1コ・塩 40g・生ぬか 300g・昆布 1枚 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約21.g NHK みんなの今日の料理
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作り方3. (2)に混ぜ合わせたを加え、全体にからめながら炒める。器に盛り、白ゴマを振る。
ナス 2本塩 少々ピーマン 2個赤ピーマン 2個ゴマ油 大さじ2みそ 大さじ2酒 大さじ1砂糖 小さじ2昆布茶 小さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1本分白ゴマ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約211kcal E・レシピ
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小鍋に分量の水を入れて中火にかけ、沸騰したらあんを加えて弱火にする。木べらでほぐしながら混ぜ、とろりとしたら器に盛って甘酒を加える。
・つぶあん 100g・水 カップ3/4~1・甘酒 大さじ2~3 調理時間:約5分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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時々スプーンで油をすくってかけながら、2~3分間揚げる。側面や底がカリッとした
・木綿豆腐 1丁・だし カップ1/3・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1/2・大根 カップ1/2・しょうが 小さじ1・細ねぎ 適量・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約50分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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こんがりとしたら裏返して同様に【たれ】を塗り、5~6分間
・米 360ml・くるみ 40g・白ごま 大さじ1・砂糖 大さじ3+1/2・たまりじょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・八丁みそ 小さじ2 調理時間:約45分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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新しいラップをぴっちりとして、そのまま約10分間おいて蒸らす。ラップを外し、混ぜて器に盛る。
・ひじき 大さじ4・にんじん 1/3本・油揚げ 1枚・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・ごま油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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・豚ロース肉 4枚・しょうが 小さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・キャベツ 適量・かたくり粉 小さじ2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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葉の部分も加え、しんなりしたらの材料を加えて炒め合わせ、器に盛る。
小松菜 1/2束水煮タケノコ 1/2本白ネギ(みじん切り) 5cm分ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)顆粒チキンスープの素 小さじ1/2酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1豆板醤 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約217kcal E・レシピ
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ふたをしてそのまま1〜2分間おき、余熱で火を通す。器に盛り、好みで塩適宜をふる。
・甘酒チキン 1/2枚分・甘酒 大さじ3・絹さや 1袋・セロリ 1本・しょうが 1かけ・鶏むね肉の余分な脂肪 適量・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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