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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （761 - 780）
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絹ごし豆腐 1丁(300g)鶏ひき肉 80g長ねぎ 1/2本(50g)にら 1/4束(25g)しいたけ 3個(45g)A水 1カップA「ほんだし」 小さじ1Aゆずこしょう 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々B水 小さじ4B片栗粉 小さじ2貝割れ菜 1/4パック「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約244kcal 味の素 レシピ大百科
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貝割れ菜は根元を切る。さけは腹骨があればすき取り、3cm幅くらいに切る。両面に塩少々をふって4～5分間おく。【A】をボウルに混ぜ、つけ酢をつくる。フライパンにサラダ油を1cm深さに入れて中火で170℃に熱する。**2**のさけに小麦粉を薄くまぶして皮のほうを下にして入れ、両面をカラリと揚げ焼きにする。**4**をすぐに**3**に加え、**1**の大根とにんじんも加えて味をからめる。器に盛り、貝割れ菜、すだちを添える。
・生ざけ 2切れ・大根 5～6cm・にんじん 1/4本・貝割れ菜 1/2パック・だし カップ1/2・しょうが 5g・赤とうがらし 1本分・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・塩 少々・すだち 1コ分・塩 少々・サラダ油 ・小麦粉 適量 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取って薄切りにする。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、溶き卵を入れていり卵を作り、いったん取り出す。(3)鍋にごま油大さじ1を熱し、(1)の豚肉・にんじん・ゴーヤを入れて炒める。肉の色が変わったら、水、「ほんだし」大さじ1を加えて煮る。
カロリー:約255kcal 味の素 レシピ大百科
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たまねぎは薄く切り、塩少々を入れた熱湯で3～4分間ゆでる。ざるにとって水けをきり、そのまま冷ます。鶏もも肉は筋を切って塩・こしょう各少々をふり、グリルなどで皮側を5～6分間焼く。裏も焼いて火を通し、取り出して1.5cm角に切る。青じそは1cm角の色紙形に切り、梅干しは種を取って粗く刻む。ボウルに【A】を合わせてドレッシングをつくり、**1**～**3**、削り節を加えてあえる。
・たまねぎ 2コ・鶏もも肉 1枚・青じそ 5枚・梅干し 2コ・酢 大さじ2・サラダ油 大さじ3・わさび 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・削り節 1パック・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 温かいご飯に「おむすび山 ねぎ油香る炒飯」を混ぜ合わせ、お好みの大きさににぎる。
ご飯 1合、ﾐﾂｶﾝ おむすび山 ねぎ油香る炒飯 大さじ1杯強(10g) カロリー:約285kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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ねぎはみじん切りにし、ザーサイもみじん切りにする。ボウルに【ねぎソース】の材料を入れてよく混ぜる。耐熱皿に肉だんごを並べてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約1分間かけて温める。**1**のボウルに**2**の肉だんごを入れ、あえて冷ます。
・柔らか肉だんご 3～4コ・ねぎ 5cm・ザーサイ 10g・しょうゆ 小さじ2・酢 小さじ2・ラー油 少々・粉ざんしょう 少々 調理時間:約7分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに「キムチの素」・牛乳を入れて混ぜ、戻した車麩を入れて汁気がなくなるまで煮る。耐熱容器に煮た車麩を入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつく程度焼く。
材料(2人分)車麩32g(2～3枚)「キムチの素」大さじ1と1/2牛乳200mlピザ用チーズ50g カロリー:約224kcal 塩分:約2.5g 桃屋 かんたんレシピ
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豆腐に**1**のオイルサーディン、**2**のねぎを等分にのせる。しょうゆ・ごま油各適量をかけ、好みで七味とうがらしをふる。
・オイルサーディン 1缶・酒 大さじ1・オリーブ油 大さじ2・ねぎ 2本分・塩 少々・絹ごし豆腐 2丁・かたくり粉 適量・しょうゆ 適量・ごま油 適量・七味とうがらし 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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とりもも肉…1/2枚(約120g)下味 ・酒…小さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々焼きのり…1枚ご飯…茶碗2 1/2杯分たれ ・ポン酢じょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ1/2ころも ・小麦粉、片栗粉…各大さじ1 1/2サラダ油、塩
カロリー:約259kcal レタスクラブ
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器に形よく盛り、しょうがを添える。
・春キャベツ 1/4コ・絹さや 8枚・厚揚げ 300g・ミニトマト 6コ・だし カップ3・うす口しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/3～1/2・しょうが 少々 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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食べる直前まで浸け置き、器に盛って(2)を天盛りにする。
