|
再びふたをし、弱火で3~4分間蒸し焼きにする。食べやすく切り、器に盛る。
・芽ひじき 15g・卵 3コ・ねぎ 1/2本・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.ボウルにアボカドを入れてフォークなどでなめらかになるまで潰し、レモン汁とマヨネーズ大さじ2を加えて混ぜる。好みでさらにレモンのいちょう切りを添えても。
アボカド…1/2個 レモン汁…小さじ1/2 マヨネーズ…大さじ2 好みでレモンのいちょう切り カロリー:約294kcal レタスクラブ
|
|---|
|
焼き色がついたら裏返し、アボカドを加えて全体に焼き色をつける。火を止め、皿に盛る。彩り野菜ソースを回しかけ、好みで塩・こしょう各少々をふる。仕上げにパセリを散らす。
・ハム 100g・アボカド 1/2コ・彩り野菜ソース 大さじ2~3・パセリ 適量・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
水分がなくなったらバター大さじ1を入れて溶かし、火を止める。さんまを器に盛り、いためたピーマンとレモンを散らす。
・さんま 2匹・ピーマン 1コ・赤ピーマン 1コ・レモン 2枚・カレー粉 小さじ2・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・バター ・サラダ油 ・酒 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
生地の底面全体に焼き色がつき、はがれてきたら裏返す。裏にも焼き色がつき、手で持ったときに軽く感じればでき上がり。同様
・強力粉 200g・ドライイースト 小さじ2/3・塩 小さじ1/2・グラニュー糖 小さじ1・水 120~140ml・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約120分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
中温(約170℃)に熱した揚げ油にいかを入れ、カラッと揚げる。油をきり、熱いうちに**4**の【マリネ液】につ
・するめいか 2はい・ねぎ 1本・きゅうり 1本・にんじん 1/4本・しょうが 2かけ・赤とうがらし 小さじ1/2・酢 大さじ4・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ3・酒 少々・かたくり粉 適量・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ラップをかけ、冷蔵庫で30分~1時間冷やし、落ち着かせる。6.オーブンを18
「煮りんご」(汁けをきったもの)…1カップ溶き卵…1個分強力粉…230gベーキングパウダー…小さじ2バター(食塩不使用)…50gプロセスチーズ…70g牛乳…大さじ1グラニュー糖…大さじ1 カロリー:約240kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.パプリカは縦半分に切って、小さめの一口大に切る。2.フライパンにとり肉を凍ったまま入れ、水大さじ1をふる。ふたをして中火にかけ、約3分蒸し焼きにし、かたまりをほぐして上下を返す。再びふたをして、約2分蒸し焼きにする。3.ふたを取ってパプリカを加え、約1分炒め合わせる。
「とりむねのしょうがマヨストック」…全量赤パプリカ…1個(正味約120g) カロリー:約230kcal レタスクラブ
|
|---|