200～300kcalのレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

下準備1. トマトは横半分に切り、種とヘタを取って1cm角に切り、ザルにのせて水気をしっかりきる。クリームチーズは、1cm角に切る。バゲットは幅2cmの輪切りにする。 作り方1. バゲットにオリーブ油をサッとぬってトースターでこんがりと焼き、ニンニクは根元を少し切り、切り口を焼いたバケットにこすりつける。 作り方2. トマト、クリームチーズ、パセリ、オリーブ油、塩、粗びき黒コショウを混ぜ合わせる。 作り方3. バゲットに(2)をのせ、器に盛る。
バゲット 1/4本オリーブ油 適量ニンニク 1片トマト(小) 1個クリームチーズ 20gパセリ(みじん切り) 大さじ1オリーブ油 大さじ1/2塩 少々粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約284kcal　

1.ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょう各少々をふり、きのこの汁けをよくきって加える。ミニトマトは縦半分に切り、ベーコンは1cm幅に切って、ともにボウルに加えて混ぜ合わせる。2.直径約20cmのフライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、1を流し入れる。3.ゆっくりと大きく混ぜ、半熟状になったらふたをして弱火にし、表面がほぼ固まるまで3～5分蒸し焼きにする。
ベーコン…50g卵…3個「きのこのうま塩レンジ蒸し」…100gミニトマト…4個塩、こしょう、オリーブ油
カロリー:約282kcal　

1. キャベツは1枚ずつ葉をはがし、耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で2分ほど、柔らかくなるまで加熱する。 2. シャウエッセンを1で包み、耐熱容器に並べる。 3. ゆでたブロッコリー、ミニトマトを2に入れ、上からとろけるチーズをかけ電子レンジ(500W)で3分ほど過熱し、最後に塩、こしょうで味を調えて出来上がりです。
シャウエッセン® 6本 キャベツ(大きめの葉) 3枚 ゆでたブロッコリー 3房 ミニトマト 6個 とろけるチーズ 50g 塩・こしょう お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約260kcal　塩分:約1.6g

フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、マッシュルームを入れて塩少々を加え、きつね色にいため、取り出しておく。あいたフライパンにサラダ油小さじ1を入れ、鶏レバーを加えて強火でサッといためる。ワインビネガーを加え、酸味がとんだら、ダークチェリーの缶汁と**2**を戻し入れて煮立てる。ダークチェリーの実を加えて、塩小さじ1/2、こしょう少々で味を調え、火からはずし、バター大さじ2を加えて仕上げる。器にトーストしたパンを敷き、盛る。
・鶏レバー 250g・ブラウンマッシュルーム 1パック・赤ワインビネガー 大さじ1+1/2・ダークチェリー 150g・ダークチェリーの缶汁 カップ1/2・パン 4枚・サラダ油 ・塩 ・こしょう 少々・バター 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　

器に盛り付け、ケチャップとお好みでパセリを添えます。 ＼ POINT / ベーキングパウダーがない場合は、冷水を炭酸水やビールに変えて作るとサクッと仕上がります。
材料 [ 2人分 ] ふっくら切身 いか20(切身) 6本(120g) 揚げ油 適量 トマトケチャップ 適量 パセリ 適量A 小麦粉 大さじ3(27g) 片栗粉 大さじ2(18g) 粉チーズ 大さじ1(6g) ベーキングパウダー 小さじ1/2 冷水 60ml
調理時間:約15分　カロリー:約248kcal　塩分:約0.9g

1...さつまいもはよく洗って両端からそれぞれ1.5cmをチップス用に2mm厚に切り、油で揚げる。2...残りのさつまいもを丸ごと蒸し、縦に半分に切って中身をくり抜く。(皮の部分は器にするのでとっておく)3...ロースハムは細切りにする。4...くりぬいたさつまいもの中身、ロースハム、クリームチーズ、粗く砕いたくるみ、レーズンを混ぜ合わせ(A)で味を整える。5...(2)のさつまいもの器に(4)をのせ、さつまいもチップスを飾り、セルフィーユを添える。
調理時間:約20分　カロリー:約208kcal　

