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ロールパンは横半分に切り、オーブントースターなどで軽く焼き色がつくまで焼く。【ドレッシング】をつくる。ボウルにオリーブ油以外の材料を合わせ、よく混ぜる。塩が溶けたらオリーブ油を注ぎ、よく混ぜる。**1**、**2**を**4**のボウルに加えて軽く混ぜ、**3**のパンにのせる。飾り用のパクチーをあしらう。
・いわし 4枚・ミニトマト 6コ・パクチー 2～3本・ロールパン 2コ・オリーブ油 小さじ2・白ワインビネガー 小さじ2・たまねぎ 小さじ1・にんにく 少々・塩 少々・こしょう 少々・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　塩分:約1g

豆腐はふきんまたは紙タオルではさみ、少し斜めに傾けたまな板にのせ、皿などのおもしをし、しばらくおいて水けをきってチーズと同じ大きさに切る。【マリネ液】の材料を合わせ、チーズと豆腐を加え、2～3時間おく(半日つけこんでもよい)。にんじんは皮をむき、4cm長さのせん切りにする。セロリ、きゅうりもにんじんと同様に切る。マッシュルームは薄切りにする。ラディッシュは薄い輪切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンを火にかけ、**1**のチーズと豆腐の汁けをきって入れ、強火で両面をサッと焼く。**3**を【マリネ液】に戻し入れ、**2**のにんじん、セロリ、きゅうり、マッシ
・カマンベールチーズ 100g・木綿豆腐 1丁・バルサミコ酢 大さじ2・赤ワイン 大さじ1・にんにく 1かけ分・レモン汁 大さじ2・エクストラバージンオリーブ油 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・にんじん 1/2本・セロリ 1本・きゅうり 1本・マッシュルーム 5コ・ラディッシュ 適量・細ねぎ 適量・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約8分　カロリー:約240kcal　

1.玉ねぎは縦薄切りにし、キャベツは食べやすい大きさにちぎる。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら豚肉を加えて炒め、肉の色がほぼ変わったらキャベツとAを加える。煮立ったらふたをし、弱火で約10分煮る。3.こしょう少々をふり、しそをちぎって加え、さっと混ぜてチーズを散らす。ふたをしてチーズが溶けるまで煮る。
豚こま切れ肉…120gピザ用チーズ…40g玉ねぎ…1/4個(約50g)キャベツ…2枚(約100g)青じそ…5枚A　・しょうゆ…小さじ1　・塩…小さじ1/4　・水…2と1/2カップオリーブ油、粗びき黒こしょう
カロリー:約255kcal　

ゆでタコ足 1本アボカド 1/2個レモン汁 小さじ1/2玉ネギ 1/2個トビッコ 30gイタリアンパセリ 少々白ワインビネガー 大さじ1.5オリーブ油 大さじ1.5塩 小さじ1/4コショウ 少々マスタード 小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約260kcal　

鍋にひたるくらいの水とともに入れてふたをし、中火にかけて煮立ってから約10分ゆでる。ふたを取ってへらで混ぜながら水分を完全にとばす。熱いうちにおろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、酢小さじ2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加え、さっと混ぜる。2.アボカドは一口大に切って1に加え、アボカドに粉チーズ大さじ2、オリーブ油大さじ1をふり、全体をへらでよく混ぜる。
じゃがいも…2個(約200g)アボカド…1個おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)酢…小さじ2塩…小さじ1/4粉チーズ…大さじ2オリーブ油…大さじ1粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約286kcal　

食パンをオーブントースターで焼き、クリームチーズを塗って[[フレーバー小豆|rid=19023]]をのせ、はちみつをかける。
・食パン 1枚・クリームチーズ 大さじ1・フレーバー小豆 大さじ1・はちみつ 小さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約240kcal　

[1]　大根は皮をつけたまま厚さ2～3mmの輪切りにしたものを20枚切る。塩少々をふって2～3分おいてしんなりしたら水けを軽くきり、「カンタン酢」大さじ4をふりかけ、5～10分ほどマリネする。[2]　スモークサーモンは大根の直径にあわせて、幅5～6cmに切る。[3]　大根2枚でスモークサーモン1枚分をはさむ。器に盛り、「カンタン酢」大さじ4をかけ、お好みでみつば、ゆずの皮のせん切りを添える。
カロリー:約221kcal　塩分:約5.8g

ささ身は筋を除き、斜めに3等分に切り、塩、黒こしょうをふる。鍋にタイムを広げ、にんじん、長芋の順に重ねる。いちばん上にささ身を重ならないようにのせ、【A】を順に回しかける。バターを2～3つに分けてのせ、レモンを搾って皮も加える。中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にし、15分間ほど煮る。にんじんに竹串がスッと通るくらいまで煮えたら、ざっと混ぜて器に盛る。
・にんじん 1本・長芋 250g・鶏ささ身 4本・タイム 5～6本・水 カップ1/2・白ワイン 大さじ3・塩 小さじ1/2・レモン 1/2コ・塩 少々・黒こしょう 少々・バター 30g
調理時間:約25分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.7g

絹ごし豆腐 200g メープルシロップ 大さじ1(18g) 砂糖 小さじ2(6g) レモンの絞り汁 小さじ1(5g) みんなの食卓® 米粉のパンケーキメープル 3枚 湯 大さじ4(60g) 砂糖 大さじ1(9g) インスタントコーヒー粉 小さじ1(2g) ココアパウダー 小さじ1(2g)
調理時間:約25分　カロリー:約216kcal　塩分:約0.4g

