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「200~300kcal > 和食」 の検索結果: 4569 件中 (521 - 540)
1/2量ずつに分けておく。(6)卵焼きは計2本作る。卵焼き器を油に含ませたキッチンペーパーで拭き、中火にかける。(7)(5)の分けた卵液の1/3量を流し入れて全体に広げ、卵のフチが固まってきたら、表面の泡を菜箸で軽くつぶす
卵 4個ほうれん草・小 1/2束(120g)大根・8.5cm 250g「瀬戸のほんじお」 少々Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 少々水 大さじ3「ほんだし」 小さじ1/2B砂糖 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量しょうゆ 適量
カロリー:約239kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は2cm幅に切る。大根、こんにゃくは短冊切りにする。にんじんは5mm幅の半月切り、またはいちょう切りにする。ごぼうはささがきにし、ねぎは斜め切りにする。里いもは食べやすい大きさに切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)の大根・こんにゃく・にんじん・ごぼう・ねぎ・里いもを加えてさらに炒める。
カロリー:約270kcal 
味の素 レシピ大百科
とろみがついたら弱火で40秒ほど混ぜながら火を通してください。
材料 [ 2人前 ]「大きな大きな焼きおにぎり」2個鶏ひき肉50gしめじ50gえのき50g三つ葉2本生姜1/2かけ水溶き片栗粉片栗粉(大さじ1/2)+水(大さじ1)Aだし汁200ml酒大さじ1しょうゆ大さじ1砂糖小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約219kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
鶏肉にかたくり粉を薄くまぶしつけ、余分なかたくり粉は、はたいて落とす。**2**の鍋に鶏肉、ねぎを加え、煮立ったら、5~6分間煮る。ねぎがしんなりとしたら器に盛り、おろしわさびをのせる。
・鶏むね肉 1枚・にんじん 約1/4本・ねぎ 2/3本・酒 少々・かたくり粉 適量・だし カップ3/4・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1/2・おろしわさび 適量
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
高菜は刻んで水けを絞る。たらこは薄皮を除き、ほぐす。フライパンにごま油大さじ1を熱し、たらこをパラパラになるまでいためる。高菜を加えてサッといためる。火を止めて、七味とうがらし適量を加えて混ぜる。
・高菜漬け カップ2・たらこ 1腹・ごま油 ・七味とうがらし
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
(3)しめじに火が通ったら(1)の菜の花を加え、炒め合わせる。
厚揚げ 2枚(200g)菜の花 1/2束(100g)うま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふりしめじ 1パック(100g)A酒 大さじ3Aみそ 小さじ2Aみりん 小さじ2Aしょうゆ 小さじ3/4A「パルスイート」 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/4「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約244kcal 
味の素 レシピ大百科
ボウルにひき肉、ねぎ、しょうが、【A】を入れ、手で練り混ぜる。6等分にし、水をつけた手で円盤形に整える。青じそは軸を切り落とす。**1**の片面に1枚ずつ貼りつける。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**2**をひき肉の面を下にして並べ入れる。2~3分間焼いて焼き色がついたら返し、同様に2~3分間焼く。弱火にし、さらに約3分間焼く。
・鶏ひき肉 200g・ねぎ 大さじ3・しょうが 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・青じそ 6枚・サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンに【B】を入れて中火で煮立て、**2**をの
・れんこん 1節・卵 1コ・小麦粉 大さじ5・焼きのり 1枚・ししとうがらし 4本・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・粉ざんしょう 適宜・油 ・塩
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)Aを混ぜ合わせて甘酒みそ床を作り、半量をフタつきの密閉容器に薄く平らに入れ、ガーゼを敷いて銀ざけを重ならないように並べ、ガーゼをかぶせて残りのみそ床を覆うように均一にのせ、ひと晩漬け込む(時間外)。(2)魚焼きグリルに(1)の銀ざけを入れてアルミホイルをかぶせて5~10分焼く。ねぎは5cm幅に切り、すだちは半分に切る。
カロリー:約227kcal 
味の素 レシピ大百科
「やさしお」で味を調え、白こしょうの粗びきをかけ、パセリを散らす。
まぐろのぶつ切り 80g木綿豆腐 1/2丁(150g)アボカド・正味 1/2個(85g)A水 2カップA酒 大さじ1/2Bにんにくのみじん切り 小さじ1Bレモン汁 1/2個分B練りわさび 小さじ1/2B「ピュアセレクト サラリア」 小さじ1「やさしお」 小さじ3/4粒白こしょう 少々パセリのみじん切り 適量
カロリー:約208kcal 
味の素 レシピ大百科