1.梅は半割りにして種を除く。水大さじ2にゼラチンを入れてふやかす。2.鍋に梅シロップと水大さじ3を入れ、梅を加えて弱火で5〜6分煮る。梅がやわらかくなったら、1のゼラチンを加えて溶かし、バットなどに流し入れて5〜6時間冷やし固める。3.大きめのスプーンですくい、器に盛りつける。
「梅シロップ」の梅…4〜5個「梅シロップ」…1カップ粉ゼラチン…4〜5g
カロリー:約275kcal　

キンカンを水洗いし、水気を優しく拭き取り、包丁の角でキンカンのヘタを取る。包丁で縦に浅く4～5ケ所切り込みを入れる。 作り方1. 鍋にキンカン、砂糖、白ワインを入れ中火にかける。 作り方2. 煮立つ直前に弱火にし、アクを取りながら25～30分コトコト煮て、火を止め冷ます。 作り方3. 熱湯消毒した保存ビンに入れ、冷蔵保存する。
キンカン 300g白ワイン 200ml砂糖 150〜180g
調理時間:約40分　カロリー:約234kcal　

レタスは4～5cm四方に切り、たまねぎは繊維を断つように薄切りにする。レタスとたまねぎを冷水に5～10分間つけてパリッとさせ、ざるに上げて水けをよくきる。食パンはオーブ
・卵 2コ・塩 小さじ1/2・酢 大さじ2・レタス 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・食パン 2枚・にんにく 1/2かけ・粉チーズ 大さじ3・フレンチドレッシング 大さじ3～4
調理時間:約30分　カロリー:約280kcal　

1.キャラメルを粗く刻んで直径20cmのフライパンに入れ、水大さじ2を加えて弱火にかける。混ぜながら溶かして煮詰める。2.「ビッグドーナッツ」に粉糖をふらずに、スプーンで1をかける。
「ビッグドーナッツ 」…2個キャラメル…40g 水…大さじ2
カロリー:約228kcal　

1.食パンは耳を切り落とす。2.小麦粉と水小さじ2を混ぜる。3.食パン2枚に、縁を1cm残してホワイトソース、ミートソースを半量ずつ順にぬる。2を縁に薄くぬって、1枚ずつ食パンを重ねる。1辺ずつ菜箸でぎゅっと押さえて閉じる。4.オーブントースターで、こんがりと焼き色がつくまで3〜4分焼き、対角線に切る。
食パン(8枚切り)…4枚ホワイトソース缶(市販)…大さじ2ミートソース缶(市販)…大さじ4小麦粉…小さじ2
カロリー:約287kcal　

[[「いちごのブッセ」の手順**1**～**7**|rid=3719]]の要領で「スポンジ生地」をつくる。製菓用チョコレートは細かく刻んでボウルに入れる。生クリームを小鍋に入れて中火にかける。沸騰直前で火を止め、**2**のボウルに注ぎ入れてよく混ぜ、チョコレートを溶かす。**3**のボウルを氷水にあて、泡立て器で混ぜた跡が残る程度まで泡立てる。スポンジ生地10枚に**4**のチョコクリームの半量を等分に絞り出し、5mm厚さの半月形に切ったバナナを6切れずつ置く。残りのクリームを等分に絞り出し、残りのスポンジ生地をのせてはさむ。
・「いちごのブッセ」の「スポンジ生地」の材料 全量・製菓用チョコレート 70g・生クリーム 150ml・バナナ 1本
調理時間:約60分　カロリー:約220kcal　

キャベツ 1/4個(300g)、にんにく 2かけ、オリーブオイル 大さじ2、ミツカン　カンタン酢 大さじ4～6、こしょう 10ふり
カロリー:約206kcal　塩分:約1.8g

とうもろこしは皮をむき、包丁で実をそぎ取る。トマトは皮を湯むきし、ザク切りにする。鍋にオリーブ油を熱し、**1**を入れて中火でサッと炒める。カレー粉を加えてさらに炒め、よい香りがしてきたら**2**のトマトを加え、炒め合わせる。固形チキンスープの素、水、塩、こしょうを加え、野菜が柔らかくなるまで弱火で20分間ほど煮る。**4**の粗熱を取り、フードプロセッサーでピュレ状にする。冷めたら牛乳を加えて混ぜ、冷蔵庫に入れる。冷えたスープを器に盛り、パセリを散らす。
・たまねぎ 1コ・セロリ 1本・とうもろこし 2本・トマト 1コ・カレー粉 大さじ1～1+1/2・固形チキンスープの素 1コ・牛乳 カップ2・パセリ 適量・オリーブ油 大さじ3・塩 小さじ1・こしょう 少々・水 カップ1/2
調理時間:約40分　カロリー:約258kcal　

