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「200~300kcal > 和食」 の検索結果: 4569 件中 (421 - 440)
[1] 鍋に水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」を入れて火にかけ、沸騰したら高野豆腐を加えて煮る。[2] 高野豆腐は1個を4等分にし、つゆを搾らないようにして豚肉で包み、フライパンで焼く。[3] [1]で残ったつゆに水溶き片栗粉でとろみをつける。[4] [2]を器に盛り、[3]をかける。
高野豆腐 2個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 11/2カップ、、豚肉 切りおとし 100g、、、片栗粉 適量、水 適量
カロリー:約256kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
鍋にひき肉と【A】を入れ、ほぐすようにしてサッと煮る。かぶを入れ、ヒタヒタの水も加えて中火で7~8分間、アクを取りながら柔らかくなりすぎないように煮る。【B】を加えて軽く煮る。かたくり粉大さじ1を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。器に盛り、**1**の葉と柚子の皮を添える。
・かぶ 4~6コ・豚ひき肉 250g・酒 大さじ3・砂糖 大さじ1+1/3・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1弱・しょうゆ 大さじ1弱・みりん 大さじ1+1/2・柚子(ゆず)の皮 少々・かたくり粉 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.豚肉は食べやすい大きさに切る。トマトは8等分のくし形に切る。2.フライパンにごま油小さじ2を熱し、溶き卵を流し入れる。半熟状になったら3〜4回大きくかき混ぜて火を止め、バットなどに取り出す。3.フライパンをペーパータオルでさっと拭き、豚肉を入れて火にかける。軽く焼き色がついたら、酒大さじ1、「塩もみなす」を加えて炒め、トマト、2を加えてさっと炒め合わせる。
カロリー:約244kcal 
レタスクラブ
作り方2. 水菜を盛った器に(1)を掛け、食べる直前に混ぜ合わせたを掛ける。
卵 2〜3個油揚げ 1/2枚酒 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1水菜 1/2〜1パックすり白ゴマ 大さじ3練り白ゴマ 小さじ2マヨネーズ 大さじ2作り置き甘酢 大さじ2粉山椒 小さじ1/3
調理時間:約15分 カロリー:約221kcal 
E・レシピ
とりひき肉…150g絹厚揚げ(または厚揚げ)…1枚(約220g)ピーマン…3個煮汁(混ぜる) ・おろししょうが…小さじ1/2 ・酒、水…各大さじ2 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1 1/2
カロリー:約234kcal 
レタスクラブ
アクを取って中火にし、10分間ほど煮る。だしで鶏つくねを洗うようにして取り出し、だしは紙タオルなどでこす。な
・鶏ひき肉 300g・にんじん 2cm・きくらげ 4枚・卵 1コ・高野豆腐 3枚・かぶ 4コ・かぶの葉 少々・昆布 1枚・しょうゆ 大さじ1~2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1弱・塩 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・酒 大さじ1・かたくり粉 小さじ1
調理時間:約40分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
串に刺し、ごまをふる。(5)器にしそを敷き、(4)をのせ、卵黄を添える。
鶏ひき肉 280g長ねぎ 2本れんこん 200gAしょうがのすりおろし 小さじ1A片栗粉 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1B水 1/4カップBしょうゆ 大さじ11/2Bみりん 大さじ1B酒 大さじ1B「ほんだし」 小さじ1C水 大さじ2C片栗粉 大さじ1いり白ごま 小さじ1青じそ 8枚卵黄 2個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約265kcal 
味の素 レシピ大百科
食べる直前まで浸け置き、器に盛って(2)を天盛りにする。
イワシ(干し) 4〜6尾白ネギ 12cmミョウガ 1/2個だし汁 大さじ3酒 大さじ1みりん 小さじ1作り置き甘酢 大さじ3しょうゆ 小さじ2ショウガ(おろし) 1/2片分
調理時間:約15分 カロリー:約254kcal 
E・レシピ
・鶏ひき肉 200g・ねぎ 10cm・しょうが汁 小さじ1/3・酒 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・しょうゆ 1/4・サラダ油 小さじ1・みりん 大さじ3/4・しょうゆ 大さじ3/4・砂糖 大さじ1/4・酒 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
材料 [ 2人分 ]まぐろ(刺身用)6切れぶり(刺身用)6切れ水菜40gだいこん60gラディッシュ2個ゆずの皮少々ゆず麹ドレッシング塩麹大さじ2ゆず果汁大さじ1サラダ油大さじ1
カロリー:約298kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
