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「200~300kcal > 和食」 の検索結果: 4569 件中 (381 - 400)
衣はだまにならないようによく混ぜておき、揚げる直前に付けましょう。種とワタをとって薄切りにしたゴーヤを加
材料 [ 2人分 ]もずく(塩抜き)100g 小麦粉大さじ1にんじん1/3本小ねぎ1本揚げ油適宜衣たまご1/2個水50ml小麦粉50g
調理時間:約10分 カロリー:約218kcal 塩分:約0.2g
ニッスイ レシピ
ねぎは4cm分を薄い小口切りにして水にさらし、水けをきって、仕上げ用にとっておく。残りは2cm長さに切る。鍋に【A】を混ぜ合わせる。水カップ3/4、こんにゃくを加えて中火にかける。煮立ってから1~2分間煮て、肉だんごを加える。肉だんごの色が変わったら、2cm長さに切ったねぎを加えてふたをし、中火で4~5分間煮る。器に盛り、仕上げ用にとっておいたねぎをのせ、一味とうがらしをふる。
・牛ひき肉 150g・塩 小さじ1/6・小麦粉 大さじ1/2・水 大さじ1/2・こんにゃく 1/2枚・ねぎ 1/2本・赤みそ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・一味とうがらし 少々
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
全体に焼き色がついたら、③のクッキングシートにのせ、③のオーブンで12分ほど焼く。 5 焼き上がったらアルミホイルで包んで蒸らし、8mm幅に切る。 6 ④のフライパンにBを
材料(4人前) 牛ももかたまり肉 300g A塩 小さじ1/2 A粗びき黒こしょう 小さじ1/2 サニーレタス 4枚 紫玉ねぎ 1/2個 貝割れ菜 1/2パック クレソン 4本 パプリカ・黄 1/4個 Bみりん 大さじ4 B酒 大さじ4 Cしょうゆ 大さじ2 C水 大さじ4 Cかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 6g サラダ油 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約257kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
材料 [ 2人前 ]「太ちくわ」2本木綿豆腐小1丁(150g)ごぼう(ささがき)50g(約1/4本分)ごま油大さじ1天かす大さじ2(6g)小ねぎ(斜め切り)適量Aしょうが(おろし)小さじ1/2麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1水大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約217kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
**2**の昆布を、きっちりと並ぶ大きさの鍋に並べ、水でぬらした木の落としぶたをして、浮かないようにおもしをする。とっておいた【A】を加え、強火にかける。沸騰してきたら強めの中火にして煮る。20~25分間たって昆布が柔らかくなったら砂糖大さじ1+2/3を加える。5~6分間たったらおもしを取り、しょうゆ大さじ
・早煮昆布 45g・酒 550ml・水 550ml・かんぴょう 6本・塩 少々・砂糖 大さじ1+2/3・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 小さじ1
調理時間:約60分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
バットに昆布を入れ、かぶるくらいの水と米酢を加える。3時間おき、昆布を2.5cm四方に切る。鍋に昆布を入れ、**1**の昆布のつけ汁を、昆布がかぶるくらいまで加えて中火にかける。沸騰したら火を弱めて15~20分間煮る。昆布が柔らかくなったら酒、砂糖を加えて約15分間煮る。しょうゆ、実ざんしょうを加え、ふたをずらしてのせる。煮汁が完全になくなるまでごく弱火で約2時間コトコトと煮る。途中で煮汁がなくなった場合は、酒か水を少し加える。
・昆布 4~5枚・米酢 大さじ2・実ざんしょう 大さじ3・酒 大さじ2・砂糖 大さじ3・しょうゆ カップ1/2
調理時間:約160分 カロリー:約280kcal 塩分:約20.g
NHK みんなの今日の料理
フライパンに残った汁にしょうゆ・塩・こしょうを加えて味をととのえ、【水溶き片栗粉】でとろみをつけます。 (3)に(4)をかけ、刻んだ糸三つ葉
材料 [ 2人分 ]生さけ2切れ 塩小さじ1/4キャベツ6~7枚片栗粉小さじ1酒大さじ2しょうゆ小さじ1塩少々こしょう少々糸三つ葉4~5本水溶き片栗粉片栗粉小さじ1水小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約223kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
※お好みでドレッシングにゆずこしょうを混ぜても、おいしく召し上がれます。
材料(2人前) 春キャベツ 3枚 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉 100g にんじん 1/4本 菜の花 1/2束 塩 適量 酒 適量 Aかつお節 6g Aマヨネーズ 大さじ6 Aレモン汁 大さじ1/2 Aこしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約208kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.トマトは粗みじん切りにする。青じそはせん切りにする。2.小鍋にだし汁、うす口しょうゆ(またはしょうゆ)、みりん各大さじ1とトマトを入れ、火にかける。煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。3.「肉巻きおにぎり」を半分に切って器に盛り、2をかけてしそをのせる。
「肉巻きおにぎり」…2個トマト…1個青じそ…5枚だし汁…1/2カップうす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、みりん…各大さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ2
カロリー:約283kcal 
レタスクラブ
シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったらをスプーンでひとくち大に丸めながら入れ、中火で4~5分煮る。 作り方2. シメジを加えて2~3分煮、器に盛って刻みネギを添える。
