200～300kcalのレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （461 - 480）
|
(1)長いもは皮をむいてすりおろす。ボウルに入れて水でのばし、「ほんだし」を加えて混ぜ合わせ、とろろを作る。(2)茶碗にご飯をよそい、(1)のとろろをかけ、青のりをふる。*青のりは、お好みにより、代わりに刻みのりを散してお召し上がりください。
温かいご飯 240g長いも 100g水 大さじ2「ほんだし」 小さじ1青のり 適量 カロリー:約220kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
もう1人分も同様につくる。器2コにご飯を盛って中央を少しくぼませ、**4**をそれぞれかけてよく混ぜる。
・卵 2コ・ご飯 240g・しょうゆ 小さじ1+1/2～2 調理時間:約5分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【雑穀ご飯】の材料をサッと洗い、[[五穀パイ|rid=2000]]と同じ要領で炊く。鶏肉は皮を除いてなべに入れ、【A】の酒と水を加えて火にかける。煮立ったらふたをし、弱火にして約5分間蒸し煮にする。冷めたら細かくほぐす。**1**の半量をボウルに入れ、温かいうちに【ドレッシング】を少量ずつかけて、すし飯の要領で混ぜ、冷ます。**3**に**2**、きゅうり、ちりめんじゃこ、汁けをきったコーンを加え、塩・こしょう各少々で味を調える。
・あわ ・きび ・ひえ ・はと麦 ・押し麦 ・米粒麦 ・うるち米 カップ1/2・鶏むね肉 1～2枚・酒 カップ1/3・水 カップ1/3・レモン汁 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・めんつゆ 大さじ1/2・塩 少々・きゅうり 1本・ちりめんじゃこ カップ1・コーン カップ1/2・塩 ・こしょう 調理時間:約60分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[5] 最後に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えて、軽く混ぜ合わせる。[6] 器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
れんこん 150g、鶏もも肉 1/2枚、、赤とうがらし (小口切り) 1/2本分、片栗粉 適量、こしょう 少々、サラダ油 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ1と1/2、、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約249kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
5 鍋にだし汁を入れ火にかけ、Bを加えて火を止める。 6 ④の鶏だんごを器に盛り、⑤のあんかけをかける。仕上げにかつお節をのせる。
材料(2人前) 鶏ひき肉 100g 木綿豆腐 1/2丁 長いも 50g かに風味かまぼこ 4本 長ねぎ・みじん切り 適量 A溶き卵 1/2個 A片栗粉 大さじ1/2 Aしょうゆ 大さじ1/2 Aしょうが・すりおろし 小さじ1/2 A酒 少々 A塩 少々 だし汁 カップ3/4 Bしょうゆ 大さじ1/2 Bみりん 大さじ1/2 B塩 少々 B水溶き片栗粉 小さじ1 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g ※だし汁の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約233kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
※「味ぽん」とごま油を混ぜ合わせたものをかけて、お召し上がりください。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、きゅうり 1/2本、サニーレタス 2枚(40g)、にんじん 1/4本、黄パプリカ 1/2個、オクラ 1本、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、ごま油 大さじ1 カロリー:約293kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
再び煮立ったら水でぬらした落としぶた(オーブン用の紙を円形に切ったものでもよい)をのせ、煮汁が半量になるまで煮る。そのまましばらくおいて味をなじませる。器に盛り、すりごまをふる。
・いわし 6匹・ねぎソース 1/2量・豆瓣醤 小さじ1・酒 カップ1/4・しょうが 1かけ・すりごま 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
かにあんをつくる。鍋に【A】を入れて強火にかけ、煮立ったらかにを加え、水溶きかたくり粉を加えて、とろみをつける。フライパンにサラダ油大さじ2を強火で熱し、**1**の菜の花を炒める。菜の花がしんなりし始めたら、溶き卵を回し入れて、箸でゆっくり混ぜながら炒める。卵が半熟状になったら、皿に盛り、**2**をかける。
・菜の花 15本・かに 50g・溶き卵 2コ分・水 カップ1+1/4・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 少々・顆粒(かりゅう)だしの素(もと) 適量・水溶きかたくり粉 適量・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
作り方3. (2)に混ぜ合わせたを加え、全体にからめながら炒める。器に盛り、白ゴマを振る。
ナス 2本塩 少々ピーマン 2個赤ピーマン 2個ゴマ油 大さじ2みそ 大さじ2酒 大さじ1砂糖 小さじ2昆布茶 小さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1本分白ゴマ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約211kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.フライパンを油をひかずに温め、じゃこをいる。水分がとんでじゃこが乾いたら、熱いうちに保存容器に入れる。きび砂糖、酢1カップを加えて軽く混ぜる。
