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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （661 - 680）
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えのきだけは根元を切り落とし、長さを3等分に切ってほぐす。サッと水で洗い、よく水けをきる。鍋に【煮汁】の米酢を入れて中火にかけ、半量になるまで煮詰める。【煮汁】のほかの材料を加え、沸騰したら、**1**を入れて混ぜる。汁けがなくなるまで、時々混ぜながら煮る。
・えのきだけ 4袋・米酢 カップ1/2・酒 カップ1/2・だし カップ1/2・うす口しょうゆ カップ1/3・みりん 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はスジ切りをする。キャベツは太めのせん切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の豚肉を加えてもみ込み、薄く薄力粉をまぶす。(3)フライパンに油を熱し、(2)の豚肉を入れて焼く。焼き色がついたら、裏返してサッと焼き、とろりとするまで煮からめる。(4)器に盛り、(1)のキャベツを添える。
豚しょうが焼き用肉 6枚(200g)薄力粉 適量Aしょうがのすりおろし 大さじ1/2A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A酢 大さじ1A砂糖 小さじ1キャベツ 2枚(100g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約242kcal 味の素 レシピ大百科
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フライパンにバター、サラダ油を中火で熱し、水気をきったレンコン、ゴボウ、ニンジンを炒め、全体に炒められればシメジ、マイタケを加えて更に炒め合わせる。塩コショウ、しょうゆを加え、全体にからめるように炒めあわせ、器に盛り、アーモンドスライスを散らす。
シメジ 1パックマイタケ 1パックレンコン 4cmゴボウ 1/3〜1/2本ニンジン 1/4本スライスアーモンド 15g塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1バター 10gサラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal E・レシピ
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【煮汁のジュレ】をつくる。ボウルに水大さじ2+2/3を入れてゼラチンをふり入れ、ふやかす。鍋に[[なすの丸煮|rid=19816]]の煮汁を入れて火にかけ、温まったら**1**を加えて溶かす。バットに流し、冷蔵庫で冷やし固める。そうめんを袋の表示時間どおりにゆでて冷水でしめ、水けをきって器に盛る。**2**をフォークでかいて散らし、[[なすの丸煮|rid=19816]]をのせる。青柚子の皮を散らす。
・なすの丸煮 2コ・そうめん 2ワ・なすの丸煮の煮汁 カップ2+1/2・粉ゼラチン 10g・青柚子(ゆず)の皮 少々 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)まぐろは1cm幅に切る。ねぎは泥をよく洗い流し、根を切って青い部分もすべて5cm長さに切る。しいたけは軸を切り、にんじんは5mm幅の輪切りにして花型で抜く。豆腐は2cm角に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)鍋に分量の水、(1)の「鍋キューブ」を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のまぐろ・ねぎ・しいたけ・にんじん・豆腐を加えて煮る。
カロリー:約232kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm長さに切り、Aで下味をつける。にんじんは乱切りにし、玉ねぎはヨコ5mm幅に切る。 (2)鍋に水、「ほんだし」を入れて沸かし、(1)の豚肉を加えて煮立てアクを取る。(3)(1)のにんじん・玉ねぎ、ゆで卵を加えひと煮し、しょうゆを加えて中火で12分煮る。
豚肉・薄切り 160gA砂糖 大さじ1A酒 小さじ2ゆで卵 2個にんじん 1/3本玉ねぎ 1/2個(100g)水 1カップ「ほんだし」 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1 カロリー:約240kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはAをふって10分ほどおく。水気をよく拭き、薄力粉を薄くまぶす。(2)Bを混ぜ合わせる。(3)天板にクッキングシートを敷いて(1)のさけをのせ、(2)をかけて180℃のオーブンで15～20分焼く。(4)器に盛り、レモン、タイムをあしらう。
さけ 4切れA白ワイン 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」 小さじ1/4薄力粉 大さじ1B粉チーズ 大さじ3B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3Bタイム・みじん切り 少々レモン 適量タイム・飾り用 適量 カロリー:約266kcal 味の素 レシピ大百科
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牛肉は一口大に、ほうれんそうは4～5cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を炒め、ほうれんそうを加えて炒め合わせます。「黄金の味」で味付けし、出来あがりです。
牛薄切り肉 150g。ほうれんそう 1/2束。エバラ黄金の味 大さじ1～2。サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.とり手羽先は関節で切り分けて鍋に入れる。にんにく、塩小さじ1/2、水4カップを加えて強めの中火で煮立て、約10分煮る。2.一口大のそぎ切りにした白菜を加え、中火で約10分煮る。3.器に盛り、粗びき黒こしょうをたっぷりふる。
とり手羽先…8本白菜…1⁄8株分(約250g)にんにく…2片塩…小さじ1/2粗びき黒こしょう カロリー:約275kcal レタスクラブ
