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「200~300kcal > 和食」 の検索結果: 4569 件中 (701 - 720)
厚揚げは斜め半分に切って三角形にし、厚みに切り込みを入れて袋状にする。ボウルに【肉ダネ】の材料を入れてよく練り混ぜ、スプーンで**1**に等分に詰める。鍋に**2**と【A】を入れて中火にかけ、ふたをする。沸いたらさやいんげんを加え、再びふたをして5分間煮る。器に盛り、好みで溶きがらし少々を添える。
・厚揚げ 2枚・鶏ひき肉 100g・たまねぎ 大さじ1・片栗粉 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩 1つまみ・水 カップ1・めんつゆ カップ1/4・さやいんげん 80g・溶きがらし 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約3.8g
NHK みんなの今日の料理
にんじんの葉は細かく刻む。小麦粉をだしで溶き、塩を加えて混ぜる。にんじんとにんじんの葉、ひき肉を加えて全体を混ぜる。フライパンにごま油を中火で熱し、**2**を玉じゃくし1杯分ずつ入れて両面をこんがりと焼く。焼けたら網付きのバットなどに置いて蒸気を逃がす。食べやすい大きさに切って器に盛り、ポン酢しょうゆをつけて食べる。
・春にんじん 1本・にんじんの葉 約10g・豚ひき肉 50g・だし カップ3/4・ポン酢しょうゆ 適量・小麦粉 カップ1弱・塩 2つまみ・ごま油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
木綿豆腐 1丁ツナ水煮缶(ライト) 80gにんじん 20g卵 2個Aしょうゆ 大さじ1/2Aみりん 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約258kcal 
味の素 レシピ大百科
フライパンに揚げ油を170℃に熱し、**4**を片面15秒間ずつ揚げる。そら豆も色よく揚げる。器に**5**のかつお、そら豆を盛りつける。大根おろし、おろししょうがを添え、**3**につけながら食べる。
・かつお 1さく・そら豆 6本・大根 1/6本・しょうが 20g・だし カップ1・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・溶き卵 1コ分・花かつお 適量・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
(4)にんじんは4mm角に切り、干ししいたけはもどして同じように切る。別の鍋にBを入れて火にかけて煮る。煮立ったら、にんじん
米 2合水 360ml油揚げ・いなり用 8枚A水 11/2カップA酒 大さじ5Aしょうゆ 大さじ3A「パルスイート」 大さじ2にんじん 60g干ししいたけ 3枚(10g)B干ししいたけのもどし汁 1/2カップB酒 大さじ1Bしょうゆ 大さじ1B「パルスイート」 小さじ2C「パルスイート」 大さじ1C酢 大さじ3C「瀬戸のほんじお」 小さじ1
カロリー:約273kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)ボウルにBを入れて合わせ、ポン酢しょうゆを作る。(6)器に(4)を盛って、大根おろしをたっぷり添え、(5)のポン酢しょうゆをかける。
豚ロース薄切り肉 16枚(300g)A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1えのきだけ 2袋薄力粉 少々酒 大さじ2Bしょうゆ 大さじ2Bレモン汁 大さじ1B「ほんだし」 小さじ1/3大根おろし 1カップ「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約223kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. 秋鮭に薄く小麦粉をからめ、フライパンにサラダ油、バターを入れ中火にかけ、バターが溶け出せば鮭を(盛り付けた時に表側を下にして)並べ入れ、両面に焼き色をつける。 作り方2. を加え、フラ
鮭(切り身 秋鮭) 4切れ塩コショウ 少々小麦粉 小2サラダ油 大1バター 10g酒 大3みりん 大1砂糖 大1しょうゆ 大3柑橘汁 大1.5おろしショウガ 1片分バター(風味付け用) 10gキャベツ 1/4個玉ネギ 1/2個塩 少々ブロッコリー 1/2株プチトマト 4個スダチ 2個
調理時間:約20分 カロリー:約283kcal 
E・レシピ
・なす 3コ・豚バラ肉 100g・しそみそ 大さじ1~2・サラダ油 小さじ2・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは太い軸を薄くそぎ(全体備考参照)、2cm四方に切る。ポリ袋に**1**を入れ、【A】を加えて手でもむ。キャベツが少ししんなりしたら、器に盛る。食べる直前にポテトチップスを割って加え、サックリと混ぜる。
・春キャベツ 1/4コ・塩昆布 10g・ごま油 大さじ1・ポテトチップス 50g
調理時間:約5分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
玉ネギ 1/2個(横半分)小麦粉 1/4カップ片栗粉 大さじ2塩 少々一味唐辛子 小さじ1/2〜1ベーキングパウダー 小さじ2/3サラダ油 小さじ2水 50〜60ml揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約252kcal 
E・レシピ
