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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （521 - 540）
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鶏肉は骨から身がはずれやすくするために、裏側から骨の間に切り目を入れる。皮にも切り目を入れる。**1**の鶏肉に塩ざんしょうをふり、ラップをかけて冷蔵庫に30分間おく。フライパンを熱し、皮を下にして鶏肉を弱火で焼く。押さえながら焼き目をつけ、余分な脂を紙タオルでこまめに拭き取る。身がふくらんで皮がパリッとなるまでしっかり焼いたら、裏返して身に火を通す(表七分ぶ 、裏三分)。仕上げに火を強めて再び皮をパリッと焼き、器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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1. サラダチキンは手でちぎり、アボカドは2cm角に切る。 2. ボールにオリーブオイル(大さじ1/2)としょうゆとわさびを入れて混ぜる。 3. 1を2に入れて和える。 4. 皿に盛って、オリーブオイル(大さじ1/2)をまわしかけ、刻み海苔をふる。
ローストサラダチキン プレーン 1枚 アボカド 1個 しょうゆ 大さじ1 わさび 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 刻み海苔 1g 調理時間:約10分 カロリー:約249kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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[1]豚肉、キャベツは一口大に切り、ピーマンは乱切り、にんじんは短冊切りにする。[2]フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加え、塩、こしょうで下味をつけ、炒める。[1]の野菜ともやしを加えて更に炒め、を加えて炒め合わせる。[3]最後に「穀物酢」を加え、サッと炒める。
豚肉 薄切り 150g、キャベツ 2枚(120g)、ピーマン 1個、にんじん 1cm分(15g)、もやし 1/2袋、ごま油 小さじ1、塩 少々、こしょう 少々、、、しょうゆ 小さじ1/2、塩 小さじ1/2、、ミツカン 穀物酢 小さじ2 カロリー:約243kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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長芋は皮をむいてすりおろす。鍋に【A】、しょうが、赤とうがらし、ツナ缶を缶汁ごと入れて火にかける。煮立ったら厚揚げを加えて弱めの中火で7～8分間煮る。オクラを加えて1分間ほど煮たら、長芋を加えて全体をからめる。
・厚揚げ 2枚・ツナ 1缶・オクラ 8本・長芋 8cm・しょうが 1かけ・赤とうがらし 1本・水 カップ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 適量 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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好みでさらに青じそのせん切りをのせても。
ひじき(乾燥)…10gホールコーン缶…小1缶(約150g)青じそのせん切り…10枚分温かいご飯…茶碗3〜4杯分合わせ調味料 ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・酢…小さじ1 カロリー:約272kcal レタスクラブ
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全体に火が通ったら、熱いうちに(4)のボウルに入れ、さっくりと混ぜ合わす。6...皿にルッコラを敷き、(5)を盛り付ける。
2人分 エリンギ...2本しいたけ...2個まいたけ...1/2パック豚肉(薄切り)...60gにんじん...1/4本ルッコラ...15gサラダ油...大さじ1と1/2長ネギ...10g味噌...大さじ1みりん...大さじ1と1/2砂糖...小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約262kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切って、水からゆでる。柔らかくなったら水けをよくきり、すりつぶす。たまねぎはみじん切りにする。しょうがは皮をむき、あられ切りにする。ボウルに鶏ひき肉、**1**、溶き卵、塩を入れて粘りが出るまでよく練る。小さめの小判形にする。【べっこうあん】をつくる。だし、しょうゆ、酒、みりんを鍋に入れてひと煮立ちさせ、水溶きかたくり粉を加えてとろみをつける。フライパンにサラダ油適量を熱し、**2**の両面を中火で焼き、器に盛る。**3**をかけ、絹さやを添える。
・鶏ひき肉 300g・じゃがいも 1コ・たまねぎ 70～80g・しょうが 正味30g・溶き卵 1/2コ分・塩 小さじ1弱・だし カップ1・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・水溶きかたくり粉 適量・絹さや 適量・サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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1 牛乳に味噌、卵、ピザ用チーズを合わせ、なめらかになるまでよく混ぜる。 2 卵焼き器に油を熱し、①の卵液の1/5量を流して軽く混ぜ、半熟状になったら、向こう側から手前へ巻き込む。 3 あいた面に油を薄くひき、①の卵液の1/5量を加える。②の焼けた卵焼きの下にも卵液を流し、半熟状になったら重ねて巻き込む。これを3〜4回くり返す。
調理時間:約20分 カロリー:約246kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)卵は溶きほぐす。(2)鍋にご飯、Aを入れて火にかけ、ご飯が汁を吸ってきたら、(1)の溶き卵を流し入れ、しょうゆで味を調える。(3)器に盛り、のり、小ねぎを散らす。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
ご飯 100g卵 1個A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2刻みのり 適量小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約235kcal 味の素 レシピ大百科
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新たまねぎは8等分のくし形に切る。牛肉は5cm幅に切る。しょうがはせん切りにして水にさらし、水けをきる。鍋にサラダ油大さじ1/2を熱し、中火で牛肉をいためる。肉の色が変わったら、新たまねぎを加える。全体に油が回ったら、【A】を加えてからめる。だしを加え、煮汁がブクブクと煮立つぐらいの火加減で煮る。新たまねぎが柔らかく煮えたら、しょうがを加え、ざっと混ぜて火を止める。
