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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4597 件中 （601 - 620）
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(1)しょうがは皮つきのまません切りにする。ねぎは3cm長さのぶつ切りにし、ゆずは細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のねぎを弱火でやわらかくなるまで焼く。(3)さばは2つに切り、皮目にタテ3本の切り込みを入れる。(4)小さめのフライパンに合わせたAを煮立て、(3)のさばを皮目を上にして並べ入れ、さばの表面に熱い煮汁をかけて表面をかためる。(5)(1)のしょうがを加え、落としぶたをし、中火で4～5分煮、みそを(4)の煮汁で溶いて加え、10分煮、(2)のねぎ、(1
カロリー:約272kcal 味の素 レシピ大百科
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ねぎはみじん切りにする。きゅうりは上下を落とし、麺棒でたたいて食べやすく割る。【梅ソース】の材料はよく混ぜ合わせておく。ボウルにひき肉と【A】を入れて手で混ぜ合わせ、青じそを粗くちぎって加える。ねぎをのせてかたくり粉をふり、勢いよく全体を混ぜて2等分にする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**をボール状にまとめ、間隔をあけてのせる。上から手で押して、1cmほどの厚さにのばして焼く。焼き色がついたら裏返し、さらに1分間ほど焼く。熱湯カップ1～1+1/2(肉の厚みの半分
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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1.水菜は5cm長さに切る。ミニトマトは縦半分に切る。とりささ身は斜め半分に切り、塩ひとつまみ、こしょう少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ささ身をころもにくぐらせて並べ入れる。3.焼き色がついたら上下を返し、弱火にしてふたをし、約1分蒸し焼きにする。器に盛り、水菜とミニトマトを添える。
とりささ身…4本(約250g)水菜…1/4わミニトマト…4個塩…ひとつまみこしょう…少々サラダ油…大さじ1ころも ・小麦粉…大さじ2 ・青のり、片栗粉…各大さじ カロリー:約229kcal レタスクラブ
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[1] かぼちゃは種とワタをスプーン等でこそげ取り、ラップで包んで電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。3～4cm角に切り分け、面取りした後、ところどころの皮をそぎ取る。[2] 枝豆はさやから出す。[3] 鶏肉は余分な脂を切り取り、縦半分に切り、7～8mm厚さのそぎ切りにする。塩をふり、全体に片栗粉を薄くまぶす。[4] 鍋にかぼちゃの皮を下にして重ならないように並べ、を加えて煮立て、落としぶたをして中火で5～6分煮る。[5] かぼちゃは竹串がスッと通るように
カロリー:約248kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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なすはヘタを除き、一口大の乱切りにする。鶏肉は一口大に切り、かたくり粉大さじ1を全体にまぶす。煮干しは頭とワタを除き、中骨に沿って半分に裂く。
鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、赤とうがらしとなすを炒める。全体に油が回ったら、煮汁の材料を加える。
煮立ったら**1**の鶏肉を加え、ふたをして中火で10～15分間、なすがトロリとするまで煮る。
火から下ろして冷まし、器に盛る。
・なす 3コ・鶏もも肉 150g・赤とうがらし 1本分・煮干し 5本・熱湯 カップ1+1 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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1 山いもは5cm長さの短冊に切り、片栗粉をまぶす。 2 フライパンに油を熱し、①の山いもをカリッと焼く。 3 鍋にAを煮立て、火を止めて水溶き片栗粉を加え、素早く混ぜて軽くとろみをつける。 4 深めの皿に②の山いもを入れ、③のだしをかける。かつお節をふりかけ、大根おろし、しょうが、青じそを盛りつける。
