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「200~300kcal > 和食」 の検索結果: 4569 件中 (481 - 500)
6等分に切り、塩、こしょうをふる。フライパンに白菜を並べ入れる。根元のほうを先に入れ、葉の部分は重ねたまま間に詰めるように入れる。白菜の間に鶏肉、しめじを入れる。水カップ1/2、酒、ポン酢しょうゆを回し入れる。強めの中火にかけ、煮立ったらふたをし、弱めの中火にして12~13分間蒸す。器に盛り、柚子の皮をのせる。
・白菜 1/4コ・鶏もも肉 1/2枚・しめじ 1パック・ポン酢しょうゆ 大さじ4・柚子(ゆず)の皮 適宜・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・酒 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
合わせたスキムミルクを加え、少しトロミがつけば、魚介を戻し、塩、コショウで味を整える。器
白身魚 80gエビ 2尾ホタテ(貝柱) 2個大根 5cmニンジン 1/3本玉ネギ 1/2個ブロッコリー 1/4株セロリ 1/3本固形ブイヨン 1個水 300mlスキムミルク 大さじ4片栗粉 小2水 大4塩コショウ 少々
調理時間:約25分 カロリー:約295kcal 
E・レシピ
1 きゅうり、にんじん、大根、セロリをスティック状に切る。 2 皿に盛り付け、器に入れたマヨネーズとかつお節を添える。 3 野菜スティックをマヨネーズにくぐらせ、かつお節をからめる。※パプリカ、またはゆでたブロッコリーやアスパラガス等でもおいしく召し上がれます。
材料(2人前) きゅうり 1本(100g) にんじん 2/3本(100g) 大根 4cm(100g) セロリ 1/2本(50g) マヨネーズ 大さじ4(60g) かつお節 6g
調理時間:約10分 カロリー:約256kcal 塩分:約0.6g
ヤマキ おいしいレシピ
しょうがはせん切りにする。豚肉は塩をふり、かたくり粉を茶こしに入れてふり、全体に薄くまぶす。フライパンに【A】、しょうがを入れて中火にかける。煮立ったら豚肉を1枚ずつ広げて加える。肉の色が変わったら端に寄せ、小松菜の軸を入れ、葉も加える。時々小松菜の上下を返しながら、約2分間煮る。
・小松菜 1ワ・豚肩ロース肉 150g・しょうが 10g・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 少々・かたくり粉 適量
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
【甘酢だれ】の材料はボウルやバットに合わせておく。手羽先は関節のよく曲がるところに包丁を入れ、先端の部分を切り落とす。全体に片栗粉大さじ3をまぶす。フライパン(または揚げ鍋)にサラダ油を1cm深さまで入れ、170~180℃に熱する。手羽を並べ入れて3分間ほど揚げ焼きにし、上下を返してもう3分間揚げ焼きにする。カリッと揚がったら油をよくきり、**1**の【甘酢だれ】に加えてからめる。しょうがを加えて混ぜ合わせる。
・しょうが 10~15g・鶏手羽先 6本・砂糖 大さじ1+1/2・米酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・片栗粉 ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
さけは塩・こしょう各少々をふる。ねぎは小口切りにする。プロセスチーズは小さめの角切りにする。フライパンを中火にかけ、温まったらサラダ油小さじ1をひき、**1**のさけを並べ入れる。両面を4~5分間こんがりと焼いて中まで火を通し、器に盛る。【ねぎチーズあん】をつくる。フライパンをサッとふき、**2**のねぎを入れて弱火にかけ、柔らかくなるまで2~3分間いためる。**4**に**2**のチーズとマヨネーズを加えてトロリとするまで混ぜ、**3**のさけにかける。
・生ざけ 2切れ・ねぎ 1本・プロセスチーズ 30g・マヨネーズ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 八方だしとみりんは1:1で割り、ぶりを2時間漬ける。[2] 長ねぎは4cm長さに切る。[3] ぶりと長ねぎをグリルで焦げないように焼く。※フライパンで焼く場合、仕上げに漬け汁を少量入れてからめると、さらに美味しく召し上がれます。
ぶり 2切れ、長ねぎ 1/2本、ミツカン 八方だし 大さじ2、みりん 大さじ2
カロリー:約273kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
全体に油がなじんだら、[[甘辛じょうゆ|rid=21478]]と梅干しの種を加えて炒め、汁けをとばす。冷めるまでおいて味をなじませ、白ごまをふる。
・だしをとったあとの昆布 200g・甘辛じょうゆ 大さじ3・梅干しの種 1~2コ・白ごま 少々・ごま油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約8.1g
NHK みんなの今日の料理
作り方1. と青菜を和え、器に盛る。
青菜 1束白ゴマ 大さじ2黒ゴマ 大さじ1酒 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約289kcal 
E・レシピ
