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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （381 - 400）
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ねぎは4cm長さに切る。さばは半分に切り、皮側の厚いところに浅く切り込みを入れる。ざるにのせて熱湯をかける。フライパンまたは鍋に水カップ1+1/4と酒を入れて煮立て、さばを皮側を上にして入れる。しょうがを散らし、ねぎを加える。砂糖・みそを溶き入れ、アルミはくで落としぶたをして中火で10分間煮る。煮汁が1/3量になったら、すりごまを加え、かたくり粉を倍量の水で溶いて加える。
・さば 1枚・しょうが 10g・ねぎ 1/2本・すりごま 小さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・みそ 大さじ1+1/2・かたくり粉 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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小松菜は塩少々を加えた熱湯で約30秒ゆでて水にとり、さめたら長さ3cmに切り、水けを絞る。ふたと落としぶたを取り、鍋の端に小松菜を加えてひと煮し、火を止めて器に盛る。熱
牛もも肉(シチュー用) 400g玉ねぎ 1個にんじん(小) 2本小松菜 1わ(約200g)煮汁 酒 1と1/2カップ だし汁 1カップ 砂糖 大さじ4 しょうゆ 大さじ4 粉山椒 小さじ1弱塩 カロリー:約218kcal オレンジページnet
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1.新じゃがいもはよく洗い、水けを拭かずに皮つきのまま1個ずつラップで包み、電子レンジで約3分加熱し、上下を返してさらに約2分加熱する。皮をむいてボウルに入れ、潰して粗熱をとる。2.セロリは葉を切り分け、斜め薄切りにして別のボウルに入れ、塩少々をふってざっと混ぜる。約5分おいて水けを絞る。1に加え、マヨネーズ大さじ3、塩昆布を加え、さっと混ぜる。
カロリー:約222kcal レタスクラブ
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トマトはヘタをくりぬき(全体備考参照)、横に3等分の輪切りにする。【A】はバットに入れてよく混ぜる。豚肉は1枚ずつ広げて塩・こしょうをふる。トマト1切れにつき豚肉2枚を十文字に巻きつけて全体を覆う。**2**に【A】をからめ、パン粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**を並べ入れる。3分間ほど焼いて裏返し、さらに3分間ほど焼いて、油をきる。好みで半分に切り、器に盛ってベビーリーフを添える。中濃ソースをかけ、粒マスタードを添える。
調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。 下準備2. のかつお節としょうゆを合わせ、さらにご飯と混ぜ合わせ、6等分に分ける。 作り方1. シイタケは塩を振り、焼き網で少し焼き色がつくまで焼く。 作り方2. ラップに(1)のシイタケ1枚をのせ、をのせてラップごと丸く形を整え(6個作る)、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約288kcal E・レシピ
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卵は溶きほぐし、ちりめんじゃこ、青のり粉、【A】を加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ2を入れて中火にかけ、**1**を流し入れる。菜箸で混ぜながら半熟状になるまで火を通す。**2**をフライ返しで半分に折り、さらに半分に折って扇形にし、両面をこんがりと焼く。
・卵 2コ・ちりめんじゃこ 15g・青のり粉 小さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 少々・サラダ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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にんにくは皮をむき、つぶす。冷凍野菜のパックからさやいんげんを取り分ける。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、鶏手羽先の両面を焼き付ける。【煮汁】の分量の水、めんつゆ、酢、にんにくを順に**2**に加え、沸騰したらアクを取る。冷凍野菜を凍ったまま加え、ふたをして弱めの中火で15分間煮る。火を止めてさやいんげんを加え、ふたをして1～2分間蒸らす。
・鶏手羽先 8本・冷凍野菜 400g・にんにく 2かけ・水 カップ1・めんつゆ カップ1・酢 カップ1/2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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材料 [ 2人前 ]「かにかまの磯辺揚げ」1袋焼き豆腐1丁(300g)万能ねぎ適量水溶き片栗粉片栗粉(小さじ1)+水(小さじ2)Aだし汁200mlみりん大さじ1しょうゆ小さじ1塩小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約233kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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1 ご飯は俵型に6個にぎる。青じそは下の方の茎を取る。 2 豚肉で①のおにぎりをご飯が見えないようにタテとヨコの二重に巻く。 3 フライパンに油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。固まったら全面を焼き上げる。 4 油を拭き取り、Aを加えて転がしながら味を含ませる。 5 かつお節をまぶす。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 青じそ 6枚 豚ロースうす切り肉 12枚(200g) サラダ油 大さじ1 Aしょうゆ 大さじ2 Aみりん 大さじ1 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 6g 調理時間:約25分 カロリー:約297kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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豚バラ肉は 4～5cm長さに切り、[[めんつゆ|rid=8531]]をかけて軽くもみ、下味をつける。みょうがは縦半分に切って薄切りにし、水にさらして水けをきる。みつばはザク切りにする。耐熱皿にあさりをのせ、しょうがを散らす。**1**の肉をかぶせるように広げ、ごま油を回しかける。ラップをし、あさりの殻が開くまで電子レンジ(600W)に3～4分間かける。ラップをはずし、**2**をのせる。