1 長ねぎは白髪ねぎに、ザーサイは千切りにして合わせておく。 2 そうめんはパッケージの表示通りに茹で、水で洗って水気をきる。 3 鍋に【A】を入れひと煮立ちさせる。 4 器に②をいれて①をのせ③をそそぐ。最後にアツアツに熱したごま油をねぎの上から回しかける。
材料(2人前) そうめん 2束 長ねぎ 1本 ザーサイ 50g ごま油 大さじ2 【A】割烹白だし 60ml 【A】水 420ml
調理時間:約5分 カロリー:約289kcal 塩分:約6.8g
ヤマキ おいしいレシピ
1.玉ねぎは六つ割りにする。2.鍋に酢1/2カップ、砂糖大さじ3、しょうゆ大さじ1と2/3を入れてよく混ぜ、とり手羽中、1、にんにくを加えて中火にかける。3.煮立ったら中火のまま時々上下を返しながら、汁けがなくなるまで約15分煮る。好みでラー油をかけても。
とり手羽中…6本(約250g)玉ねぎ…小1個(約150g)にんにく…2片酢…1/2カップ砂糖…大さじ3しょうゆ…大さじ1と2/3好みでラー油
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
レタスクラブ
再び煮立ったら**3**のかきを加え、アクを取りながら2~3分間煮る。**2**
・そば粉 50g・強力粉 50g・かき 4コ・まいたけ 60g・しめじ 40g・生しいたけ 20g・ごぼう 6g・だし カップ1+1/2・酒 大さじ2・みりん 小さじ1・みつば 適量・青柚子(ゆず)の皮 適量・サラダ油 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/4・かたくり粉 小さじ1・塩 少々・うす口しょうゆ 小さじ1/4
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
(4)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(3)の鶏だんご、(1)の里いも・にんじん、みそを加えて煮る。(5)里いもがやわらかくなったら、(2)のしめじ・まいたけ・しいたけを加えて煮る。火が通ったら、(2)のねぎ・せりを加え、サッと煮る。
里いも 400gにんじん 1/2本しめじ 100gまいたけ 100gしいたけ 4枚長ねぎ 2本せり 1束鶏ひき肉・比内地鶏 300gAねぎのみじん切り 1/2本分A水 大さじ1A酒 大さじ1A片栗粉 大さじ1Aしょうが汁 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4B水 5カップB「ほんだし」 小さじ2みそ 80g
カロリー:約261kcal 
味の素 レシピ大百科
・大根の皮 140g・大根の葉 50g・牛こま切れ肉 100g・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 少々・白ごま 大さじ1・一味とうがらし 適量・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃがやわらかくなったら、残りのみそを加えて味を調える。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。*お好みで七味唐がらしをふってもおいしくお召し上がりいただけます。
豚バラ薄切り肉 160gかぼちゃ 200g玉ねぎ 1/2個にんじん 40gえのきだけ 1袋A水 4カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ3・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1小ねぎの小口切り 4本分
カロリー:約264kcal 
味の素 レシピ大百科
つけ汁の調味料を合わせてぶりを入れて5時間ほどつける。途中で上下を返して、全体にむらなく味を行き渡らせる。**1**の汁けをきって、盛りつけるときに上になる面を下にして、魚焼きグリルの網にのせる。焦がさないように、両面がきれいな焼き色になるまで焼く。
・ぶり 8切れ・しょうゆ カップ1/2・酒 カップ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
(2)の卵を戻し入れ、再び火をつけ、炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 200gほうれん草 1束卵 2個「Cook Doきょうの大皿」豚バラほうれん草用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約300kcal 
味の素 レシピ大百科
そばはたっぷりの熱湯にパラパラと手早く入れ、はじめは鍋底にくっつかないようにはしでかき混ぜて強火でゆでる。ころあいをみて1本とって食べ、芯が残ってなければ冷水にとり、サッともみ洗いをしてぬめりを取り、ざるに上げる。【つけづゆ】をつくる。[[万能そばつゆ(本返し)|rid=2224]]、そばうどん用だしを1:3の割合で混ぜる。そばをサッと水に通してほぐし、水けをきって4等分にし、1人分ずつ器に盛る。**2**と薬味のねぎ、わさびを添える。
・そば 250g・万能そばつゆ カップ1/2・そばうどん用だし カップ1+1/2・ねぎ 少々・わさび 少々
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豆腐は4等分に切り、たっぷりの湯で温めておく。(2)小ねぎは小口切りにする。(3)温めた器に(1)の豆腐を盛り、混ぜ合わせたAをかけ、(2)の小ねぎをのせる。
絹ごし豆腐 1/2丁(180g)A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aみそ 大さじ1/2Aしょうが汁 少々小ねぎ 2本
カロリー:約230kcal 
味の素 レシピ大百科
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