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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （521 - 540）
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(5)(1)のしょうがを加え、落としぶたをし、中火で4～5分煮、みそを(4)の煮汁で溶いて加え、10分煮、(2)のねぎ、(1)のゆずを加えてひと煮する。
さば 1/2尾(300g)しょうが・小 1かけねぎ 1/2本ゆず 1/8個A水 1・1/4カップA酒 大さじ2A砂糖 大さじ1Aうま味調味料「味の素®」 少々みそ 大さじ2「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 少々 カロリー:約272kcal 味の素 レシピ大百科
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5 鍋に水、「割烹白だし」、①、④を入れて火にかける。フタをして沸騰してきたら弱火で30分煮込む。 6 器に盛り、焼いた(or素揚げした
材料(4人前) 割烹白だし 50ml 鶏もも肉 1枚 【A】塩 小さじ1/4 【A】砂糖 小さじ1/4 【A】酒 小さじ1 玉ねぎ 1個 しょうが 1かけ にんにく 1片 トマト缶(裏ごしタイプまたはカットトマト) 100g 【B】カレー粉 小さじ2～3 【B】ガラムマサラ 小さじ1 【B】砂糖 小さじ1 サラダ油 小さじ2 水 500ml ゆで卵 適宜 お好みの野菜 適宜 調理時間:約45分 カロリー:約255kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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たまねぎは横半分に切り、サッと水にくぐらせ、リング状にほぐす。フライパンに植物油大さじ1、**1**を入れ、塩少々をふり、中火で少ししんなりするまで炒める。豚肉をたまねぎの上にかぶせるように広げてのせ、肉に塩少々をふる。フライパンにふたをし、弱火で6～8分間蒸し煮にして豚肉に八分(ぶ)どおり火を通す。ふたを取って強火にしてあおり、煮汁を煮詰めてからめる。器に盛り、好みで粉ざんしょう、黒こしょう適宜を添える。
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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山芋は皮をむき、3～4cm長さの棒状に切る。まな板に牛肉を広げて塩1g、こしょう少々をふり、1枚につき山芋1本をのせて端から巻き、巻き終わりにかたくり粉少々をつけてとめる。ねぎはせん切りにして水にさらし、柚子の皮、のりはせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**の牛肉を転がしながらいためる。しょうゆ大さじ1、酒大さじ2を加えてサッといためて皿に盛る。水けをきったねぎ、柚子の皮、のりを散らし、柚子しょうゆをかける。
調理時間:約25分 カロリー:約223kcal NHK みんなの今日の料理
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水とレモン汁を加えて軽く煮詰める。 4 ②の鶏肉をお好みで切り分けてから器にのせ、レモンの輪切りをのせる。③をかける。あればレタスなどを添えて。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ1 鶏もも肉 約250g レモン 1/2個 オリーブオイル 小さじ1 水 大さじ1 レタス 適量 調理時間:約10分 カロリー:約281kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)わかめは水につけてもどし、水気をしぼる。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、うどん、「焼きあごだし」を加えて火を止める。(3)器に(2)のうどんを入れ、(2)のだしを注ぎ入れて、(1)のわかめ、かまぼこ、小ねぎをのせ、好みで七味唐がらしを添える。
ゆでうどん 4玉水 6カップ「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック 5本乾燥カットわかめ 適量かまぼこ(薄切り) 8枚小ねぎの小口切り 適量七味唐がらし・好みで 適量 カロリー:約295kcal 味の素 レシピ大百科
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器に盛り、いんげんを添える。
・フライパン蒸しごぼう 150g・牛切り落とし肉 200g・さやいんげん 10本・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・はちみつ 大さじ1・しょうが 1かけ分・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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つけ汁の調味料を合わせてぶりを入れて5時間ほどつける。途中で上下を返して、全体にむらなく味を行き渡らせる。**1**の汁けをきって、盛りつけるときに上になる面を下にして、魚焼きグリルの網にのせる。焦がさないように、両面がきれいな焼き色になるまで焼く。
・ぶり 8切れ・しょうゆ カップ1/2・酒 カップ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備5. ニンジンは皮をむき、4～6つに切る。 下準備6. サヤインゲンは軸を少し切り落として塩ゆでし、長さを半分に切る。 作り方1. 鍋にの材料、高野豆腐、ニンジンを入れ、落とし蓋をして強火にかける。煮たったら火を弱め、1
高野豆腐 1枚鶏もも肉 1/4枚シイタケ(干し) 3個ワカメ(干し) 大さじ1.5ニンジン 1/4本サヤインゲン 4〜6本塩 少々だし汁 200ml酒 大さじ2砂糖 小さじ2塩 少々薄口しょうゆ 小さじ1.5〜2もどし汁(シイタケ) 80ml酒 小さじ2みりん 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ1.5〜2 調理時間:約25分 カロリー:約215kcal E・レシピ
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再び煮たったら、弱火にして3～4分煮、酒、みりん、しょうゆ、塩を加え、さらに弱火のまま2～3分煮て、キッチンペーパー等でこす。 作り方2. うどんは熱湯でゆで
うどん(冷凍) 2玉ミョウガ 1個貝われ菜 1/2パック大根おろし 1/4カップネギ(刻み) 大さじ3白ゴマ 大さじ1.5シイタケ(干し) 2個ぬるま湯 200mlかつお節 15g水 300ml酒 大さじ2.5みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ2.5塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約284kcal E・レシピ
