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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （801 - 820）
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[1] 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。なすは長めの乱切りにし、水にさらしておく。[2] フライパンに油をひき、豚バラ肉を炒め火を通す。なすは水けを取りフライパンに入れ、塩こしょうをし、炒めあわせる。[3] 炒めたら皿にもり、小口切りにした小ねぎを振り、熱いうちに「味ぽんMILD」をかけていただく。
なす 2本、豚バラ肉 薄切り 100g、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、小ねぎ (小口切り) 適量、塩・こしょう 少々、ミツカン 味ぽんMILD 適量 カロリー:約277kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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4人分 キャベツ...1/8個豚肉(バラ)...200gたまねぎ...1/4個塩...少々こしょう...少々卵...2個マヨネーズ...大さじ1お好み焼きソース...大さじ1かつお節...少々青ねぎ...少々
調理時間:約20分 カロリー:約293kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.新玉ねぎは縦半分に切って、縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って横5mm幅に切る。にんじんは3〜4cm長さのせん切りにする。漬け汁の材料をバットに入れて混ぜ合わせる。2.新玉ねぎ、ピーマン、にんじんを熱湯で約30秒ゆでる。ざるにあけて水けをよくきり、1のバットに加え、漬ける。3.あじは尾の側の端はかたいので少し切り落とし、1枚を2〜4つのそぎ切りにする。
カロリー:約243kcal レタスクラブ
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れんこんは一口大の乱切りにし、水に放す。鶏肉も同じ大きさに切る。しょうがはごく細いせん切りにする。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、**1**のしょうがの1/2量を炒める。香りが出たら、鶏肉を加え、焼きつけるように炒める。鶏肉から脂が出て、しっかりと焼き色がついたら、れんこんの水けをよくきって加え、炒め合わせる。全体に油が回ったら【A】を加え、ふたをして弱めの中火で2～3分間火を通す。れんこんに火が通ったら、ふたを取って汁けをとばし、器に盛って残りのしょうがをのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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塩、しょうゆを加えて混ぜる。**1
・小麦粉 60g・かたくり粉 大さじ1・塩 1つまみ・水 カップ約1/4・焼きちくわ 1/2本・油揚げ 1/2枚・かぼちゃ 50g・たまねぎ 1/4コ・生しいたけ 3枚・しめじ 1/2パック・しょうが 小さじ2・塩 小さじ2/3・しょうゆ 小さじ1・水 カップ2+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにご飯を入れ、しば漬け、ちりめんじゃこ、白ごまを加え、のりを手で小さくちぎりながら加え、サックリと混ぜる。
・ご飯 150g・しば漬け 15g・ちりめんじゃこ 10g・白ごま 小さじ1・焼きのり 1/4枚 調理時間:約3分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは4cm長さに切る。さばは半分に切り、皮側の厚いところに浅く切り込みを入れる。ざるにのせて熱湯をかける。フライパンまたは鍋に水カップ1+1/4と酒を入れて煮立て、さばを皮側を上にして入れる。しょうがを散らし、ねぎを加える。砂糖・みそを溶き入れ、アルミはくで落としぶたをして中火で10分間煮る。煮汁が1/3量になったら、すりごまを加え、かたくり粉を倍量の水で溶いて加える。
・さば 1枚・しょうが 10g・ねぎ 1/2本・すりごま 小さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・みそ 大さじ1+1/2・かたくり粉 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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大根を加えて5～8分間煮る。器にぶりと大根、昆布を盛る。**3**の煮汁で春菊をサッと煮て、添える。熱い煮汁をはり、ポン酢しょうゆをかける。好みですだちを添える。
・大根 1/4本・ぶり 2切れ・春菊 1/3ワ・昆布 1枚・酒 大さじ3・塩 小さじ1・しょうゆ 少々・ポン酢しょうゆ 適量・すだち 適宜・塩 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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5...レタスにしそ、(4)、(2)、わさびを順番にのせ、巻いて食べる。
2人分 たまねぎ...1/2個長ねぎ...12gにんじん...20gサイコロステーキ...8個レタス...4枚しそ...4枚わさび...適量しょうゆ...大さじ1みりん...大さじ1たまねぎ...大さじ1砂糖...小さじ1黒こしょう...小さじ2/3 調理時間:約20分 カロリー:約214kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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泡がブクブクと沸き立つ火加減を保ちながら、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。火を止めてそのまま冷まし、冷蔵庫に入れる。常温に少しおいて、弁当箱に詰める。