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芽があれば除き、皮付きのまま半分に切る。大きいものはさらに半分に切る。水でサッと洗って切り口のでんぷんを洗い落とし、水けをきる。ベーコンは3cm幅に切る。鍋に水カップ1、じゃがいもを入れ、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約3分間煮る。ベーコン、【A】加え、再びふたをしてじゃがいもが柔らかくなるまで約10分間煮る。じゃがいもに竹串を刺してスーッと通ったら、でき上がり。煮汁がたっぷり残っていたら、ふたを外し、中火で少し煮詰めるとよい。
・新じゃがいも 4～5コ・ベーコン 3枚・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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いわしに【煮汁】を一かけして、水でぬらした落としぶたをのせる。中火で10分間ほど煮たら、器に盛り、しょうがを添える。上から【煮汁】をかける。
・いわし 4匹・しょうが 1かけ分・水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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すぐに火を止めてふたをし、余熱で火を通す。
鶏ひき肉 100g、新たまねぎ 1個、卵 2個、さやえんどう 3枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ カロリー:約221kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[5] 「味ぽんMILD」または「金のごまだれ 焙煎荒挽き」「金のごまだれ カロリーハーフ」をかけていただく。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、春キャベツ 200g、豆苗 (トウミョウ) 1袋、温泉卵 1個、、ミツカン 味ぽんMILD 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量、ミツカン金のごまだれカロリーハーフ 適量 カロリー:約272kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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なすは竹串がスーッと通るくらいに柔らかくなったら引き上げ、粗熱を取って縦に6～8等分に裂く。【A】のボウルに豚肉、なす、青じそを順に加えてサッとあえる。
・豚ロース肉 200g・なす 2～3コ・青じそ 10枚・しょうゆ 大さじ1+1/2・しょうが 小さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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具の下ごしらえをする(コツ3)。鍋に湯を沸かし、青ねぎをゆで、水につける。粗熱が取れたら、まな板にのせ、手でしごいて水分を取り、2c
・青ねぎ 2ワ・いか 80g・油揚げ 1/4枚・白みそ 500g・練りごま 大さじ1・卵黄 2コ分・酒 180ml・練りがらし 大さじ1・レモン汁 1/4コ分・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ2～3 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)カット野菜は洗ってザルに上げて水気をきる。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のカット野菜を入れて炒める。しんなりしたら、「ほんだし」をふり入れ、(1)の溶き卵を回し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら、火を止める。
袋入りカット野菜(にらもやしミックス) 1袋(200g)卵 2個「ほんだし」 小さじ山盛り1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約219kcal 味の素 レシピ大百科
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器にさばを盛り、煮汁は少し煮詰めてトロリとさせてかける。**1**のかぼちゃと細ねぎを添える。
・211のみそだれ 大さじ3・さば 2切れ・かぼちゃ 50g・細ねぎ 適量・酒 カップ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。(2)ご飯をすし桶または大きめのボウルに移し、(1)を回しかけて切るように混ぜ、冷ます。
炊きたてご飯 2合分A酢 大さじ5A砂糖 大さじ1・1/4Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 4ふり カロリー:約276kcal 味の素 レシピ大百科
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米はとぎ、ざるに上げておく。炊飯器の内釜に**1**と塩少々を入れて、炊飯器の目盛りまでほうじ茶を入れ普通に炊く。
・米 360ml・ほうじ茶 適量・塩 調理時間:約40分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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[5] 小さいフライパンにサラダ油少々を熱し、スナップえんどうを炒めて湯1/4カップ(分量外)、塩少々(分量外)を加えて火を通し、湯をきる。[4]とともに盛る。
めかじき (切り身) 2切、片栗粉 適量、サラダ油 適量、塩 適量、、ミツカン 純玄米黒酢 1/2カップ、砂糖 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1、、スナップえんどう 10本 カロリー:約281kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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