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1.きゅうりは薄い小口切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。ボウルに、すべて入れて塩少々をふって混ぜる。2.じゃがいもは皮つきのまま洗って1個ずつラップで包み、電子レンジで約6分加熱する。熱いうちに皮をむき、別のボウルに入れてマッシャーで潰す。3.2がさめたら、1を水けをよく絞って加え、マヨネーズ大さじ3、練りがらし小さじ1、こしょう少々を加えて混ぜる。
カロリー:約250kcal レタスクラブ
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【A】の米はサッと洗って水けをきり、鍋に入れて分量の水を加え、30分間おいて浸水させる。せりはよく洗い、水けをきって根を切り落とし、小口切りにする。【B】は合わせる。梅干しは種を取って包丁でたたく。**1**を中火にかけ、湯気が上がり米がおどってきたら、火を弱める。米が少し対流するくらいの火加減で、ふたがあればずらしてかぶせ、約20分間炊く。かゆが炊けたら火を止め、せりを加えてサッと混ぜる。器にかゆを盛り、中央に卵黄をのせる。**2**の糸がきかつお、梅干しと、みかんの皮、しょうが、白ごまをきれいにあしらう。
・米 0.5合・水 3.5～4合・せり 2本・糸がきかつお 1袋・しょうゆ 小さじ1・梅干し 1コ・卵黄 2コ分・みかんの皮 適量・しょうが 適量・白ごま 適量 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶ、こんにゃくを加え、5分間煮たら豆腐を加え、【B】で味を調え
・里芋 60g・かぶ 50g・かぶの葉 適量・木綿豆腐 80g・ごぼう 30g・こんにゃく 40g・しじみ 150g・あごだしの素(もと) 大さじ1/2～1+1/2・葛粉 大さじ2・水 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1強・塩 1つまみ・はと麦ご飯 250g・干しのり 5g・柚子(ゆず)の皮 少々・ごま油 小さじ1/2・塩 ・水 カップ3 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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米 1合しょうが 15gうす揚げ 1/2枚A水 180mlAうす口しょうゆ 小さじ1/2Aみりん 小さじ1/2A酒 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ2/3A「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々小ねぎの小口切り 1/2本分
カロリー:約295kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ちくわは長さを半分に切る。プロセスチーズは、ちくわの穴に入る太さの棒状に切る(8等分)。焼きのりは8等分に切る。はトロリとした状態になるように水を加え、混ぜ合わせる。揚げ油は170℃に予熱し始める。 作り方1. ちくわにプロセスチーズを詰める。焼きのりの片面にをつけて、ちくわを巻く様につける。 作り方2.
調理時間:約10分 カロリー:約259kcal E・レシピ
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**3**をなべに戻し入れて弱火にかけ、なべ底からまんべんなくかき混ぜる。とろみがつき、表面の泡がほとんどなくなったら火から下ろす。**2**を再度弱火にかけ、人肌より温かいくらい
・甘酒 180ml・牛乳 カップ1・卵黄 2コ分・グラニュー糖 30g・板ゼラチン 3枚・しょうが汁 小さじ1/2・生クリーム 60ml・卵白 2コ分・グラニュー糖 30g・はちみつ 大さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・熱湯 80ml・桜の塩漬け 適宜 調理時間:約40分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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※味が薄くなったら「めんつゆ」を足して調整して下さい。
材料(4人前) 牛すき焼き用肉 250g 牛脂 適量 焼き豆腐 1丁 しらたき 1袋 長ねぎ 3本 めんつゆ カップ1・1/2 みつば 1束 調理時間:約15分 カロリー:約235kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.温かいご飯茶碗2杯分を6等分にして、小さめのおにぎりを6個作る。2.魚焼きグリルにのせて、途中上下を返しながら約10分焼く。取り出して「ふきみそ」を小さじ1ずつのせ、再び魚焼きグリルでみそがこんがりするまで焼く。
「ふきみそ」…小さじ6温かいご飯…茶碗2杯分 カロリー:約259kcal レタスクラブ
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1...さばは一口大に切り、塩、こしょうをし、かたくり粉をまぶす。2...小松菜は4cm幅に切り、にんじんは斜め半月きりにする。3...油を熱したフライパンで(1)の両面を焼き、取り出しておく。4...同じフライパンに(2)を加え炒め、さらに(3)、しゃぶしゃぶのたれを加え炒め合わす。
4人分 さば...4切れ塩...少々こしょう...少々かたくり粉...適量小松菜...1/2束(150g)にんじん...30g油...大さじ2しゃぶしゃぶのたれ...50g 調理時間:約30分 カロリー:約279kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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鶏肉は厚い部分に切り目を入れて開き、なるべく平らにならす。魚焼きグリルで約10分間、皮が香ばしくなり、中心に完全に火が通るまで焼く(グリルが片面焼きの場合は、皮を上にして約6分間、裏返して8分間が目安)。**1**を取り出してしっかりと冷まし、肉の繊維を断つように半分に切る。それぞれ、繊維に沿うようにして、なるべく薄切りにする。細ねぎは小口切りにする。1/2量を**2**とともにポリ袋に入れて、ポン酢しょうゆを加え、袋の口をとじて冷蔵庫に1時間～一晩おく。器に盛り、残りの細ねぎを散らす。
・鶏もも肉 1枚・細ねぎ 3本・ポン酢しょうゆ 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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