1.にんじんは5mm厚さのいちょう切りにする。ごぼうは2〜3mm厚さの斜め薄切りにする。2.鍋にごま油小さじ1を熱し、豚肉としょうが、1を入れて炒める。肉の色が変わったら水1 1/4カップを加え、煮立ったらアクを除いて酒大さじ1を加えて煮る。野菜がやわらかくなったらみそ大さじ11 1/2を溶き入れる。3.フライパンを弱めの中火にかけ、もちを入れて両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。
カロリー:約284kcal 
レタスクラブ
・卵 2コ・厚揚げ 1/2枚・しょうが 1かけ・だし カップ2/3・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
全部入れたら返し、たまねぎ、キャベツを加える。ふたをして約2分間煮る。ふたを外し、溶いた卵を回し入れる。大きく混ぜ、フライパンを揺すりながら火を通す。
・卵 1コ・鶏ひき肉 60g・キャベツ 50g・たまねぎ 1/6コ・水 大さじ3・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏スペアリブは皮のほうに柚子こしょうをぬり、ポリ袋などに入れて冷蔵庫に入れ、1時間~一晩おく。じゃがいもは皮ごと4等分に切り、堅めにゆでるか、ラップでくるんで電子レンジ(600W)に約5分間かける。オーブンの天板にオリーブ油適量をぬり広げ、**1**の鶏スペアリブ、**2**のじゃがいもを並べ、200℃に温めたオーブンで約15分間焼く。
・鶏スペアリブ 10~12本・柚子こしょう 大さじ1・じゃがいも 1コ・オリーブ油
調理時間:約25分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
[3] [2]に「味ぽんMILD」をかける。
生鮭 (切り身) 2切れ、えのきだけ 1/2パック、しめじ 1/2パック、たまねぎ 1/2個、ブロッコリー 1/2個、バター 大さじ1、酒 大さじ1、ミツカン 味ぽんMILD 適量
カロリー:約205kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)ザーサイは粗みじん切りに切る。(2)ボウルに温かいご飯、(1)のザーザイ、Aを加えて混ぜ、4等分する。(3)小さなボウルにラップを敷き、(2)のご飯を1個入れてラップごとしっかりしぼり、丸く形作る。同様にあと3個作る。
温かいご飯 2杯(茶碗)(300g)ザーサイ(味つけ) 20gAいり白ごま 小さじ1A「アジシオ」 少々A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々
カロリー:約245kcal 
味の素 レシピ大百科
好みでさらに青じそのせん切りをのせても。
ひじき(乾燥)…10gホールコーン缶…小1缶(約150g)青じそのせん切り…10枚分温かいご飯…茶碗3〜4杯分合わせ調味料 ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・酢…小さじ1
カロリー:約272kcal 
レタスクラブ
途中10分ぐらいのところで、一度軽く混ぜると火がまんべんなく入る。取り出して器
・豚肩ロース肉 250g・福神漬 80g・生しいたけ 4枚・ねぎ 10cm・しょうが 小さじ2・塩 小さじ1/2弱・しょうゆ 小さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1強・ごま油 小さじ1+1/2・黒こしょう 適宜・かたくり粉 小さじ2・一味とうがらし
調理時間:約30分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
たっぷりの熱湯で豚薄切り肉をしゃぶしゃぶにし、冷水に取って、冷たくなればザルに上げ、水気を切る。 作り方2. 器にサニーレタスを敷き、1をのせ、トマト、キュウリを添え、をかけていただく。
豚肉(薄切り) 350gサニーレタス 1/2株キュウリ 1本トマト 1個練り白ゴマ 大さじ3作り置き甘酢 大さじ2白ネギ(みじん切り) 1/2本しょうゆ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約266kcal 
E・レシピ
しいたけは薄切りにし、ねぎは1cm長さのぶつ切りにする。(5)鍋にBを入れて火にかけ、(2)の鶏肉を加えて煮立たせ、アクを取る。(6)(3)の大根・里いも・ごぼう・にんじん、(4)のえのきだけ・しいたけ・ねぎを加え、5分ほど煮る。みそ半量を加え、煮立ったら、(1)の生地をち
A薄力粉 120gA「やさしお」 小さじ1/4湯・60~70℃ 1/3カップ鶏もも肉 1枚大根 4cm(100g)里いも 150gごぼう 2/3本(80g)にんじん 1/2本(50g)えのきだけ 1袋しいたけ 4枚長ねぎ 1本B水 8カップB「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ山盛り2減塩みそ 大さじ6小ねぎの小口切り 少々七味唐がらし・またはゆずこしょう・好みで 少々
カロリー:約269kcal 
味の素 レシピ大百科
\ POINT / 水の代わりにかつおだしを使うと、より風味豊かになります。おつゆせんべいは鍋物向けに作られた南部せんべいです。お好みで煮込み時間を変えてやわらかさを調整しましょう。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶白菜2枚長ねぎ1/2本しいたけ2枚にんじん30gごぼう30g水600cc酒大さじ11/2しょうゆ大さじ11/2おつゆせんべい2枚
調理時間:約10分 カロリー:約242kcal 塩分:約3.4g
ニッスイ レシピ
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