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「200~300kcal > 和食」 の検索結果: 4569 件中 (521 - 540)
(4)火が通ったら、(2)のねぎを加えて煮、食べる直前に(1)のせりを加え、20秒ほど煮る。
鶏もも肉 1枚(250g)せり 2束(200g)ごぼう 1/2本(75g)まいたけ 1パック(100g)しいたけ 4個(60g)しらたき 1袋(180g)油揚げ 1枚長ねぎ 1本A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個
カロリー:約206kcal 
味の素 レシピ大百科
「塩豚」…250g長ねぎの青い部分…1本分しょうがの薄切り…2枚きゅうり…1/2本かんきつ類(レモン、すだちなど)の皮のすりおろし…適宜
カロリー:約289kcal 
レタスクラブ
たっぷりの熱湯に素麺をパラパラと入れ、菜ばしで混ぜながらゆでる。ふきこぼれそうになれば水を少し加え、指定
素麺 4〜5束鶏ささ身 4〜6本ナス 2本オクラ 4本塩 大1ワカメ(塩蔵) 40g梅干し 4〜6個だし汁 1200ml酒 大2みりん 大1薄口しょうゆ 大1
調理時間:約15分 カロリー:約261kcal 
E・レシピ
もずくはよく洗い、ペーパータオルで水分をよくふき取り、約5cm幅に切ります。にんじんはせん切り、白まいたけは小房に分けます。「海からサラダフレーク」はほぐします。 (1)の上に(2)をのせ、しょうゆ・みりん・酒・塩を加えて炊きます。 炊きあがったら全体を混ぜて器に盛り、小口切りにした小ねぎをのせます。 \ POINT / 「海からサラダフレーク」の代わりに、缶詰のほたてや油揚げなどを入れてもよいでしょう。たんぱく質の多い食品を加えると、コクのある炊き込みごはんになります。
材料 [ 4人分 ]「海からサラダフレーク」30gもずく(塩抜き)100g米2カップにんじん1/2本白まいたけ1/2パック小ねぎ少々しょうゆ大さじ1みりん大さじ1酒大さじ1塩小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約292kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
(1)豚肉は「味の素®」をふる。しょうがはせん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のしょうがを入れて炒め、香りがたったら、(1)の豚肉を加えて炒める。(3)肉の色が変わったら、Aを加えて落としぶたをし、汁気が少なくなるまで煮る。
豚こま切れ肉 600gうま味調味料「味の素®」70g瓶 10ふりしょうが・正味 3かけ(15g)A水 1カップAみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2
カロリー:約253kcal 
味の素 レシピ大百科
[[豆腐だんごの韓国風炒め|rid=17987]]を参考に【豆腐だんご】をつくる。器にゆでたての【豆腐だんご】を盛り、大根おろしと削り節、細ねぎをのせる。しょうゆ適量を回しかけて食べる。
・木綿豆腐 1/2丁・白玉粉 100g・大根おろし 8cm分・削り節 適量・細ねぎ 適量・しょうゆ 適量
調理時間:約5分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.直径約15cmの耐熱ボウルに切りもち2個を重ならないように入れ、水1/4カップを回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱し、水けをきる。2.1のボウルに、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1/2を入れてさっとあえ、揚げ玉大さじ1 1/2を加えて混ぜる。器に盛り、万能ねぎの小口切り適量を散らす。
切りもち…2個揚げ玉…大さじ1 1/2万能ねぎの小口切り…適量めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1/2
カロリー:約259kcal 
レタスクラブ
[1] ベーコンは短冊切り、ほうれんそうは3~4等分に切る。エリンギは手で縦に裂き、4等分にする。[2] フライパンに油をひき、ベーコンを炒める。ベーコンから油が出てきたら、エリンギを炒め、火が入ったらほうれんそうを加える。[3] バターと「追いがつおつゆ2倍」を加え、サッと炒め、仕上げにブラックペッパーをふる。
エリンギ 1パック、ベーコン 2枚、ほうれんそう 1/2束、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、バター 10g、ブラックペッパー 適量
カロリー:約208kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
春キャベツは堅い軸を除いて葉をクルクルと丸め、端からせん切りにする。冷水に放して10分間ほどおき、パリッとさせて水けをきる。器の中央をあけるように敷き、かつおを少しずつ重ねて中央に並べる。フライパンにサラダ油小さじ1を弱火で熱し、にんにくを炒める。きつね色になってカリッとしたら、**2**でとっておいたつけ汁を加える。ひと煮立ちしたら、適量をかつおに
・春キャベツ 約3枚・かつお 1さく・にんにく 2かけ分・しょうゆ 160ml・みりん 大さじ3・わけぎ 適量・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゴーヤ 1/2本厚揚げ 150g豚こま切れ肉 100gA「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふりA黒こしょう 適量溶き卵 1個分削り節 適量
カロリー:約288kcal 
味の素 レシピ大百科
(2)の合わせ調味料を加えてひと煮立ちさせ、ねぎ油を回しかける。