にんにくは縦半分に切る。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかける。香りがたったら、かぼちゃを並べ入れ、トングなどで油を全体にからめるように混ぜる。ふたをし、途中で2～3回返しながら、約10分間蒸し焼きにする。塩、こしょうをふってサッと炒め合わせる。
・かぼちゃ 1/4コ・にんにく 2かけ・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約270kcal　

飲料用に市販されているものには脱脂粉乳などが入っている場合が多いので、利用できるものを選んでください。
豆乳(無調整) 120g 砂糖 30g ココアパウダー 小さじ2(4g) 水 大さじ2(30g) 粉ゼラチン 小さじ2(6g) 豆乳ホイップ 60g 黄桃(缶詰め) 30g バナナ 30g みんなの食卓® 米粉のパンケーキメープル 1枚 黄桃缶詰めのシロップ 30g ミント 少量
調理時間:約25分　カロリー:約288kcal　塩分:約0.2g

[1]　鮭に塩少々して、5分程置き水けをふく。たまねぎは薄切りにする。[2]　耐熱皿にたまねぎを敷き、その上に鮭、レモンスライス、バターの順にのせる。ふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで5～6分程加熱。(鮭に火が通り、たまねぎがくたっとしてくるぐらいが目安)[3]　器に盛って、「味ぽんMILD」をかける。
生鮭　(切り身) 2切れ、たまねぎ 1/2個、レモン(果皮) 2枚(輪切り)、バター 10g、塩 少々、ミツカン　味ぽんMILD 適量
カロリー:約202kcal　塩分:約1.7g

アスパラの下をピーラー等で1/3程度薄く剥き、斜めに切る。プチトマトはヘタを取って包丁で軽くさして穴を開ける。ニンニクはスライスにする(チューブにんにくを使用する場合はよく混ぜる。)。 2. 耐熱ボウルに【A】、アサリ、アスパラ、キャベツ、トマトの順に入れる。ふわっとラップをし、600Wで5分加熱する。 3. シャウエッセンを規定の時間どおり(600W 40秒)電子レンジで加熱する。 4. 2を皿に盛り付け、その上に3を乗せ、パセリ、粗挽き黒こしょうを散らしたら完成。
シャウエッセン® 1袋 アサリ(砂抜き済みのもの) 15粒 舞茸(アサリなしの場合) 1/2パック アスパラ 1本 プチトマト 6粒 キャベツ(小) 1/4(100g) A 白ワイン 大さじ2 A 顆粒コンソメ 小さじ1 ニンニク 1/2片(チューブにんにくの場合は1cm) パセリ 適量 粗挽き胡椒 適量
調理時間:約25分　カロリー:約242kcal　塩分:約2g

グリンピースは耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に1分間かけて解凍する。帆立て貝柱は缶汁をきり、菜ばしで粗くほぐす。耐熱ボウルにご飯、グリンピース、帆立て貝柱、バター、塩、こしょうを入れ、混ぜる。**2**にラップをかけ、電子レンジ(600W)に2分間かける。
・冷凍したグリンピース 80g・帆立て貝柱 1缶・ご飯 250g・バター 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約5分　カロリー:約290kcal　

別のボウルに【A】を混ぜ合わせ、きゅうりとパプリカを加えて混ぜる。かじきは塩小さじ1/4、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、かじきを焼く。焼き色がついたら上下を返し、弱火にして2～3分間焼いて火を通す。器に盛り、**1**のヨーグルトソースをかける。
・かじき 2切れ・きゅうり 1/2本・パプリカ 1/4コ・プレーンヨーグルト 大さじ4・オリーブ油 小さじ1・レモン汁 小さじ1/2・はちみつ 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/4・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1・塩 ・こしょう 少々・小麦粉 適量
調理時間:約25分　カロリー:約210kcal