メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「200~300kcal > 和食」 の検索結果: 4569 件中 (821 - 840)
厚揚げは斜め半分に切って三角形にし、厚みに切り込みを入れて袋状にする。ボウルに【肉ダネ】の材料を入れてよく練り混ぜ、スプーンで**1**に等分に詰める。鍋に**2**と【A】を入れて中火にかけ、ふたをする。沸いたらさやいんげんを加え、再びふたをして5分間煮る。器に盛り、好みで溶きがらし少々を添える。
・厚揚げ 2枚・鶏ひき肉 100g・たまねぎ 大さじ1・片栗粉 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩 1つまみ・水 カップ1・めんつゆ カップ1/4・さやいんげん 80g・溶きがらし 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約3.8g
NHK みんなの今日の料理
1 じゃがいもは皮をむき、小さめの乱切りにする。長ねぎは5mm幅の小口切りにする。 2 しめじ、まいたけは根元を切り小房に分ける。フライパンに入れ、中火でしんなりするまで焼く。 3 ②にじゃがいも、長ねぎ、バターを加え、じゃがいもの表面が少し透き通るまで炒めたら、水、「割烹白だし」を加える。煮立ったら、弱火でかさが1/3程度になるまで煮詰める(目安は10分程度)。
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
具材に火が通ったらごま油を加え、ひと混ぜすれば出来上がり。
桜姫® 鶏むね肉 300g 塩 少々 胡椒 少々 片栗粉 小さじ1 ブロッコリー 1/2株 A 酒 大さじ3 A 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1 ごま油 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約278kcal 塩分:約1.5g
日本ハム レシピ
ボウルにアイスクリームを入れてスプーンで混ぜ、ゆで小豆を加えてさらに混ぜる。**1**を金属製の容器(またはバット)に移し、冷凍庫に1時間30分~2時間入れて冷やし固める。
・ゆで小豆 70g・バニラアイスクリーム カップ1+1/4
調理時間:約5分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] うどんはゆで、水けをきり、器に盛る。[2] [1]にとろろ昆布、かまぼこ、小ねぎをのせる。[3] 湯で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかけていただく。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん (冷凍) 2玉、、とろろ昆布 適量、かまぼこ 4切れ、小ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、湯 11/2カップ
カロリー:約283kcal 塩分:約4.0g
ミツカン メニュー・レシピ
(4)(1)の牛肉を加え、アクを取り、しょうゆ、(2)のねぎを加えてひと煮する。
牛切り落とし肉 100g里いも 3個(正味150g)ごぼう 1/4本(正味40g)こんにゃく 1/2枚(100g)ねぎ 1/4本(正味25g)A水 3カップA酒 大さじ1「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 小さじ2
カロリー:約203kcal 
味の素 レシピ大百科
[3] 煮立ったらアクを取り、ぽこぽこと沸く火加減で落としぶたをして20分ほど煮る。
鶏もも肉 1枚、にんじん 1/2本、ごぼう 1/2本、れんこん 1/2節、しいたけ 4枚、板こんにゃく 1枚、サラダ油 (炒め用) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆの素 大さじ3、、ミツカン 昆布だしつゆの素3倍 大さじ3、みりん 大さじ3、水 1カップ
カロリー:約240kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
豆腐は紙タオルに包み、バットなど軽いおもしをのせ、20分間ほどおく。水けをきり、8等分に切る。フライパンにごま油を中火で熱して豆腐を並べ入れ、両面を色よく焼く。器に盛り、【柚子茶みそ】適量をのせる。
・木綿豆腐 1丁・柚子茶のシロップ 大さじ1~2・みそ 大さじ3・酒 大さじ2・柚子茶の柚子 20g・ごま油 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
大葉は細切りにする。炊飯器に研いだ米を入れ、水を注ぐ。「ごはんですよ!」を加えて軽く混ぜて炊く。炊き上がったら混ぜて器に盛り、大葉をのせる。
材料(4人分)米2合水300ml「ごはんですよ!」大さじ3大葉適宜
カロリー:約273kcal 塩分:約0.8g
桃屋 かんたんレシピ
\ POINT / 水っぽくならないように、豆腐はし
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」50g木綿豆腐1/2丁きくらげ3枚にんじん1/6本しいたけ2枚にら3本白炒りごま少々サラダ油大さじ2だし汁しょうゆ大さじ1みりん大さじ1かつおだし(顆粒)小さじ1/4水100cc
調理時間:約10分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
1.鍋に温かいご飯と水2カップ、塩少々を入れて火にかけ、約5分煮る。2.器に盛り、「かつおの中華風カルパッチョ」を薬味ごとのせる。
「かつおの中華風カルパッチョ」…1/5~1/4量温かいご飯…どんぶり1杯分水…2カップ塩…少々