・あさり 200g・豚バラ肉 100g・手づくりめんつゆ 大さじ1+1/2・みょうが 1コ・みつば 適量・しょうが 少々・ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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1 にんじん、大根はひと口大の乱切りにする。オクラは3cmの長さに斜めに切る。 2 鍋にサラダ油を入れ、鶏手羽、大根、にんじんを炒める。 3 鶏手羽に焼き色が付いたら【A】を加え落し蓋をして時々返しながら弱火で20分ほど煮汁が少なくなるまで煮る。 4 野菜に火が通ったら、オクラを加えさらに蓋をして1～2分ほど煮る。
材料(2人前) 鶏手羽元 6本 大根 6㎝ にんじん 3㎝ オクラ 2～3本 サラダ油 適量 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 300ml 調理時間:約25分 カロリー:約291kcal 塩分:約3.7g ヤマキ おいしいレシピ
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(4)器に盛り、小ねぎ、削り節を散らす。
豚バラ薄切り肉 200gトマト 1個(正味200g)玉ねぎ 1/5個(正味40g)溶き卵 2個分A水 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1小ねぎの小口切り 2g削り節 1/2パック カロリー:約250kcal 味の素 レシピ大百科
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[1]大根は細めのせん切りにし、貝割れ菜は根元を切る。[2]サーモンは薄切りにする(刺身用に切ったものを使用してもよい)。しょうが、青じそはせん切りにする。[3]皿に、[1]を混ぜ合わせて盛り付け、上に[2]を盛り付ける。「味ぽん」をかける。
サーモン (刺身用) 150g(10～12切れ程度)、大根 140g、貝割れ菜 25g(1/2パック)、しょうが 1/4かけ、青じそ 4枚、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約210kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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たちうおは背ビレがついていたら、上下から斜めに切り込みを入れてはずす。脱水シートで包んで、1～2時間おいて、水けを取る。【みそ床】の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。**2**の【みそ床】の2/5量をバットに敷き、ガーゼをかぶせる。**1**のたちうおを並べて、上にガーゼをかぶせ、残りの【みそ床】をのせて全体にのばす。ラップをかけて冷蔵庫に入れ、1～3日間つける。たちうおを取り出し、魚焼きグリル、または熱した魚焼き網で焼く。
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉の色が変わったら湯をきってボウルに入れ、ザクザクにんにくしょうがじょうゆを加えて全体にからめる。**2**を加えてざっと混ぜ合わせる。
・ザクザクにんにくしょうがじょうゆ 大さじ4・豚肩ロース肉 200g・ミニトマト 8コ・サラダ菜 1/2コ 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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細ければ、4～5本入れてください。下の部分やピーラーで剥く前の廃棄する部分も含んで70gとしています。 4. 合わせ調味料【A】を作る。 5. フライパンにごま油と生姜を入れ、中火強で1の肉を焼く。肉の端が白くなってきたら、2と3の野菜類を入れ、2～3分ほど一緒に炒め、肉に火が通ったら合わせ調味料【A】を加えさらに炒め味をつける。 6. お皿に盛って出来上がり。
玄米牛 牛小間切れ肉 250g ゆでたけのこ 100g アスパラガス 3本(70g) 生姜(千切り) 5g ごま油 大さじ1(14g) A 砂糖 小さじ1(3g) A オイスターソース 大さじ1・1/3(26g) A 酒 大さじ2(30g) A みりん 大さじ1/2(9g) 調理時間:約25分 カロリー:約228kcal 塩分:約1g 日本ハム レシピ
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味がしみたら、小ねぎを散らす。*「ほんだし」、Aを「ほんだし 煮物上手」大さじ5に代えてもおいしくお作りいただけます。
豚バラ薄切り肉 200gゆでたけのこ 200g油麩 1本水 1・1/2カップ「ほんだし」 小さじ2しょうがのせん切り 少々Aしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ1・1/2A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1(5g)「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約297kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適量を加えてリングイーネを袋の表示より1分短くゆで始める。2.大きめの器に塩昆布、練りわさび大さじ1/2、バター15gを入れ、1のゆで汁大さじ4を加えて混ぜ、わさびをざっと溶いておく。3.ゆでたてのリングイーネを加え、ガーッとあえる。
塩昆布…20gリングイーネ(またはスパゲッティーニ)…200g・塩、練りわさび、バター カロリー:約229kcal レタスクラブ
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(3)(1)のツナ・春雨を加えて、水分がなくなるまで炒め、好みでごまを加えてひと混ぜする。
春雨(乾) 80gツナ水煮缶 2缶(140g)玉ねぎ 1個(200g)ピーマン 3個(105g)にんじん 1/2本(75g)「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1いり白ごま・好みで 大さじ1 カロリー:約222kcal 味の素 レシピ大百科
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塩、胡椒、ごま油で味を調える。 7. お皿に盛り付け、千切り胡瓜、茹でもやし、くし切りトマトを添え、スープをよそったら出来上がり。
麦小町® 豚ももブロック 500g A 酒 大さじ1(15g) A 塩 大さじ1/2(9g) A すりおろしにんにく 小さじ1(6g) B 長ねぎ(青い部分のみ) 1本分(45g) B すりおろし生姜 小さじ1(6g) B 水 700cc B 酒 60cc B 中華だし顆粒 12g キャベツ 1/4個(300g) にんじん 1/2本(100g) 塩 1つまみ(0.3g) 胡椒 少々(0.1g) ごま油 大さじ1(14g) 胡瓜 1/2本(50g) もやし 1/3袋(66g) トマト 1/2個(60g) カロリー:約277kcal 塩分:約3.6g 日本ハム レシピ
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