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油をきったツナ、マヨネーズ、ゆずこしょうを合わせ、混ぜる。豆腐は12等分に切る。器に豆腐を並べ、**2**をのせて、貝割れ菜を添える。好みでゆずこしょう少々(分量外)をのせる。
・木綿豆腐 1丁・貝割れ菜 1/2パック・ツナ 1缶・ゆずこしょう 小さじ1/2・マヨネーズ 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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火を止め、器に盛り、いりごまをふる。サニーレタスを添える。
・鶏むね肉 1枚・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みそ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ2・ごま油 小さじ2・かたくり粉 小さじ2・すりごま 大さじ2・にんにく 少々・いりごま 適量・サニーレタス 適量・サラダ油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)フライパンにAを入れて弱火にかけ、焦がさないように時々混ぜながらグラニュー糖を溶かす。(2)煮詰まってきたら、バターを加え、全体を混ぜ合わせて火を止め、ポップコーンを加えてよくからめる。
ポップコーン 20gAグラニュー糖 大さじ1A水 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2バター 10g カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ピーマンは四つ割りにする。ポリ袋に小麦粉大さじ1、塩少々を入れて混ぜ、手羽中を加えて全体にまぶす。たれの材料は混ぜておく。2.フライパンに油大さじ1/2をひき、手羽中を皮目を下にして並べて中火にかける。3.皮に濃いめの焼き色がついたら上下を返し、全面にじっくり焼き色をつける。4.肉を端に寄せ、あいたところにピーマンを入れてさっと炒める。
カロリー:約239kcal レタスクラブ
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1を食べやすく切って器に盛り、2をかける。好みでラー油をかける。
とりむね肉…1枚(約250g)長ねぎ(青い部分)…1本分長ねぎ(白い部分)…5cmきゅうり…1本香味だれ ・しょうゆ…大さじ1 ・白すりごま、酢…各大さじ1/2 ・ごま油…小さじ1 ・砂糖、おろしにんにく…各小さじ1/2塩、砂糖、酒 カロリー:約231kcal レタスクラブ
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続けていんげんを入れ、さっと揚げ、油をきって塩少々をふる。5.器に盛り、すだちを半分に切って添える。
なす…4個さやいんげん…4本すだち…1~2個下味 ・おろしにんにく…小さじ1 ・しょうゆ、みりん…各大さじ3片栗粉、揚げ油、塩 カロリー:約273kcal レタスクラブ
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鍋にたっぷりの湯を沸かして塩少々を入れ、かぶの葉をサッとゆでる。冷水にとって冷まし、水けを絞って細かく刻む。塩小さじ1/2をまぶして2~3分間おき、水けを軽く絞る。ご飯に**1**を混ぜて器に盛り、白ごまを散らす。
・かぶの葉 (小)1コ分・ご飯 茶碗(わん)2杯分・白ごま 適量・塩 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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3.えのきたけをアルミホイルごと取り出し、さばは上下を返して皮目にねぎみそを半量ずつぬり、焼き色がつくまでさらに約3分焼く。
さば…2切れ(約200g)えのきたけ…大1/2袋(約100g)長ねぎ…下1/4本みそ…大さじ1砂糖…小さじ2みりん…小さじ1塩 カロリー:約293kcal レタスクラブ
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