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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （761 - 780）
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1.新玉ねぎは縦半分に切って芯を取り、縦3等分に切ってほぐす。豆腐はペーパータオルで包んで水けを取る。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、豆腐を手で食べやすい大きさにくずしながら入れて全体をこんがりと焼く。3.新玉ねぎを加えて油がなじむまで炒め、ふたをして約1分蒸し焼きにする。ふたを取って約1分炒め、削りがつお、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。
カロリー:約240kcal レタスクラブ
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ねぎは端から1mm幅の小口切りにする。厚揚げは長さを半分に切り、さらに半分に切って4等分にする。ボウルに【たれ】の材料を入れ、よく混ぜる。みそがなめらかになったら、ねぎを加えて混ぜ合わせる。フライパンを中火で熱し、厚揚げを入れて表面を焼く。焼き色がついたら、切り口を上にして器に盛り、**2**を等分にのせて広げる。
・厚揚げ 1枚・ねぎ 3cm・みそ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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落としぶたを外し、あいているところに貝割れ菜を入れ、全体に煮汁をかけながら、約30秒間煮る。器に盛って煮汁をかけ、柚子の皮をのせる。
・かれい 2切れ・貝割れ菜 1パック・だし カップ1・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・柚子(ゆず)の皮 適量 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大根は3cm厚さの輪切りにし、縦横半分に切る。鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで火にかけ、ふたをする。竹串を刺してみてすーっと通るくらいまでゆでたら、取り出す。2.ぶりは両面に塩少々をふって、耐熱性の小さめのざるに重ならないようにのせ、約10分おく。1の鍋に、ぶりをざるごと入れてさっと湯通しして、取り出す。3.鍋をきれいにし、1の大根を入れ、2のぶりをのせてだし汁を注ぎ、火にかける。
カロリー:約300kcal レタスクラブ
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底面に焼き色がついたら、フライパンよりひとまわり大きい皿をかぶせてフライパンごと上下を返し、滑らせるようにフライパンに戻し入れる。弱火で約7分焼いて器に盛り、たれをかけて食べる。
切り干し大根…20g赤パプリカ…1/2個小松菜…2/3わ卵…3個酒…小さじ2塩…小さじ1/4ごま油…大さじ2たれ ・酢、しょうゆ…各大さじ1 カロリー:約281kcal レタスクラブ
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最後にささ身を入れて火を止め、10分おいて取り出す。粗熱がとれたら適当な大きさに手で
大根…8cm(約300g)豚バラ薄切り肉…100gとりささ身…3本えび…6尾からし明太子…1腹長ねぎ、きゅうり…各1/2本えのきたけ…1袋(約100g)昆布だし ・昆布〈5x5cm〉…1枚 ・塩…大さじ1 ・水…4カップのりのつくだ煮…大さじ2みそだれ ・みそ…大さじ3 ・砂糖…大さじ1 ・一味とうがらし…小さじ1/2 カロリー:約240kcal レタスクラブ
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器に盛り、残りの削り節をかける。
・くり 600～700g・だし カップ3・赤ざら糖 大さじ3・削り節 カップ1・しょうゆ 大さじ2+1/2～3 調理時間:約120分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は軽くおもしをして10分間ほど水きりをする。端から6等分に切る。豆腐の水けを紙タオルで拭き、両面に小麦粉を薄くまぶす。豚肉1枚を広げ、少し端が重なるようにしながら斜めに豆腐1切れに巻きつける。残りも同様にする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱する。**2**に薄く小麦粉をまぶして並べ入れ、全体に焼き色がつくように焼く。出た脂が多ければ紙タオルで吸い取る。【A】を順に加え、煮立たせながら肉にからめる。
・豚バラ肉 6枚・木綿豆腐 1/2丁・砂糖 大さじ1強・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 【A】かつお節 3g 【A】いり白ごま 大さじ1 めんつゆ 大さじ2 【B】せん茶葉・新茶 小さじ1 【B】かつお節 3g 熱湯 カップ1・1/2 梅干し 2個 わさび・好みで 適量 みつば・ザク切り 適量 氷温熟成かつおマイルド削り・仕上げ用 3g
調理時間:約12分 カロリー:約211kcal ヤマキ おいしいレシピ
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器にごはんを盛り、「いか塩辛」をのせる。熱湯を「いか塩辛」にかかるように回しかける。
材料(1人分)ごはん茶わん1杯分(130g)「いか塩辛」大さじ1熱湯適量 カロリー:約239kcal 塩分:約3.5g 桃屋 かんたんレシピ
