「200~300kcal > 和食」 の検索結果: 4569 件中 (881 - 900)
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[[鶏ひき肉の油揚げ包みと水菜鍋|rid=18188]]を参照に【油揚げ包み】をつくる。**1**とだしを鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら【B】を加える。落としぶたをして、途中で裏返しながら10分間ほど弱めの中火で煮る。火を止め、しばらくおいて十分に味を含ませて器に盛る。水菜をサッとゆで、水けを絞り、4cm長さに切って添える。 ・油揚げ 3枚・鶏ひき肉 300g・酒 大さじ2・ゆり根 30g・みつば 15g・しょうが 15g・長芋 大さじ2強・塩 小さじ1弱・昆布だし カップ3/4・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ2・水菜 適量 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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白玉粉に水を加えて[[あずき白玉|rid=13658]]の手順**7**~**8**と同様にこね、約5gを1コ分として丸める。熱湯に入れて中火で2~3分間ゆで、冷水にとる。器にバニラアイスクリームを盛り、**1**の水けをきってのせる。練りごま(黒)・砂糖を混ぜ合わせてかけ、白ごま・黒ごまをふる。 ・白玉粉 50g・水 カップ約1/4・バニラアイスクリーム 適量・練りごま 大さじ2・砂糖 大さじ2・白ごま 少々・黒ごま 少々 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋に昆布と水(分量外)を入れて火にかけ煮立たせ、昆布がふっくらとやわらかくなったら火を止めます。 \ POINT / 昆布のだしが十分に出てから具材を入れると、うまみが具材に浸透します。 (1)を入れ、中~弱火で約10分間煮ます。 \ POINT / にんじんは、他の具材よりも先に入れて火を通します。煮ている途中で出てくるあくは、こまめに取りのぞくとおいしくいただけます。 くし形に切ったかぼす・しょうゆを添えます。 材料 [ 2人分 ]たら2切れ豆腐1丁長ねぎ1/2本にんじん1/4本昆布1枚(10cm角)かぼす1個しょうゆ適宜 調理時間:約10分 カロリー:約235kcal 塩分:約0.7g
ニッスイ レシピ
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(1)キャベツはせん切りにする。(2)ハムは4枚重ねて厚みを作り、4つ切りにし、水溶き小麦粉、パン粉をまぶす。(3)フライパンに1cm高さくらいの油を入れて(2)のハムを180℃で揚げる。(4)皿にご飯を盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、(1)のキャベツを敷く。(5)(2)のハムカツをのせてソースをかける。 ご飯 110gロースハム 4枚水溶き小麦粉・同量の水で溶く 大さじ2パン粉 適量「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量キャベツ 1枚中濃ソース 適量「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量 カロリー:約208kcal
味の素 レシピ大百科
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[4] [3]とたまねぎを混ぜ合わせて器に彩りよく盛り、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけていただく。 生鮭 (切り身) 2切れ(200g)、塩 少々、こしょう 少々、小麦粉 適量、、たまねぎ (スライス) 1/4個、エリンギ 1本、ミニトマト 4個、黄パプリカ 1/8個、ししとうがらし 2本、、サラダ油 適量、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 カロリー:約216kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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レタスは食べやすくちぎる。わけぎは青い部分少々を「にゅうめん」用に小口切りにし、残りは4~5cm長さに切る。ごま油大さじ3と塩小さじ1/2をよく混ぜる。ボウルにレタスとわけぎ、しらす干しを合わせ、**2**を加えてあえる。器に盛り、白ごまを散らす。 ・レタス 3枚・わけぎ 3本・しらす干し 大さじ3・白ごま 大さじ1・ごま油 ・塩 調理時間:約5分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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器に**2**を盛って塩をふり、好みで七味とうがらしをふる。 ・鶏もも肉 1枚・生しいたけ 4枚・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・酒 小さじ2・七味とうがらし 適宜・サラダ油 小さじ1・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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ぶりはバットに入れ、塩をふって10分ほどおき、表面にでてきた水分をペーパーでふきとります。 黄ゆずの皮をみじん切りにし、塩麹と混ぜ合わせます。 ぶりに②をまぶし、冷蔵庫で1時間漬けおきます。 ③のぶりにつけたゆず塩麹をぬぐいとります。フライパンにクッキングシートを敷いて火をつけ、ぶりを入れ、中火で両面焼き色がつくまで3分焼きます。さらにふたをして弱火で3分焼きます。 器に④を盛り、お好みで黄ゆず、大葉を添えます。 材料 [ 2人分 ]黒瀬ぶり切り身2切れ(200g)塩小さじ1/3黄ゆずの皮1/3個(5g)塩麹大さじ2【付け合わせ】黄ゆず適量大葉2枚 調理時間:約15分 カロリー:約275kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
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鶏もも肉 300gにら 1束(正味100g)にんじん 1/2本(正味75g)ブロッコリー 1/2個しょうが 1かけA水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2 カロリー:約228kcal
味の素 レシピ大百科