イワシ(干し) 4〜6尾白ネギ 12cmミョウガ 1/2個だし汁 大さじ3酒 大さじ1みりん 小さじ1作り置き甘酢 大さじ3しょうゆ 小さじ2ショウガ(おろし) 1/2片分 調理時間:約15分 カロリー:約254kcal E・レシピ
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1 ザーサイは塩抜きをしてせん切りにする。長ねぎはタテ半分に切り、斜めせん切りにする。 2 鍋にごま油を熱し、①のザーサイ・長ねぎを炒める。仕上げにAを加えて混ぜ合わせ、味を調える。
材料(人前) ザーサイ 60g 長ねぎ 1本 Aめんつゆ 小さじ2 Aかつお節 3g Aいり白ごま 大さじ1 ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約235kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)ボウルに「いりこだし」、Aを合わせて「いりこだし」が溶けるまでよく混ぜ、だししょうゆを作る。(2)すだちはヨコ半分に切る。(3)うどんはゆでてから冷水で洗い、器に盛り、大根おろし、おろししょうが、小ねぎ、(2)のすだちをのせて、(1)のだししょうゆをかける。
冷凍讃岐うどん 2玉大根おろし 1/2カップおろししょうが 少々すだち 1個小ねぎの小口切り 1/3束分「ほんだし いりこだし」 小さじ1A水 1/4カップAしょうゆ 小さじ2 カロリー:約239kcal 味の素 レシピ大百科
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オクラは塩少々をふってまな板の上で転がし、ヘタを切り落とす。にんじんはピーラーで薄く、幅は広めのリボン状に16枚削る。湯を沸かし、にんじんは30秒間、オクラは1分間ゆでる。氷水に放し、水けを拭く。豚肉1枚を広げて塩・こしょう各少々をふり、にんじん1枚をのせてオクラ1本を手前に置く。さらににんじん1枚をのせ、オクラを芯にして巻く。残りも同様にする。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、**2**の巻き終わりを下にして並べ入れる。豚肉に焼き色がついたら上下を返し、全面をこんがりと焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは縦半分に切ってから2cm厚さに斜めに切る。フライパンに厚揚げを並べて中火にかけ、両面をこんがりと焼く。しょうゆ小さじ2～3を回しかけ、全体にからめる。器に盛り、**1**をかける。
・厚揚げ 1枚・モロヘイヤ 1ワ・だし 大さじ4・練りわさび 小さじ1/2・塩 2つまみ・塩 少々・しょうゆ 小さじ2～3 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)大根は3cm幅の輪切りにし、さつまいもは皮つきのまま、2cm幅の輪切りにする。ゆで卵は殻をむく。アスパラはかたい部分を切り落として半分に切る。切ったアスパラを2本をベーコン1枚で巻いて4個作り、2個ずつようじで留める。 コーンは汁気をきる。(2)耐熱容器に(1)の大根を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
カロリー:約275kcal 味の素 レシピ大百科
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4.ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、2にかける。
ししゃも…10尾玉ねぎ…1/2個ピーマン…2個(約60g)しょうがのせん切り…5g赤とうがらしの小口切り…少々小麦粉…小さじ2サラダ油、酢…各大さじ2砂糖…大さじ1と1/2しょうゆ、水…各大さじ1 カロリー:約296kcal レタスクラブ
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(1)鍋に鶏ひき肉、Aを入れて、ひき肉をほぐし、中火にかける。(2)煮立ったら弱火にしてアクを取り、ご飯を加えて混ぜ、塩で味を調える。小ねぎを散らして火を止める。(3)器に盛り、しょうがを添え、ポン酢しょうゆをたらす。
ご飯 200g鶏ひき肉 100gA水 3・1/2カップA酒 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2小ねぎの小口切り 2本分しょうがのすりおろし 1かけ分ポン酢しょうゆ 適量 カロリー:約256kcal 味の素 レシピ大百科
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春雨は湯に浸して戻し、食べやすい長さに切る。キャベツ、にんじん、ヘタと種を取ったピーマンは細切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、中火でひき肉をポロポロになるまで炒める。**1**の野菜ともやしをサッと炒め合わせ、スープ、春雨を加えて煮立てる。【A】を順に加え、再び煮立ったら汁ごと器に盛る。
・合いびき肉 120g・春雨 40～45g・キャベツ 60g・もやし 60g・にんじん 30g・ピーマン 30g・スープ カップ2・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1・こしょう 少々・牛乳 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)大根、にんじんはせん切りにする。油揚げは熱湯に通して油抜きし、せん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の大根・にんじん・油揚げを入れ、火が通るまで炒める。(3)Aを加え、汁気がなくなるまで炒め煮する。
大根 1/2本にんじん 1/4本(40g)油揚げ 1枚Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A酒 大さじ1A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約246kcal 味の素 レシピ大百科
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