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しめじ、白菜の葉、さけを加え、3分間ほど煮る。仕上げにみつばをのせて火を止める。
・塩ざけ 2切れ・白菜 3枚・しめじ 100g・みつば 1ワ・だし カップ3・酒かす 50g・みそ 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
豚肩ロース肉 450g、塩 小さじ1、こしょう 小さじ1/2、ミツカン 料理酒 大さじ2、たまねぎ 3個、オリーブオイル 大さじ2、、、ミツカン 純玄米黒酢 1カップ、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ2、黒こしょう 5~6粒、、にんにく 3かけ カロリー:約229kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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*かにの塩分により、塩加減は調整して下さい。*青じそ、うど、大根なども合います。また食用菊を入れてもおいしく仕上がります。
そうめん 2束かにの身・ほぐしたもの 80gきゅうり 1本「瀬戸のほんじお」・塩もみ用 適量A「AJINOMOTO 健康サララ」 50gAうま味調味料「味の素®」 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々Aレモン汁 1個分 カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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たらの芽、こごみ、よもぎにそれぞれ【衣】をつけ、**4**に入れて上下を返しながらカラリと揚げる。油をよくきって器に盛り、塩をふって食べる。
・山菜 100g・卵水 カップ1/2・小麦粉 カップ1/2・揚げ油 カップ1・塩 適量 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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強めの中火で両面をサッと焼き、火を止めて取り出し、器に盛る。**5**のフライパンにつけ汁を入れ、中火にかける。混ぜながら煮立てて火を止
・新たまねぎ 1/2コ・かつお 250g・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/2・貝割れ菜 適量・サラダ油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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炊き上がったらたまねぎを粗くほぐす。梅干しも軽くほぐして種を除き、ざっと混ぜる。器に盛ってしらすをのせ、ごまを指先でひねりつぶしながらふる(ひねりごま)。
・米 360ml・新たまねぎ 1コ・梅干し 2コ・しらす 20g・白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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ラップをはずし、全体をかき混ぜてから器に盛る。
・鶏手羽中 4本・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・グリーンアスパラガス 2本・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうが 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、しょうがを添える。
・豚もも肉 80g・白菜 1枚・にんじん 2cm・小松菜 1株・ゆでうどん 1玉・水 カップ3・顆粒チキンスープの素 大さじ1/2・酒 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・しょうが 少々・塩 少々・酒 小さじ1・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約255kcal NHK みんなの今日の料理
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[4] 仕上げにフライパンの端から「味ぽん」を回し入れ、サッと味をなじませて器に盛り、小ねぎを飾る。
トマト 1個、卵 2個、たまねぎ 1/4個、ツナ缶 1/2缶、牛乳 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2、ごま油 大さじ1、こしょう 少々、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約213kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルに[[きのこと野菜のそぼろ|rid=963]]を入れ、水けをきった**2**を入れてあえ、器に盛る。
・きのこと野菜のそぼろ 150g・キャベツ 200g・豚もも肉 150g・赤ピーマン 1コ・塩 少々・サラダ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約269kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにアイスクリームを入れてスプーンで混ぜ、ゆで小豆を加えてさらに混ぜる。**1**を金属製の容器(またはバット)に移し、冷凍庫に1時間30分~2時間入れて冷やし固める。
・ゆで小豆 70g・バニラアイスクリーム カップ1+1/4 調理時間:約5分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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6 ④の豆腐・花麩を加え、全体に火が通るまで煮込む。梅干しとごまを薬味にしていただく。
材料(4人前) 地鶏もも肉 300g 大根 6~8cm長さ キャベツ 1/4個 しめじ 1/2パック 絹ごし豆腐 1/2丁 花麩 3~4cm長さ 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 梅干し(ほぐしたもの) 3~4個分 いり白ごま 適量 調理時間:約25分 カロリー:約244kcal 塩分:約5g ヤマキ おいしいレシピ
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