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「200～300kcal > 和食」 の検索結果： 4569 件中 （921 - 940）
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ふきの葉は細かく刻む。煮干しは頭とワタを取り除く。【A】は混ぜ合わせておく。ボウルに**1**のふきの葉とたっぷりの水を入れ、よくもむ。2回ほど水をかえてアクを抜いたら水けを絞る。フライパンにごま油を中火で熱して**2**を炒め、全体に火が通ったら煮干し、【A】を加えて煮る。汁けがほとんどなくなるまで煮詰め、白ごまをふる。
・ふきの葉 100g・煮干し 10g・水 カップ1/4・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ1+1/3 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
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鍋に削り節、しょうゆ、みりん、砂糖、水を合わせて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約3分間煮詰める。火を止めてそのままおき、粗熱を取る。冷めたらざるでこし、冷蔵庫で冷やす。
・削り節 30g・しょうゆ カップ1/2・みりん 大さじ5・砂糖 小さじ1・水 カップ2 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 塩分:約17.g NHK みんなの今日の料理
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(5)フライパンに油大さじ1/2を熱し、にら、もやしを炒め、塩・こしょうで薄味に味を調える。(6)器に(3)のハンバーグを盛り、(4)のおろしソースをかけ、(5)のにら・もやし、レモンを添える。
木綿豆腐 1/3丁刻みめかぶ・1パック 40gA鶏ひき肉 100gA玉ねぎのみじん切り 1/4個分A溶き卵 1/3個分Aパン粉・乾 大さじ4A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2B大根おろし 2/3カップBポン酢しょうゆ 大さじ3B「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ2/3(3.33g)B小ねぎの小口切り 大さじ3にら・ザク切り 1/2束もやし 120g「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2レモンの輪切り 2切れ カロリー:約289kcal 味の素 レシピ大百科
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【A】の青じそは汁けをきって粗みじんに切る。ボウルにご飯と刻んだ青じそ、残りの【A】を入れ、混ぜ合わせる。のりは横半分に切って、円すい形に丸める。のりの内側に青じそ1枚を置き、**1**の1/4量を入れる。残りも同様につくり、皿に盛る。
・ご飯 200g・漬けた青じそ 5枚・しそ・ピリ辛だれ 小さじ2・ちりめんじゃこ 大さじ3～4・カリカリ小梅 小さじ2・いりごま 小さじ2・青じそ 4枚・焼きのり 2枚・青じそ 30枚・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 小さじ1・ラーユ 4滴・昆布茶 小さじ1/2～1 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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しばらくおき、練りがらしを混ぜ合わせ、だしマヨソースを作る。(6)セロリは2cm幅の薄い短冊切りにし、玉ねぎはタテ薄切りにし、氷水につけてパリっ
かき・大 10個A酒 1/4カップAみりん 1/4カップAしょうゆ 1/4カップAうま味調味料「味の素®」 少々B「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 1/2カップB「AJINOMOTO サラダ油」 1/2カップ「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2「ほんだし」 少々練りがらし 小さじ1/2セロリ 1/4本玉ねぎ 1/4個七味唐がらし 少々 カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
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1.きゅうりは皮むき器などで皮をしま目にむき、一口大の乱切りにする。アボカドは縦半分に切り、一口大の乱切りにする。2.ドレッシングを混ぜたボウルに1を加えてあえる。
きゅうり…1本アボカド…1個ドレッシング(ボウルに混ぜる) ・オリーブ油、酢…各大さじ1 ・ラー油…小さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・砂糖…少々 カロリー:約207kcal レタスクラブ
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(5)器に(4)のきゅうり・にんじん・ねぎを敷いて(3)の牛肉をのせ、青じそを小さくちぎってあしらい、Bをかけ、ゆずこしょうを添える。
牛もも肉・かたまり 400gA「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3Aうま味調味料「味の素®」 小さじ1/2きゅうり 1本にんじん 1/6本ねぎ 1/2本青じそ 10枚Bしょうゆ 大さじ2Bみりん 大さじ2B酢 大さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1「瀬戸のほんじお」 適量ゆずこしょう・お好みで 適量 カロリー:約285kcal 味の素 レシピ大百科
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煮立ったら弱火にして塩小さじ1/8を加え、野菜がやわらかくなったら、みそ小さじ2を溶いて加え、味をみて塩でととのえる。
ごぼう…1/4本れんこん…80g大根…1/8本にんじん…1/2本こんにゃく…1/4枚とりむね肉…80g・酢、ごま油、塩、みそ カロリー:約213kcal レタスクラブ
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鍋にこんにゃくを入れてたっぷりの水を注いで強火にかけ、沸騰したらざるに上げる。かまぼこも同様の大きさに切る。厚揚げは熱湯を回しかけ、同様の大きさに切る。鍋に【A】を注ぎ、**1**のしいたけ、**2**のこんにゃくとゆで塩豚を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にする。アクを取りながら5分間煮て、**2**のかまぼこと厚揚げを加える。沸騰直前に火を止め、【B】を溶き入れる。味をみて
・ゆで塩豚 80g・干ししいたけ 3枚・こんにゃく 100g・かまぼこ 80g・厚揚げ 50g・だし カップ1+1/2・干ししいたけの戻し汁 カップ1/2・豚のだし カップ1・白みそ 70～90g・みそ 10g・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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全体にバターがまわったらしょうゆ、みりん各大さじ1を加え、汁けがなくなるまで炒め、取り出してさます。4.1を手でほぐしながらボウルに入れ、小麦粉大さじ1と溶き卵、塩少々を加えてペースト状になるまでゴムべらでよく混ぜる。5.3を加え、まんべん
