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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （301 - 320）
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強めの中火でじっくりと焼き、アルミ箔(はく)をのせて鍋などでおもしをし、均一に焼き色をつける。皮がこんがりと焼けたら、皮を下にしてバットにのせ、粗熱を取る。ラップをかけて冷凍庫に入れ、切りやすい堅さになるまで1時間ほど冷やす。ひじきはたっぷりの水に20分間ほどつけて戻す。水けをきって、熱湯でサッとゆで、ざるに上げる。にんじんはよく洗って皮ごとすりおろす。たまねぎはすりおろし、布巾で包んで水にさらし、水けを絞る。ボウルに合わせ、レモン汁と【A】を加えて混ぜる。**2**の鶏肉を1cm厚さのそぎ切りにし、断面を上にしてフラ
・鶏もも肉 1枚・ひじき 15g・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・レモン汁 1コ分・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・細ねぎ 15g・塩 少々・酒 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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4.皮がピンと張ってきて煮汁がブクブクと上がってきたら、上からふんわりとアルミホイルをかぶせて落としぶたにし、2〜3分煮る。あまりに吹くようだったら少し弱火にする。5.仕上げに金目鯛に数回、煮汁を回しかけてから、ごぼうとと
金目鯛…2切れごぼう…1/2本長ねぎ…1/3本煮汁 ・酒…1 1/2カップ ・しょうゆ…1/2カップ ・砂糖…大さじ5 カロリー:約210kcal レタスクラブ
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大根と長芋はそれぞれすりおろして混ぜ合わせ、サッとゆでて粗みじん切りにした大根の葉と、塩少々を加えて混ぜる。土なべなどに水カップ3を入れて煮立て、だしの素、酒・薄口しょうゆ各大さじ2を加える。**1**のたら、**2**の材料を入れて少し煮る。**4**に薄口しょうゆ・みりん各少々を加えて味を調え、**3**のすりおろしを加えて一煮立ちさせる。
・たら 3切れ・しょうが汁 少々・豆腐 1丁・きのこ 2パック・ねぎ 2本・わかめ 50g・大根 300g・長芋 200g・大根の葉 少々・だしの素 少々・かたくり粉 ・揚げ油 ・塩 ・酒 ・薄口しょうゆ ・みりん 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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さわら…2切れ小松菜…4株「ゆでもち麦」…100gしょうゆ…大さじ1/2サラダ油…大さじ1/2油…大さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約272kcal レタスクラブ
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4人分 生鮭...4切れ長いも...1/3本たまねぎ...1/2個にんじん...1/2本しめじ...1/2パック水...6カップ和風だし(顆粒)...大さじ1みそ...大さじ3マヨネーズ...大さじ2小ねぎ...少々
調理時間:約30分 カロリー:約255kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.サーモンは薄切りにする。2.めんつゆ、ごま油を混ぜたら密閉袋に入れ、1を加える。3.冷蔵庫に入れて吊るす。
サーモン…150g めんつゆ(3倍濃縮) …100ml ごま油…大さじ1 調理時間:約33分 カロリー:約223kcal レタスクラブ
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ご飯 200gA酢 大さじ1A砂糖 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4まぐろ(刺身) 50g厚焼き卵・市販品 2切れみつば 5本貝割れ菜 適量いり白ごま 大さじ2のり 1枚
カロリー:約297kcal 味の素 レシピ大百科
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フライパンにごま油を少し足して、豚肉をいため、色が変わったらセロリとしいたけの軸を加えていため合わせる。【A】を加えて煮立て、とろみをつける。**3**
・木綿豆腐 1丁・セロリの葉・細い茎 1本分・生しいたけの軸 1パック分・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・だし カップ1/4・かたくり粉 小さじ1・豚こま切れ肉 50g・しょうゆ 少々・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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好みですだちを添えてもよい。別の器にご飯(好みで漬物を添える)と、【ガーリックトースト】(全体備考参照)を添える。
・さば 2枚・しょうが 50g・酒 カップ1/2・水 カップ1/2・みそ 大さじ5～6・みりん 大さじ4・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・クレソン 適量・すだち 適宜・ご飯 適量・好みの漬物 適宜・バゲット 適量・にんにく 適量・オリーブ油 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)にんじん、大根、うす揚げは5mm幅のせん切りにする。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)のにんじん・大根を入れて、しんなりするまで炒める。(1)のうす揚げを加えて炒め、A、好みで鷹のつめを加えて軽く炒め合わせる。(3)火を止めて、ごま油少々をふる。
にんじん 8cm大根 4cmうす揚げ・京揚げ 1枚(80g)Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1A砂糖 小さじ1/2鷹のつめ・輪切り・好みで 1本「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量 カロリー:約272kcal 味の素 レシピ大百科
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蒸気が上がった鍋の上にのせ、強火で10分間蒸す。せいろごと卓上にのせ、塩を添えて、塩をつけながらいただく。
