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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （801 - 820）
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「さば水煮」は身と缶汁に分けます。 いんげんは4～5cm長さに切ります。梅干しは種をのぞいて包丁でたたきます。 フライパンにサラダ油を熱し、いんげんを炒め、(1)の身を加えて粗くほぐします。缶汁・梅干しを加えて汁気がなくなるまで中火で炒めます。 (3)を器に盛り、白ごまをふります。 ＼ POINT / 梅干しは塩分に合わせて、お好みで量を加減しましょう。お好みでピーマン・ししとうなどを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶いんげん60g梅干し大2個サラダ油大さじ1白ごま大さじ1/2 カロリー:約221kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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作り方1. 塩サバは小骨を取り除き、ひとくち大に切って抗菌の袋に入れて片栗粉をまぶす。レモンは縦半分に切る。 作り方2. 180℃に熱した揚げ油に(1)を入れ、カリッと揚げる。器にサバとひとくち大にちぎったリーフレタスとプチトマト、レモンを添える。
塩サバ(3枚おろし) 1尾分片栗粉 大さじ2揚げ油 適量リーフレタス 適量プチトマト 4個レモン 1/2個 調理時間:約15分 カロリー:約285kcal E・レシピ
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(1)れんこんは6～8等分に切り、ビニール袋に入れてたたいてこまかくする。ねぎはみじん切りにする。(2)(1)のビニール袋に鶏ひき肉、(1)のねぎ、Aを入れてよくもんで混ぜ、6等分にして小判形に形を整える。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を入れて両面焼く。
鶏ひき肉 200gれんこん 30g長ねぎ 10cmA酒 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1A粗びきこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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しょうがも薄切りに。鍋に【A】を入れて強火にかけ、沸いたら弱めの中火にする。アクを取り除き、約15分間煮る。
水分が半量になったらごく弱火にする。きんかんとしょうがに1枚ずつ汁けをきりながらグラニュー糖をまぶし、網に並べる。
風通しのよい場所できんかんは2日間、しょうがは半日～1日間を目安に乾燥させる。グラニュー糖が網についたら、再度グラニュー糖をまぶして乾かせばよい。
・きんかん 40～50g・しょうが 15g・水 カップ1/2・砂糖 50g・グラニュー糖 適量 調理時間:約45分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油を中火で熱し、ぶりと春菊の茎を入れる。ぶりの両面がこんがりと焼けたら、【A】を加え、全体にサッと煮からめる。**2**の春菊の葉の上にのせ、白ごまをふる。
・ぶり 2切れ・春菊 1/2ワ・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・水 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・白ごま 適量・しょうゆ 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1 バットにぶりを並べてめんつゆを回しかけ、途中で上下を返しながら20分ほど漬ける。 2 グリルに①のぶりを並べ、漬け汁をハケで塗りながら照りよく焼き上げる。 3 器に盛り、お好みではじかみしょうがを添える。
材料(4人前) ぶり 4切れ めんつゆ 大さじ5 はじかみしょうが(好みで) 適量 調理時間:約30分 カロリー:約221kcal ヤマキ おいしいレシピ
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長ねぎを戻し入れ、【A】を加え、全体をさっと煮絡めたら出来上がり。
桜姫® 鶏ささみ 4本 片栗粉 小さじ1 長ねぎ 1本 油 小さじ3 A 醤油 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 砂糖 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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・いちご 100g・まぐろ 130g・菜の花 6本・いちご 1コ分・練りわさび 小さじ2・練りごま 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・塩 小さじ1/6
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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豚ヒレ肉は2cm幅に切り、切り口を上にして肉たたきなどで軽くたたき、塩・こしょう各適量をふる。肉の両面に【衣】の小麦粉を薄くはたき、溶き卵、パン粉の順につける。揚げ油を170℃に熱して肉を入れ、3～4分間カリッと色よく揚げて、紙タオルなどにとる。器にミックスリーフとともに盛り、豚カツソースと練りがらしを添える。
・豚ヒレ肉 350g・小麦粉 適量・･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて6～7mm厚さの半月形またはいちょう形に切る。別の鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて強火で煮立て、中火にして透明感が出るまでゆでて冷水にとる。鍋に水けをきった**1**～**3**、だし、豆乳を入れ、中火にかける。**4**が煮立ってきたら、【A】とカマンベールチーズ2切れを加え、煮立てないように弱火で10分間