・新たまねぎ 2コ・牛肉 250g・しょうが 1かけ・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・だし カップ1・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 鮭は一口大に切る。[2] 大根、にんじんは半月切り、じゃがいもは乱切りにする。しいたけは半分に切り、長ねぎは斜め切り、たまねぎはくし形切りにする。こんにゃくは2cm角に切る。[3] 鍋にを煮立て、野菜を煮えにくい順に入れて火を通す。最後に鮭を加えて火を通す。
生鮭 (切り身) 小1切れ(80g)、じゃがいも 1と1/2個、大根 100g、にんじん 少々、たまねぎ 1/2個、板こんにゃく 50g、長ねぎ 50g、しいたけ 大2個、さやえんどう 2枚、、、水 2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ カロリー:約207kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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火から下ろし、水溶きかたくり粉を加えて混ぜ、再び弱火にかけとろみをつける。豆腐は6～8等分に切って器に盛り、**3**をのせ、香菜を飾る。
・木綿豆腐 1丁・合いびき肉 100g・しょうが 小さじ1・ピーマン 1コ・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ1弱・香菜 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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仕上げに元の面を再び上にして、サッと焼く。さんまを焼く間にアチャラ野菜をつくる。きゅうりは表面を塩少々で軽くこすり、水で洗う。縦半分に切り、斜め薄切りにしてボウルに入れ、塩大さじ1/4をふる。5分間ほどおき、しんなりしたらサッと水で洗い、水けを絞る。大根は皮をむいて繊維に沿ってせん切りに、みょうがは縦半分に切って
・さんま 4匹・きゅうり 1本・大根 5cm・みょうが 4コ・みつば 1/2ワ・ポン酢しょうゆ 大さじ1～2・柚子こしょう 小さじ2/3・一味とうがらし 少々・すだち 4コ・粗塩 適量・塩 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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4.全体に油がまわったらだし汁を加えて強火にかけ、煮立ったら中火にし、アクを取りながらやわらかくなるまで煮る。5.油揚げを加え、豆腐をくずしながら加え、しょうゆ小さじ1、塩、こし
木綿豆腐…1丁こんにゃく…1/2枚油揚げ…1枚大根…200gにんじん…1本ごぼう…1/2本里いも…150g豚薄切り肉…200gだし汁…5カップ長ねぎの青い部分…適宜・ごま油、しょうゆ、塩、こしょう カロリー:約275kcal レタスクラブ
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ざるに上げて水けをきり、バットに紙タオルを敷いた上に並べてさらによく水けを拭き取る。ボウルに【ごまみそだれ】の材料を入れ、よく混ぜ合わせておく。牛肉は3～4cm幅に切り、塩1つまみとこしょうをふる。酒をふってほぐす。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、なすを入れる。全体に油が回ったら火を強め、5分間炒める。牛肉を加え、色が変わるまで炒める。**2**の【ごまみそだれ】を加え、全体にからめる。
・なす 3コ・牛薄切り肉 100g・みそ 大さじ1+2/3・すりごま 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・塩 ・こしょう 少々・酒 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむいて太めの棒状に切る。バットに【衣】の材料を入れてよく混ぜ、**1**を水少々でぬらして加え、しっかりとまぶす。揚げ油を180℃くらいに熱して**2**を入れ、こんがりと色づくまで揚げる。**3**を器に盛り、【カレー塩】の材料を混ぜて添える。
・大根 8cm・かたくり粉 大さじ2・小麦粉 大さじ2・黒ごま 大さじ2・カレー粉 小さじ1/2・塩 小さじ1・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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オクラは塩少々をふってまな板の上で転がし、ヘタを切り落とす。にんじんはピーラーで薄く、幅は広めのリボン状に16枚削る。湯を沸かし、にんじんは30秒間、オクラは1分間ゆでる。氷水に放し、水けを拭く。豚肉1枚を広げて塩・こしょう各少々をふり、にんじん1枚をのせてオクラ1本を手前に置く。さらににんじん1枚をのせ、オクラを芯にして巻く。残りも同様にする。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、**2**の巻き終わりを下にして並べ入れる。豚肉に焼き色がついたら上下を返し、全面をこんがりと焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)長いもは5mm角、5cm長さの棒状に切る。(2)豚肉1枚を広げ、しそ1枚、(1)の長いも2～3本、練り梅をのせて、巻く。同様にあと7本作る。(3)フライパンに油を熱し、(2)を焼き、Aを加え、炒めからめる。
豚薄切り肉 8枚(200g)長いも 80g青じそ 8枚練り梅 大さじ2Aしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 長ねぎは斜め切りにする。長ねぎと油をきったツナを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。[2] を加えてよく混ぜ合わせる。
長ねぎ 2本、ツナ缶 1缶(70g)、、、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2、ごま油 大さじ1、いりごま (白) 大さじ1/2 カロリー:約211kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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好みでパセリ少々をふる。あればレモン(くし形に切る/分量外)1切れを添え、搾って食べる。
・たい 1切れ・たまねぎ 1/4コ・セロリ 1本・パプリカ 1/2コ・にんにく 1かけ分・トマト 1/2コ分・レモン 2枚・パセリ 適宜・こしょう 少々・塩 少々・オリーブ油 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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