![]() |
・もやし 1袋・生ざけ 2切れ・だし カップ1/2・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・赤とうがらし 1本・塩 ・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
白菜は葉を1枚ずつはがし、繊維を断ち切るように横に1cm幅に切る。22.5g(白菜の重量の1.5%)の塩をもみ込み、1.5kg(白菜の重量と同量)のおもしをのせて2時間ほど、水が出てくるまでおく。清潔な保存容器に水ごと移し、冷蔵庫で保存する。
・白菜 1/2コ・塩 22.5g 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約22.g NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
じゃがいも 2個、ピーマン 2個、豚もも肉 薄切り 100g、塩 小さじ1/2、こしょう 少々、サラダ油 大さじ1と1/2、ミツカン カンタン酢 大さじ1と1/2
カロリー:約298kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
---|
![]() |
(1)にんじん、大根は7~8mm幅の輪切りにする。里いもは皮をむき、1cm幅の輪切りにし、8分ほど下ゆでし、ぬめりを取る。(2)みつばはサッとゆでて水に取り、5cm長さに切る。ゆずの皮は1cm角に切る。(3)鍋にA、(1)のにんじん・大根・里いもを入れてやわらかくなるまで20分煮て、汁をきる。(4)餅は熱湯でやわらかくなるまでゆでる。
カロリー:約210kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|
![]() |
いわし 6尾(約600g)、しょうが 5g、長ねぎ 1本、、ミツカン 穀物酢 1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、砂糖 大さじ1
カロリー:約280kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
---|
![]() |
2人分 食パン...2枚豚ロース肉(切り落とし)...40gたまねぎ...5gピーマン...5gしょうゆ...小さじ2酒...小さじ2みりん...小さじ2しょうが...チューブ...1g卵...30g牛乳...小さじ1塩...適宜こしょう..適宜トマト...1枚サニーレタス...10g
調理時間:約30分 カロリー:約264kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
---|
![]() |
(1)たくあんはこまかく刻む。(2)ボウルにご飯、「ほんだし」を入れて混ぜ、器に盛り、(1)のたくあんをのせる。
ご飯 300g「ほんだし」 小さじ1たくあん漬け 2切れ カロリー:約240kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|
![]() |
・塩引き鮭 2切れ・大根 4cm分・甘酒 大さじ3・酢 小さじ2・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 少々・柚子(ゆず)の皮 適量・塩 1つまみ・酒 大さじ1・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
1.きゅうりは1cm角に切ってボウルに入れ、ミックスビーンズ、マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。「厚揚げそぼろ」を加えて混ぜる。
「厚揚げそぼろ」…大さじ5~6(50g)きゅうり…1本ミックスビーンズ…80gマヨネーズ、塩、こしょう カロリー:約234kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
トマトは1.5~2cm角に切る。しょうがは大きめの粗みじん切りにする。ボウルに**1**を入れ、塩を加えて混ぜ、水分が出てくるまでしばらくおく。炊きたてのご飯を器によそい、**2**をのせる。
・トマト 2コ・しょうが 30g・ご飯 ・塩 小さじ1/2~1弱 調理時間:約5分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|