イワシ(中) 8尾白ネギ(みじん切り) 5cm分ショウガ(みじん切り) 1/2片分溶き卵 1/2個分みそ 小さじ1片栗粉 小さじ2シメジ 1/2パックだし汁 200ml酒 大さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5ネギ(刻み) 大さじ4
調理時間:約30分 カロリー:約268kcal 
E・レシピ
1 バットに【A】の材料を混ぜ合わせ、食パン、バゲットを浸す。 2 フライパンにバターを溶かし、①のパンを両面焼く。 3 焼き上がったら、食パンは食べやすい大きさに切り、お好みで焼きのりを巻いていただく。
材料(4人前) 食パン 2枚 バゲット 4切れ A 溶き卵 3個分 A 豆乳 カップ1/2 A めんつゆ カップ1/4 バター 大さじ3 焼きのり 適量
調理時間:約10分 カロリー:約275kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
長芋はポリ袋に入れ、麺棒などで袋の上からザックリとたたく。鍋に手羽元を入れ、塩をまぶす。【A】と長芋を加え、10分間ほど中火で煮る。
・鶏手羽元 6本・長芋 200g・しょうが 1/2かけ分・酒 大さじ2・水 カップ1+1/2・塩 小さじ3/4
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
梅干しの塩分が強い場合はしょうゆの量を減らし、砂糖をやや多めに。味付けは甘めの方がさっぱりいただけます。いわし・梅干しは重ねずに並
材料 [ 2~3人分 ]いわし中5~6尾しょうゆ100ml酒100ml砂糖大さじ1梅干し中3個
カロリー:約249kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
さけ 4切れA酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々玉ねぎ 1個じゃがいも 2個にんじん 1/3本しいたけ 4枚B水 1カップBしょうゆ 大さじ1B酒 大さじ1B「ほんだし」 小さじ2Bみりん 小さじ1小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約205kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備3. の材料を小鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。 下準備4. 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気を切る。 下準備5. 揚げ油は160℃に予熱する。 作り方1. シイタケの笠の裏側にの小麦粉少々を薄く振り掛け、を詰める。 作り方2.
シイタケ 8〜12個むきエビ(生) 100g玉ネギ 1/4個刻みネギ 大さじ2卵 1/2個分砂糖 小さじ1塩 少々薄口しょうゆ 少々片栗粉 大さじ1小麦粉 大さじ4片栗粉 大さじ2卵 1/2個分冷水 大さじ4だし汁 200mlみりん 大さじ3砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ3大根おろし 1カップショウガ(すりおろし) 1片分揚げ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約252kcal 
E・レシピ
1 ボウルに鶏ひき肉、よく溶き合わせたAを入れて、粘りが出るまで練る。 2 溶き卵、ねぎ、ごま、片栗粉の順に加えて混ぜ合わせ、30分以上冷蔵庫で休ませる(時間外)。 3 ごぼうはよく洗い、ささがきにする。しいたけ、たけのこは薄切りにする。
材料(4人前) 鶏ひき肉 300g Aみそ 小さじ2 A酒 小さじ2 溶き卵 小2個分 ねぎの小口切り 1/2本分 いり白ごま 小さじ2 片栗粉 大さじ2 ごぼう 1本 干ししいたけ(もどしたもの) 2枚 ゆでたけのこ 100g だし汁 カップ2 B酒 大さじ2 B砂糖 大さじ2 Bみそ 大さじ2 C砂糖 大さじ1 Cみそ 大さじ1 みつば 少々 サラダ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約274kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
とりひき肉…200gにんじん…1/2本(約100g)豆苗…1/2袋片栗粉、酒…各大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々たれ ・みそ…大さじ1 ・はちみつ…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約242kcal 
レタスクラブ
卵は溶きほぐす。鉄のフライパンを煙が出るまで強火で熱し、ごま油大さじ2を入れる。溶き卵を入れ、サッと混ぜてすぐ皿にとる。同じフライパンにごま油小さじ1を足し、にんにくを入れて弱火でゆっくり炒め、しょうゆ大さじ1+1/2を加える。沸いたらわかめを加えてサッと炒め、卵を戻し入れてサッと混ぜる。
・わかめ 80g・卵 4コ・にんにく 1かけ分・ごま油 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・ごま油 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚ひき肉 100g大豆の水煮・水気をきる 50g水菜 10gしいたけ 1枚ねぎのみじん切り 5cm分(10g)A卵黄 1個分A片栗粉 小さじ1Aみそ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/8「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2ポン酢しょうゆ 小さじ2七味唐がらし 適量
カロリー:約229kcal 
味の素 レシピ大百科
4 炊き上がった①のご飯に③のなす、②の梅干しを混ぜ合わせ、②の青じそ、ごまをかけていただく。
材料(4人前) 米 2合 【A】水 360ml 【A】割烹白だし 大さじ3 青じそ 5枚 なす 2本 【B】水 カップ1/2 【B】割烹白だし 大さじ3 梅干し 1個 いり白ごま 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
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