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「200~300kcal > 和食」 の検索結果: 4569 件中 (661 - 680)
煮汁が半分程になり、とろみがついたら火を止める。Pointサラダ油の代わりにごま油を使うとコクが出て香りがたちます。
材料(2人前) 牛薄切り肉 150g 玉ねぎ 1/2個 じゃがいも 3個 にんじん 1/2本 サラダ油 大さじ1 めんつゆ 大さじ5 水 100ml
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
■ 調理時間:15分以内 ❶ 木綿豆腐は8等分に切る。 ❷ 鍋に[A]・素材力だし[七素材の旨みだし]を入れて火にかけ、沸騰したら牛バラ肉を入れてよくほぐす。 ❸ あくを取り除き、木綿豆腐・青ねぎの半量を加えてひと煮立ちさせる。 ❹ 器に盛り付け残りの青ねぎをのせる。※お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。
牛バラ肉(小間切れ) 150g 木綿豆腐 200g 青・・・
調理時間:約15分 カロリー:約219kcal 塩分:約1.6g
おかわりレシピ帖
再度火にかけ、あんがすき通ったら火を止める。器に**1**の豆腐を盛り、**3**のあんをかけ、しょうがを添える。
・木綿豆腐 1/2丁・えび 60g・えんどう豆 80g・だし 160ml・うす口しょうゆ 20ml・みりん 20ml・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・しょうが 適量・小麦粉 適量・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
5 取り分ける際は、器にご飯(分量外)を入れ、その上にかけるのもおすすめです。(小さなお子さまなど、〆まで待ちきれない場合などに特におすすめです。)
材料(4人前) 鶏ひき肉 300g キャベツ 1/4個 にんじん 1本 水菜 1/2束 もやし 1袋 【A】卵 1個 【A】片栗粉 大さじ2 【A】酒 大さじ1 【A】割烹白だし 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【B】水 1.2ℓ 【B】割烹白だし 150ml ピザ用チーズ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約256kcal 塩分:約4.3g
ヤマキ おいしいレシピ
ふきのとうは粗みじん切りにし、切ったものからすぐにサラダ油で軽く炒める。全体に油がなじんだら火を止め、白みそと酒を加えてよく混ぜる。再度火にかけて全体をなじませ、粗熱が取れたら密封容器に入れる。
・ふきのとう 5コ・白みそ 80g・サラダ油 少々・酒 大さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は食べやすい大きさに切って、塩・こしょう各少々をふる。キャベツはせん切りにして、水にさらす。ざるに上げて水けをきる。ミニトマトはヘタを除く。【A】はボウルに合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉を入れて中火で両面を香ばしく焼く。**2**に**3**を入れ、ざっと混ぜて30秒間ほどおいて味をなじませる。**3**のフライパンに**4**をたれごと戻し入れ、豚肉にたれをよくからめながら焼く。皿にキャベツ、ミニトマトを盛り、豚肉を盛り合わせる。
・豚肩ロース肉 160g・キャベツ 1/6コ・ミニトマト 8コ・親子丼の素 大さじ3・しょうが 20g・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
※鶏ささみは鶏むね肉やサラダチキンに替えていただいても美味しく召し上がれます。
うどん (冷凍) 2玉、鶏ささみ 2本、酒 小さじ1、塩 少々、水 1/4カップ、、レタス 2枚、きゅうり 1/2本、ミニトマト 1個、、ミツカン ごまぽん 大さじ4
カロリー:約288kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1. えんどう豆はさやから取り出します。 2. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。 3. 鍋に【A】の材料と玉ねぎを加えて熱し、沸騰したらシャウエッセンと1を加え、さらに3分間煮込みます。 4. 3に溶き卵を流し入れ、20秒程蓋をして、火を止めます。
シャウエッセン® 6本 えんどう豆 30g 玉ねぎ 1/4個 卵 1個 A 和風だしの素 小さじ1/3 A 水 170g A 砂糖 小さじ1/2 A しょう油 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約272kcal 塩分:約2.2g
日本ハム レシピ
ボウルにきゅうりを入れて塩をふってもみ、3分間ほどおいて水けを絞る。みょうがと青じそはそれぞれサッと水にさらし、水けをギュッと絞る。鶏むね肉のしっとり煮は手でほぐす。茶碗にご飯をよそい、**1**をのせ、あれば粉とうがらしをふる。混ぜ合わせた【A】をかけて混ぜながら食べる。
・鶏むね肉のしっとり煮 2切れ・きゅうり 1/2本分・みょうが 1コ分・青じそ 3枚分・ご飯 小さめの茶碗(わん)2杯分・無調整豆乳 カップ1/2・鶏むね肉のしっとり煮の煮汁 カップ1/4・粉とうがらし 適宜・塩 1つまみ
調理時間:約5分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
1.枝豆は塩を加えた湯で3〜5分ゆで、湯をきってさやから出す。2.ボウルに入れ、ご飯、塩昆布を加えて混ぜる。
枝豆(さやつき)…150g(正味約70g)塩昆布…3g温かいご飯…茶碗2杯分(約260g)・塩