カロリー:約244kcal 
レタスクラブ
すぐに火を止めてふたをし、余熱で火を通す。
鶏ひき肉 100g、新たまねぎ 1個、卵 2個、さやえんどう 3枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ
カロリー:約221kcal 塩分:約3.3g
ミツカン メニュー・レシピ
小さめの鍋に皿を入れ、餅を並べて水をはり、中火にかける。沸騰するころに、餅が柔らかくなる。別の小さめの鍋に**2**の里芋を入れ、**
・だし カップ6・白みそ 240g・里芋 1/2コ・大根 3cm・にんじん 3cm・水菜 少々・丸餅 4コ・みょうばん 小さじ1・削り節 少々・うす口しょうゆ ・みりん ・塩
調理時間:約70分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
材料(2人前) えび 4尾 たこ 150g トマト 1個 香菜 適量 そうめん 100g Aだし汁 カップ1 Aみりん 大さじ1 Aレモン汁 大さじ1 A薄口しょうゆ 小さじ2 Aごま油 小さじ1 A塩 適量 かつお節 6g ※だし汁の作り方
調理時間:約15分 カロリー:約221kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
フライパンに蓋をして、合わせ調味料【B】を入れ、蓋をして3分ほど蒸し煮にする。肉に火が通ったら、蓋を取り、たれを煮絡める。お皿に盛ったら出来上がり。
桜姫® 鶏ひき肉 300g A すりおろし生姜(チューブでも可) 小さじ1/2(2.5g) A 塩 小さじ1/6(1g) A 酒 大さじ1/2(7.5g) A パン粉 大さじ2(6g) うずらの卵(水煮) 12個(120g) なす 2個(200g) 塩 ふたつまみ(0.6g) 片栗粉 大さじ1/2(5g) B 醤油 大さじ1(18g) B みりん 大さじ1(18g) B 砂糖 大さじ1/2(5g) B 水 50cc 油 大さじ2(28g)
カロリー:約300kcal 塩分:約1.3g
日本ハム レシピ
えびは尾の先を切り、背に切り目を入れる。鍋にカップ5の熱湯を沸かし、えびを1分間ゆでる。火を止め、そのまま粗熱が取れるまで30分間ほどおく。【A】は混ぜ合わせる。えびの水けをきり、【A】に漬ける。冷蔵庫で半日(約6時間)以上おき、味をなじませる。
・えび 8~12匹・しょうが 1かけ分・酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・ごま油 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約208kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
青じそは縦半分に切り、せん切りにする。みょうがは2~3mm厚さの小口切りにする。細ねぎは小口切りにする。ボウルに鶏ひき肉と【A】を入れ、よく練る。**1**を加えてよく混ぜ、半分ずつ円形に整える。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、**2**を弱火で焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、ふたをして中までしっかりと蒸し焼きにする。器に盛り、大根おろしを添え、しょうゆ適量をかける。
・鶏ひき肉 200g・卵 1コ・パン粉 大さじ3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・青じそ 10枚・みょうが 3コ・細ねぎ 4本・大根おろし カップ1/2・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 玉ネギは8等分のくし形に切る。 下準備2. コンビーフはほぐしておく。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱し、玉ネギとコンビーフを軽く炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えて炒め合わせ、だし汁を加えて中火で6~8分煮る。器に盛り、刻みネギをのせる。
玉ネギ 1個コンビーフ(缶) 1缶(1缶100g入り)酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1だし汁 100mlネギ(刻み) 小さじ2〜3サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約236kcal 
E・レシピ
たけのこは根元を薄切りにし、穂先をくし形に切る。帆立て貝柱は大きければ2等分にする。しょうがは皮ごと細切りにする。米は洗って炊飯器の内釜に入れる。【A】を加え、底から軽く混ぜる。**1**を平らにのせ、普通に炊く。炊き上がったら底からサックリと混ぜ、器に盛ってグリンピースを散らす。
・ゆでたけのこ 100g・帆立て貝柱 4コ・しょうが 1かけ・米 270ml・水 カップ1+1/4・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2・グリンピース 適量
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
(1)さけフレーク、昆布の佃煮を飾り用に少々取り分けておき、ご飯を4等分にし、2個ずつそれぞれ入れて握る。(2)まわりに塩をまぶし、のりを巻く。ごまで目をつけ、(1)の取り分けたさけフレーク・昆布の佃煮を上部に飾る。
ご飯 240gさけフレーク・小さじ2 10g昆布の佃煮・小さじ2 10g「瀬戸のほんじお」 適量焼きのり 適量いり黒ごま 少々
カロリー:約203kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加