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清潔な保存容器に入れ、ラップをかぶせて押さえ、空気を抜く。ふたをして、冷蔵庫に半日(12時間)おく。
・新しょうが 200g・塩麹 100g・砂糖 大さじ2・酢 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約12.g NHK みんなの今日の料理
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皿に盛り付ける。
牛肩ロース肉切り落とし 150g 長ネギ 2本(200g) 油 小さじ2 A しょうゆ 大さじ1 A 砂糖 大さじ1 A 酒 大さじ1 A 和風だし(顆粒) 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約281kcal 塩分:約2.2g 日本ハム レシピ
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・塩数の子 200g・米のとぎ汁 適量・だし カップ1+1/2・みりん カップ3/4・しょうゆ カップ1/2・砂糖 大さじ1・削り節 5g・塩
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約4.7g NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋にひたし豚のつけ汁、水カップ1/2を合わせ、ゆでうどんを加えて中火にかける。煮立ったら菜箸でうどんを混ぜ、煮汁にからめながら、好みの柔らかさになるまで煮る。好みでひたし豚・ゆで卵・青ねぎをのせ、粉とうがらしをふる。
・ひたし豚のつけ汁 カップ1/2・ゆでうどん 1玉・ひたし豚 適宜・ゆで卵 適宜・青ねぎ 適宜・粉とうがらし 少々 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約4.4g NHK みんなの今日の料理
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さやいんげんを添える。
・キャベツの葉 5枚・豚ロース肉 250g・しょうが 正味40g・だし カップ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1・さやいんげん 適量・かたくり粉 ・塩 ・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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ちくわ麩は1cm厚さに切る。ねぎは小口切りにする。れんこんとごぼうは水をきる。3.鍋にだし汁としいたけのもどし汁を入れ、ちくわ麩とねぎ以外の具を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取ってちくわ麩、酒大さじ3、しょうゆ大さじ2
里いも…4個れんこん…1/2節(120g)にんじん…1/2本(130g)ごぼう…1/4本万能ねぎ…2本干ししいたけ…2枚ちくわ麩(ぶ)…1/2本(80g)だし汁…2カップしいたけのもどし汁…1カップ・塩、酢、酒、しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約216kcal レタスクラブ
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5.グラスに注ぎ入れ、黒豆を1粒ずつ散らして入れる。冷蔵庫で約2時間冷やし固める。取り出して、黒みつをかけ、好みで黒豆を1粒ずつのせても。
黒豆の甘煮…60g豆乳(成分無調整)…3/4カップ牛乳…1/2カップ生クリーム…3/4カップ砂糖…40g黒みつ…適宜粉ゼラチン…5g カロリー:約299kcal レタスクラブ
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豚肉を加え、軽くほぐして火を通し、アクを取る。ねぎを加えてひと煮立ちしたら火を止める。器に盛り、粉ざんしょうをふる。
・ねぎ 2本・豚バラ肉 100g・油揚げ 1枚・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ2/3・粉ざんしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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※「味ぽん」とごま油を混ぜ合わせたものをかけて、お召し上がりください。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、きゅうり 1/2本、サニーレタス 2枚(40g)、にんじん 1/4本、黄パプリカ 1/2個、オクラ 1本、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、ごま油 大さじ1 カロリー:約293kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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**2**に**4**の蒸し汁を加えて混ぜ、【ドレッシング】を仕上げる。
**4**のかぶ
・かぶ 2コ・かぶの葉 1コ分・帆立て貝柱 6コ・柚子(ゆず)こしょう 小さじ2・薄口しょうゆ 小さじ2・オリーブ油 大さじ2・酢 小さじ2・蒸し汁 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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