米は洗ってざるに上げ、水けをきる。炊飯器の内釜に入れ、普通に水加減する。にんにくは薄皮をむいて横半分に切る。しょうがは皮をむいてせん切りにする。**1**に、**2**とちりめんじゃこ、【A】を入れて炊く。炊き上がったら、しゃもじでサックリと混ぜて器に盛る。
・にんにく 3~4かけ・米 180ml・しょうが 1かけ・ちりめんじゃこ 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・顆粒(かりゅう)だしの素(もと) 小さじ1/2
調理時間:約50分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
火が通ったらねぎを加える。器にしらたきのうす味煮を入れ、**2**を具ごと注ぐ。好みで七味とうがらしをふり、すだちを添える。
・しらたきのうす味煮 全量・鶏むね肉 1枚・ねぎ 1本・だし カップ4・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・七味とうがらし 適宜・すだち 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 トマトはヘタを取り、5~8mmの厚さに切る。モッツァレラチーズは水気をきり5~8mmの厚さに切る。 2 器に1を交互に並べて塩・黒こしょうを振り、ちぎったバジルを散らし、煮干しオリーブオイルをかける。
材料(4人前) トマト 2個(400g) モッツァレラチーズ 125g 塩・黒こしょう 各少々 バジル 適量 A煮干しオリーブオイル 大さじ4
調理時間:約5分 カロリー:約207kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
具の下ごしらえをする(コツ3)。鍋に湯を沸かし、青ねぎをゆで、水につける。粗熱が取れたら、まな板にのせ、手でしごいて水分を取り、2c
・青ねぎ 2ワ・いか 80g・油揚げ 1/4枚・白みそ 500g・練りごま 大さじ1・卵黄 2コ分・酒 180ml・練りがらし 大さじ1・レモン汁 1/4コ分・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ2~3
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の大根・こんにゃく、(2)のゆで卵・ちくわ・牛スジ肉、さつま揚げを加えて味がしみ込むまで煮る。*お好みで練りがらしを添えてお召し上がりください。
大根 1/2本こんにゃく 1枚卵 4個牛スジ肉 80gちくわ 4本さつま揚げ 4個A水 9カップAみりん 大さじ2・2/3A酒 大さじ2・2/3Aしょうゆ 大さじ2・1/3A「ほんだし 焼きあごだし」 大さじ11/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ11/2
カロリー:約235kcal 
味の素 レシピ大百科
1.明太子は食べやすい大きさにキッチンばさみなどで切り、しそはせん切りにする。卵は溶きほぐす。2.小鍋に水2カップ、和風だしの素、しょうゆ小さじ1/2を入れて中火で熱し、オートミールを加える。3.ひと煮立ちしたら弱火にして溶き卵を加え、さっと混ぜて塩少々を加えて混ぜる。4.器に盛って明太子、しそをのせる。
からし明太子…1/2腹卵…2個青じそ…2枚オートミール(クイックオーツ) …60g和風だしの素…小さじ2しょうゆ、塩
カロリー:約221kcal 
レタスクラブ
材料(2人前) 豚しゃぶしゃぶ用肉 180g オクラ 4本 黄パプリカ 1/4個 ベビーリーフ 20g 花ふわり 適量 Aヨーグルト 大さじ2 A白すりごま 大さじ2 Aめんつゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約272kcal 塩分:約1g
ヤマキ おいしいレシピ
なべに干ししいたけと昆布を水カップ4につけて、しばらくおく。えびは生臭みを取るため、かたくり粉適量をまぶして水洗いし、殻をむく。身の厚みを半分に切り、背ワタを取る。殻は水洗いしてとっておく。**1**のしいたけが柔らかくなったら取り出し、かさと軸に分け、かさは薄切りにする。軸は、**2**のえびの殻、削り節といっしょに紙タオルに包み、なべに入れる。昆布も取り出し、細切りにして、しいたけのかさといっしょになべに入れる。なべを火にかけ、沸騰したら火を弱めて4~5分間煮る。なべから紙タオルに包んだしいたけの軸、えびの殻、削り節を取り出す。
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
6人分 さば水煮(缶詰)...1缶にんじん...20gしめじ...1/6本しょうが...小1片油揚げ...1/2枚こんにゃく...20g米...2合めんつゆ(濃縮タイプ)...大さじ4酒...大さじ2塩...少々小ねぎ...少々
調理時間:約45分 カロリー:約268kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
わけぎは3~4cm長さに切る。土鍋に【煮干しだし】、大根、にんじんを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして5~6分間煮る。【A】を加えて混ぜ、しいたけ、え
・さば 1匹分・大根 約1/4本・にんじん 約1/3本・生しいたけ 4枚・えのきだけ 2パック・わけぎ 4本・煮干し 20~25g・昆布 1枚・水 カップ7・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/2・しょうが 30g・七味とうがらし 適宜・塩 ・サラダ油
調理時間:約30分 カロリー:約253kcal 
NHK みんなの今日の料理
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