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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （501 - 520）
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シャウエッセン® 6本 水 600cc かつおだし(顆粒) 4g 赤味噌(八丁味噌使用) 大さじ2と1/4 厚揚げ(四角い厚揚げ1枚分) 160g 白ねぎ(白い部分) 1本 粉山椒 少々
調理時間:約10分 カロリー:約245kcal 塩分:約3g 日本ハム レシピ
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牛肉は大きければ食べやすく切る。鍋にじゃがいもと【煮汁】を入れ、ふたをして中火にかける。沸いたら火を少し弱めて10分間ほど煮る。じゃがいもが柔らかくなったら、牛肉を加えて1～2分間煮る。火が通ったら、じゃがいもがポッテリと全体になじむようにへらで混ぜ、せりを加えてざっと混ぜる。器に盛り、好みで豆板醤をのせる。
・牛こま切れ肉 100g・じゃがいも 3コ・せり 1～2本・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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揚げ油を中温(170～180℃)に熱し、**2**のさつまいもを木べらですくって、すべらせるようにして入れる。上下を返しながらカラッと揚げ、油をきる。器にかき揚げを盛り、レモンと、カレー粉と塩を混ぜたものを添える。
・さつまいも 1本・いりごま 大さじ1強・レモン 適宜・カレー粉 適宜・小麦粉 カップ2/3・揚げ油 ・塩 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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4.溶き卵を回し入れ、ざっと炒め合わせて塩少々で調味する。器に盛り、削りがつおを散らす。
豚バラ薄切り肉…150g卵…2個菜の花…1束(約200g)玉ねぎ…1/2個削りがつお…小1袋(約3g)合わせ調味料 ・酒…大さじ3 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・練りがらし…小さじ1サラダ油、塩 カロリー:約284kcal レタスクラブ
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最後に塩・こしょうで味を調える。
材料(4人前) 牡蠣(むき身) 300g 玉ねぎ 1/2個 にんじん・小 1本(120g) じゃがいも 2個 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】水 大さじ2 ねぎの小口切り 1本分 バター 大さじ2 【B】割烹白だし 大さじ3 【B】水 カップ2 牛乳 カップ2 塩 少々 こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal ヤマキ おいしいレシピ
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水菜を加え、火を止める。好みで七味とうがらしをふる。
・昆布 1枚・水 カップ5～6・鶏ひき肉 250g・ねぎ 大さじ3・水 大さじ2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・塩 小さじ1/5・しょうゆ 少々・水菜 200g・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ2/3・七味とうがらし 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をこそげて洗い、回しながら包丁で4～5cm長さに薄く削り(ささがき)、水でサッと洗って水けをよくきる。豚肉は1～2cm幅に切る。鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、ごぼうを加え、サッと炒める。酒大さじ1、水カップ2を加え、煮立ったら火を弱めてアクを除き、ふたをして弱火で約10分間煮る。みそ大さじ2を溶き入れ、再び煮立ってきたら火を止める。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・豚こま切れ肉 100g・ごぼう 80g・七味とうがらし 適宜・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ1・みそ 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけとマッシュルームは石づきを切り落とし、ほかのきのことともに粗く切る。鍋に水カップ1+1/2とスープの素、**1**を入れて3～4分間煮る。粗熱を取り、ミキサーでなめらかになるまでかくはんする。鍋に移して白ワインを加え、2～3分間煮る。牛乳を入れて煮立つ直前に生クリームも加え、塩・こしょう各少々をふる。好みでオリーブ油少々をふってもよい。
・生しいたけ 2枚・マッシュルーム 6コ・エリンギ 2本・まいたけ 1/2パック・固形スープの素(もと) 2コ・白ワイン 大さじ2・牛乳 カップ1・生クリーム カップ1/4・塩 ・こしょう ・オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは細いせん切り、たまねぎはみじん切りにする。ゆり根は1枚ずつはがして洗う。ボウルにおからと**1**のにんじん、たまねぎを混ぜ合わせ、周りにゆり根を置いて、電子レンジ(500W)に約5分間かける。**2**にマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。仕上げにパセリのみじん切りを加える。
・ゆり根 1/2コ・おから 100g・にんじん 30g・たまねぎ 30g・マヨネーズ 大さじ4・パセリ 適量・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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合わせ調味料を加えて煮立て、全体にからめながら焼く。汁けがほとんどなくなったら器に盛り合わせ、手羽先にごまをふる。