カロリー:約267kcal 
レタスクラブ
下準備1. シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。 下準備2. のかつお節としょうゆを合わせ、さらにご飯と混ぜ合わせ、6等分に分ける。 作り方1. シイタケは塩を振り、焼き網で少し焼き色がつくまで焼く。 作り方2. ラップに(1)のシイタケ1枚をのせ、をのせてラップごと丸く形を整え(6個作る)、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約288kcal 
E・レシピ
とりささ身…2本(約100g)大豆の水煮…100gにんじん…2本(約300g)下味 ・酒…大さじ1/2 ・片栗粉…小さじ1/2 ・塩…少々たれ ・赤とうがらしの小口切り…1/2本分 ・しょうゆ、みりん…各大さじ11/2ごま油
カロリー:約215kcal 
レタスクラブ
ポリ袋に鶏肉と【A】を入れてもみ込み、袋の口を縛って10分間ほどおく。鶏肉をバットに取り出し、かたくり粉を両面にしっかりとまぶす。卵焼き器(または小さめのフライパン)に揚げ油を1~2cm深さまで注ぎ、中火で約170℃に熱する。**2**の鶏肉を入れて、上下を返しながら2~3分間揚げ、取り出して油をきる。火を少し強めて油を約180℃に熱し、**3**のから揚げを加える。1分間ほどカリッと揚げて、油をきる。二度揚げすると表面がカリッと仕上がり、冷めてもおいしい。
・鶏もも肉 160g・しょうゆ 大さじ1・にんにく 小さじ1/2・しょうが 小さじ1/2・かたくり粉 適量・揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
粗熱が取れたら器に盛り、しょうがをのせる。
・なす 5コ・いか 1ぱい・パプリカ 1/4コ・パプリカ 1/4コ・パプリカ 1/4コ・たまねぎ 1/2コ・だし カップ1・酢 カップ1/2・みりん 大さじ2+1/2・うす口しょうゆ 大さじ2・しょうが 適量・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
・だしをとったあとの昆布 全量・豚ひき肉 150g・たまねぎ 1/2コ・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
茎わかめはボウルに入れ、水に10~20分間ほどつけて塩を抜き、水けをきって4cm長さに切る。豚肉は脂を除き、長さを半分に切って酒大さじ1をふる。たけのこは、穂先はくし形に切り、根元は7~8mm厚さのいちょう切りにする。絹さやは筋を取る。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、豚肉を入れて強火でいためる。色が変わったら、たけのこ、茎わかめを加えていため、みそ小さじ2を酒大さじ1で溶いて加え、しょうゆ小さじ1、みりん大さじ1、だしを順に加えていため合わせる。**4**に絹さやを加えてふたをし、1分間ほど蒸し焼きにし、ふたをはずしてバター20gを全体にからめる。
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
れんこんは皮をむき、薄切りにする。水カップ4に酢小さじ2を入れたボウルに、3~4分間浸したら、ざるにあけ、ふきんなどで水けをふく。にんにくは粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れて熱し、香りが出てきたられんこんを加え、中火で2~3分間いためる。れんこんが透き通ってきたら、【A】の材料を加える。水けがほとんどなくなるまでいためる。
・れんこん 約13cm・にんにく 1かけ・昆布茶 小さじ1/3・水 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 小さじ2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎはみじん切り、赤とうがらしは種を除いて小口切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、ねぎと赤とうがらしを炒める。ねぎがしんなりしてきたら、高菜を加えて炒め合わせる。白ごまを加えてざっと混ぜ、**1**のボウルに入れる。全体をよく混ぜ合わせ、味をみて、塩と酢を加える。
・新じゃがいも 400g・高菜漬け 200g・ねぎ 2本・赤とうがらし 1本・白ごま 大さじ4・塩 ・ごま油 大さじ4・酢
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、白菜がとろとろになるまでじっくり炒める。ピザ生地に「キムチの素」をまんべんなく塗り、白菜・ピザ用チーズの順にまんべんなくのせてトースターでこんがり焼く。
材料(2人分)ピザ生地1枚白菜2枚(200g)オリーブオイル大さじ1「キムチの素」大さじ1ピザ用チーズ50g
カロリー:約297kcal 塩分:約2.4g
桃屋 かんたんレシピ
*型で抜いた残りの食材をこまかく刻んで鶏だんごに混ぜてもおいしくお作りいただけます。
鶏もも肉 1枚(200g)鶏ひき肉 200gAしょうがのみじん切り 1/2かけ分(5g)A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々白菜 1/4株(500g)長ねぎ 1本(100g)しめじ 1パック(100g)にんじん・型で抜いたもの 40g大根・型で抜いたもの 100g木綿豆腐・型で抜いたもの 200gB水 720mlB「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個
カロリー:約275kcal 
味の素 レシピ大百科
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