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「200~300kcal > 和食」 の検索結果: 4569 件中 (541 - 560)
(1)ラム肉はAをもみ込んで下味をつけ、片栗粉をまぶし、「健康サララ」小さじ1を加えてほぐす。(2)ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱し、熱いうちに塩をふる。 (3)フライパンに「健康サララ」大さじ1を熱し、(1)のラム肉を炒め、(2)のブロッコリーを加え、酒をふって炒め合わせる。
カロリー:約257kcal 
味の素 レシピ大百科
りんごジュースで溶きのばし、中火にかけて混ぜながらタラタラと流れ落ちるくらいまで軽く煮詰める。さけは皮の部分に塩少々をふり、薄力粉を薄くまぶす。フライパンにバター大さじ1を溶かし、さけを並べて両面をこんがり焼く。**2**をグリルに入れて、さらに焼いて中まで火を通す。**3**を器に盛り、葉を摘んだセルフィーユ、クレソン、白髪ねぎ、柚子の皮をのせ、**1**のソースをかける。
・さけ 4切れ・みそソース カップ1/2・トウバンジャン 少々・りんごジュース 適宜・セルフィーユ 適宜・クレソン 適宜・白髪ねぎ 適宜・柚子の皮 1/2コ分・塩 ・小麦粉 ・バター
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.きゅうりはスライサーで薄切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/4をふり、しばらくおく。しんなりしたら、水けを軽く絞る。2.パンはオーブントースターで両面をこんがりと焼く。オリーブ油適量を全体にかけ、1のきゅうりを平らに広げてのせる。マヨネーズ適量をかけ、こしょう少々をふる。
きゅうり…1本食パン(6枚切り)…1枚・塩、オリーブ油、マヨネーズ、粗びき黒こしょう
カロリー:約250kcal 
レタスクラブ
\ POINT / 水っぽくならないように、豆腐はし
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」50g木綿豆腐1/2丁きくらげ3枚にんじん1/6本しいたけ2枚にら3本白炒りごま少々サラダ油大さじ2だし汁しょうゆ大さじ1みりん大さじ1かつおだし(顆粒)小さじ1/4水100cc
調理時間:約10分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
ねぎはみじん切り、赤とうがらしは種を除いて小口切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、ねぎと赤とうがらしを炒める。ねぎがしんなりしてきたら、高菜を加えて炒め合わせる。白ごまを加えてざっと混ぜ、**1**のボウルに入れる。全体をよく混ぜ合わせ、味をみて、塩と酢を加える。
・新じゃがいも 400g・高菜漬け 200g・ねぎ 2本・赤とうがらし 1本・白ごま 大さじ4・塩 ・ごま油 大さじ4・酢
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
・牛もも肉 300g・大根 1/2本・にんじん 1本・水菜 1ワ・豆乳 カップ3・だし カップ2・ポン酢しょうゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
とりむね肉…1枚(約250g)トマト…2個(約300g)貝割れ菜…1/2パックしょうがの薄切り(皮つき)…2枚ごま酢だれ ・おろしにんにく…少々 ・白すりごま、酢…各大さじ2 ・砂糖…小さじ2 ・塩…小さじ1/2塩、こしょう、酒
調理時間:約15分 カロリー:約223kcal 
レタスクラブ
さわらは塩をふり、約10分間置いてペーパータオルで水気をふきます。 木の芽は飾り用に4~6枚残し、残りは粗くきざみます。 しょうゆ・みりん・砂糖・きざんだ木の芽をボウルに入れて混ぜ合わせ、(1)を15~20分間漬けます。 オーブントースターで7~8分間焼き、器に盛り付けます。 (3)の漬け汁を小鍋で煮立ててあくをとり、(4)にかけて木の芽を飾ります。 \ POINT / さわらは何度か裏返して、漬け汁が染み込みやすくしましょう。さわらの上をアルミホイルでおおうと、表面がこげにくくなります。
材料 [ 2人分 ]さわら2切れ 塩小さじ1/4木の芽20枚しょうゆ大さじ2みりん大さじ11/2砂糖大さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約205kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
作り方1. 鍋にだし汁、を入れ強火にかけ、煮立てばいったん火を止めて金目鯛を重ならないように並べて入れ中火にかける。 作り方2. 再び煮立てば、アルミホイル又はクッキングシート等の中央に穴を開けて、落とし蓋をし、全体に煮汁がまわり、ふきこぼ
金目鯛 4切れチンゲンサイ 1株シメジ 1パックだし汁 250〜300ml酒 100mlみりん 大3砂糖 大1しょうゆ 大3.5ショウガ 1
調理時間:約30分 カロリー:約215kcal 
E・レシピ
水中でほうれんそうの根元を持ち、そろえて取り出して水けを絞る。油揚げはまな板に縦に置き、菜ばしを手前から向こうにクルクルと転がす。ざるにのせてたっぷりの熱湯をかけ、油抜きをしてから、半分に切って袋状に開く。**1**のほうれんそうを1cm長さに切り、もう一度水けを絞る。うす口しょうゆ小さじ2をふって、きつく絞って8等分にしておく。油揚げの袋を小さなボウルに入れて広げ、8等分にしたほうれんそうの半量を入れる。卵1コを割ってそっと落とし入れ、ほうれんそうの残り半量をのせて、袋の口