グツグツしてきたらブロッコリー、おさかなのソーセージ、水と塩を入れて蓋をして3分程度蒸し焼きにして、あさりの殻が全て開いたら完成。お皿に盛りつけ、黒こしょうをふる。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本あさり250gブロッコリー1/2(150g)にんにく1片オリーブ油大さじ2水150ml酒50ml塩小さじ1/4黒こしょう少々
調理時間:約15分　カロリー:約241kcal　塩分:約2.4g

残りの卵、ベーコン、納豆を同様にして焼く。しょうゆをかけて食べる。
・卵 2コ・ベーコン 2枚・納豆 1パック・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 少々
調理時間:約8分　カロリー:約250kcal　

4人分 トマト...2個なす...2個たまねぎ...1個きゅうり...1本パプリカ(赤)...1個パプリカ(黄)...1個にんにく...1片オリーブオイル...大さじ3ローリエ...1枚ローズマリー...1/2本タイム...1/2本パセリみじん...適量調味料(☆を合わせる)☆コンソメ...1個、☆水...1カップ、☆塩...適量、☆黒こしょう...適量、☆オリーブオイルドレッシング...大さじ6、☆エキストラバージオリーブオイル...大さじ3、☆バルサミコ酢...大さじ2、☆にんにく(おろし)...小さじ1と1/2
調理時間:約30分　カロリー:約265kcal　

1.バターは室温にもどす。オーブントースターは約1分予熱する。2.食パンは縦横3cm間隔に浅く切り目を入れる。3.オーブントースターに入れ、軽く色づくまで1～2分焼く。4.一度取り出し、バターを手早くぬって再びトースターに入れ、こんがり焼き色がつくまで1～2分焼く。
食パン(6枚切り)…1枚バター…10g
カロリー:約219kcal　

(1)コーンは汁気を軽くきる。(2)ボウルに(1)のコーン、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて混ぜ合わせる。(3)食パンに(2)を等分に広げのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。*「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」を使ってもおいしくお作りいただけます。
食パン6枚切り 2枚ホールコーン缶 大さじ2「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
カロリー:約265kcal　

空いているところにミニトマト・あさりを入れ、「きざみにんにく」・オリーブオイル・バジルを加える。ふたをして弱めの中火にかけ、あさりの口が開き、魚に火が通るまで蒸し焼きにする。
材料(2人分)白身魚2切れ　塩小さじ1/4玉ねぎ1/4個ミニトマト8個あさり(砂抜きしたもの)200g「きざみにんにく」大さじ1オリーブオイル大さじ1バジル適宜
カロリー:約238kcal　塩分:約2.5g

フライパンにパン粉を入れて中火にかけ、水分をとばすようにきつね色になるまで10分間ほどじっくりいる。**1**を熱いうちにつぶし、クリームチーズと汁けをきったツナ、塩・こしょう各少々を混ぜる。食べやすく丸めて**2**をまぶし、皿に盛る。ベビーリーフとレモンを添える。
・かぼちゃ 1/8コ・パン粉 20g・クリームチーズ 30g・ツナ 1/2缶・ベビーリーフ 適量・レモン 適量・塩 ・こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約220kcal　

約2分焼いて焼き色がついたらともに上下を返してふたをし、弱火にして約3分焼く。器に盛り、たらに2をかける。
生だら…2切れブロッコリー…1/2個アボカド…1/2個酒…小さじ2塩…小さじ1/4こしょう…少々マヨネーズ…大さじ1 1/2ゆずこしょう…小さじ1/3オリーブ油…大さじ1/2小麦粉
カロリー:約273kcal　

※糖質・カロリーの比較は通常のパスタ60g(ゆであがり150g程度)との比較しています。※極端な糖質制限は体に悪影響を及ぼす可能性もあります。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
トマト 1個、たまねぎ 1/2個、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、、しらたき 1袋(150g)、オリーブオイル 小さじ2、塩 適宜
カロリー:約207kcal　塩分:約2.0g

だしを加え、好みの堅さにのばす。**1**を魚焼きグリルかフライパンで両面をこんがりと焼き、器に盛る。りんごを薄切りにして、食べやすい長さに切った春菊とあえ、**3**に添える。**2**をさばにかける。
・さば 2切れ・らっきょうの甘酢漬け 2コ・好みの漬物 10g・クリームチーズ 50g・レモン汁 小さじ2・フレンチマスタード 小さじ1・だし 大さじ約3・りんご 1/4コ・春菊 4本・塩 少々
調理時間:約30分　カロリー:約260kcal　

1.ブロッコリーは茎を切り分け、小房に分ける。耐熱皿に広げ、塩ひとつまみをふって水大さじ2を回しかけ、ラップをかけて2分レンチンし、水けをきる。2.アボカドは縦半分に切ってから、さらに縦半分に切って横1cm幅に切る。チーズは一口大にちぎる。ボウルにオリーブ油大さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れて混ぜ、1、アボカド、チーズを加えてあえる。
ブロッコリー…1/3個(約100g)アボカド…1個モッツァレラチーズ…1個(約100g)オリーブ油…大さじ1/2こしょう…少々塩
カロリー:約297kcal