・かぶ 1コ・里芋 1コ・れんこん 40g・だし カップ1+1/2・豆乳 カップ1/2・みりん 大さじ2・塩 小さじ1/2・しょうゆ 少々・カマンベールチーズ 3切れ・生湯葉 50g・削り節 適量 調理時間:約35分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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(4)Bを加えてフタをして中火で3分煮る。Cを加え、5分ほど煮たら、(1)のゴーヤを加え、さらに5～6分蒸し煮にする。
ゴーヤ 2本(500g)にんじん 1本豚肩ロース肉 200gA酒 大さじ1A「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2B水 1・1/2カップB砂糖 大さじ1B「ほんだし」 小さじ2Cいり白ごま 大さじ3Cみそ 大さじ2Cみりん 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約269kcal 味の素 レシピ大百科
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土鍋に**2**のだしを入れて中火にかけ、【A】を加えて味を調える。煮立ったら**3**のご飯を加え、ひと煮立ちし
・にら 約8本・卵 3コ・ご飯 茶碗(わん)1杯分・昆布 1枚・削り節 二つかみ・塩 小さじ1強・うす口しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ1・水 カップ3強 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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(5)溶き卵を流し入れ、ヘラで混ぜながら炒める。卵が半熟状になったら「いりこだし」を加えて全体を混ぜ合わせる。器に盛り、(2)のねぎをのせる。
小松菜・小 1束(250g)焼き豆腐 1/2丁(150g)きくらげ(乾) 大さじ1(16g)卵 2個長ねぎ 4cm(10g)「ほんだし いりこだし」 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約249kcal 味の素 レシピ大百科
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大きめの鍋に器の半分強の高さの湯を沸かし、器を入れる。蓋をして、中火で15分前後蒸す。卵液が十分に固まっていたらみつばを飾って完成。※器を傾けて、汁が透明な
材料(2人前) 卵 1個 ゆでうどん 1玉 鶏もも肉 40g かまぼこ 薄切り2枚 しいたけ 1/2個 みつば 適量 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】水 170ml 調理時間:約25分 カロリー:約211kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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・米 カップ1/2・塩 少々・卵 1コ・麺つゆ カップ1/3・かたくり粉 小さじ1・しょうが 適量
調理時間:約50分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは茎を少し残して切り、皮をむいて四つ割りにする。小たまねぎは上下を軽く切り落とす。鍋にじゃがいも、にんじん、小たまねぎを入れてかぶるくらいの水を注ぎ、強火にかける。沸騰したら5分間ゆでる。かぶを加えて1分間ゆで、すべてざるに上げる。**2**の鍋を再び煮立て、大きめの一口大に切った鶏肉をくぐらせて霜降りし、ざるに上げる。別の鍋に**2**と**3**、昆布、水1.5リットルを入れて強火にかける。煮立ったら【A】の半量を加え、中火で煮る。八分(ぶ)どおり火が通ったら昆布を取り出し、フードプロセッサーにかけて粗く刻む。鍋に戻
・鶏もも肉 1枚・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・かぶ 2コ・小たまねぎ 8コ・昆布 1枚・うす口しょうゆ 70ml・酒 70ml・こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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1 米は洗って10分ほど浸水させ、ザルに上げて10分ほどおく。 2 炊飯器に①とAを入れて炊く(時間外)。
材料(4人前) 米 2合 Aしょうがのせん切り 30g A減塩だしつゆ 大さじ1 A水 440ml 調理時間:約15分 カロリー:約275kcal 塩分:約0.2g ヤマキ おいしいレシピ
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4 【B】を加え、焼き豆腐、しらたき、②を加えて2～3分煮る。春菊を入れてさっと煮、溶き卵をつけていただく。
材料(3人前) ダイズラボ 大豆のお肉フィレ 乾燥タイプ 1/2袋 長ねぎ 2本 しいたけ 4枚 春菊 1/2束 焼き豆腐 1/2丁 しらたき 100g ごま油 大さじ1 【A】水 1カップ 【A】お塩ひかえめ めんつゆ 大さじ2 【B】水 1/3カップ 【B】お塩ひかえめ めんつゆ 大さじ4 卵 2～3個 調理時間:約30分 カロリー:約244kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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・大豆 カップ2・牛すじ肉 300g・しょうが 1かけ・だし カップ2・ねぎ 2/3本・しょうゆ 大さじ3強・砂糖 大さじ2・酒 大さじ3
調理時間:約45分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 鶏手羽先はペーパータオルなどで水分をとり、に1時間程度漬ける。[2] 小麦粉をまぶす。[3] 油を熱し、中温で[2]を揚げる。器に盛り、レモンを添える。※鶏手羽先は竹串等でところどころ穴をあけておくと、味がしみ込みやすくなります。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏手羽先 4本、レモン 適量、小麦粉 適量、揚げ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、おろしにんにく 1/2かけ分、柚子こしょう 小さじ3/4 カロリー:約280kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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