・牛切り落とし肉 250g・酒 カップ1・水 カップ1/2・みりん カップ1/4・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・しょうが 20g・ねぎ 80g・たまりじょうゆ 大さじ1強・はちみつ 大さじ1・赤みそ 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**のフライパンに**4**をたれごと戻し入れて再び中火にかけ、たれをからめながら仕上げる。器に盛り、針ねぎをのせる。
・なす 3～4コ・豚肩ロース肉 150g・ねぎ 1/3本・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・みりん 小さじ2・しょうが 2かけ分・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは斜め半分に切って三角形にし、厚みに切り込みを入れて袋状にする。ボウルに【肉ダネ】の材料を入れてよく練り混ぜ、スプーンで**1**に等分に詰める。鍋に**2**と【A】を入れて中火にかけ、ふたをする。沸いたらさやいんげんを加え、再びふたをして5分間煮る。器に盛り、好みで溶きがらし少々を添える。
・厚揚げ 2枚・鶏ひき肉 100g・たまねぎ 大さじ1・片栗粉 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩 1つまみ・水 カップ1・めんつゆ カップ1/4・さやいんげん 80g・溶きがらし 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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途中、全体を底から混ぜる。最後は強火にして汁をからめるように煮上げ、粉ざんしょうをふる。
・豚バラ肉 200g・大根 10cm・ねぎ 2本・こんにゃく 1枚・砂糖 大さじ1・みそ 大さじ3・しょうゆ 小さじ1・酒 大さじ2・粉ざんしょう 少々・水 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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絹さやを加えてさらに約3分煮る。アルミホイルをはずして強火にし、煮汁を全体にからめる。
とりもも肉…1枚(約250g)れんこん…小1節(約150g)ごぼう…1/2本(約100g)にんじん…大1/3本(約80g)絹さや…6本煮汁 ・だし汁…300ml ・しょうゆ、みりん…各30mlサラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約271kcal レタスクラブ
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(3)野菜がしんなりしたら、みそを溶き入れて、沸騰直前に火を止める。
豚バラ薄切り肉 160gトマト 1・1/2個なす・1個130g程度のもの 2個(正味260g)オクラ 8本玉ねぎ 1/2個にんにく 1かけA水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 小さじ4「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約232kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に水と昆布を入れ、1～2時間浸しておく。鶏もも肉、むね肉は皮を取り、筋や脂肪を除いて1.5cm幅の細切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/2、酒大さじ3を加えて軽くもみ込み、10～15分間おく。鍋に湯を沸騰させて塩小さじ1、酒大さじ1を加える。**2**を加えてふたをし、火を止めて15～20分間ほど余熱で火を通す。**1**の鍋を火にかけて60℃にし、20分間ほど温度を保つ。
調理時間:約50分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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1 ザーサイは塩抜きをしてせん切りにする。長ねぎはタテ半分に切り、斜めせん切りにする。 2 鍋にごま油を熱し、①のザーサイ・長ねぎを炒める。仕上げにAを加えて混ぜ合わせ、味を調える。
材料(人前) ザーサイ 60g 長ねぎ 1本 Aめんつゆ 小さじ2 Aかつお節 3g Aいり白ごま 大さじ1 ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約235kcal ヤマキ おいしいレシピ
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*残った煮汁にご飯、溶き卵を加えて雑炊で召し上がるのもおすすめです。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 250gえび 4尾木綿豆腐 1/2丁(150g)白菜 1/4株(400g)しめじ 1パック(100g)水菜 1/2束(100g)水 5カップ「ほんだし」 小さじ山盛り2Aカレールウ・市販品 60gAみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2 カロリー:約294kcal 味の素 レシピ大百科
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**2**に、熱湯大さじ4程度を加えながら、【A】の材料を加えて混ぜ合わせる。食べやすい大きさに丸めて軽くつぶし、フライパンにサラダ油を多めに入れて、中火で両面をこんがりと焼く。
・かぼちゃ 300g・米粉 70g・ツナ 1缶・塩 小さじ1/2・粉チーズ 大さじ3・カレー粉 小さじ1・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは塩少々で板ずりし、1cm角に切る。ご飯にごま油小さじ1、きゅうり、ゆで大豆、わかめを加えてよく混ぜる。よく混ぜた【たれ】を半量加え、ザックリと混ぜる。器に盛り、残りの【たれ】、練りわさびの順にのせる。
・ご飯 200g・ゆで大豆 50g・わかめ 大さじ1・きゅうり 1本・みそ 大さじ2・砂糖 小さじ2・練りわさび 小さじ1・練りわさび 適量・塩 少々・ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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