フライパンにサラダ油小さじ2とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらにんにくを取り出す。火を強めて、かつおの皮を下にして入れ、押さえながら焼いて焼き目をつける。残りの面をサッと焼き、温かいうちに1.5cm厚さに切る。器に**2**と**1**の野菜を盛る。かつおの上に溶きがらしをのせ、ポン酢しょうゆを添える。
・かつお 300g・にんにく 1/3かけ・たまねぎ 1/2コ・青じそ 10枚・白ごま 少々・溶きがらし 適量・ポン酢しょうゆ 適量・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
(4)Cの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(2)の長いもを戻し入れ、サッと混ぜ合わせる。(5)器に盛り、小ねぎを散らす。
長いも 1/2本しいたけ 6個にんじん 1/4本Aねぎのみじん切り 1/2本分Aしょうがのみじん切り 1かけ分A赤唐がらし・輪切り 1/2本分くるみ・みじん切り 大さじ2「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ2B水 3/4カップBみそ 小さじ1Bしょうゆ 小さじ1C片栗粉 小さじ1C水 小さじ1小ねぎの小口切り 2本分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ11/2
カロリー:約267kcal 
味の素 レシピ大百科
いわし 4尾(480g)、長ねぎ 1/4本(40g)、しょうが 1かけ、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、水 1/2カップ、梅干し 1個、赤とうがらし (小口切り) 少々、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約205kcal 塩分:約6.3g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)鶏肉は薄くそぎ切りにし、大根はひと口大に切る。(2)鍋に油を熱し、にんにく、しょうが、玉ねぎ、鶏肉の順に炒め、焼酎をふり、干しえびを加えて炒める。(3)深鍋に移し、水、Aを加えて火にかけ、沸騰したら(1)の大根を加え、中火で40分ほど煮込む。(4)器に盛り、小ねぎ、香菜を飾る。
大根 1/4本(300g)鶏もも肉 1/2枚玉ねぎのみじん切り 1/2個分にんにくのみじん切り 大さじ1しょうがのみじん切り 大さじ1焼酎 大さじ3干しえび・細かく砕く 大さじ2水 1500mlAタマリンド 小さじ1Aナンプラー 大さじ3Aカピ 小さじ1A粉唐がらし 大さじ2Aうま味調味料「味の素®」 小さじ1/4「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3小ねぎの小口切り 大さじ1香菜・2cm長さに切る 適量
カロリー:約218kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方2. (1)を器に盛り、を添える。
サツマイモ 1/2本ブロッコリー 1/2株マヨネーズ 大さじ2すり白ゴマ 大さじ2ショウガ汁 1片分砂糖 小さじ2みそ 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約283kcal 
E・レシピ
弱火にしてふたをし、大根が柔らかくなるまで10分間ほど煮る。残りのみそを溶き、白菜キムチを加えて混ぜ、再度沸いたら火を止める。
・豚バラ肉 100g・大根 8cm・油揚げ 1枚分・みそ 大さじ2・白菜キムチ 50g・ごま油 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
ざるに上げ、よくもみ洗いして水けをきり、器に盛る。**2**にトマトと青じそをのせ、白ごまをふり、梅じょうゆをかける。よく混ぜて食べる。
・好みの乾麺 1ワ・トマト 1コ・梅じょうゆ 大さじ11+1/2・青じそ 適量・白ごま 適量
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
「やさしお」で味を調え、白こしょうの粗びきをかけ、パセリを散らす。
まぐろのぶつ切り 80g木綿豆腐 1/2丁(150g)アボカド・正味 1/2個(85g)A水 2カップA酒 大さじ1/2Bにんにくのみじん切り 小さじ1Bレモン汁 1/2個分B練りわさび 小さじ1/2B「ピュアセレクト サラリア」 小さじ1「やさしお」 小さじ3/4粒白こしょう 少々パセリのみじん切り 適量
カロリー:約208kcal 
味の素 レシピ大百科
裏返し、竹串が通るくらいまで揚げ、断面を下にして油をきる。ピーマンも色よく揚げる。なすを器に盛り、鶏みそあんをのせる。**4**のピーマンと白髪ねぎをのせる。
・米なす 1コ・鶏ささ身 40g・みそ 30g・砂糖 大さじ3・酒 大さじ1+1/2・ピーマン 1/2コ分・ねぎ 6cm分・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.きゅうりとみょうがは2mm厚さの輪切りにし、塩少々を加えて軽くもみ、水けを絞る。2.ご飯を茶碗に盛り、梅みそ、1、しそをのせ、ごまをふってほうじ茶を注ぐ。梅みそをくずしながら食べる。
「梅みそ」…大さじ1 1/2きゅうり…1/2本みょうが…1個青じそのせん切り…4枚分温かいご飯…茶碗2杯分白いりごま…小さじ1ほうじ茶…適宜塩
カロリー:約248kcal 
レタスクラブ
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