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しょうがはせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れる。約2 ・鶏もも肉 1枚・干ししいたけ 4枚・こんにゃく 1/2枚・にんじん 1本・ごぼう 1本・しょうが 1/2かけ・塩 小さじ1・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1~1+1/2・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約45分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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(4)(3)の表面に(2)を塗りオーブントースターまたは220℃に温めたオーブンで焼き目がつくまでサッと焼く。(5)器に 加茂なす・または米なす 2個A酒 大さじ2A「ほんだし」 小さじ山盛り1B西京みそ 120gB水 1/2カップB砂糖 大さじ2Bみりん 小さじ1・1/2B酒 小さじ1・1/2B「ほんだし」 小さじ1/2卵黄 1個分「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ4けしの実 小さじ1/2木の芽 8枚はじかみしょうが 4本 カロリー:約265kcal
味の素 レシピ大百科
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火を止め、そのまま約10分おく。 生鮭…2切れ(約200g)長ねぎ…1本(約130g)れんこん…80gだし汁…1/4カップポン酢じょうゆ…大さじ1サラダ油…大さじ1/2みりん、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/2小麦粉 調理時間:約15分 カロリー:約223kcal
レタスクラブ
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【合わせ地】を加え、中火にかけてぶりにからめながら汁けをとばす。**3**を器に盛る。大根おろしを添えて、しょうゆと七味とうがらしをかける。 ・ぶり 4切れ・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ3・大根おろし 適量・しょうゆ 適量・七味とうがらし 適量・塩 小さじ約1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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1. ベーグルを上下半分に切り、パッケージの記載通りに温める。 2. 下のベーグルにクリームチーズを塗り、新玉ねぎスライス、生ハムを上にのせて挟む。 もちもちした食感のベーグル 1個 これは便利 ロース生ハム 2枚 クリームチーズ 30g 新玉ねぎスライス 10g 調理時間:約10分 カロリー:約285kcal 塩分:約1.1g
日本ハム レシピ
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ぶりなどの切り身を使ってもおいしくいただけます。 材料 [ 2人分 ]いわし4尾片栗粉小さじ2サラダ油小さじ2すき焼きのたれ(市販)大さじ2粉山椒小さじ1/2ししとう4本 調理時間:約10分 カロリー:約261kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
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【A】を順に混ぜ合わせ、塩で味を調える。厚揚げは紙タオルで余分な油分や水分を拭く。フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げの両面をこんがりと焼く。**3**を器に盛り、**1**と貝割れ菜を添えて**2**を回しかける。 ・厚揚げ 6コ・たまねぎの洋風ピクルス 50g・みょうが 1コ・貝割れ菜 少々・たまねぎの洋風ピクルスの漬け汁 大さじ4・ごま油 小さじ1/2・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 少々・ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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1 鍋に2リットル程度の湯を沸かして、酒大さじ1、塩少々(各分量外)を加える。牛肉を1枚ずつ広げながらゆで、水気をよくきって冷ます。 2 きゅうり、にんじん、セロリはスライサーでタテに薄く切る。 3 器に①の牛肉、②のきゅうり・にんじん・セロリを盛りつけ、【A】を回しかける。 材料(4人前) 牛しゃぶしゃぶ用肉 150g きゅうり 1本 にんじん 1/2本 セロリ (小)1本(80g) 【A】すりごま 大さじ3 【A】めんつゆ 大さじ8 調理時間:約10分 カロリー:約206kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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ほうれんそうは洗って根元を切り落とし、長さを3等分に切って水けをよくきる。豚肉は5~6cm長さに切る。にんにくは皮をむいて薄切りにし、赤とうがらしは種を抜いて半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて強めの中火で熱し、豚肉を入れてカリッとするまで焼く。豚肉を寄せてフライパンを傾け、油脂がたまったところに、にんにくと赤とうがらしを入れる。香りがたったら全体をざっと混ぜ、広げる。ほうれんそうを茎、葉の順に**3**にのせ、水大さじ1/2~1を回しかける。ふたをして強めの中火で1~2分間蒸し焼きにする。ふたを取り、強火にして水分をとばすようにざっといため、しょうゆ小さじ1/2、塩・黒こしょう各 ・ほうれんそう 2ワ・豚バラ肉 200g・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1~2本・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・黒こしょう 少々・酢 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. を炊く。土鍋に水気をきったお米、水450mlと塩少々を入れて軽く混ぜ、お米を平らにして蓋をし、強火にかける。 作り方2. 煮たってきたらトロ火にし、20~30分位炊く。火を止めて10~15 お米 0.5合水 450ml塩 少々鶏ささ身 2本酒 大さじ1/2塩 少々大根 1〜2cmニンジン 2cmシイタケ(生) 1〜2個ミツバ(刻み) 1/2束分ショウガ(すりおろし) 1/2片分だし汁 350ml酒 大さじ1.5みりん 大さじ1塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ1/2片栗粉 大さじ1水 大さじ2 カロリー:約257kcal
E・レシピ
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器に盛り、耐熱皿に残った汁適量をかけて、好みでマヨネーズを添える。 めかじき…2切れ漬け汁 ・おろしにんにく(チューブ)…小さじ1/2 ・焼き肉のたれ…大さじ2 1/2 ・ごま油…小さじ1ししとうがらし…6本 カロリー:約209kcal
レタスクラブ
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