200～300kcalのレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1の串を加え、さらに5～10分煮る。昆布茶を加えてさっと混ぜ、器に盛り、練りがらし少々を添える。
とり手羽先…6本(300～350g)ちくわ…大1本うずらの卵の水煮…6個里いも…大3個(約200g)「薬味塩だれ」…大さじ5あれば昆布茶…小さじ1/2練りがらし
カロリー:約250kcal　

麦小町® 豚こま肉 200g かぶ 2個(約200g) 油 大さじ1/2 A 塩 小さじ1/3 A 酒 大さじ1 A こしょう 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約259kcal　塩分:約1.3g

(1)ボウルに豆腐、ひじき、片栗粉を入れてよく混ぜる。Aを加えてさらに混ぜる。(2)フライパンに油を熱し、(1)をスプーンですくい入れて焼く。焼き色がついたら、半量はそのまま裏返して焼き、残りはチーズを等分にちぎってのせ、裏返して焼く。(3)器に盛り、好みでポン酢しょうゆを添える。
木綿豆腐 1/2丁(170g)干しひじき 大さじ2/3(4g)片栗粉 大さじ4A小ねぎの小口切り 1/3束分(20g)A「ほんだし」 小さじ1・1/2Aしょうゆ 小さじ1/4スライスチーズ 1枚「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1ポン酢しょうゆ・好みで 適量
カロリー:約229kcal　

(1)ランチョンミートは4cm長さの棒状に切る。キャベツはひと口大に切り、ピーマンは細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のランチョンミート・キャベツ・ピーマンを順に炒める。　Aを加えて味を調える。
ポークランチョンミート 1/2缶(100g)キャベツ 5枚ピーマン 2個Aしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約252kcal　

材料(4人前) 豚バラ肉 200g 白菜 1/4株 長ねぎ 1本 にら 1/2束 絹ごし豆腐 1/2丁 えのきだけ 1袋 韓福善のキムチ鍋つゆ 1袋
調理時間:約20分　カロリー:約277kcal　塩分:約3.6g

耐熱皿にたまねぎとしいたけを広げ、豚ひき肉を広げてのせ、しょうゆ、砂糖、小麦粉をふる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5分間かけて火を通し、とろみが出るまでフォークでほぐし混ぜ、軽くラップをして粗熱を取る。豆腐を6等分にし、1つずつ紙タオルで包み、水けを絞ってボウルに入れ、**2**、パン粉(粗いもの)、塩、こしょうを加えてよく練り混ぜる。8等分にして俵形にまとめる。【衣】の小麦粉、溶き卵、牛乳を混ぜ合わせて**3**をくぐらせ、**1**のパン粉をつけ、オーブン用の紙を敷いた天板に並べてオーブントース
・豚ひき肉 250g・たまねぎ 1/2コ分・生しいたけ 3枚分・木綿豆腐 1/2丁・パン粉 カップ1/2・パン粉 カップ1+1/4・小麦粉 大さじ4・溶き卵 1コ分・牛乳 カップ1/4・トマト 適量・細ねぎ 適量・中濃ソース 大さじ4・牛乳 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・小麦粉 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約280kcal　

**2**を加え、しんなりしたら大根おろしを加えてサッと煮る。好みで柚子こしょうを足しながら食べる。
・鶏のから揚げ 300g・がんもどき 4～8コ・水菜 1ワ・わけぎ 1/2ワ・大根おろし カップ2・だし カップ4・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ2/3・柚子(ゆず)こしょう 適宜
調理時間:約15分　カロリー:約290kcal　

1.かぼちゃは4cm角に切り、皮をところどころむく。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋に1、ミックスビーンズ、砂糖大さじ1と1/3、しょうゆ大さじ2/3、水1カップを入れて強めの中火にかけ、煮立ったらアルミホイルで落としぶたをする。3.中火にし、汁けがほとんどなくなるまで7～8分煮る。
ベーコン…2枚ミックスビーンズ…50gかぼちゃ…200g砂糖…大さじ1と1/3しょうゆ…大さじ2/3
カロリー:約212kcal　

[1]　鶏手羽先はペーパータオルなどで水分をとり、に1時間程度漬ける。[2]　小麦粉をまぶす。[3]　油を熱し、中温で[2]を揚げる。器に盛り、レモンを添える。※鶏手羽先は竹串等でところどころ穴をあけておくと、味がしみ込みやすくなります。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏手羽先 4本、レモン 適量、小麦粉 適量、揚げ油 適量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、おろしにんにく 1/2かけ分、柚子こしょう 小さじ3/4
カロリー:約280kcal　塩分:約2.0g

4.アルミホイルを取り、絹さやを加えて中火にし、フライパンを揺すりながら煮汁をからめるように2～3分煮る。絹さやをいったん取り出す。5.全体を混ぜながら煮て、煮汁がからまったら器に盛り、絹さやをのせる。
とりもも肉…1枚(約250g)里いも…6個(約400g)絹さや…5本煮汁　・だし汁…1と1/2カップ　・しょうゆ、みりん、砂糖…各大さじ1と1/2塩
調理時間:約30分　カロリー:約260kcal　