材料(2人前) 山いも 220g 片栗粉 大さじ3 サラダ油 大さじ1 Aだし汁 カップ1/2 Aうす口しょうゆ 大さじ1 A砂糖 小さじ2 Aみりん 小さじ1 B水 調理時間:約15分 カロリー:約207kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ブロッコリーは茎を切り分けて小房に分け、茎は皮を厚めにむいて1.5cm厚さの輪切りにする。にんにくはみじん切りにする。あさりは殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。豚肉は一口大に切り、塩小さじ1/4をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉の両面を焼き色がつくまで焼く。あさり、ブロッコリーと茎、にんにくを加え、炒め合わせる。3.酒大さじ2を加え、ふたをしてあさりの口があくまで約3分蒸し煮にする。ごま油小さじ1、しょうゆ少々を加え、ざっと混ぜる。[br
カロリー:約277kcal レタスクラブ
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大根は皮付きのまま7～8mm厚さのいちょう形に切る。ざるに広げ、皮が少し反り返るまで1～2日間、天日干しにする。ポリ袋に【A】を混ぜ、【B】と**1**を加えて空気を抜く。冷蔵庫で3時間以上漬ける。
・大根 1/3本・酢 大さじ1・はちみつ 大さじ1・粉がらし 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ3・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約8.3g NHK みんなの今日の料理
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1. ロースハムは食べやすい大きさに切る。トマトはさいの目に切る。 2. ごはんは、流水でさっと洗ってぬめりを取り、茶碗に入れる。 3. 2にお茶漬けの素と冷水を入れ、ロースハム、トマトを盛り付ける。お好みでいりごまと三つ葉を散らす。 ※お好みで、最後にオリーブ油やごま油を少量加えると、風味がアップしてより美味しく召し上がれます。
彩りキッチン® ロースハム 1枚 ごはん 150g トマト 1/4個 お茶漬けの素 1袋 冷水 適量 いりごま 適宜 三つ葉 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約284kcal 塩分:約2.5g 日本ハム レシピ
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(1)砂抜きしたあさりは白ワインで蒸し煮する。蒸し汁はとっておく。(2)帆立は軽く塩・こしょうしてバターでサッと焼く。(3)なす、パプリカはタテ8等分にし、アスパラは斜めに半分に切り、薄力粉をまぶして、油適量を熱したフライパンで焼く。(4)豆腐はひと口大に切る。(5)鍋に油大さじ1、にんにく、玉ねぎを入れ、中火で炒める。玉ねぎが透き通ったらカレー粉を加えて、さらに炒め、Aを加える。(6)(1)の蒸し汁、塩を加えてひと煮して、(3)の野菜、(4)の豆腐を加えて、こしょうをふる
カロリー:約243kcal 味の素 レシピ大百科
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さばは骨を除き、一口大に切る。バットに酒・しょうゆ各大さじ1、しょうが汁を合わせ、さばを10分間つける。大根はマッチ棒大に切り、みょうがは薄切りにして合わせておく。しょうゆ・酢各大さじ1/2、豆瓣醤を合わせてかけだれをつくる。**1**の汁けをふき、かたくり粉を薄くまぶす。揚げ油を170℃に熱してカラッと揚げ、紙タオルにのせて油をよくきる。器に**2**、**4**を盛り、**3**のかけだれを回しかける。
・さば 半身・しょうが汁 大さじ1/2・大根 3cm 調理時間:約15分 カロリー:約252kcal NHK みんなの今日の料理
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1.春キャベツは一口大に切り、豆苗は長さを3つに切る。卵白は溶きほぐす。2.鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、豚肉、キャベツを炒める。肉の色が変わったらだし汁2カップを加え、煮立ったら卵白を回し入れる。豆苗を加え、みそ大さじ1を溶き入れる。
豚こま切れ肉…100g卵白…2個分春キャベツ…100g豆苗…1/4袋ごま油…小さじ2だし汁…2カップみそ…大さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約207kcal レタスクラブ
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[1] 白身魚フライ(冷凍)を揚げる、または白身魚フライ(惣菜)を温める。の野菜を用意する。[2] マヨネーズに「追いがつおつゆ2倍」を加え、を作る。[1]に添える。
白身魚フライ (冷凍) 2人分、揚げ油 適量、、ベビーリーフ 適量、ミニトマト 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、マヨネーズ 大さじ1と1/2 カロリー:約299kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)キャベツはせん切りにする。(2)ハムは4枚重ねて厚みを作り、4つ切りにし、水溶き小麦粉、パン粉をまぶす。(3)フライパンに1cm高さくらいの油を入れて(2)のハムを180℃で揚げる。(4)皿にご飯を盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、(1)のキャベツを敷く。(5)(2)のハムカツをのせてソースをかける。