「いろいろゆでどり」のとり手羽先…全量(8本)「いろいろゆでどり」の玉ねぎ…全量(1/2個)「いろいろゆでどり」のにんじん…半量(1/2本)白いりごま…大さじ1合わせ調味料 ・おろしにんにく…小さじ1/3 ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1 1/2 ・砂糖…小さじ2 ・コチュジャン…小さじ1小麦粉、ごま油 カロリー:約251kcal レタスクラブ
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塩ざけは一口大に切り、水で洗い、水に約 5 分間つけてから水けをきる。鍋に大根、にんじん、塩ざけ、水カップ 3 を入れて中火にかける。煮立ったらアクを除き、弱火にして約10分間煮る。**1**の酒かすに煮汁を少しずつ加えて溶きのばし、鍋に入れて約5分間煮る。器に盛り、 細ねぎを散らす。
・塩ざけ 2切れ・大根 200g・にんじん 1/3本・酒かす 80g・みそ 大さじ1・細ねぎ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 玉ねぎはみじん切り、ミニトマト、ピーマンは輪切りにし、ウインナーは斜め薄切り、ベーコンは1.5cm幅に切る。じゃがいもはラップに包み電子レンジ(600W)で3分加熱し、1.5cmの角切りに切る。 2. ボウルに「お好み焼・たこ焼の素」のミックス粉と絹ごし豆腐を入れて混ぜる。 3. 内径21cm以上のフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて円形に広げる。
カロリー:約256kcal 塩分:約2.0g 日本ハム レシピ
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3 器に盛り、粗びき黒こしょう、ドライパセリをかける。
材料(3人前) 鶏手羽元 4本 じゃがいも 2個 にんじん 1本 玉ねぎ 1個 大根 4～5㎝ ウインナーソーセージ 4本 にんにく 1片 【A】割烹白だし 大さじ1と1/2 【A】めんつゆ 大さじ1と1/2 水 600ml バター 10g 粗びき黒こしょう 適量 ドライパセリ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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最後に①のキャベツを加え、サッと煮て、 器に盛る。※お好みでヨーグルトを加えてお召し上がりください。
材料(2人前) 牛薄切り肉 80g 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/4本 キャベツ 2枚 じゃがいも 1個 サラダ油 大さじ1 ローリエ 1枚 【A】水 360ml 【A】割烹白だし 40ml カットトマト缶 100g 調理時間:約25分 カロリー:約254kcal ヤマキ おいしいレシピ
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さばのしょうゆ煮は汁けをきり、皮を外してほぐす。梅干しは種を除き、ちぎる。ボウルにさば、ご飯、ごまを入れて混ぜる。ラップ2枚に青じそを1枚ずつ置き、**1**を半量ずつのせる。梅干しを半量ずつ真ん中にのせて三角形に握る。
・ご飯 240g・さばのしょうゆ煮 1/3缶・梅干し 適量・白ごま 適量・青じそ 2枚 調理時間:約5分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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鶏手羽先 4〜5本酒 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1.5豆板醤 小さじ1/2〜1片栗粉 大さじ2揚げ油 適量サラダ菜 2〜4枚レモン 1/4個
調理時間:約20分 カロリー:約242kcal E・レシピ
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さやいんげんを添える。
・キャベツの葉 5枚・豚ロース肉 250g・しょうが 正味40g・だし カップ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1・さやいんげん 適量・かたくり粉 ・塩 ・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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1.しめじは小房に分ける。小松菜は1cm長さに切り、厚揚げは縦半分、横1cm幅に切る。2.鍋にごま油少々を熱し、ひき肉を大きくほぐし炒める。1を加えて炒め合わせ、だし汁とみりん大さじ1も加えてひと煮立ちさせ、みそ大さじ2 1/2を溶き入れ、さっと煮る。ひき肉、きのこ、厚揚げ、小松菜をすべて一緒に炒め合わせ、それぞれのうまみを移し合う。
カロリー:約227kcal レタスクラブ
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じゃがいもは皮をむき、芽があれば取って4～6つに切る。にんじんは皮をむいて縦2つに切り、一口大に切る。たまねぎは厚さ1cmの半月形に切り、キャベツは3cm角に切る。ちくわは厚さ1cmに、豚肉は6cm幅に切る。煮干しは頭とワタを取り除く(丸ごと使ってもよい)。鍋に分量の水と**1**の材料を入れる。玉じゃくしで混ぜ、固まっている豚肉やキャベツをほぐし、強火にかける。沸騰後に火を弱め、じゃがいもが煮くずれかけるまでふたをして煮込む。カレー粉とターメリック、みそを加えて、味をつける。
調理時間:約40分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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4.皮がピンと張ってきて煮汁がブクブクと上がってきたら、上からふんわりとアルミホイルをかぶせて落としぶたにし、2〜3分煮る。あまりに吹くようだったら少し弱火にする。5.仕上げに金目鯛に数回、煮汁を回しかけてから、ごぼうとと
金目鯛…2切れごぼう…1/2本長ねぎ…1/3本煮汁 ・酒…1 1/2カップ ・しょうゆ…1/2カップ ・砂糖…大さじ5 カロリー:約210kcal レタスクラブ
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