帆立貝柱 3個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々ゴーヤ 1/4本(80g)パプリカ(黄) 1/8個「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4「Cook Do」オイスターソース 小さじ1A水 1/4カップA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々A片栗粉 小さじ2ねぎ油 少々
カロリー:約263kcal 
味の素 レシピ大百科
【わさび酢みそ】のみそ、砂糖、水を小さめの耐熱容器に混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600W)に40秒間かける。わさびと酢を加えて混ぜる。器にきゅうりを敷いて豚肉をのせ、【わさび酢みそ】をかける。
・豚ロース肉 150g・きゅうり 1本・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・水 小さじ1・練りわさび 小さじ1/4~1/3・酢 小さじ2~3
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
かぶはペーパータオルで水けを拭き、素揚げする。4.器に盛り、半分に切ったすだちを添える。
とりむね肉…1枚(約200g)下味 ・梅干し…2個 ・塩昆布…10g ・卵黄…1個分 ・酒…大さじ1かぶ…2個すだち…1個片栗粉、揚げ油
カロリー:約297kcal 
レタスクラブ
1.にんにくの茎は小口切りにする。2.ボウルにひき肉を入れ、下味を入れて手で練る。にんにくの茎を加えてざっと混ぜ、6等分して2cm厚さの円形にする。3.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、つくねを並べ入れる。ふたをして約3分焼き、裏返して約2分焼く。器に盛り、レモンを添え、搾って食べる。
豚ひき肉…200g下味 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/2にんにくの茎…100gレモンのくし形切り…1切れサラダ油
カロリー:約295kcal 
レタスクラブ
ニンジンは皮をむき、半月、またはイチョウ切りにする。シシトウは軸を切り落とし、斜め半分に切る。ニンニクは芽を取り、薄切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油とニンニクを中火で熱し、香りがたってきたらイカ、キャベツ、ニンジン
イカ 1パイキャベツ 1/6個ニンジン 1/6〜1/4本シシトウ 10本ニンニク 1/2〜1片酒 大さじ1みそ 小さじ1〜2しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々バター 10gサラダ油 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約216kcal 
E・レシピ
キャベツは軸を切り離す。葉は太めのせん切りにし、軸は薄切りにする。しめじは根元の堅い部分を除いて小房に分ける。ベーコンは1cm幅に切る。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコンとしめじを入れて2〜3分間炒める。キャベツを加えてさらに炒め、しんなりしたら【A】を順に加えて全体にからめる。おからパウダーを加え、手早く混ぜる。全体になじんだら火を止める。
・おからパウダー 大さじ2・キャベツ 2〜3枚・しめじ 1/2パック・ベーコン 2〜3枚・しょうゆ 大さじ1/2・オイスターソース 大さじ1/2・酒 大さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)さけは粗くほぐす。(2)器にご飯を等分によそい、(1)のさけを半量ずつのせる。「ほんだし」、熱湯を等分に注ぎ、のり、ごまを散らす。
ご飯 2杯分(300g)焼きさけ・1/2切れ 50g「ほんだし」 小さじ2熱湯 300mlもみのり 適量いり白ごま 少々
カロリー:約281kcal 
味の素 レシピ大百科
粗熱が取れるまでおく。器に盛り、すだちを添える。
・サーモン 4切れ・しめじ 1パック・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ2・塩 小さじ2/3・しょうゆ 少々・すだち 2コ
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
にらは端を切り落とし、3~4cm長さに切る。ボウルに卵を溶きほぐし、【A】 を加えて混ぜる(卵液)。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にらを入れて強火でサッと炒める。火を止め、**1**の卵液に加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**2**を一気に流し入れる。強火にして大きく混ぜ、半熟状になったら、フライ返しなどで4等分にし、それぞれ返す。中火にして約1分間焼く。
・にら 2ワ・卵 3コ・しょうゆ 小さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/4・塩 小さじ1/5・サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
器に**3
・ゆで肉だんご 10コ・にんじん 80g・ブロッコリー 80g・れんこん 80g・酢 大さじ4・しょうゆ 大さじ3・トマトケチャップ 大さじ3・ゆで肉だんごのゆで汁 カップ1/2・砂糖 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・水溶きかたくり粉 適量・サラダ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
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