ご飯 110gロースハム 4枚水溶き小麦粉・同量の水で溶く 大さじ2パン粉 適量「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量キャベツ 1枚中濃ソース 適量 カロリー:約208kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぼちゃは皮の緑の部分を薄く切り落とし、一口大に切る。ピーナッツは刻む。ロースハムは粗みじん切りにする。2.フライパンにかぼちゃ、塩ひとつまみ、水1カップを入れて中火にかけ、ふたをしてかぼちゃがやわらかくなるまで約8分ゆでる。3.ふたを取って水分をとばし、火を止めて牛乳大さじ3を加え、混ぜる。4.マヨネーズ大さじ1、サラダ油小さじ1、ハムを加えて混ぜ合わせ、器に盛り、ピーナッツを散らす。
ロースハム…2枚かぼちゃ…250gピーナッツ(薄皮つき)…大さじ2牛乳 カロリー:約236kcal レタスクラブ
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ボウルに卵を割りほぐし、目の細かいざるに通してこす。【A】のだし小さじ2でかたくり粉を溶いて加え、残りの【A】も加える。卵焼き器を温め、サラダ油適量を入れて全体にならす。**1**を玉じゃくし約1杯分(約1/5量)流し入れて広げる。全体に火が通ったら、手早く向こう側から手前に向かって巻く。あいているところにサラダ油少々をぬり、巻いた卵を向こう側に寄せて、手前に卵液玉じゃくし1杯弱(約1/4量)を流して焼き、手前に巻く。これを繰り返して全量を巻く。熱いうちに巻きすで巻いて、形
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 絹ごし豆腐はサッと水にくぐらせ、4等分に切る。 下準備2. 白菜は水で洗って食べやすい大きさに切る。 下準備3. 春菊は根元を切り、食べやすい長さに切る。 下準備4. シイタケは石づきを切り落とし、軸は縦に裂き、笠は汚れを拭き取って飾り切りをする。 下準備5. ニンジンは薄い輪切りにし、型で抜く。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 土鍋に昆布と分量外の水800～1000mlを入れて火にかけ、昆布のまわりにプクプク泡が出てきたら塩、酒
調理時間:約30分 カロリー:約207kcal E・レシピ
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下準備1. 塩鮭は2～3つに切る。 下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備3. 板コンニャクは熱湯に通して臭みを取る。縦半分に切り、さらに厚みを半分に切って、大根に合わせて切る。 下準備4. セリは根元を切り落とし、サッと水洗いして小口切りにして水に放ち、アクを抜く。つけている水が黒っぽくなったら水を変えて下さい。 下準備5. 酒粕は小さくちぎっておく。 作り方1. 鍋にだし汁、酒、塩、大根、ニンジン、酒粕を加えて強火にかけ、煮たったら塩鮭を加えて火
調理時間:約25分 カロリー:約229kcal E・レシピ
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1 切り干し大根はもみ洗いしてから水につけてもどし、水気を切って食べやすい長さに切る。にんじんは5cmの細切りにする。 2 フライパンに油を熱し、切り干し大根、にんじん、油揚げを炒める。 3 全体になじんだら、【A】を加え、煮汁が少なるなるまで煮詰める。
材料(2人前) 切り干し大根 40g にんじん 40g カット済み油揚げ 50g 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】みりん 大さじ1 【A】酒 大さじ1 【A】水 1/2カップ 【A】薩摩産鰹節と道南産昆布あわせだし 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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大根は皮をむき、縦四つ割りにしてから7～8mm厚さに切る。こんにゃくは縦半分に切ってから5～6mm厚さに切る。ねぎは白い部分を小口切りにし、青い部分は粗みじん切りにする。大根の葉は小口切りにする。鍋にたっぷりの水と**1**の大根を入れて火にかけ、沸騰してから3分間ゆでて取り出す。大根を取り出した湯にこんにゃくを入れてサッとゆで、取り出す。こんにゃくを取り出した湯に豚モツを入れて煮立たせ、取り出す。別の鍋(または土鍋)にだしを温め、**2**の大根、こんにゃく、豚モツ
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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