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・たまねぎ 1/4コ・キャベツ 2~3枚・ピーマン 1コ・油揚げ 30g・めんつゆ 大さじ1・ちりめんじゃこ 大さじ1・米油
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、あれば糸とうがらしをあしらう。
・牛切り落とし肉 100g・こんにゃく 200g・うまみ酢 120ml・一味とうがらし 少々・糸とうがらし 適宜・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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オーブン用の紙で落としぶたをし、いんげんが柔らかくなるまで弱めの中火で6~7分間煮る。途中、豚肉といんげんの上下を返し、味をなじませる。
・豚こま切れ肉 150g・さやいんげん 150g・だし カップ1/2・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・しょうが 1かけ分 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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火を止めて卵黄を加え、よく混ぜる。**1**の柚子釜に**3**のかきを並べ入れ、**4**をかける。魚焼きグリルかオーブントースターで、表面に焼き色がつくまで焼く。
・柚子 2コ・かき 10コ・白みそ 80g・酒 カップ1/2・みりん カップ1/4・柚子の搾り汁 小さじ2・砂糖 小さじ1・卵黄 1コ分・塩 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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途中食べてみて好みの堅さになったら火から下ろす。ざるに上げて冷ますか、塩けがうすければゆで汁ごとバットなどにあけて冷ます。
・枝豆 300g・塩 小さじ1・水 カップ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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弱火にしてふたをし、大根が柔らかくなるまで10分間ほど煮る。残りのみそを溶き、白菜キムチを加えて混ぜ、再度沸いたら火を止める。
・豚バラ肉 100g・大根 8cm・油揚げ 1枚分・みそ 大さじ2・白菜キムチ 50g・ごま油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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キャベツ 200g、油揚げ 2枚、さやえんどう お好みで、にんじん お好みで、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、水 1カップ
カロリー:約205kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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キャベツは6~7cm四方に切る。フライパンにキャベツを入れ、味つきいわしを缶汁ごと加える。水カップ1/3を注いでふたをし、強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、3~4分間蒸し煮にする。キャベツがしんなりとしたら器に盛り、一味とうがらしをふる。
・味つきいわし 1缶・キャベツ 2枚・一味とうがらし 少々 調理時間:約8分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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