溶き卵…1/2個分もめん豆腐…1丁(約300g)すだちの輪切り…2切れおろししょうが…10g芽ひじき(乾燥)…30gバター、しょうゆ、みりん、小麦粉、塩、サラダ油、揚げ油 カロリー:約209kcal レタスクラブ
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ツナは缶汁をきり、粗くほぐす。豆腐は6等分の角切りにする。細ねぎは3mm幅の斜め切りにし、水に約5分間つけて水けをきる。土鍋(または鍋)にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら、【A】、**1**のわかめを入れ、1～2分間煮て火を止める。**1**の豆腐をわかめの上にのせ、弱めの中火で2～3分間煮る。**1**のツナを豆腐の周りに入れ、温める程度に煮る。ごま油小さじ2を回し入れて香りをつけ、細ねぎをのせる。
・ツナ 1缶・絹ごし豆腐 1丁・わかめ 30g・細ねぎ 5～6本・だし カップ3・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ2/3～3/4・ごま油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)にんにくはラップをかけずに、皮ごと電子レンジ(600W)で1分30秒ほどやわらかくなるまで様子を見ながら加熱する。皮をむいてフォークでこまかくつぶす。(2)耐熱ボウルに(1)のにんにく、Aを入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで3分加熱し、混ぜる。*キャベツなど、お好みのメニューと一緒にお召し上がりください。
にんにく・大 1個(60g)A「ほんだし」 小さじ1Aみそ 大さじ3A酒 大さじ2A水 大さじ2A砂糖 大さじ2 カロリー:約285kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、「味の素®」、塩を入れて混ぜる。油を熱したフライパンに流し入れ、いり卵を作る。(2)ご飯に(1)のいり卵を混ぜ、16等分しラップでひとつずつ包みボール形に握る。
温かいご飯 650g卵 2個うま味調味料「味の素®」 少々「瀬戸のほんじお」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約290kcal 味の素 レシピ大百科
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6...5の器に4を盛り付け、かいわれ大根、ミニトマトを飾る。
2人分 白きくらげ(乾燥)...7gごぼう...1/2本鶏肉(挽肉)...45gかいわれ大根...10gミニトマト...2個ライスペーパー...1枚イタリアンパセリ...適量玉ねぎドレッシング...20gマヨネーズ...35g 調理時間:約20分 カロリー:約217kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※つゆは水で薄めずそのまま(原液のまま)ご使用ください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏手羽中(ハーフ) 12本(240g)、ゆで卵 1～2個、ブロッコリー 適量、、ミツカン 穀物酢 1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、砂糖 大さじ1 カロリー:約284kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.バットにあさりと、かぶるくらいの塩水を入れる。塩水は、水1カップに対して塩小さじ1を目安とする。アルミホイルをかぶせて冷暗所に約1時間おき、砂抜きする。水で殻をこすり洗いする。2.鍋に入れ、昆布、水2カップ、酒1/4カップを入れ、ふたをして中火にかける。5〜6分してあさりの口があいたらざるにあけ、ゆで汁はとりおく。あさりは殻から身をはずす。
カロリー:約229kcal レタスクラブ
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鍋にさばを缶汁ごと入れ、さばの身を半分に割り、【A】を注ぐ。中央に豆腐をのせ、両端にキャベツを加え、にんにくを散らす。豆腐の上ににらをのせる。赤とうがらしと白ごまをふり、ごま油大さじ1を全体に回しかける。強火にかけて煮立たせ、中火にして5分間ほど、豆腐が温まってキャベツがしんなりとするまで煮る。
・さばの水煮 1缶・木綿豆腐 1丁・キャベツ 1/6コ・にら 1/2ワ・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1/2本・白ごま 小さじ1/2・水 カップ1+1/4・みりん 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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1 たこときゅうりは一口大の乱切りにする。にんにくは薄切りにする。 2 全ての材料をビニール袋に入れて空気を抜いて閉じる。冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。(時間外)
材料(1人前) ゆでだこ 300g きゅうり 3本(300g) にんにく 1片 割烹白だし 80ml 水 160ml 一味唐がらし 小さじ1 ごま油 大さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約292kcal 塩分:約8.8g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)ごぼうは15cm長さに切り、1cm角の棒状に切り、水にさらして水気をきる。(2)豚肉で(1)のごぼうを4本ずつ巻き、巻き終わりをつまようじで留める。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)を加えて強めの中火で、つやが出て煮汁がなくなるまで煮詰める。(4)ひと口大に切って器に盛り、好みでゆでた小松菜を添える。*レシピ制作:南日本新聞
豚バラ薄切り肉・黒豚 200gごぼう 1本(150g)A水 2・1/2カップAしょうゆ 大さじ3A酒 大さじ2A砂糖 大さじ1・1/2A「ほんだし」 大さじ1小松菜・好みで 適量 カロリー:約239kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. フライパンに半量のサラダ油を強火で熱し、牛肉を炒める。色が変わったら、いったん取り出しておく。 作り方2. フライパンに残りのサラダ油を強火で熱し、玉ネギを炒める。順に赤ピーマン、板コンニャクを加えて炒める。 作り方3. 少ししん
牛肉(薄切り) 150〜180g玉ネギ 1/2個マッシュルーム 3〜4個赤ピーマン 1個板コンニャク(小) 1/2枚塩 少々粗びき黒コショウ 少々ウスターソース 小さじ2〜3サラダ油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約266kcal E・レシピ
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