・ほうれんそう 200g・油揚げ 4枚・卵 8コ・だし カップ2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 少々・溶きがらし 適量・塩 少々・うす口しょうゆ 小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に水と昆布を入れ、1~2時間浸しておく。鶏もも肉、むね肉は皮を取り、筋や脂肪を除いて1.5cm幅の細切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/2、酒大さじ3を加えて軽くもみ込み、10~15分間おく。鍋に湯を沸騰させて塩小さじ1、酒大さじ1を加える。**2**を加えてふたをし、火を止めて15~20分間ほど余熱で火を通す。**1**の鍋を火にかけて60℃にし、20分間ほど温度を保つ。
調理時間:約50分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
焼き色がついたら返し、すべての面に焼き色がついたら取り出し、粗熱を取って2cm厚さに切る。器にかつおを盛り、【たまねぎソース】、細ねぎを添え
・かつお 200g・新たまねぎ 1コ・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・みりん 大さじ1/2・にんにく 3かけ・細ねぎ 4本・塩 ・黒こしょう ・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
※「味ぽん」とごま油を混ぜ合わせたものをかけて、お召し上がりください。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、きゅうり 1/2本、サニーレタス 2枚(40g)、にんじん 1/4本、黄パプリカ 1/2個、オクラ 1本、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、ごま油 大さじ1
カロリー:約293kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
粗熱がとれたら5mm厚さに切る。(4)器に(3)の塩豚、Bの野菜を盛る。サニーレタスに塩豚と好みの野菜をのせ、「甜麺醤」をつけていただく。[1]豚肩ロース肉800gに「味の素®」2gを全体にふって手で軽くなじませ、塩20gを全体にまんべんなくすり込む。[2]ラ
塩豚(肩ロース肉) 400gA水 1リットルAねぎの青い部分 1本分Aしょうが 1かけうま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふりBサニーレタス 適量Bきゅうり・せん切り 適量Bパプリカ(赤)・せん切り 適量Bパプリカ(黄)・せん切り 適量B白髪ねぎ 適量B貝割れ菜 適量「Cook Do」甜麺醤 適量
カロリー:約235kcal 
味の素 レシピ大百科
1.さつまいもは皮つきのまま一口大の乱切りに、大根は食べやすい大きさの短冊切りにする。豚肉は2cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1を入れて中火にかけ、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら大根を加え、ざっと炒めたらだし汁、さつまいもを加えて煮る。沸騰したら、アクを除く。3.さつまいもがやわらかくなったら、みそ大さじ2を溶き入れ、火を止める。
カロリー:約223kcal 
レタスクラブ
なめこを加えてさっと煮る。
豚こま切れ肉…80gしめじ…1/2パック(約50g)まいたけ…1/2パック(約50g)長ねぎ…1/2本さつまいも…1/2本にんじん…1/3本水…3カップみそ…大さじ3なめこ…1
調理時間:約18分 カロリー:約250kcal 
レタスクラブ
ねぎは薄い小口切りにする。器にご飯を盛ってねぎ、削り節をのせ、しょうゆ適量をかける。
・ご飯 150g・ねぎ 1/4本・削り節 1パック・しょうゆ
調理時間:約5分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
白菜の軸は繊維に沿って細切りにする。長ければ長さを半分に切る。鍋にごま油を強火で熱し、白菜を広げ入れる。1分間ほどジャーッと焼き、赤とうがらしも加えて炒める。砂糖・しょうゆを加えて、火加減を落とさずにサッと炒める。火を止め、すぐに器に盛り、白ごまをふる。
・白菜の軸 200g・赤とうがらし 1本・白ごま 大さじ1・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
4人分 牛肉(もも)...250gレタス...2枚サニーレタス...1枚トレビス...1枚きゅうり...1/2本パプリカ(赤)...1/4個パプリカ(黄)...1/4個赤ワイン...適量だいこんおろしドレッシング(☆を合わせる)...適量☆だいこんおろし...大さじ2と1/2、☆サラダ油...大さじ1、☆しょうゆ...大さじ1、☆酢...大さじ1、☆みりん...小さじ1、☆塩...小さじ1/2、☆砂糖...小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約207kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ

・白菜 8枚・鶏もも肉 300g・水 カップ5・顆粒チキンスープの素(もと) 大さじ1+1/3・白菜の煮汁 カップ1・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・水溶きかたくり粉 大さじ5・しょうが汁 適量・青ねぎ ・しょうゆ ・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
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