ギョーザが浮き上がってきたら器によそい、細ねぎを散らし、あれば五香粉をふる。
・白菜 1枚・卵 2コ・にら 1/2ワ・ギョーザの皮 12枚・顆粒チキンスープの素 大さじ1・細ねぎ 適量・五香粉(ウーシャンフェン) 適宜・塩 ・ごま油 小さじ2・こしょう ・みそ 小さじ1・かたくり粉 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・水 カップ4
調理時間:約25分　カロリー:約260kcal　

[1]　ボウルに小麦粉、卵、水(またはおでんのつゆ)、「味ぽん」を入れてよく混ぜる。[2]　5mm角に切ったおでん種、小口切りにした小ねぎ、紅しょうがを加えて混ぜる。[3]　フライパンにサラダ油を熱し、[2]を直径7～8cmくらいに丸く広げて両面を焼く。
小麦粉 1/2カップ、卵 1個、水 大さじ2、ミツカン　味ぽん 大さじ1、おでん種 80g、小ねぎ 適量、紅しょうが 適量、サラダ油 適量
カロリー:約223kcal　塩分:約1.6g

(1)カット野菜は洗ってザルに上げて水気をきる。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のカット野菜を入れて炒める。しんなりしたら、「ほんだし」をふり入れ、(1)の溶き卵を回し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら、火を止める。
袋入りカット野菜(にらもやしミックス) 1袋(200g)卵 2個「ほんだし」 小さじ山盛り1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約219kcal　

ホイルごと器に盛り、ホイルを開いてバター15gを半量ずつのせ、混ぜながら食べる。
さば水煮缶…1缶(約200g)ブロッコリー…1/3個小松菜…大1/3わ(約80g)みそだれ　・みそ…大さじ1　・砂糖…大さじ1/2バター
カロリー:約287kcal　

ごぼうを時々回しながら、包丁を斜めに入れて3～4cm長さに薄く削る(ささがき)。小さくなったら、斜め薄切りにする。水に入れて2～3分間さらし、水が茶色くなったら水をかえて2回洗い、ざるに上げる。ペーパータオルで水けを拭く。たまねぎは1.5cm幅のくし形に切り、長さを半分に切る。細ねぎは小口切りにする。豚肉は3cm長さに切る。小さめの鍋に油大さじ1を中火で熱し、ごぼうを加えて炒める。油がなじんでツヤツヤになるまで2～3分間炒める。たまねぎを加えてさらに炒め、たまねぎがしんなりしたら、だしを加える。煮立ったら豚肉を加え、軽くほぐす。アク
・ごぼう 20cm・豚バラ肉 100g・たまねぎ 1/2コ・細ねぎ 適量・だし カップ3・七味とうがらし 適宜・油 大さじ1・みそ 大さじ2～3
調理時間:約25分　カロリー:約230kcal　

4.ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、2にかける。
ししゃも…10尾玉ねぎ…1/2個ピーマン…2個(約60g)しょうがのせん切り…5g赤とうがらしの小口切り…少々小麦粉…小さじ2サラダ油、酢…各大さじ2砂糖…大さじ1と1/2しょうゆ、水…各大さじ1
カロリー:約296kcal　

フライパンに残った煮汁に【B】のわさびを酒を加え、かき混ぜながら少し煮詰めわさびソースを作る。わさびソースは、4の皿の横に添えたら出来上がり。お好みでかけて食べる。
玄米牛 牛小間切れ肉 300g 豆苗 1袋 油 大さじ1(14g) A 醤油 大さじ1・1/2(27g) A 酒 大さじ1(15g) A みりん 大さじ1(18g) A 砂糖 小さじ2(6g) A すりおろしにんにく 小さじ1(5g) B わさび(チューブ) 小さじ2(6.7g) B 酒 小さじ2(10g)
調理時間:約25分　カロリー:約266kcal　塩分:約1.4g

3.つみれに火が通ったらみそ大さじ1　1/2を溶き入れ、万能ねぎを加える。
いわし…3尾(正味160g)下味(おろししょうが少々、片栗粉小さじ2、塩、こしょう各少々)大根…3cm万能ねぎの小口切り…5本分だし汁…2カップ強・みそ
調理時間:約15分　カロリー:約225kcal　

作り方3. (2)にの材料を加え、からめながら炒める。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、サニーレタスをしいた器に盛る。プチトマトを添える。
豚肉(薄切り) 6枚ちくわ 6本キュウリ 1〜2本小麦粉 大さじ2〜3酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1サニーレタス 2枚プチトマト 4個
調理時間:約15分　カロリー:約285kcal　

なすはヘタを切り落とし、長さを半分にしてから縦半分に切る。皮を少しそぎ取り、厚みの半分のところに切り目を入れ、水にさらす。なすの水けを拭き取り、全体にサラダ油を塗る。ベーコンはなすの長さに合わせて切り、なすの切り目にはさんで耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に3分30秒間かける。青じそをはさんで器に盛り、【A】を混ぜ合･･･
調理時間:約15分　カロリー:約230kcal　塩分:約1.6g