ちりめんじゃこ…80gきび砂糖(または砂糖)…大さじ1酢 カロリー:約249kcal レタスクラブ
|
|---|
|
泡が大きくなったら実ざんしょうのつくだ煮、ししとうがらしを加えて、フライパンを軽く揺すりながら照りをつける。器に盛り、焼き汁を回しかける。
・鶏もも肉 1枚・ししとうがらし 12本・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3強・実ざんしょうのつくだ煮 大さじ1・かたくり粉 適量・サラダ油 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
しゃもじで全体をサックリと混ぜ、器に盛ってあれば木の芽をのせる。
・米 2合・ゆでたけのこ 1本・だし カップ2弱・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ2/3・塩 小さじ1/2・あれば木の芽 適宜 調理時間:約50分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【すし飯】に**4**の2/3量を混ぜ、10等分して丸める。油揚げは両手ではさみ、汁けをきる。油揚げ5切れに**5**のすし飯を詰
・米 180ml・米酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2・油揚げ 5枚・くるみ 90g・水 カップ1+1/2・黒砂糖 大さじ6・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・水 大さじ5・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・新しょうがの甘酢漬け 適宜 調理時間:約50分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
全体に油がまわったら、フタをして3分ほど蒸し焼きにする。(5)混ぜ合わせたAを加え、全体にからめるように1分ほど炒め、ごま大さじ1を加えてサッと炒め合わせる。(6)器に盛り、仕上げにごま適量をかける。
鶏ささ身・大 5本(250g)酒 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々れんこん 160gごぼう 1/2本片栗粉 大さじ4Aしょうゆ 大さじ3A酒 大さじ2Aみりん 大さじ1A「パルスイート」 小さじ1・1/2いり白ごま 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約202kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(4)ねぎは小口切りにし、大根はすりおろしておく。(5)(2)を椀に盛り、(3)のつゆ、(4)のねぎ・大根おろし、わさびを添える。*長野県の郷土料理*体
そば粉 1カップぬるま湯 1・1/2カップ「ほんだし」 小さじ1A水 1カップAしょうゆ 大さじ3Aみりん 大さじ3ねぎ 10cm大根 適量練りわさび 適量 カロリー:約267kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
豚肉に【A】を順番にもみ込んで下味をつける。にらは6cm長さに切る。小鍋に酒大さじ1を入れ、もやしの半量、豚肉の半量を広げる。さらに残りのもやし、豚肉、にらを重ね、酒大さじ1をふってふたをする。中火で5分間ほど加熱したらざっと混ぜ、ふたをして2分間ほど加熱する。器に盛り、ポン酢しょうゆとしょうがを混ぜたものと、一味とうがらしを添える。
・にら 1/2ワ・もやし 1袋・豚ロース肉 50g・しょうが 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ1・黒こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1強・ポン酢しょうゆ 適量・しょうが 適量・一味とうがらし 適量・酒 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・さば 2切れ・ねぎ 1/4本・しょうが 1かけ・白ごま 大さじ1・みそ 大さじ1・大根 約5cm・にんじん 1/3本・みりん 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・水 カップ3・細ねぎ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
米は洗ってざるに上げ、30分間ほどおいて水けをきる。まいたけは細かくほぐす。れんこんは1cm角に切る。【A】に豚バラのスープ煮のスープを加えて混ぜ、330mlにする。炊飯器の内釜に**1**の米を入れて、まいたけとれんこんをのせ、**2**を加えて普通に炊く。炊き上がったらサックリと混ぜる。
・米 360ml・まいたけ 1パック・れんこん 1/2節・豚バラのスープ煮のスープ 約カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/2～1 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにサラダ油を中火で熱し、春菊の軸を炒める。しんなりしたら、春菊の葉、しいたけを加えて炒め、ハムを加えて塩少々をふり、ざっと混ぜる。**2**の具を少し寄せて、あいたところに**1**の卵液を流し入れる。菜箸で卵を混ぜ、半熟状になったら具と混ぜ合わせ、しょうゆを回しかける。
・春菊 1ワ・生しいたけ 3枚・ハム 3～4枚・卵 3コ・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 牛乳に味噌、卵、ピザ用チーズを合わせ、なめらかになるまでよく混ぜる。 2 卵焼き器に油を熱し、①の卵液の1/5量を流して軽く混ぜ、半熟状になったら、向こう側から手前へ巻き込む。 3 あいた面に油を薄くひき、①の卵液の1/5量を加える。②の焼けた卵焼きの下にも卵液を流し、半熟状になったら重ねて巻き込む。これを3〜4回くり返す。
調理時間:約20分 カロリー:約246kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