・たい 200g・レモン 1コ・キャベツ 1/8コ・にんじん 5cm・しめじ 1パック・ブロッコリ 1/2コ・ねぎ 1本・うまみ調味料 少々・塩 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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新じゃがを端に寄せ、あいたところに豚肉を加えて、ほぐしながら色が変わるまで炒める。3.バター10g、塩小さじ1/2、青のりを加え、さっと炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200g新じゃがいも…小6～7個(約300g)青のり…小さじ1サラダ油、バター、塩 カロリー:約257kcal レタスクラブ
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生鮭 (切り身) 2切れ(200g)、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、ピーマン 1個、ミツカン カンタン酢 100ml、または 、ミツカン カンタン黒酢 100ml、 、塩 ひとつまみ、サラダ油 大さじ1
カロリー:約282kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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あさり・(4)を加え、あさりがふっくらとして火が通るまで1～2分間煮ます。 ＼ POINT / 煮汁が残らな
材料あさり(殻付き)600gごぼう小1本にんじん1/3本しょうが2片しょうゆ大さじ1･1/2酒大さじ1･1/2みりん大さじ1砂糖小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約241kcal 塩分:約9.2g ニッスイ レシピ
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牛肉は食べやすい大きさに切り、たまねぎはくし形に切る。しょうがは皮をむき、薄切りにする。なべにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、しょうがと牛肉をいためる。肉の色が変わったら、たまねぎを加え、いため合わせる。たまねぎがやや透き通ってきたら、だし、砂糖・酒各大さじ2、しょうゆ大さじ3を加え、強めの中火でたまねぎに火が通るまで煮る。汁けが多ければ、木べらなどで混ぜながら、水分をとばすようにして煮詰める。
・牛肉 200g・たまねぎ 2コ・しょうが 1かけ・だし カップ1/2・サラダ油 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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凍みこんにゃくは水で戻し、短冊切りにする。干ししいたけは水で戻して1cm幅に切る。ごぼうは5cm長さに切って酢水につけ、下ゆでをする。さやいんげんは筋を取って塩ゆでし、2～3cm長さに切る。なべに【煮汁】の材料を入れて煮立て、[[いわしのオイルづけ|rid=468]]、**1**、**2**のごぼうを加えて20分間くらい煮る。**3**にさやいんげんを加えて2～3分間煮て器に盛る。
・いわしのオイルづけ 200g・凍みこんにゃく 5枚・干ししいたけ 8枚・ごぼう 200g・さやいんげん 8本・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ2+1/3・酒 カップ1/2・水 カップ3/4・酢 ・塩 調理時間:約40分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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1.手羽中は皮目に浅く切り目を1本入れる。ポリ袋に小麦粉、片栗粉各大さじ1を入れ、手羽中を加え、袋の上からもんでまぶす。2.バットなどにレモンの汁を搾り、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1を加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ3を入れて中火で熱し、さやいんげんを入れてさっと素揚げにし、取り出し、2に漬けてなじませる。
カロリー:約291kcal レタスクラブ
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耳は太めに丸く1本、目は楕円形に2本、鼻は細めに丸く1本巻く。(4)ラップを敷き、(2)の半分に切ったのりをのせ、(1)の酢飯の1/3量をのせ、両端が3cm残るように薄く均一に広げる。(5)顔が逆さになるように、(3)の目のパーツを斜めに置き、目の間に(1
ご飯 300gA酢 大さじ2A砂糖 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」 少々梅干し 30g焼きのり 1枚焼きのり・顔用 適量 カロリー:約265kcal 味の素 レシピ大百科
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エリンギ、まいたけは食べやすく切る。しめじは根元を除き、ほぐす。しいたけは軸を除き、食べやすく切る。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、**1**のきのこを炒める。油が回ったらうまみそ酢を加え、汁けがなくなるまで炒める。バター15gを加えて混ぜ、溶けたら器に盛る。あればピンクペッパー、好みのハーブを散らす。
・エリンギ 150g・まいたけ 100g・しめじ 100g・生しいたけ 50g・うまみそ酢 カップ1/2・ピンクペッパー 適宜・好みのハーブ 適宜・サラダ油 ・バター 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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ボウルにひき肉を入れ、【A】を順に加え、軸も加える。手でよく練り混ぜ、6等分にする。小さな容器に小麦粉を入れ、しいたけの内側を押しつけてまぶし、軽くはたいて薄くつける。**2**を1コ分ずつかさに詰め、こんもりと形を整える。【B】は混ぜ合わせておく。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**のしいたけを肉を下にして並べ入れる。約2分間焼き、返してさらに約2分間焼く。再び返し、混ぜておいた【B】を加える。ふたをし、弱めの中火で2～3分間蒸し焼きにする。
・生しいたけ 6枚・鶏ひき肉 150g・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・パン粉 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・小麦粉 適量・サラダ油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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